期，新茶饮界又出了一件大事——港交所显示，新茶饮品牌茶百道提交IPO招股书。
继奈雪的茶上市之后，新茶饮第二股的猜测纷纷扬扬，有人猜是对标奈雪的高端新茶饮喜茶，有人猜是下沉市场的王者蜜雪冰城。鲜有人想到茶百道——主打15元价位、从中学旁边的夫妻档奶茶店发展起来的品牌。
来源：@茶百道ChaPanda
从这样一家小店，通过加盟模式，在全国开出7000多家店，年营收逾40亿元，净利润近10亿元，完成180亿估值，创始人王霄锟与其妻刘洧宏身价超百亿，这条路茶百道走了15年。
即便在新茶饮界已守住了江山，上市这条路，茶百道还是走得步步惊心。
一、全国布店7000多家，创始人身家超140亿元
不同于奈雪等品牌的创始人在新消费市场的活跃，茶百道创始人王霄锟与刘洧宏素来十分低调，很少参加行业论坛或接受媒体采访。
据资料显示，2008年，25岁的王霄锟和27岁的刘洧宏，在成都一间中学旁开了一家面积不到20平方米的奶茶店，这家非常不起眼的店主要赚学生的钱，因此客单价很低。
不得不说，王霄锟夫妇十分有品牌意识，开奶茶店一年后就进行了品牌注册，并开放加盟，成立了成都天润餐饮管理有限公司。他们还很重视供应链的打造，2015年建立了茶百道专属的冷藏运输体系后，加盟店数量达到一百多家，在选址上偏好学校和住宅。在茶百道飞速扩张的这几年期间，奈雪和喜茶才先后成立。
2018年后，茶百道呼应品牌诞生地，凭借四川特色熊猫元素成功破圈，勇独特的品牌VI，在茶饮消费市场打出了一片属于自己的江山。
据媒体报道，在品牌整个发展期间，创始人夫妻都很努力地经营，花很多心力在奶茶的研发上。王霄锟曾在朋友圈透露，自己长期工作到凌晨三五点。
如今，茶百道已经在全国大部分城市开出7000多家。
来源：@茶百道ChaPanda
纵观茶百道的发家历程，飞速扩张赚钱的诀窍无非两个，一是加盟，二是外卖。
招股书显示，茶百道7000多家加盟店，99%以上都是加盟店，直营店却两只手数得过来。
为什么茶百道的加盟店占比这么大？不同于其他品牌靠卖茶饮产品赚钱，茶百道更像是一家靠原材料和包材卖给加盟商从中赚取差价的公司。
数据显示，过去三年，茶百道的营收分别是10.80亿元，36.44亿元和42.32亿元，三年翻了两番。而今年第一季度，营收同比增长53%至12.46亿元。
在去年的营收来源中，茶百道卖给加盟商的包材和原材料收入占了95%，赚40多亿元；而加盟费只占了5%，赚了不到2亿元。
而在销售成本中约有26亿元用于向供应商采购茶饮原材料、配料和包装材料，包括乳制品、杯子、被套、包装袋等等，另外2%是设备成本，约为2亿元。
收入减去成本后，茶百道还剩34%左右的毛利率，明显高于餐饮行业的平均水平。
要知道，加盟模式卖奶茶很容易收到市场及供应链影响而亏损的，但卖原料和包材的公司这几年反而盈利不少：喜茶和瑞星咖啡的可降解杯的供应商恒星生活、向蜜雪冰城卖纸袋的南王科技、茶饮和咖啡类的奶精供应商家和食品，都靠着供货过上了赚钱的日子。
来源：@茶百道ChaPanda
茶百道将外卖渠道看作品牌发展的重中之重。对于加盟商，茶百道还会收取“外卖平台管理服务费”2000元/年、“美团大众商务通服务费”2000元/年，此外还有按营业额一定比例计提，至少10000元/年的“综合运营服务费”。
2021年，茶百道共卖出1056.3万单外卖，仅次于蜜雪冰城和华莱士。单日万单店最高峰时在全国就超过100家，平均外卖销售占比超过50%。疫情期间，销量暴增，被称为“万单王”“外卖王”。有数据显示，外卖对于茶百道的营收贡献一度达到70%—80%。
但这种做法的副作用是，靠外卖赚的钱不一定能进加盟商的口袋中，“外卖太狠了，优惠32个点，就是卖100块只能到手68块。”
来源：@茶百道ChaPanda
