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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个秋天，挖到宝了！
最近持续大火的寿喜烧放题，终于有店家供应M8级别的和牛放题了！
< class="pgc-img">这性价比，这肉的品质，这无限量畅吃……豪到犯规！目前沈阳仅此一家，趁现在知道的人不多，赶紧冲！
说的是沈阳本土寿喜烧神店牛YO寿喜烧。
< class="pgc-img">已开业两年的沈河春河里店，粉丝越来越多，每日爆满，等位排队已成日常。
< class="pgc-img">今年开的铁西万象汇店，依然是一位难求。
< class="pgc-img">常年霸占沈阳热门的头牌，牛yo再次逆天升级。
< class="pgc-img">新店一改首店的隐秘空间，大气的格调在黑金配色的大门中就有显露出来。
< class="pgc-img">餐位间用磨砂玻璃和木质屏风做隔断，有足够的隐私感，又能感受到周围食客的存在，安全感兼顾。
店铺升级，肉品更不示弱，推出沈阳首个M8级别和牛自助。太豪横了！敢用单点的品质做放题畅吃！
< class="pgc-img">识货的老饕，有的居然早上不吃饭，拉上好姐妹一起中午就开始释放食肉兽天性！尽情吃！
只要你不浪费，能在100Min内吃完，这些M8和牛都是你的！这店杀伤力逆天Max！！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">豪华级自助不够，又有至尊级自助全新上阵！
全新的肉品加入：平常齁贵又难遇的M8级澳洲黑毛和牛，至尊级自助里随便吃；肌理紧致的极佳小排皇，至尊档、豪华档同享豪爽！
< class="pgc-img">为口味挑剔的你准备的料理头盘：鹅肝、鳗鱼、羊腿，还有口感清凉不腻人的慕斯等高级食材料理，精致食材触发味蕾！
< class="pgc-img">更有极品刺身，每日新鲜进口最高档鱼生不限量，用新鲜触感舒畅味觉神经！
< class="pgc-img">放题价格有4个档可选，区别是能吃到更高级的肉和食材！
< class="pgc-img">蓝觉得，来都来了，谁还差那三十五十的，想过足肉瘾，必须吃把最贵的！
闺蜜吃，情侣吃，请老爸老妈吃，都能吃！
< class="pgc-img">因为这种级别品质的牛肉，平时单点一份都肉疼啊啊啊！
放题的机会绝对不能错过！
< class="pgc-img">下面来快速科普一下为什么“绝对不能错过”：
给一块澳洲牛肉评级，要看它的大理石纹、脂肪度、雪花、肉色脂肪色、背膘（皮下脂肪厚度）、酮体生理成熟度。
< class="pgc-img">条条都达标，才算好肉。越趋于完美，评级越高，从M1-M9不等。
看到M7以上的肉你就不要犹豫了，开造吧，吃一块赚一块！
< class="pgc-img">牛yo寿喜烧家的至尊牛肉，不仅肉质升级，连盘子也变得金光闪闪，这姿色谁不心动，感觉每口下去都是人民币的味道……
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛yo进口世界著名的两种牛肉：澳洲黑毛和牛和澳洲安格斯牛肉，而且牛yo家只用M5级-M8级的高等级牛肉！从牛肉中选取多个优质部位，不同部位呈现不同口感，感受不同惊喜不同乐趣！
< class="pgc-img">发现牛yo主打的两种澳洲牛肉后，识货的吃货都在偷着乐，你可别错过了！
M8级黑毛和牛
（▲至尊级自助独享）
和牛如雪花散落似的脂肪堪称“霜降”，油花撩人，薄厚适中，入口即化，肉汁饱满，焦香四溢，而薄切的口感真的太贴心，能持续战斗更久！
我不允许我的舌头错过它的每一滴肉汁！
< class="pgc-img">蘸料方面推荐生鸡蛋、一番酱汁和鹅肝麻酱，有接受不了生食鸡蛋的童鞋，可以趁着锅还没热的时候移步调料台，洋葱、蒜泥、葱花、辣椒、芝麻，任意DIY！
< class="pgc-img">当然了，朝一鸡蛋是标配，无菌不腥，牛肉被蛋液包裹，嫩滑加倍。摆好机位，来看一下蛋液瀑布？用来深夜放毒，朋友圈你最棒！
极佳小排皇
< class="pgc-img">（▲至尊级自助、豪华级自助独享）
小排肉皮下脂肪充实，大理石纹路鲜明，肉质有嚼劲，汁水鲜甜，性价比高。
澳洲安格斯谷饲牛胸肉/牛肩肉/牛小排
< class="pgc-img">安格斯牛是全球公认高端牛肉，高档牛排店才会选用的呢！相比和牛，安格斯牛肉最大的特点就是浓郁甚至有些冲的牛肉香味！
肉片放在锅中，只要三五秒钟，肉香和油香的无限蔓延。
< class="pgc-img">在牛YO，光安格斯牛肉就有5个部位。所有的安格斯牛都是M5级起！充沛的油脂含量，让你一口咬下，肉汁瞬间在口中绽放。
尝过奶香味的和牛后，推荐你一定要点盘安格斯，见识一下西式牛肉的霸道滋味！
有一样需要你特别挑选的“前菜”，至尊级自助独享，头盘三选一：
炙香极品羊排
< class="pgc-img">西餐做法，外焦里嫩，好吃！
