蓝的大海,美味的海鲜被很多人所向往,在北京看不到海,但却可以吃到“鲜”。膏肥黄满的螃蟹、温润嫩滑的扇贝、紧实鲜美的大虾、丰腴多汁的生蚝、Q弹鲜香的鱿鱼,想想就已经让人流口水了。而采用蒸汽海鲜的烹饪方式更是创意新颖,现在已经成为时尚饮食新潮流,既蒸出了营养健康,又有着极鲜的味道。
深海800米蒸汽火锅(槐房万达店)位于槐房万达广场4层,店里蓝色的格调,简约时尚的设计,海鲜食材的现场展示,让你感受到了海滨的味道。蒸制的食材全部甄选全球优质的海鲜,直航空运而来,开放式的厨房可以让食客看到菜品制作的全过程,绝对是看得见的新鲜,而且菜品价格非常亲民,好吃还不贵。
深海800米蒸汽火锅的自助小料是免费的,自己喜欢什么可以随意搭配,我就调制了海鲜汁配虾皮、沙茶酱配香芹、芝麻酱配韭菜花和酱豆腐。自助台上还有小吃和水果非常新鲜,而且也全部都是免费的,感觉这家餐厅的性价比好高哦。
【蒸一筐海货】
海鲜现场烹饪,锅里面有扇贝、生蚝、海虹、鱿鱼、大虾、青口贝等各种海味,在无油无水下蒸制6-8分钟,蒸汽海鲜的好处就是能够保持海鲜与其他食材的天然味道,经过蒸汽的烹饪,瞬间锁住食材水分及营养成分,使不饱和脂肪酸不流失,激发食材的自然香醇。揭开锅盖的瞬间,一股鲜香浓郁的气味扑面而来。海鲜本身没有添加任何的人工香料,口感鲜香嫩滑,除了蒸海鲜,还可以蒸时蔬、蒸肉食等各种营养美味。
【肉蟹海虾锅】
深海800米蒸汽火锅餐厅的火锅可以两用,不仅可以蒸,还可以涮。点上一锅海鲜,有咖喱、蒜香、青椒和香辣口味可以选择,我们要的是咖喱锅,加热几分钟后就可以食用了,满黄的螃蟹好肥美,配上青笋、胡萝卜和甜玉米最相宜。吃完海鲜还可以加汤点火,涮食牦牛牛肉卷和藏羊肉卷,尝尝不一样的青藏草原美食。
【牦牛牛肉卷】
牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境,独特的半野生半原始珍稀动物,长年生活在海拔3000米以上高寒地带,抗寒能力特别强,体质粗壮结实。牦牛肉卷色泽鲜红厚实,不宜久煮,口感鲜美紧实富有嚼劲,被誉为“肉牛之冠、牛肉之王”。
【藏羊肉卷】
藏羊由于长期生活在青藏高原,在高原缺氧的自然环境下,形成了体质结实,耐艰苦,抗病力强的特点,其肉营养价值丰富,具有“高蛋白,低脂肪,低胆固醇”的特点,肉卷色泽红润,脂肪为细腻的白色,表面湿润且富有弹性。烫熟颜色呈灰白色,肉质鲜嫩可口,无膻味。
【虾皇蒸饺】
吃完海鲜是不是还想来点主食呢?我推荐这里的现包手工蒸饺,有虾皇蒸饺、菌菇三鲜蒸饺和虾仁玉米蒸饺三种口味,我最喜欢的自然是虾皇蒸饺啦,薄薄的面皮,晶莹剔透的大虾仁,一口一个真过瘾。
餐厅信息:
餐厅名称:深海800米蒸汽火锅(槐房万达店)
地址: 北京市丰台区槐房南路4号院槐房万达广场4层4063
电话: 010-67970277
人均消费:80元
><>厦门,这座一年365天都飘着海鲜味的城市,海鲜们已有“煎烤蒸煮酱油水”等花式做法,而更健康的吃法,还是蒸海鲜。”
90海里自助蒸汽海鲜
厦门火车站罗宾森店盛大开业啦
开业时间:2017年2月10日
新鲜的海鲜、健康的吃法、食物原汁原味,营养零流失
吃客遍及厦门全城各大街小巷,新店上百种新鲜自助海鲜
门市扫码价:午市79.9元/人 晚市99.9元/人
超高性价比
岛内分店面积1000平方以上
原材料源自优质供应商
简化了浮华的装修
但从细节给你更人性化的体验
响当当的优点太多,列举不下了...
