杭州"口水面包"店年前已关 供货商去年被2次立案调查

摘要】 昨天，浙江在线独家曝光杭州一面包店员工给即将过期的产品重新贴上标签，食品原材料已经过期结块，店里糕点师傅把奶油送到嘴里再涂到面包上，引起了社会舆论的强烈关注。

浙江在线杭州3月14日讯(浙江在线 记者/陈佳 编辑/吴盈秋) 昨天，浙江在线独家曝光杭州一面包店员工给即将过期的产品重新贴上标签，食品原材料已经过期结块，店里糕点师傅把奶油送到嘴里再涂到面包上，引起了社会舆论的强烈关注。

据了解，视频拍摄地所在的麦卡优娜华星路店已经被关闭，供应商杭州展麦食品有限公司(以下简称“杭州展麦”)也曾因假冒猪肉冒充牛肉销售等问题被工商部门查处。一起将杭州展麦作为唯一供应商的其余分店还在正常营业中，其中就包括麦卡优娜在杭州大厦的专柜。

杭州大厦管理方已经约谈展麦

今天下午，浙江在线记者赶到杭州大厦C座地下一层的麦卡优娜面包房，在岗的三名员工全都直接受雇于杭州展麦。员工告诉记者，该面包房所有面包、蛋糕成品都来自杭州展麦在余杭崇贤镇的工厂，店内除了冰淇淋机，无场地也无设施对面包、蛋糕进行加工。

在现场，几十种糕点类别都摆放在冷藏柜台内，其中就有昨天曝光视频里出现的麦卡秀主要产品泡芙等。记者随机采访了几位顾客，就有一名顾客昨天就看到有关曝光内容，从而选择了购买其他品牌的蛋糕甜点。

杭州大厦管理方负责食品质量的工作人员丁先生也表示，麦卡秀品牌进驻已经1年多，表现一直还不错，看到浙江在线独家曝光后，大厦管理方已经和杭州展麦约好了商谈时间，一旦有任何食品安全问题，肯定会考虑调整柜台。

余杭工商与展麦的两次交道

根据麦卡优娜官网介绍，这是一个来自台湾的精品面包蛋糕饮品连锁企业，由泰群餐饮管理(上海)有限公司所投资创建，总部位于上海市静安区万航渡路789号。所有加盟店都由当地指定食品公司提供成品及材料，在杭州，展麦就是本地唯一一个供货商。

其实在这次震撼视频曝光前，余杭区市场监督管理局就已经和杭州展麦打过2次交道了，也已经发过两次“红牌”。去年“315晚会”曝光了杭州广琪贸易公司使用问题原料的食品安全问题，麦卡秀也被牵扯其中。之后，杭州市质监、食药监部门对涉嫌使用广琪问题原料的麦卡秀等8家企业进行立案调查。

去年12月，余杭区市场监督管理局稽查大队在开展年底食品安全专项检查时，一共对辖区内50多家食品生产企业进行突击检查，整个专项检查一共移交了两起刑事案件，其中一起就是杭州展麦食品有限公司用猪肉冒充牛肉的案件。除此之外，杭州展麦还在没有分装生产许可证的情况下，擅自分装牛肉等产品，且部分原料的生产日期被人为涂黑等现象，被余杭工商部门视为此次专项检查中情况最糟糕的一家食品企业。

此后，余杭区市场监督管理局在西湖区、下城区工商的配合下，对西湖区华星路上的麦卡优娜面包店以及在下城区杭州大厦C座地下一楼的麦卡优娜面包专柜进行了核查，在此次视频曝光的华星店，工商部门还查到了部分过期原料。

据了解，今年年前，麦卡优娜华星店已经关门歇业。目前，在杭州范围内还有杭州大厦麦卡秀面包专柜以及刚刚开起来的中大银泰面包专柜。

浙江在线还将继续关注此事。

日市场消息指，卷入食用油风波的顶新集团，将台北101大楼37%持股以折合约62.3亿港元转售给马来西亚最大地产集团IOI(IOIProperties)。顶新集团也已于12月6日证实了这项交易。

不过，市场人士指出正是由于此宗在舆论与资金压力下做出的出售举动，让以食品制销闻名的顶新集团，再度因地产之名引发公众关注。

公开资料显示，顶新集团基础业务为食品品牌与制造业，涵盖康师傅控股、味全集团。其次还拥有便利餐饮与制造业，囊括了以全家FamilyMart为代表的便利事业以及拥有康师傅私房牛肉面和德克士西式快餐的餐饮事业部。另外还包括此次出事的顶新制油公司、正义公司的粮油事业，以及社会公益志业、数位文创。

事实上，除了上述业务之外，观点地产新媒体在顶新集团官网发现，地产事业作为独立的业务领域也出现在了集团的组织架构中。顶新集团的地产事业主要由顶基地产打理，分为三个板块，分别为主要专注台湾地区顶禾开发公司，专注于大陆地区的顶昱投资公司，以及台北金融大楼公司。

顶新集团发家于福建彰化，集团的掌舵人为魏家四兄弟，按照排行分别为魏应州、魏应交、魏应充、魏应行。其中老二魏应交主要掌管地产事业，职务包括顶新集团董事长、顶基开发董事长、顶禾开发董事长、台湾之星董事长、乐购董事长、前台北金融大楼副董事长兼执行长。

黯然退出台北101

在此次出售101大厦股权的交易中，顶新集团原本在台北101持股37.17%，当初取得成本约每股13到15元新台币，此次以每股约45到46元新台币售出，高于原先市场预期，由于当初顶新以约80亿元新台币取得101股权，顶新出售101股权报酬率高达212.5%。

