锅是最有参与的饮食之一，感既随性又融合，容易让人放下戒备。
你帮我下肉，我帮你捞菜，即使是刚见面的陌生人，经过一翻烫烫涮涮，也就熟了。
“没有什么事不是一顿火锅不能解决的，如果有，那就两顿”。
对于普通食客而言，很难区分锅底的好坏，所以环境和食材成了选择两大要素。环境可以表明品味，彰显个性，烘托经历，因此在味道和食材差不多的情况下，有格调的环境就显得尤为重要。
我一向不太喜欢过于嘈杂的地方，从杭州混迹一年半回来后，甚至连吃火锅都要选一个安静的环境。朋友总说我被江南的一方水土给养娇羞了，可我却偏执的想要寻找一家带有江南特色的火锅店，向他们证明自己的品味。
庆幸的是，今天吃的这家名叫“留园”的火锅店，让我这份偏执成为了现实。
“留园”二字就给人一种“归园田居”的舒适感，走进火锅店，竟产生了在苏州园林吃火锅的错觉。
店里共有两层楼，每层楼仅有几张桌子稀疏的摆放着，桌与桌之间还有屏风遮挡，显得格外的雅致。
店里的客人年龄大多在30-45岁之间，说话细声细语，因此大厅坐满人也不会显得嘈杂。
一张屏风一口红锅一群朋友，聊着最近的趣事和将来的展望，没有多余的嘈杂和生疏感，这大概就是我最想要的一种参与感。
后来得知，这个店的老板是建筑装修出身，整个店铺从风格定位到餐桌餐椅全是由他一手操办，这一切的坚持完全起源于一个小目标：“想要开一个有特色的火锅店”。
老板为了坚持这个小目标，一直秉承初心，除了苏州园林一般的环境，还用最好的食材和服务去对待每一个客人。
在竞争巨大的火锅细分市场，不用大额折扣去吸引流量，不做过度的营销宣传，全靠口碑宣传和回头客，在竞争的同盛路上，熬过了一年。周围的店铺，在这一年里已经几易其主。
这样的环境里吃火锅，你会跟我一样喜欢吗？
小璐/文 九吃/图
<>锅是最有参与的饮食之一，感既随性又融合，容易让人放下戒备。
你帮我下肉，我帮你捞菜，即使是刚见面的陌生人，经过一翻烫烫涮涮，也就熟了。
“没有什么事不是一顿火锅不能解决的，如果有，那就两顿”。
对于普通食客而言，很难区分锅底的好坏，所以环境和食材成了选择两大要素。环境可以表明品味，彰显个性，烘托经历，因此在味道和食材差不多的情况下，有格调的环境就显得尤为重要。
我一向不太喜欢过于嘈杂的地方，从杭州混迹一年半回来后，甚至连吃火锅都要选一个安静的环境。朋友总说我被江南的一方水土给养娇羞了，可我却偏执的想要寻找一家带有江南特色的火锅店，向他们证明自己的品味。
庆幸的是，今天吃的这家名叫“留园”的火锅店，让我这份偏执成为了现实。
“留园”二字就给人一种“归园田居”的舒适感，走进火锅店，竟产生了在苏州园林吃火锅的错觉。
店里共有两层楼，每层楼仅有几张桌子稀疏的摆放着，桌与桌之间还有屏风遮挡，显得格外的雅致。
店里的客人年龄大多在30-45岁之间，说话细声细语，因此大厅坐满人也不会显得嘈杂。
一张屏风一口红锅一群朋友，聊着最近的趣事和将来的展望，没有多余的嘈杂和生疏感，这大概就是我最想要的一种参与感。
后来得知，这个店的老板是建筑装修出身，整个店铺从风格定位到餐桌餐椅全是由他一手操办，这一切的坚持完全起源于一个小目标：“想要开一个有特色的火锅店”。
老板为了坚持这个小目标，一直秉承初心，除了苏州园林一般的环境，还用最好的食材和服务去对待每一个客人。
在竞争巨大的火锅细分市场，不用大额折扣去吸引流量，不做过度的营销宣传，全靠口碑宣传和回头客，在竞争的同盛路上，熬过了一年。周围的店铺，在这一年里已经几易其主。
这样的环境里吃火锅，你会跟我一样喜欢吗？
小璐/文 九吃/图
< class="pgc-img">< class="pgc-img">何一顿人均30+
『既能吃到烤肉 又能吃到火锅』
今天教你们如何一顿饭『通吃』美味！
< class="pgc-img">火锅+烤肉 涮烤一体
“这到底是什么神仙搭配”
▼
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家光“锅底”就超级抢人眼球啦！
烤涮一体设计的餐桌，中间涮火锅，旁边烤烤肉，两种吃法get不同味蕾体验，圈粉无数！
