来个脑筋急转弯：两个胖子抱在一起打个城市名！
答案是合肥。
说起它，你脑子里会蹦出什么印象。不必勉强自己，大概率是一片空白。上一次小出圈还是因为市政府被称为中国“最牛的风险投资机构”。
这个省会城市最大的特色大概就是没有特色。地理位置不南不北，经济发展不好不差，总能平稳地保持中等水平，这让学生时代常年中游的我代入感极强。
< class="pgc-img">而说到旅游，大多数人提起安徽省，都会直奔黄山，合肥顶多算个中转站。甚至合肥人都会自嘲，朋友来合肥怎么玩？把他送到合肥南站花60块买张票，一小时后到南京玩。
< class="pgc-img">但作为半个合肥土著的我，实在是想给它正名！合肥真的太太太好吃了！！！！！正因为合肥不南不北，所以这里的饮食“南北共生”，重口小吃、清淡汤水都有，做得还都不赖。啥都想尝一点的杂食系，就算只是为了吃，来趟合肥也绝对不亏！
< class="pgc-img">话不多说，先给大家盘一下合肥“新四大名点”：詹记、卡旺卡、老乡鸡、巴莉甜甜。
来肥必吃，“新四大名点”
詹记宫廷桃酥王
糕点界性价比之王
在合肥，詹记的风头大大压过了鲍师傅。即使现在詹记的门店已经不少，排队的人仍然很多。晚上七八点时，我想吃的泡芙就已经卖光了，于是就要了半斤蜂蜜蛋糕，只要5块8，就有满满一大袋，瞬间成为蛋糕富人。
< class="pgc-img">蜂蜜蛋糕趁热吃的话，松松软软。放凉后，表面会变得脆一点，口感也会干一些，配上牛奶的话刚好。这偏甜的古早口味，吃着吃着，就会很想带一大袋回家给爸妈吃。
< class="pgc-img">第二天又路过了家詹记，碰运气进去，竟然还真的买到了泡芙，价格依旧很实惠。10块钱就能拥有大半袋泡芙的幸福，我在合肥终于又感受到了。不仅便宜，奶油也是很舍得，自己看动图感受下。
< class="pgc-img">一口下去，奶油一下就在嘴巴里爆开，这该死的卡路里带来的快乐真的让人欲罢不能！即使马上要吃晚饭了，我也没忍住连吃好几个。不禁大胆开麦：这味道和性价比直接秒杀西泡芙。
< class="pgc-img">图片@咸鱼尾巴罐头
地址：宿州路139号
营业时间：06:00-23:30
人均：28元/人
卡旺卡
来合肥不喝一杯等于白来
合肥人对卡旺卡的情结绝对不比长沙人对茶颜悦色的少。我特地采访了去长沙喝过茶颜悦色的合肥朋友，这两个哪个更好喝，她一时犹豫不决，最后的总结是茶颜悦色是当水喝，卡旺卡是当饭吃。
< class="pgc-img">卡旺卡的招牌自然是全套奶茶。13块钱，你就能拥有一杯充满芋圆、椰果、黑砖的奶茶，约等于喝了碗粥。
为了腾出肚子，我特地避开了这个选项，结果点的桂花酸奶，里面竟然也有小丸子。卡旺卡，你真的也太实在了。好在桂花酸奶味道还不错，不会甜腻，带着淡淡的桂花清香，我倒腾吸管半天，勉强避开了一些小丸子，喝完了一整杯。
< class="pgc-img">春夏天的话，还是推荐来一杯水果茶。手榨蜜桃乌龙、百香果毛峰都还不错。蜜桃乌龙里会有大块的蜜桃果肉，对我这种罐头爱好者来说，喝起来很有幸福感。百香果毛峰则偏酸一些，比起coco的百香果双响炮会更清爽。
< class="pgc-img">地址：步行街淮河路与含山路交叉口
营业时间：09:00-24:00
人均：17元/人
老乡鸡
有音乐梦的鲜美平价快餐
前不久杭州也终于开了第一家老乡鸡，据说现场排队绕了几圈。既然来了合肥，总该要吃一顿地道的老乡鸡。
< class="pgc-img">图片@老乡鸡官方
没去前，我对老乡鸡记忆还停留在高中班主任带我出校门吃饭，去的就是老乡鸡。店里放着很魔性的老乡鸡主题曲“老乡鸡~！老乡鸡~！”，但当时在老师面前只能全程憋笑，让我记到了现在。为了证实这段记忆，我还去查了下老乡鸡的歌，结果发现老乡鸡的音乐梦远远超乎我的想象，它的主题曲甚至还有rap！