2022年，茶百道实现营收大约40亿元，利润额大约是9亿元， 成为近五年新茶饮中端价位的一匹黑马。
今年6月，凭借兰馨亚洲领投，正心谷资本、草根知本、中金资本、番茄资本等跟投的10亿元融资，这不仅是茶百道的首笔融资，也是2023年以来新茶饮赛道迎来的首笔大额融资。茶百道成为2023福布斯23家中国新增独角兽企业中唯一一家餐饮公司，公司估值接近180亿元。
招股书显示，王霄锟与刘洧宏二人合计持有茶百道约81.75%股份，王霄锟也被发现身价或超10亿美元。如若成功上市，茶百道不仅将成为继奈雪的茶之后的“新茶饮第二股”，王霄锟和刘洧宏夫妇也将随之跻身百亿富豪俱乐部，身家或超140亿元。
二、内外夹击之下，能否打破“上市即破发”魔咒？
茶百道在此时勇闯ipo，却引来了一些怀疑的声音，有人怀疑上市的出发点是，“王霄锟和刘洧宏缺钱了——韭菜再不割就黄了”。
一个最明显的迹象是，从去年开始，茶百道的开店速度陡然放缓。2022年开了1284家，不及前一年开店2844家的一半，2023年第一季度仅仅新开出236间。
与此同时，关闭的门店数量也在增加，今年第一季度茶百道闭店近50家，而去年同期仅关店15家。
这样的开关店速度带来最大的影响体现在账面上：2023年一季度，茶百道的现金流为3.05亿元，而融资活动使用的现金净额为-4.12亿元。公司在投融资活动上的支出远大于流入。
2020年—2022年，茶百道的现金及现金等价物分别为1.28亿元、1.28亿元、2.26亿元。但截至2023年3月底，公司现金及现金等价物为0.32亿元，较去年同期的4.51亿元减少93%。
来源：@茶百道ChaPanda
火上浇油的是，近两年随着茶百道的扩张，管理上的问题逐渐暴露。
例如，今年2月15日，山西省晋城一家茶百道员工，由于垃圾堆放矛盾，将环卫工大爷殴打得满脸血迹；
今年6月，有自媒体博主爆料，茶百道宣称中杯500毫升、大杯700毫升的茶饮，实际评测时中杯只有420毫升左右，大杯只有550毫升。店员辩解称是公司包材的口径问题，在网友一片吐槽声中显得十分苍白。
内部危机还没有得到缓和，外部的竞争也让茶百道在夹缝中求生存。近年来，茶饮品牌们在资本上的动作越来越多，沪上阿姨获得了新一轮战略融资，书亦烧仙草在去年获超6亿融资；霸王茶姬和古茗也曾获得过战略融资，这几个品牌都陆续传出冲刺ipo的消息。
再加上本走高端路线的奈雪和喜茶也放下昔日身段在三线城市下沉市场布店，将客单价逐渐降低到20元以下，客单价与茶百道越发接近，一步步挤占着茶百道所代表队的15-20元客单价新茶饮赛道。
来源：@茶百道ChaPanda
即便突破重重困难上市，茶百道的前途也未必见得能高枕无忧。一个先例是，在2021年登陆港交所的新茶饮第一股奈雪的茶，就是上市即破发的先例：2020年亏损-2.02亿元，上市之后的两年连续亏损：2021年，亏损-45.25亿元，2022年，亏损-4.69亿元。
而茶百道是否会步新茶饮第一股的后尘，目前还难以判定。
参考资料：
茶百道创始人王霄锟夫妇身家超百亿，中国造富速度回升 福布斯
从川渝走出来的茶百道，在蜜雪冰城和喜茶的夹缝中求生 派财经官方
茶百道，野心终于暴露了！ 花朵财经
【作者】刘土土
【编辑】JIANG
源：晋城新闻网
我市荣获“全国文明城市”称号的消息传来后，网友们迅速沸腾，纷纷留言表达激动之情。
@稻草上的小白马：有志者，是晋城！
@张静雅：等了好久终于等到今天，盼了好久终于把梦实现！加油晋城！加油家乡！
@～：身为一个在晋城的外地人，真心感觉所有人的努力不容易！实至名归！晋城人很棒，晋城很棒！
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@涵子：晋城最牛，相信大晋城会越来越好！
