仙草是生活中常见的一种特色饮品，口感香甜，很多人喜欢喝，下面一起来看看烧仙草奶茶保质期多久？烧仙草可以放到第二天喝吗？

烧仙草奶茶保质期多久

根据实际情况而定。

烧仙草是由草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生等食材制成的，本身就比较容易发生变质，一般正常情况下烧仙草在常温下放置会很容易滋生细菌，如果温度高于20℃，未开封奶茶大概能保存2小时。

但如果将烧仙草置于冰箱中保存，冰箱低温可以抑制细菌、微生物滋生，延长其保质期，一般能够保存24小时，但建议最好在2-4小时内饮用完毕。

烧仙草可以放到第二天喝吗

不可以。

综上所述可以知道，烧仙草即使是放在冰箱中，保存时间也只有24小时，将其隔夜进行饮用，就算是烧仙草没有变质，其中的营养成分也会滋生其他物质，使其口感变差，食用价值降低。

若是常温下保存一晚，那么烧仙草已经滋生了细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，所以烧仙草放到第二天是不可以吃的。

烧仙草可以降火吗

具有一定降火作用。

烧仙草主要是由一种叫仙草的是制成的，仙草味甘淡性凉，适量饮用不仅可以降火气具有一定排毒作用，所以烧仙草具有一定降火作用。

对近期媒体曝光的“奈雪的茶”“书亦烧仙草”等网红奶茶店存在“使用腐烂水果”“随意更换产品标签”“从业人员操作不规范”等食品安全问题，8月4日，四川省广汉市市场监督管理局结合“我为群众办实事”“周三查餐厅”活动，对市内饮品店开展了排摸检查。

经检查，广汉市有5家“书亦烧仙草”门店。执法人员重点检查了“书亦烧仙草”饮品店使用的原材料是否在有效期内、水果是否腐烂变质、从业人员是否持有健康证上岗、是否存在销售剩余变质食品等问题，并逐批核对了公司配送的原材料及送货单据，重点对原包装进行了检查，查看是否存在篡改拆装食品保质期等情况。

从检查结果看，部分“书亦烧仙草”门店存在未建立水果进货台账、煮熟的“黑砖冻”未标明制作时间及保质期、切好待用的水果未装在保鲜盒存放冰箱、后厨垃圾桶未加盖、从业人员健康证过期等问题。根据检查发现的问题，该局已对5家门店的管理人员进行了行政约谈，要求其对发现的问题立即整改，落实企业主体责任，加强管理。（钱玫 陈迪 记者程伯全）来源人民网客户端

泰式奶茶店都会遇到如何储存好泰式奶茶原料的问题。泰式奶茶原料多种多样，不同的泰式奶茶原料储存方法也是不同的。一般来说，泰式奶茶原料的储存可以分为常温储存、冷藏储存和冷冻储存三种方法。

1.常温储存

常温储存的泰式奶茶原料包括奶精、各种口味的果粉、糖浆、果酱、果汁等，这个可以按照泰式奶茶原料包装所示的储存方法来区分。储存时要尽量保持存放环境的干燥阴凉，同时尽量减少接触空气的时间，如开封后的奶精、果粉用后尽快将开口扎紧，或者将果粉收入密封果粉罐中；开罐后的果汁、果酱取用完第一时间盖上盖子，养成良好的习惯。

2.冷藏储存

冷藏储存的奶茶原料包括蜜豆、蜜豆罐头、椰果、各种奶茶备料如烧仙草、果冻、布丁、奶泡、奶盖等。详细可以参考包装上的说明。奶茶备料除珍珠、茶汤以及打好的奶精外，其他备料一般都需要冷藏储存。

3.冷冻储存

冷冻是指温度在0℃以下。通过冷冻保存的大多都是一些生鲜小吃类的原料，冷冻环境下的保质期比较长，一般都是以月来算，不容易过期。

泰式奶茶原料不尽相同，具体的储存方式是哪一种，可以参考包装上的说明来进行分类存放。在对原料进行保存的时候要分开存放，以免发生串味的现象，影响泰式奶茶的味道。应进行定期检查，处理过期的材料。