说回正题，老乡鸡好吃吗？我觉得在快餐领域里绝对是好吃的，打的噱头就是180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡，味道肯定是鲜的。梅干菜扣肉算是必点的下饭菜，五花肉软糯不肥腻。鸡汤娃娃菜就还蛮符合南方人的口味，清淡且鲜美。
< class="pgc-img">图片@老乡鸡官方
口味重的话，香辣鸡杂、剁椒鱼头也都可以来上一份，价格也就十几块一份，怎么点也不会心疼。
< class="pgc-img">香辣鸡杂，图片@老乡鸡官方
地址：宿州路154号
营业时间：全天营业
人均：24元/人
巴莉甜甜
平平无奇的蛋糕连锁
巴莉甜甜的原名其实是采蝶轩，结果名字被抢注后，就改成了巴莉甜甜。以至于我一度以为它和巴黎贝甜是亲姐妹。小时候的早餐一半都是来自家楼下的巴莉甜甜，味道嘛，其实算不上多惊艳。好在品类众多，价格比起其他蛋糕店还是便宜些的。
< class="pgc-img">图片@斛兵懒人
我觉得值得一买的是蛋挞。这是一个很有厚度的蛋挞，外酥里嫩，由于用量过于良心，吃完一个就能三分饱。
< class="pgc-img">图片@周小萌cure
地址：蒙城路79号杏花公园大门南边
营业时间：07:30-22:30
人均：28元/人
南北通吃，招牌老字号
介绍完合肥“新四大名点”后，可能会给你一种“合肥人好爱吃甜”的错觉。不不不，其实这只是合肥人饮食的一角。真·合肥人口味的跨度兼顾南北，从麻辣龙虾、重口炸串到鸭油汤包、鲜菇鸡饺都给你整齐了。
老谢龙虾
作为合肥美食界的扛把子，即使没到吃小龙虾的季节，店里的人依旧不少。进门就看到一面墙的奖状，很直白地强调着自己的江湖地位。
< class="pgc-img">老谢龙虾的招牌自然是香辣大虾，98元一大盘，我看了点评现在还有代金券，38元代100元！四舍五入，等于白吃小龙虾！（我吃的时候忘用了，好后悔！）
< class="pgc-img">小龙虾虽然肉质肯定不如夏天的小龙虾来得鲜嫩，个头也是“虚胖”，但汤汁挂在虾肉上，边嗦边吃，我不知不觉还是吃完了一大盘。嘴刁的再过几个月去吃，体验感会更好。
< class="pgc-img">地址：芜湖路与宁国路交叉口
营业时间：10:30-次日04:30
人均：101元/人
张正麻辣串
张正也算是合肥炸串界的元老级别了，之前有听别人说味道大不如前，以至于我去之前并没有多大的期待。比起路边小摊，已经成为连锁店的张正麻辣串店面就清爽不少。一整柜的食材自选，流程跟吃麻辣烫差不多。
< class="pgc-img">口味我选的是微辣，这里的微辣就是给味蕾一丢丢刺激，辣度控制得刚刚好，对南方人很友好。味道其实比我预期的好吃很多，每一串都很入味，据说是食材经过卤制后再炸的原因。年糕是一定要点的！很软糯，但不黏牙，加上外刷的秘制酱，吃一次绝对难忘！
< class="pgc-img">地址：宿州路103号
营业时间：11:00-23:00
人均：18元/人
刘鸿盛
在这家店，我吃完一口冬菇鸡饺后，就生出了老了如果在合肥定居，一定要每天早饭吃这个的念头。很大一碗实在的鸡汤里放着不少冬菇，说是鸡饺，其实更像是杭州的馄饨，面皮薄，馅嫩。我保证这绝对是南方人会喜欢的味道！
< class="pgc-img">除了冬菇鸡饺还点了碗辣糊汤，味道也是偏淡的那种。第一次来合肥的，可以尝试下，也算是本地人的早餐必点。
< class="pgc-img">地址：宿州路170号
营业时间：06:00-21:30
人均：19元/人
庐州烤鸭店
好吃真的好吃！即使店员态度不咋样，但这味道还是让我自愿多来几次。桂花赤豆糊，经典中的经典，是很黏稠的糊糊状，淡淡的桂花香配上煮烂的红豆，并不甜，除了很容易吃饱，就没啥缺点了。
< class="pgc-img">还点了份鸭油汤包，一口下去，才发现汤包这么扎实，薄皮里包着一大团肉，以至于留给汤汁的空间都没多少。
