- 触社交群体: 在奶茶店工作,你将与各种各样的人打交道,从而提高社交能力。这可以帮助你更好地理解不同人群的需求和喜好。
- 学习服务技能: 通过与顾客互动,你有机会学习服务技能,如有效沟通、解决问题和保持礼貌。这些技能在任何职业中都是宝贵的。
- 强化工作效率: 奶茶店通常在繁忙的时段迎来高流量,这可以锻炼你在繁忙环境下的工作效率和应对压力的能力。
- 了解餐饮业: 工作在奶茶店可以让你更深入地了解餐饮业的运作和管理,对于未来从事相关行业或创业可能有所裨益。
坏处:
- 高工作强度: 奶茶店在忙碌时可能会面临高工作强度,需要快速而准确地完成工作。这可能导致工作压力较大。
- 长时间站立: 大部分工作时间需要站立,对身体的负担较大,可能引发腰痛、腿部疲劳等问题。
- 顾客投诉: 餐饮行业经常面临顾客的各种投诉,有时可能需要处理一些挑战性的情况,这可能对情绪和心理健康产生影响。
- 薪资相对较低: 餐饮行业的薪资水平相对较低,特别是初级职位。这可能是一些人选择避免从事这一行业的原因之一。
学兼职,是很多大学生都会遇到的一个难题。是去家教还是去别的什么地方,常常需要很多的考虑。
那时候正是寒假。出于晚上回家安全考虑,在便利店和其他兼职中,选择了去离家很近的某不算知名奶茶店工作。
< class="pgc-img">>其实家附近还有一所较为知名的。因为业绩好,给的工资也会高一点。但是工作量是在是太巨大了,所以还是选择了能划水的较不知名奶茶店。
寒假打兼职还有一个好处,就是有春节工作补贴。春节期间的前几天工资能翻倍。这也意味着和暑假相比,短时间内被赚的钱也越多。
不过,这家奶茶店的坏处是不包午饭。这意味着得多一笔支出。而且奶茶所在的那条商业区东西比较贵,好吃的倒不多,一个月下来吃点就那么几样,会比较乏味。
< class="pgc-img">>接下来就是进入正式的工作了。
笔记本是一个奶茶店小白必备之物。
< class="pgc-img">>我的工作从后厨开始。削水果,榨汁是很基础的。
接下来就是煮珍珠,煮仙草,打奶盖,煮茶。这些都是非常基础的。但是他们做起来也挺很累。
如果你这些已经做习惯了,那么恭喜你可以开始学收银了。
收银这项工作有些社恐的小朋友会感到害怕和焦虑。我一开始也是这样的。但是慢慢的就好了。很多话都有固定的模板,一般来说店里的老员工都会帮助你的。
我比较庆幸的是,店里的老员工人都比较好。
< class="pgc-img">>摇吧是我最喜欢的一项活动。当然也是很难的。
店长会给你一大沓摇吧需要的配料表。你需要把他们都背诵下来。
当然我没有背。
因为我反正做一个月就走了,所以就不费那个功夫去背了。另外的原因是,工作真的太累了,回到家之后除了躺着基本不想再干别的事情。所以后来我一直很庆幸选了这家奶茶店。一般忙碌的已经让人受不了了,那网红店真的会把人累瘫的。不过话说回来,自己接触多了,一些基本的饮品还是会调的 。
店长不再的时候,我们就可以自己调饮品喝。当然了,我们得用自己的杯子装,而且不能太明目张胆让来勘察工作的领导发现。而且,一些需要用的鲜水果的,比如草莓汁之类的,不能随便喝。所以那一个月,我喝得最多的还是给自己调的奶茶。本来我不是爱喝奶茶的人,不过一天一杯的,后来也就上瘾了。为了减少糖分的摄入,后来还是改为给自己调茶喝了。
一般的配料还是能自己加的。像我这种爱吃配料的,就会偷偷装很多到杯子里2333。
< class="pgc-img">>作为服务业,接触到的人是很多的。所以也要有做好被刁难的打算。有坏人也有好人。在工作的时候,我也遇到过非常好的顾客。当时作为实习的我只是很顺手的调了一杯饮品,结果那位客人觉得太好喝了,特地跑过来请我吃了东西。
由于奶茶店所在的地域,那里也有很多的外国人。所以每次我站前台,就是我锻炼胆量和口语的一个大好机会。
虽然现在已经不在那里工作了,但回想起来,也算是一个非常不错的经历。
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