无论是公司活动、朋友小聚、还是旅游小憩。在厦门,享中华特色、闽南特色美食,来90海里都是不错的选择。简单地说,豪气的老板这次简直是给大家办了个美食博览会嘛。
90海里自助海鲜蒸锅
hot
让人流连忘返的海鲜蒸锅
地址:厦门市思明区罗宾森购物广场4楼(火车站对面)
营业时间:早10:00——晚22:00
订座热线:5176090
蒸汽锅与鲜活的海鲜绝对是最佳搭配,蒸汽的加热,能更大限度地保留海鲜的原汁原味,吃起来鲜嫩可口,并将营养全锁在食材之中。
(自助海鲜蒸锅门市扫码价:午市79.9元/人,晚市99.9元/人)
90海里凭借多元化特色的饮食理念、精挑细选的优质食材、简约时尚的用餐环境和细致入微的服务态度,为全城老百姓提供健康养生的美食。
那么,问题来了
如此受欢迎的餐厅
90海里火车站罗宾森新店究竟长什么样呢?
看点
01
鲜活海鲜——10米霸气海鲜池
与绝大多数海鲜自助餐厅不同的是,90海里依托超大面积的餐厅资源,在餐厅里拥有超10m长的开放式海鲜池。海鲜池根据每种海产的不同习性调控不同水温,保证海鲜在输送至90海里还能鲜活乱跳。
新鲜海鲜,现点现捞现蒸,无限量自助
看中哪只?直接下手
从
大闸蟹,明虾、新鲜鲈鱼,深海石斑鱼等食材
到
蘸酱、配料甚至是每一颗大蒜
90海里都认真挑选,从源头把关品质,这样的美食才能让食物口感更好。
为了保证让每一位顾客体验到的是正宗原味的海鲜,材料都是当天采购,就是这么任性!
吃货下手了
start!
同志们,比手速的时间到了
全国100+种各地美食。自助海鲜 种类齐全:生猛海鲜类、生态肉类、精品热菜类、精美凉菜类、时令蔬菜类、地方名小吃、营养水果类。新鲜鲈鱼,深海石斑鱼,鲜贝,新西兰肥牛,土鸡,大闸蟹,明虾。各类熟食、海鲜等上百种无限量畅食,
几乎把能吃的东西都搬到店里了,天上飞的、地下跑的、水里游的全都有!
各式贝类,如黄贝、大竹蛏、青口等
?
看点
02
名店名菜一网打尽
黄鹤楼的泡椒田鸡
泡椒田鸡,扑面而来的椒香味让人垂涎欲滴!极度迷恋这种酸爽感觉!
三湘名菜剁椒鱼头
鲜香入天际的剁椒鱼头,现场蒸出真正的原汁原味,咬一口便已泪奔!
丰收脆鱼锅龙鱼锅
甄选无骨无腥味的深海鱼肉,滑嫩的曼妙口感,真的是会让人深深着迷哦!简直下饭神器。
特色酸菜鱼
当酸菜爱上鱼,成就了一道经典川菜酸菜有嚼劲,酸度适宜,开胃健脾,汤鲜味美。
爱泳蛙干锅田鸡
田鸡鲜嫩、香辣!
蟹王香辣蟹
这里的香辣蟹,有种边擦鼻水边擦泪边往嘴里塞的魔力!
麻辣小龙虾
味道独特,具麻、辣、鲜、香的特点,余香不绝,回味无穷,屡食不厌。
看点
03
更有现切潮汕活牛肉和内蒙古活羊肉
90海里新推出潮汕牛肉火锅,不冷冻,不排酸,用牛骨熬制的锅底清汤一涮即吃,令人仰止的便是人们的这种对新鲜的苛求和对本味的执著。(明厨亮灶,可以实时直播啦!)
