靡县城街头的“网红零食店”,看似实惠,其实背后套路满满
五一回了趟老家,位于江西中部的某个小县城里,晚上去超市买菜时,在超市旁边不远处有两家“网红零食店”开业,门店外面的大喇叭声音很大,从超市一出来便能够听到两家网红零食店的宣传。
店门口更是聚集了很多的消费者,将门店围得水泄不通,在疫情之下,生意能够做到这么火爆,不经引起了我的注意,老妈看到人这么多,也想去看看热闹,于是便走了进去。
< class="pgc-img">>走进店内,灯光通明,墙壁上的电子屏幕上显示着粗大的广告字体:“吉安,我们很便宜”,生怕别人看不到这行字。
店内的收银台被顾客围得水泄不通,很多人排着长队等候付款,曾经有个专家说:小县城的消费能力低?他真应该好好看看这个场面。
< class="pgc-img">>如今在深圳都看不到这种排队拥堵结账的场面了,朋友表示:这种网红零食店已经风靡了江西的各大街头,每个县城里都有两到三家类似的网红零食店,这些年非常的火爆,吸引了很多消费者。
作为一个热爱美食的人,自然想要了解下,这种“网红零食店”到底是怎么运营的?于是便在这两家网红零食店各自转了一圈,便发现了其中的套路。
这种网红零食店看似实惠,其实背后套路满满。
套路一,低价引流
< class="pgc-img">>为何这种零食店被称为“网红零食店”?因为其装修风格便是网红类型,而且在短视频上非常的火爆,最明显的运营套路之一便是:低价引流。
这两家网红零食店都有1元左右的零食,有的甚至是9毛钱,放在门口最显眼的位置上,让顾客一进门便看到了,通过这种低价引流的方式吸引顾客进店。
但其实真正的1元低价零食并不多,店内90%的零食价格都是5元以上,低价只是网红零食店的一个引流“噱头”。
套路二,利润产品占比大
< class="pgc-img">>有了低价引流产品,自然就有利润产品,在两家零食店内,10元价格以上的零食产品占据了80%以上的份额。
以黄桃干举例,网红零食店的价格是34.8元一斤,我在超市里也可以看到了黄桃干,此时惊讶地发现,二者的价格自然是一样的,甚至超市里的价格还会更便宜一点。
这就是网红零食店的第二个运营套路,利润产品价格接近市场价,而且是绝大多数产品的价格跟你在超市购买的会低一点点,但是比网购的价格会更贵。
套路三,抓住县城消费群体
< class="pgc-img">>年轻人才是消费的主力群体,县城的消费群体是谁?答案自然是学生和小孩,只要抓住了这两个群体,那么生意才能火爆,才能真正赚到钱。
在这两家网红零食店里,很多都是学生和小孩,不少学生还穿着校服提着篮子在购买零食,还有很多家长陪同小孩一起来,20岁以上的年轻人其实很少。
如今的孩子都是家庭的宝贝,赚男人的钱不如赚女人的钱,赚女人的钱不如赚小孩的钱,如今学生和小孩的生活费往往比大人还多。
套路四,培养性价比心智
< class="pgc-img">>运营套路四,便是培养顾客的性价比心智,跟小米的做法类似。
通过“低价”,“实惠”,等关键词的宣传,让顾客认为网红零店具有很高的性价比,从而产生信任感,减少选择难度,久而久之,便能够将超市的生意抢过来。
< class="pgc-img">>但其实真如网红零食店所宣传的那样实惠便宜吗?
其实并不是,看似划算,其实一点都不实惠!
我购买了5种零食,花费了26.6元,开业活动优惠了3.2块钱,这样的价格其实跟在超市里购买差不多,比在网上购买更贵。
毕竟开店是需要赚钱的,店租,人工,水电费都是一笔不小的开支,羊毛最终还是得出在羊身上。
对此,你是怎么看待的呢?
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在农村大量闲置的庭院由于无人居住变得破败不堪,很多人外出打工,或者定居城里,农村的老宅产生不了效益,便漠不关心,一直在那空置着,很多人都探索怎样盘活这类资产,并没有很好的办法,在彭州市有一对年轻夫妻将破旧庭院改造成庭院餐厅,生意很火爆,我想回农村创业的话,这真是一个很好的方向。
< class="pgc-img">农村庭院烤肉
>随着人们生活水平的提高,在聚会、接待的时候都想选择一些有特色舒适的地方,在市里就餐已经乏味了,一部分会选择农村的山庄、高档农家乐,但这是一小部分的选择,毕竟这些地方消费偏高,不适合大众口味,这时农村庭院餐厅顺势发展,应该有意想不到的效果。
< class="pgc-img">农家小院
>农村不仅环境优美,庭院还很宽敞,自由发挥的空间很大,现在农村正在示范村建设,家家都是硬化路面,没有新意,要想做好庭院餐厅,可以在3个方面着手。
< class="pgc-img">美丽的农村
>一是位置选择,适合发展庭院餐厅的村庄,应该离城市偏近一些,交通要便利,偏远的地方不太适合,即使环境再好,也不会有太多的人去。
二是装修要新颖,城市居民由于生活和工作的压力,有很多想回归自然,享受自由洒脱的生活方式,装修不需要高大上,但要回归自然,在景观打造、房屋翻新设计等要符合农村气息,朴实、简单、舒适、清新的装修风格比较好,不仅省成本还新颖。给人一种田园乡愁的感觉。
三是餐饮的主题比较重要,比如说东北大多是铁锅炖,小鸡炖蘑菇之类的,虽然符合农村气息,但是还是比较普遍,可以尝试庭院烤肉、烧烤、火锅之类的,到农村不一定是农家饭菜,也可以体验不同风味。
< class="pgc-img">特色农家庭院餐厅
>农村创业千万条,要找一个适合的也很难,庭院餐饮是个建议,感觉还很靠谱,在城市投资个餐饮需要很多资金,回村打造自己的庭院,也是个好想法,在如今创业、就业竞争如此大的时候,另辟蹊径,将城市的一部分元素融入农村,也许就能得到意想不到的效果。有愿意尝试的吗?
家河南北部一县城,年前入住,风格为简约现代,家具家电几乎都是网购,整体柜子是全套定做
纯图片
< class="pgc-img">>上图为一进门的玄关,鞋柜
< class="pgc-img">>上图为餐厅,桌子的台面是1.5*2.2的岩板面
< class="pgc-img">>客厅为整体柜子,
< class="pgc-img">>过道为护墙板包裹
< class="pgc-img">>上图为主卧,外面有几平方的露头小阳台
< class="pgc-img">>上图为其中一次卧的阳台
< class="pgc-img">>上图为餐厅的桌椅,墙壁为瓷砖上墙效果
< class="pgc-img">>上图为小书房做的柜子和榻榻米造型,也可以应急住人
< class="pgc-img">>客厅,茶几,沙发,和墙砖上墙整体效果
厕所淋浴,
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>阳台,自己封起来的,装修的效果不喜欢,准备用几年后改成瓷砖