< class="pgc-img">地址：淮河路244号天辰大厦1层
营业时间：06:00-22:00
人均：30元/人
土著私藏，宝藏菜市场
除了这些比较常见的店，合肥土著私藏的菜市场——拱辰街菜市场，就算要早起，也一定也要去逛一圈。那里的店都各凭本事，动辄就是开了几十年，都吃准了这些老合肥们的口味。
网红老店蛋饼
多么朴素直接的名字，跟它的蛋饼一样，没有繁多的佐料，就是靠香和酥，站稳了蛋饼一哥的地位。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">讲真，没吃这蛋饼前，我对蛋饼印象一直都不是很好，总觉得这种又油又没馅的饼有什么好吃的。结果，被一大爷按头安利后“他家我都吃好多年了！不骗你，真的香！”，立马“真香”了。鸡蛋香和酥油香混合在一起，竟然一点都不腻，吃完一个后我还意犹未尽。
< class="pgc-img">易上缘四湾大肠贡鹅
这家的大肠清理的很干净，喜欢中段还是肠头自己拿着筷子挑就行，老板也不会催你。前面的大爷一口气就买了一斤多，花了160多块。这价格在肥肠界也不算便宜的了。
< class="pgc-img">我就挑了一小根，尝尝味。老板直接打包放在塑料袋里，给根牙签自己挑着吃就行，大肠很软糯，但直接干吃总觉得少点味，如果条件允许，都想直接人肉带回杭州做个大肠面。
< class="pgc-img">雷家绿豆圆
老板说这家店已经三十九年了，在这个菜场也算是很有声望的老店了。店里有个阿姨直接就在边上炸圆子，一个个下锅，看得我立马买了半斤。
< class="pgc-img">我直接吃了一个，还是温热的。外皮焦黄，内陷却软软的，味道是葱香。干吃其实会有点油，但拿回家下火锅绝对很美味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">小胡烤鸭店
这家店离菜市场大概就五六分钟的路程。店外直接摆着烤鸭炉在烤，我去的时候，恰好遇上烤鸭出炉，油亮的鸭身坠着鸭油，看得人食欲大开。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">烤鸭皮酥酥脆脆，鸭肉鲜嫩，两个合一起包在春饼里，配上蘸酱，一点都不输店里的烤鸭。而且30块左右就能有半只，划算的很！
< class="pgc-img">地址：六安路158号附16号
营业时间：09:00-13:00，16:00-19:30
人均：30元/人
说起旅游，合肥绝对是必去list之外的城市。可如果你想在周末大吃一顿，江浙沪去合肥不过两个小时左右的高铁时长，住宿不贵，打车随意，美食繁多，实在是个不该被忽视的省会城市！
<>茶测评
冬天的时候，再也没有比一杯热奶茶更温暖了。
然而，街上大大小小的奶茶店那么多，它们之间的区别到底在何处呢？带着这个问题，胡吃哥我再次出动！让大家告选择恐惧症，挑选自己最中意的奶茶！
前几天哥冒着小雨
手上拎着不同家的奶茶穿梭在各家奶茶店
一看就不是什么单纯买奶茶的人
哥生怕被哪个店家拖进去关起来...
好在哥还是安全将奶茶提回了办公室
先来个合照
「奶茶测评」新鲜出炉！
哥本次接受测评的商家
测评的8家奶茶
哥把八家奶茶分别倒入提前编号的纸杯里
↓
哥也让同事妹子们帮忙品尝
大家都给出了各自的意见
↓
早就喝饱的哥瘫在沙发上
看着同事妹子们在几杯奶茶间激烈交锋
好了，咱们这就公布结果！
一号选手：贡茶
店址：香港城正门口旁
胡吃哥测评
—招牌珍珠奶茶—
常温、去珍珠 | 价格：￥7/杯
包装颜值：★★★★★
奶味：★★★☆☆
茶味：★★★☆☆
甜度：★★★☆☆
综合点评：
茶奶各半，甜度适中，不齁甜的奶味里透着淡淡的茶香。
很适合年轻人的口味。
二号选手：奶茶博士
店址：解放路肯德基对面巷内30米
胡吃哥测评
— 珍珠奶茶 —
常温、去珍珠 | 价格：￥6/杯
包装颜值：★★★★☆
奶味：★★★☆☆
茶味：★★★★☆