现在正是吃羊肉的好时节,而吃羊肉的负面消息也不绝于耳,面对繁杂的羊肉市场,能找个安心吃羊肉地方,是何等难能可贵!什么?你还要吃草原活羊肉?90海里老板真的是玩大了!内蒙古原生态活羊肉。
看点
04
闽南特色八闽小吃
全揽特色小吃美食,土笋冻、扁肉燕、面线糊、沙茶面、千层糕、鼎边糊、福州鱼丸、福州年糕、芋泥、炒肉糕、福青光饼、厦门春卷、厦门烧肉粽、卤面、花生汤、厦门海蛎煎、洪濑鸡爪、炸五香、建瓯板鸭等等
看点
05
酒水饮料烤羊排烤鱼等美食应有尽有,满足大众的不同口味~
新鲜伊利酸奶、原装进口红酒、烤羊排、烤鱼、烤肉串、原味寿司,果汁、牛奶、饮料、咖啡等应有尽有。
看点
06
1000多平米店,宽广别致,卡座包厢应有尽有
从门口到内墙,赏心悦目
“我家里地方大,请随便坐随便坐”
说真的,地儿这么大,装修却如此简约的餐厅
在厦门也是少见
一目了然的环境,显得空间特别的敞亮,完全不压抑
补充: 除了新鲜的海鲜,宽敞舒适的环境,这里还供有烤鱼、烤肉串,以及可乐,雪碧,啤酒,果汁,红酒、寿司、蛋挞等免费畅饮畅食!就连小朋友们最爱的冰激凌、爆米花、烤香肠也不容错过。都超级好吃!
老板的超接地气的博览会豪吗?
有没有很想去店里感受一下
先别急,听说豪气的老板还放福利
开业福利
活动时间:2017年2月10日—3月10日
福利一:(fen)分(xiang)享此文章给朋友们,每天一次
累计放置1天,立减20元
累计放置2天,立减30元
累计放置3天,送价值228元大礼包;
福利二:分享给朋友们,累计放置1天以上,即可参加现场转转乐摇奖活动,享消费现金100%返还,中奖率达100%;
福利三:所有消费者,均可领取海之音小螺号1枚。
特别福利:1~1.3米儿童半价,1米以下免费。
另外,90海里为大家提供了免费停车服务,凡在本店消费满88元以上,免费停车2小时。
(停车路线):罗宾森C号电梯直达四楼本店
温馨提示:1.每人仅限使用1个微信号,1个微信号仅限使用一次;
2.每个微信号限摇奖1次,全额返还金额为单人自助餐消费额;
3.福利二与福利一不可同时使用。
厦门海鲜自助性价比之王
90海里
强势入驻罗宾森
欢迎光临!
一定会让您吃的开心,看的舒心,想到还暖心!
90海里罗宾森金海店
地址:厦门市思明区罗宾森购物广场4楼(火车站对面)
电话: 5176090
90海里集美银海店
地址:厦门市集美区集源路58号三楼(豪佳香楼上)
电话:5555360
><>康功效:
排骨:补肾、益气、润燥
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
食材用料:
排骨五六块相克食物 | 虾皮一把相克食物 |
干贝十几个相克食物 | 香菇两个相克食物 |
大九节虾四个 | 皮皮虾六个相克食物 |
黄花鱼一个 | 花甲半斤 |
生菜一颗相克食物 | 芹菜适量相克食物 |
大蒜两三颗相克食物 | 大米两把相克食物 |
水发粉丝适量 | 带子一个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
菜谱做法:
1.锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨。
2.准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾。
3.大蒜切细沫,芹菜切细沫,放入适量油,盐,拌均匀。
4.调好的大蒜沫油邻在带子和开背虾里面。
5.皮皮虾,花甲,黄花鱼等洗干净准备好。
6.打开电炉,准备好的锅底倒入800ml水。开火煮沸。
7.将准备好的虾,花甲,鱼等放入锅里蒸。约15分钟,我怕不熟所以蒸久点。
8.熟了可以捞起来。一边吃,一边继续蒸其他的。
9.放入其他的海鲜,蒸。蒸的同时营养都渗入粥底。
10.熟了的样子。
11.最后蒸点生菜来吃,约2-3分钟。
12.来个大虾吧,哈!
13.所有东西蒸完后,把不锈钢整盘掀起来,下面的粥已经黏稠稠的了。
14.洒入葱沫,拌均匀,就可以了。
15.来一碗粥吧。吃完海鲜吃粥,营养丰富又养胃,棒棒哒!
菜谱小贴士:
我做的是两三人的分量,海鲜没有多买,如果人多,可适量增加食材。
另外锅底的大米也应适量增加,水也相应增加。锅底也可只放排骨和香菇,味道也是很鲜甜的,因为吸收了海鲜的鲜甜。我为了补钙所以放了干贝和虾皮。
粥底我没放盐,因为蒸带子的时候,里面的大蒜沫有盐,喜欢咸点的朋友,可适量增加盐量。
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