货们，看到这个标题是不是吓了一跳，如果你笑了，看来你真是没有小编纯洁，像娃哈哈一样单纯的小编立马给你们介绍一下，这传说中的“波霸奶茶”。
最近小编是研究奶茶上瘾，前面的文章已经介绍过用英红九号自制奶茶以及香港的丝袜奶茶，今天要和大家说的这个波霸奶茶也和这些之前提到的那些有着紧密的关系。
用一句通俗的话来说，波霸奶茶其实是丝袜奶茶的近亲，且听小编细细说来。
奶茶在香港成形之后又传入了世界各国，当然也传入了波霸奶茶的发源地——宝岛台湾。
为什么叫波霸奶茶呢？那还是因为台湾人在香港传入的奶茶基础上加入了一种由木薯粉制成的粉圆，木薯粉也就是我们说的淀粉，如今在一些甜品店吃到的芋圆也是由它制成。
早先的粉圆颜色是白色的，后来慢慢演变成了黑色，说到这里大家肯定都知道了，这个波霸奶茶就是指现在大街小巷随处可见的珍珠奶茶。而珍珠奶茶里的粉圆后来被叫作珍珠，也是先前的“波霸”。
“波霸”的意思大家都知道，所以听起来就让人有些脸红，不过这好端端的珍珠，为啥要叫“波霸”呢？这个还得提起台湾的一个女明星叶子楣。
约在1988年时，台南市海安路一家叫“草蜢”的小贩，采用了当时女星叶子楣的灵感，将珍珠奶茶改称波霸奶茶。
众所周知，台湾的文化是较大陆开放的，如果在大陆，你人前人后地说波霸，肯定会被冠以流氓的称号。
但是在台湾，当时的波霸奶茶却受到了普罗大众的欢迎，尤其是青少年，因而波霸奶茶也成了台湾最流行的奶茶饮品，接着这种加入珍珠的奶茶也传到了世界各地。
小编还记得第一次喝珍珠奶茶，就在高中学校店外，那老板的口音一听就是闽南音很重，不知道是福建人还是台湾人。
夏天一放学，小伙伴们蜂拥到奶茶店买一杯，才2块钱，有各种口味，就一路嚼着Q弹的珍珠，欢快地回家，当时那一杯奶茶还是我们整个下午的期待呢！
不过后来又喝了丝袜奶茶之后，感觉珍珠奶茶不及丝袜奶茶顺滑，然后也长大了，所以对珍珠奶茶的狂热就少了几分。
不过小编听说有一种“琥珀珍珠”，这种珍珠是用100%的红糖来做的，作为吃货来说，还是想要去尝尝。
不用上班，不如去外面转转，喝一杯那久违的“波霸奶茶”吧！
来自：深圳茶友圈（微信号：szchaa）
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<>< class="pgc-img">自最爱喝奶茶的小肥分享：
我们昨天做了一个健身餐的视频，我同事亲身出镜，展示了如何过一个坚持的、健康的生活；
但我知道，很多人都是像小肥那样，会因为各种原因，走不出第一步的。
最大的阻力之一，就是奶茶。
< class="pgc-img">当初将香港的丝袜奶茶、台湾的珍珠奶茶带到内地的人，也许从来没想过，原来奶茶，也是可以波霸的。
他们也肯定没有想到，波霸奶茶，竟然可以这么火。
波霸奶茶有多火爆？
当A君在办公室大声分享某东刘某在美国因涉黄被拘留的消息时，我脑海中蹦出来的第一个想法竟然是“颇为理解”：
毕竟现在潮流的是波霸奶茶嘛。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">光从名字上，就能理解波霸奶茶为什么火了。
我承认，男人都是大猪蹄子。
当波霸奶茶出现在小肥我视线中时，我的第一想法，跟我看见“一大波僵尸”时的想法是一样的：
到底有多波霸？！
当时我脑海中的想象是：
< class="pgc-img">结果我喝到的是：
< class="pgc-img">某个瞬间，我很想说：
“对不起，我不想要奶茶，我要波霸行不行？”
< class="pgc-img">虽然被欺骗得很惨，但小肥我依旧还是被这杯波霸奶茶攻陷了。
原因首先是，它真的很好喝，里面的波霸，真的很“波霸”，够大够嚼劲；
其次，现在喝奶茶已经不单单是因为好喝、不单单是因为不贵、也不单单是因为跟风潮流。
现在喝奶茶，对于像小肥我这样的年轻人来说，更多是一种奶茶社交。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">对于上班族来说，一起喝波霸奶茶，是一种社交。
就像那些抽烟的人，会聚在办公楼梯间，化身志明与春娇一样，过烟瘾是一种目的，更大的目的，是为了彼此之间的聊天；
抽烟伤肺，喝奶茶就好多了，最多会肥。