顶新集团发言人在回应该项交易时称，集团目前面临不小资金压力，银行持续抽银根，集团总共借贷金额超过400亿元，因此被迫要去出售包括三重土地、台北101等优质资产。

据了解，台北101由台湾地区十二家银行及产业界共同出资兴建，高508米，造价共达580亿元新台币。曾于2004年12月31日至2010年1月4日间拥有“世界第一高楼”的纪录。大楼除底部裙楼作为购物商场外，写字楼部分也已成为台北金融商业重镇，台湾地产股市证交所亦移至此。

该项目是由台北市政府与民间企业共同开发的BOT模式案，台北金融大楼公司在1997年取得台北101所在地的地上开发权，之后开始进行规划建造，特许营运期到2067年，再无偿还给台北市政府，营运期间内，每年需付给台北市政府7亿元的土地租金。

顶新集团与101大厦的结缘起于2012年。市场消息指，魏应交于当年利用TDR取得170亿的“回台第一桶金”，才得以入股台北101大楼。

资料显示，TDR是台湾存托凭证(TaiwanDepositaryReceipt)的简称。在台湾地区又称“第二上市”，指企业已经在台湾以外的地方上市，而又另外在台湾地区申请上市，以存托凭证挂牌，进行募资。

在此次交易完成之前，101大厦主要股东的持股比例为，泛公股(含兆丰金、第一金、华南金、中华电信、台湾证券交易所等)占44.35%，民股则为顶新集团37.17%、国泰金融集团7.73%、中信集团6.12%、新光人寿3.24%、泰群实业1.11%等。

根据该股权结构，顶新集团为台北金融大楼公司最大民股，魏应交也身兼该公司副董事长兼执行长(总经理)。

更有消息称，入股101大厦后，魏应交即以营运周转金名义向银行质押。在顶新持有的股权中，高达87%的股权被用来向银行质押，最终等于只花了6-7亿元新台币，就可以跟持有44.35%的泛公股争夺经营权。

而在顶新集团黑心石油丑闻爆发后，在民怨和官方的压力下，魏应交已于10月30日黯然辞去台北101总经理职位。

坍塌了的商业巨塔

事实上，顶新集团的地产生意早已经越过海峡，做到了大陆地区。

相关资料显示，顶新集团旗下顶禾开发，除在台湾入股台北金融大楼外，在上海还有闵行区吴中路顶新商务广场、静安区南京西路1788国际中心、静安区江宁路54-A地块项目等。

其中，顶新商务广场为顶禾开发在中国大陆第一个商业综合体项目。该项目总建筑面积达14万多平方米，包括2栋甲级LEED金级认证写字楼，1栋商场以及1栋酒店。上海本地媒体曾报道称，该项目尚未被注进上市公司，一直都是魏应交个人的资产。

另外在2012年12月，顶新集团联手黑石集团买下了位于上海静安区北京西路968号的华敏帝豪大厦5层-33层，约4.75万平方米，收购总价人民币23亿元。华敏帝豪大厦，共63层，高258米，总建筑面积约16万平方米。

据了解，两家公司联合成立的顶杰(上海)置业有限公司，注册资本为4.2亿美元，法定代表人为魏应交，经营范围为“在静安区北京西路968号5-33层从事办公楼出租、物业管理、停车场经营，房地产信息咨询”。业内人士表示，此次买楼的价格比较适中，该项目目前的年租金回报率约在6.7%。

时至今日，作为附属事业，顶新集团的地产业务在公司危机四伏之际纷纷面临出售境地，显然魏家兄弟在春风得意之时搭起的地产巨塔危机重重。

一个引人关注的细节是，顶新集团发言人在回应101大厦的出售时，也透露了集团地产生意的另一个焦点项目“三重土地”的转手。

顶新集团旗下子公司味全于2010年7月7日以101.69亿新台币高价，标下1.583万坪三重厂新燕土地。当年7月底，味全董事会决议授权董事长魏应充在价格不低于104.73亿新台币的价格，移转三重厂新燕土地等区块给新成立的合资土地开发公司，由味全、顶新集团、能率集团合资50亿元进行开发，味全持新成立的合资开发掌握51%股权，并主导开发案进行。

其余49%股权分别由顶禾开发公司及能率开发公司出资，顶禾开发为顶新国际集团旗下的公司，董事长为魏应交。

四年后，2014年4月，新北市政府城乡发展局核准对三重新燕厂通过工业地变住商区，土地价值翻涨至少上看200亿。台湾地区市场和政府人士即质疑顶新集团具有“点石成金”的能力。

不过在食用油事件后，顶新的地产事业也呈现祸不单行的局面。日前三重土地所在的新北市政府出面指称不会让土地变更完成，城乡局并已发函顶新，告知变更案终止，不再受理任何程序申请。本来稳赚的三重项目，也撞上了冰山。

在银行团贷款到期不续借压力下，顶新集团已打算出售位于三重的味全新燕旧厂土地，债权银行透露，顶新已在洽询买家，这笔土地目前市价近200亿元新台币。

国质量新闻网讯 9月15日，江苏省苏州市市场监督管理局网站公布苏州市级食品安全监督抽检信息（2021年第34期）。近期，该局开展中秋节前月饼专项抽检。本次完成监督抽检共计245批次样品，抽样检验项目合格样品245批次，合格率100%。

本次抽检覆盖食品生产企业、食品小作坊、商场超市及线上网络配送平台，检测以酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌等项目为主。

抽检产品信息