@小和：十八年梦想一朝成真，太不容易了。
@风雨兼程：文明在你我心中！
@LOVE：这是咱晋城冬天里第一杯奶茶！
@只见温柔：晋善晋美，大晋城是最棒的！
@无色蔷薇：真的是热泪盈眶。
@一粒麦子：精诚所至，金石为开。
@Wenmei文梅：恭喜晋城，一起努力了，建设晋城，有你有我！
@纯粹：厉害了，晋善晋美！
@十月：太不容易了，要珍惜，要继续保持下去，才能对得起大家的努力。
@秋风秋月：18年的努力！晋城更漂亮了，生活更方便了！市民的文明程度有了很大提高！祝福晋城！祝福每一个晋城人！
@雁门关：
《贺晋城荣获全国文明城市》
晋城创建文明城，百万市民献精神。
起早搭黑十八年，如愿以偿梦成真。
大美太行看晋城，改革开放打头阵。
文明之花暖人心，激励奋进新征程。
@纵横天下：付出是辛苦的，回报是丰厚的，继续努力，砥砺前行，让我们一年比一年更辉煌，一年比一年更耀眼，锦绣河山，必有我们浓墨重彩、光华耀眼的一笔。
@缘起缘灭：晋城人的努力大家是看得见得，恭喜恭喜！再接再厉！
@缘来是你：终于等到你，还好我没放弃。
@巴土博：宜居，宜商，宜未来的凤凰之城！
@李晋华_今美马拉松：这是晋城人民的胜利，晋城人民的骄傲！祝愿晋城越来越好！
@云水禅心：感谢所有人的努力，感谢所有人的付出，我们终于成功了，我们是最棒的。
@炫韦（郭）：不容易呀！晋城人民一起努力了多年，终于有了结果！
@卫东：真是振奋人心的好消息！为我们的努力点赞！
@。：祝贺！感觉晋城现在真的在提速发展了，真棒！
@小风：太棒了！流下了热泪。
@向上：真应该贺贺，也要把文明保持和传承下去。
@懵懵懂懂：18年，一个人成人有多难，创文就有多难，成功只是开始，守住这块金字招牌更不容易，晋城人，加油！
@一生有你：来之不易，应倍加珍惜！奋发图强，应再接再厉！晋城加油！
@A 若只如初见：居住在晋城，文明在晋城！创业在晋城，成功在晋城！晋城，威武！
@刘腊根：18年的梦想，18年的奋斗，今日梦想成真，感谢所有晋城人的努力。
@马到功成：晋城人民的骄傲，晋城人民的努力，值得庆贺，值得高兴。
@牛牛：这就是大晋城！
@鹰：有奋斗就有回报！晋城人民真幸福！
@金镶玉：来之不易，用心守住！
@茂盛：我爱我美丽的晋城。
@鑫森淼焱垚：热烈祝贺晋城荣获全国文明城市，光荣属于英雄的晋城人民，历史将铭记这一刻。
@淡墨清风：既是荣誉，也是压力。砥砺前行，继续努力！
@钓鱼岛：历经沧桑！终成正果！
@常常忘记：我们都是晋东南人，作为一个长治人，衷心祝贺晋城创文成功，望继续努力，再上一层楼！
@缘：我参与，我骄傲！
@哦：太棒了！为了创文加班的每一个夜晚没有白费！
@今生有你：太棒了！为晋城点赞！为自己点赞！文明创建我是志愿者，参加过文明交通劝导和单位联点共创活动。
@珍惜：我自豪，我骄傲，我是晋城人！
@王科：我也是举过创文条幅的！
@雨后彩虹：我的家乡最棒了！我自豪，我骄傲！我是晋城人！
@春天来了：我参与，我骄傲！
@乐逍遥：厉害了，我的家乡！
@世纪坊牛欢：我骄傲，我是晋城人。晋城给了我一切，大晋城爆赞！
加油，晋城！我参与，我骄傲！
论世界各国饮茶的便宜(bian yi)程度，应该莫过于我们中国了。
我国的茶文化源远流长，茶在国人心中的重要性与吃饭相当，有“柴米油盐酱醋茶”之语为证。也用“茶饭不思”来形容人精神憔悴，不吃不喝。茶文化渗透在我们生命中的角角落落，无处不在。
孩提时代，最廉价的茉莉花茶便是父亲硕大茶缸里的常客。那时候的茉莉花茶，叶片肥大丑陋，花香略有，杂质颇多，再用滚烫的未曾处理过的地下水冲泡，盖上茶缸盖焖上一会儿，茶汤就会变得有些苦涩，汤色暗红。不懂茶为何物的我总认为这东西是中药，在父亲的催促下，只是闻闻，浅酌几口，皱眉咽下，委实不解父亲为何总喝这种难以下咽的东西。