喝奶茶与上洗手间一样，是“合法地带薪偷懒”。下午3点，叫上几杯奶茶边喝边聊，就是紧张工作间一轮Hitea式的放松。
奶茶也是工作上交流“交易”的“货币”。请教事宜，一杯波霸作为松口费；偶有口角、一杯波霸拉拉关系；犯了点小错误，一杯波霸也是掩口费。
对于上班族来说，
奶茶是一种犒赏，不是犒赏自己今天做了什么工作，而是犒赏今天依旧有勇气坚持上班；
奶茶是一种理由，就像上洗手间那样，让绷到快崩的自己松一松，聊聊天，清理一下自己满脑子的丧能量。
作为每次办公室叫奶茶的发起者，只要小肥我一句“一点点，谁要点”，总会得到那群紧盯着屏幕、手指抽筋一样打字、紧张感满满的同事们的热烈响应，办公室里一下子充满了快活的气氛。
< class="pgc-img">在私下，一起喝波霸奶茶，更加是一种社交。
仔细想想，“约出来喝奶茶”，真是一种完美的约人借口。
它不贵，一杯奶茶钱，足够能聊到通宵；
它不累，奶茶店里舒服的沙发，足够葛优瘫到天荒地老；
它灵活，喝奶茶可以是一个开始，接下来逛街吃饭看电影开房，任君发挥；
也可以是一个过程，喝奶茶的时候聊天、玩桌游、打王者，时间可长可短；
同时，波霸奶茶也是一个完美的谈资。
就像小肥会和我朋友吐槽“波霸奶茶没有波霸，就像现在的波霸都是假的”；
就像A君会教我那热爱健身的同事“喝奶茶没被看到就是0卡路里”；
就像C妹会跟我们讨论“为什么有波霸奶茶，就没有平胸奶茶”；
就像我在奶茶店看到的，一位女生拿着奶茶跟闺蜜分享她EX的故事，然后潸然泪下。
在这个我们宁愿缩在家打王者也不愿出门的时代，
波霸奶茶给我们留下来一个平常还能见上一面的可能。
< class="pgc-img">生活里面总有一点点丧，
与其自己默默不开心，不如约上一帮人，让大家也替你丧一下。
反正，喝完了一杯波霸奶茶，我们总能开心起来。
波霸奶茶，成了我们生活里的黏合剂，和兴奋剂。
就像小肥我经常对朋友说说的一句话：
“喝完这一杯奶茶，明天我们就一起开始跑步锻炼吧！”
侨报网编译陈沉9月4日报道】当看到上周《纽约时报》（New York Times）刊登的一篇文章将波霸奶茶（也叫做珍珠奶茶）描述成“茶中的不明物质”后，埃尔顿?姜（Elton Keung）能做的只是连连摇头。
据《帕沙迪纳星报》（Pasadena Star-News）报道，在自己位于拉斯图纳斯道（Las Tunas Dr）上的奶茶店Labobatory中，姜向人们出售定制的波霸奶茶。
在过去的二十年中，波霸奶茶已成为圣盖博谷（San Gabriel Valley）饮食文化的主干。这里，食品供应商不仅会提供老式的木薯粉和奶茶原料，他们还能用波霸奶茶创造更多饮食。
据《美食与美酒杂志》（Food and Wine Magazine）记载，波霸奶茶的热潮始于20世纪80年代的台湾，第一次进入南加州是在20世纪90年代末。南加州一位名叫大卫?程（David Chan，音译）的美食作家说，自那以后，波霸奶茶店就成为学生们放学后的去处，还有大人们饭后消遣的地方。
程说：“在过去的15年里，波霸奶茶确实发生了变革。最初，它们要么只作为饮品，要么被当做食物的一种。现在，很少能够找到食品种类不多的波霸奶茶店了。”
居住在梦玫瑰（Montrose）的奶茶爱好者索巴彦（Rita Zobayan）表示，对于把波霸奶茶当做风靡一时的饮品的这种说法，她完全不赞同。
“2年前我去伦敦的时候，那里就有波霸奶茶店了。” 索巴彦说，“如果《纽约时报》把它看作是一种暂时风靡的东西，那么他们差的也太远了。”
这篇饱受批判的文章很快就被重新进行了编辑。《纽约时报》经济栏目的编辑艾伦?波洛克（Ellen Pollock）还发布了一条致歉声明，称“这篇文章读起来就好像我们刚刚才发现有波霸奶茶“。
除了变革成为饭馆，圣盖博谷的珍珠奶茶店还在很大程度上取代了一些本地的夜店。
程说，大批人群如今更愿意饭后到珍珠奶茶店去，而不是去酒吧。
去年，在举办每个月的“波霸酒精之夜”（“alcoholic boba nights”）时，姜都会将波霸奶茶和鸡尾酒混合在一起。
而在2011年，当姜还是南卡罗莱纳大学（USC）读书时，他就想到了要将波霸奶茶加入到酒精饮料当中了。
今年28岁的姜说：“我这个年纪的人都是喝着波霸奶茶长大的。”
并且在姜看来，作为一个波霸奶茶店的店主，创新应该是没有边际的。
（编辑：陈沉）