甜度：★★★☆☆
综合点评：
尽管奶茶博士的颜色比贡茶深一些，但是两者的味道却很像：奶茶博士的茶味会稍重一些，但是就甜度上来说，两者差不多。
三号选手：甘茶度
店址：桃源路中段花卉市场对面
胡吃哥测评
— 茶度珍奶 —
常温、去珍珠 | 价格：￥7/杯
包装颜值：★★★★☆
奶味：★★★★☆
茶味：★★☆☆☆
甜度：★★★☆☆
综合点评：
甘茶度的颜色是八家奶茶里最淡的。奶味非常重，但是甜度却不是很高。哥喝起来觉得比较腻。适合喜欢奶香味的盆友们。
四号选手：CoCo
店址：解放路KFC对面巷内
胡吃哥测评
— 珍珠奶茶 —
常温、有珍珠 | 价格：￥8/杯
包装颜值：★★☆☆☆
奶味：★★★★☆
茶味：★★☆☆☆
甜度：★★★★☆
综合点评：
CoCo是八家奶茶里唯一的透明杯身。他们家奶茶的颜色算是比较深的，哥原以为茶味会比较重，喝了一口发现，没想到很甜！适合喜欢甜食的盆友们。
五号选手：沪上阿姨
店址：解放路KFC对面巷内
胡吃哥测评
— 珍珠奶茶 —
常温、去珍珠 | 价格：￥7/杯
包装颜值：★★★★☆
奶味：★★★★★
茶味：★☆☆☆☆
甜度：★★★★★
综合点评：
哥原以为CoCo家已经够甜了，直到我喝了一口沪上阿姨...超级无敌甜！哥几乎喝不出来茶味，同事妹子说味道像小时候喝的饮料。哥觉得这款更适合小朋友。
六号选手：超级奶爸
店址：城建路与竹园路交叉口处
胡吃哥测评
— 珍珠奶茶 —
常温、去珍珠 | 价格：￥7/杯
包装颜值：★★☆☆☆
奶味：★★☆☆☆
茶味：★★★★☆
甜度：★★★☆☆
综合点评：
超级奶爸家的奶茶算是中规中矩的，茶味较奶味来说会稍重一些，但是甜度却很适中。
七号选手：米芝莲
店址：金鹰负一层
胡吃哥测评
— 港式现拉丝袜奶茶—
常温 | 价格：￥10/杯
包装颜值：★★☆☆☆
奶味：★☆☆☆☆
茶味：★★★★★
甜度：★☆☆☆☆
综合点评：
米芝莲是八家里面容量最小、价格最高、颜色也是最深的一家。哥一度以为会很苦，喝下去一口之后发现，真的很苦......也许是奶茶已经凉了的原因，甚至苦到发涩的程度，茶味特别重！可是某汤姓同事妹子却很喜欢。总之，米芝莲家很适合喜欢茶味和苦味的盆友。
八号选手：卡旺卡
店址：金鹰一楼内，星巴克隔壁
胡吃哥测评
— 全套奶茶 —
常温 | 价格：￥8/杯
包装颜值：★★★★☆
奶味：★★★★☆
茶味：★★★★☆
甜度：★★★★☆
综合点评：
卡旺卡的全套奶茶，有珍珠椰果布丁等，料很多，价格也不是很贵，性价比很高。口感上，奶味和茶味够深。对哥来说有些甜，但是几位爱吃甜食的同事却觉得甜味刚刚好。不爱甜的盆友可以点少糖的。
插个题外话：哥偷偷告诉你们，香港城的卡旺卡大排长队，而刚开的金鹰店很多人不知道，几乎不用排队。
以上奶茶均为各店内最小杯
购买时均为常温，但测评时已经凉了
奶茶测评汇总
（取前三，以下有并列的情况）
奶味TOP4：
CoCo、甘茶度、沪上阿姨、卡旺卡
茶味TOP4：
米芝莲、超级奶爸、奶茶博士、卡旺卡
甜度TOP3：
沪上阿姨、CoCo、卡旺卡
价格TOP3：
米芝莲、卡旺卡、CoCo（有珍珠）
本次接受测评的店家
皆由胡吃海喝投票整理得出，没有广告
文章内所有评价仅代表个人意见，仅供参考
如有不同意见，你出来，跟哥好好谈谈
以上就是本期的「奶茶测评」
大伙儿可以来说说自己最喜欢哪家奶茶店？
或者
告诉哥你希望哥下一次的测评对象是啥？
个地方都有当地人最喜欢喝的奶茶。卡旺卡最早的店应该是在宿州路上一家不太起眼的小门面。当时去逛步行街总喜欢去喝杯全套，一杯下肚就饱了。后来发展到步行街上，每次都是排着长队。我想合肥人最早喝的奶茶应该都是卡旺卡吧，店面开的越来越多，品种也越来越多，当然价格也是水涨船高。相较于长沙的茶颜悦色，卡旺卡在省外名声不显，在合肥本地倒是生意火爆。现在也开到了其他市里，与当地品牌一争高下。在滁州想喝一杯，居然好多都售罄了。。