我六岁时，大概也就是八六年，家里有了第一台彩电，经常能欣赏到《茉莉花》这首中国名曲—：“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸，我有心摘一朵带，又怕看花的人儿骂。茉莉花啊！茉莉花！”。美妙的旋律和浪漫的歌词让我不禁怀疑，写歌的人是不是没有喝过茉莉花茶，怎么就如此的不切实际？
小学毕业那年暑假，父亲买了一套厚重的四大名著送我。读《红楼梦》时，发现很多章节都涉及到饮茶，映像最深的就是第四十一章的《栊翠庵茶品梅花雪》，讲述刘姥姥入大观园随贾家众人在栊翠庵，品尝妙玉所奉茶水的情节，让我甚为惊奇，原来吃茶还有这么多讲究，那时候的钟鸣鼎食之家竟如此奢豪。窥一斑而识全豹，我开始细读此书，走到哪里就带到哪里，直至今天，虽家里有各种版本的四大名著，也有数位红学家研究红学的书籍，但这一本多年翻看的岳麓书社版《红楼梦》却始终是我最为钟爱的一本。
上初中后，通过学习历史知识，了解到茶叶与丝绸、瓷器古往今来在我国各民族间和国际贸易中有着举足轻重的地位。那时候，各种茶味的饮料开始陆续出现，一些人开始追求时髦，用饮料代替茶，可是姥姥总说不要乱吃乱喝。后来，事实证明姥姥的话是有道理的。
时光流转，2002年我毕业参加工作后，单位发放的福利中居然有之前父亲常喝的那种茉莉花茶。出于口渴，我试着泡了一点，可能是由于泡茶的水温和水质跟我们村里不一样，加上泡茶用的是一只玻璃杯，没有盖子，泡茶时间也短，这一次茶汤的颜色呈淡绿色，味道也很清香，让我大吃一惊——原来茉莉花茶这么好喝！看见工友们休息时喝茶的样子，我觉得我们单位这种福利真是善解人意，体贴入微。若干年后，不知是什么原因，单位发放的茶叶时而是毛峰，时而是龙井，时而又是其他品种，林林总总，不懂茶的我就这么跟着喝茶。
大概2010年左右，一位曾经同在太原求学的校友从佛山回晋城探亲，饭后，我不知道如何招待远道回来的校友，便选了一家茶舍，想着一则可以解乏，二则可以叙旧。校友选了熟潽，没想到小小一饼茶叶能卖800块，我感觉尚可接受便买单。当时感觉这茶虽有几年年份，喝起来也就那么回事，就一直没有去喝。过了两年，忽然想起那个叫山国饮艺的茶舍，又跟好友去了一次，那次感觉味道似乎比之前好了一点。
前几年，父亲不知什么原因，买了一套略为讲究的茶桌椅，出于对父亲的支持，我送了父亲一套相对精致的茶具，通过了解，我还买了凤凰单枞、铁观音、茉莉龙豪等几样品质较好的茶叶供父亲品尝。慢慢地，我记住了几种茶的味道，也渐渐有兴趣了解其他品种。
2017年的一个下午，我在书店，发现一本书，名为《茶艺——从入门到精道》，于是买了回来。通过这本书，我了解到识茶、鉴茶、品茶的一些基础知识。出于好奇，我尝试着把之前没喝过的茶陆续买来品尝，慢慢地，家里的各种各样的茶叶多了起来，上初一的孩子也开始喝茶。每次去学校，孩子必带一杯茶水，闻到茶香，同学们起初以为孩子喷了我的香水，及至后来，大家都想尝尝茶水的味道。
前年开始，晋城街上开始流行几种珍珠奶茶，孩子隔几天必喝一杯，其实所谓的珍珠奶茶里既没有珍珠，也没有奶，更没有茶，只是种高热量的冲兑饮料，但架不住孩子喜欢。
2020年，一场始料未及的疫情突然袭来，疫情防控的紧张形势前所未有，在所有小区限制出行的时期，家里开始尝试制作各种没有做过的食物，包括焦糖奶茶——将白糖炒至焦糖色，加入泡好的滇红茶水，沸腾后加入纯奶即可。一杯真材实料的奶茶，入口香甜丝滑，使单调的生活增添了不少乐趣，要喝还喝天然茶！
下午，驱车携友人至常去的月星茶市，买了我最爱的龙毫和滇红。细想，作为普通人，能随时享用能力所及的各种茶叶，不由得倍感欣喜。生活在产茶的国度，真是一件幸事！