< class="pgc-img">- 多种锅底选择 -
< class="pgc-img">< class="pgc-img">成都香辣锅、酸菜鱼锅、滋补野山菌、招牌椒麻锅、鸳鸯锅、老火锅...六种口味锅底任你选择
来自成都香辣锅麻香十足！香辣过瘾！
自带鱼肉的酸菜锅，满满的都是鲜美，酸爽醇厚越吃越入味。
选择困难症就选鸳鸯锅，骨汤+红油鲜辣双绝，所有人的口味都能照顾到
< class="pgc-img">一旁还有自助小料台自助选料
烤肉用的蘸料、油碟、麻酱、蒜泥...想吃什么自己调自己选
等待锅底开滚的时间不要浪费，先来点烤肉开胃
五花肉、牛肉、鸡柳...滋滋作响的油脂交响曲已经拉开序幕
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">用秘制酱料腌制过的香辣五花肉，绝对是烤肉必点
烤到肥肉的油脂析出，边缘卷曲焦香后再蘸上烤肉专用蘸料，一口吃进嘴里，烤肉的香味在嘴里到处乱窜...
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">厚实的原味牛肉，烤制到变色就可以享用了
这时候的牛肉，紧实鲜嫩汁水充足，蘸上干碟安逸惨咯！（ps：偷偷告诉你们，涮火锅也很好吃哦！）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">梅林午餐肉绝对是那种涮烤兼备的菜品
涮着吃入味十足口感厚实，烤着吃焦香四溢，一口就将你hold住！给你的味蕾360°的安抚~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">奥尔良味的烤鸡柳绝对是儿时校门口的美味回忆，在通吃门，你可以自己动手重温这简单的美味
一定要烤到外表焦焦的再吃！每一根的鸡肉纤维嚼劲十足，焦香无比！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">左手火锅，右手烤肉，火辣的锅底蒸汽伴随着烤肉时的油脂香，这简直就是极品享受
点份生菜包裹住烤肉一口吞下，感受口腔被肉欲填满的充实感觉
来通吃门，一切通吃！你还可以不拘泥于传统食材的吃法，自己玩点花样
比如...用各种菜品做个汉堡，各种新奇的吃法自己动手，创意满满的一顿饭绝对吃的妙趣横生~
烤肉千万不要吃撑，等待锅底翻滚后美味下锅
话不多说，我们开涮！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">22元一大盘的精品肥牛可以说非常实惠了！清晰的纹理诱人的色泽，看着就让人心生欢喜
肥牛的筋道又带着油脂的甜嫩，丰盈的油花在舌尖慢慢融化，一股香甜在鲜辣之前直溜入喉。
龙利鱼也是店内必点，晶莹的鱼片看得到的鲜嫩
吃上一口，唇齿间满是龙利鱼的柔嫩，原滋原味特别鲜香~觉得还不够味，就放料碟里滚上一圈，巴适！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">圆滚滚的撒尿牛丸粒粒饱满
煮熟的牛肉丸子弹性十足，一口咬下去就会爆汁，Q弹紧致中透着阵阵香味，简直让人欲罢不能！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">亲亲肠、午餐肉、豆腐、虾滑、乌鸡卷...店里各种菜品保管吃的你不亦乐乎
而且每份菜都是十几二十块钱！性价比超高！
菜品性价比这么高，真的是怎么吃都不会心疼！
各种肉肉料碟一滚，大口猛吃，简直是肉欲暴击的幸福！来一次你就懂！
这家藏在新二街上的宝藏小店，以清新的提夫尼蓝为主色调，时尚别致的装修风格，一进门就给人留下很深的印象
店内面积不大，只有七张桌子，适合2-6人前来就餐；但是店内环境干净整洁，丰富别致的一锅双吃，体验感超级nice~
这样创意满满性价比高的一家店，你爱了吗？
店铺信息
< class="pgc-img">地址：新二街与友谊路交叉口向南200米路东(段村新村东门正对面）
营业时间：10:30-14:00;17:00-00:00