日式蒲烧鳗鱼
< class="pgc-img">鱼皮略带胶质，香甜鲜嫩，质地松软，满满的胶原蛋白，小仙女都喜欢！
香煎朗德鹅肝
< class="pgc-img">手掌般大小的煎鹅肝，配牛肉简直是双重暴击！开启寿喜烧新吃法！
< class="pgc-img">（▲至尊级自助、豪华级自助独享不限量）
特级牛肉随便吃之外，他家的鱼生和海鲜，也一向不会让熟客失望。
没错，牛YO寿喜烧本就属于日料，刺身是日料店的拿手菜！三文鱼、北极贝、甜虾……品质也是超嗲的。吃寿喜烧的同时还能过足刺身瘾，实在是赚大了！
牛YO家的鱼生，每日新鲜进口，历经层层检疫。新鲜+安全=吃得舒心、放心。
刺身
< class="pgc-img">（▲至尊级自助不限量、其他档级每桌送1份）
三文鱼厚切，橙白相间，油花十足，蘸芥末和酱油汁……有那味儿了都。
甜虾
< class="pgc-img">丢了筷子，徒手去皮，一整只进嘴。口感清甜略微粘稠，鲜嫩软糯，冰冰凉凉。
< class="pgc-img">除了鱼生，牛YO家的精选高品质海鲜同样实惠！扇贝里肉极厚，大虾鲜嫩多汁肉质爽滑，青口贝色鲜肉肥，个个饱满！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（▲至尊级自助不限量、豪华级3选1每人1份）
吃得再撑，小仙女的胃还是要留给甜品一丢丢位置。有不少小仙女特地为钟爱的榛子冰淇淋来到店里，用丝丝清凉舒缓一时的饱腹感，几口冰淇凌后再来一回合的肉。
日式布丁
< class="pgc-img">抹茶、青提、红豆三种口味，触感绵密清凉，甜而不腻。
冰淇淋
< class="pgc-img">榛子、抹茶、榴莲三种口味，品质比之前又有提升！
真·榛果冰激凌，小仙女们的头牌选择，每一口里都有香脆的榛果，口感独特！抹茶丝滑清凉，在几大盘肉下肚后这款绝对是解腻的终极之选。钟爱榴莲的你决不能放过这榴莲口味，不限量敞开吃！
< class="pgc-img">吃肉肉和海鲜，怎么少得了蔬菜？
< class="pgc-img">店里还有开放式自选生菜配菜区，30+款当季时令蔬菜和火锅涮菜无限量供应，还有鱼豆腐、丸子、水晶粉等主食，不吃饱不回家！重点是补货及时，不会出现空档情况！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">自助饮品台上的种类，款款都是寿喜烧的标配。声声冻顶乌龙奶茶、葡萄味可尔必思、乌龙茶、抹茶、荔枝优格……爽口又解腻！
< class="pgc-img">边涮肉边畅饮，降温的夜晚就应该这么惬意！
< class="pgc-img">至于水果……它的出现十分解腻，感觉M8和牛我又可以再吃一盘了！
< class="pgc-img">顶级的牛肉，上等的刺身，配上甜品小吃，牛yo寿喜烧的放题自助如此有态度！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不同于简单的水煮寿喜锅，牛YO最著名的就是采用了正宗关西寿喜烧的料理方式。关西寿喜烧，又称锄烧，采用先煎后涮的形式，煎肉味道香浓，涮肉口感柔嫩，不得不佩服他们太会吃！
< class="pgc-img">除了，仪式感满满的关西寿喜烧，牛YO从日本当地引进了8款人气锅底，包括寿喜锅、胶原豆乳锅、日式浓咖喱锅、昆布高汤锅、味噌锅、多维番茄锅、辣白菜锅、辣味味噌锅，还都能组成鸳鸯锅，简直完美。
<>活牛肉
自助火锅
牛品会
牛品会的环境宽敞明亮，暖黄色的灯光搭配上原木色的桌椅，用铁质框架和木质栏杆作为隔板，提高了私密性。
▊ 开放式厨房，现点现切 ▊
< class="pgc-img">< class="pgc-img">师傅切肉台窗口的设置是开放形式，现点现切，能清楚的看到师傅高超的切肉技术，从切肉到摆盘，每道程序都做到完美！
▊ 专线运输，只为新鲜 ▊
牛品会采用的是特供的高品质土山牛，用冷链吊车专线运输，团队全程跟踪，不冷冻、不注水、不隔夜，为的就是让每位顾客吃到最新鲜的牛肉。
正宗的潮汕鲜活牛肉火锅
< class="pgc-img">先别急着涮肉，等汤沸腾开来后，先盛一碗清汤，加入芹菜粒，汤清味正，暖胃暖身，接下来就要开始涮肉啦！
用几十斤牛骨，耗费整整一天才熬出的锅底。加上玉米、萝卜、红枣和去腥的南姜，汤头浓郁，牛肉味十足，且清新爽口，口感满分。把一整盘牛肉倒入捞勺中，用筷子快速打散牛肉。
< class="pgc-img">吃潮汕火锅捞勺是必不可少的，通过捞勺三进三晾，逼出了牛肉的鲜甜。继续轻摇捞勺，牛肉微红，吃一口八成熟的牛肉，清甜又有嚼劲！全熟的牛肉嚼劲更足。
◤鲜牛盛宴◥
老板真是个实在的人，吊龙、肥牛、匙柄、嫩肉、牛舌、胸口朥、牛蹄筋、牛筋丸、黄喉、牛肚、牛百叶...
牛的各个部位任你点，喜欢哪里点哪里！每个部位涮锅的时间不一样，每盘肉都会被贴上标签，超贴心的！
吊 龙
< class="pgc-img">吊龙属于高档肉品，分布于牛脊背两侧。脂肪较少，呈条状分布，所以肉质比较结实。
吊龙涮上15秒就可以开吃！放入口中，肉质细嫩多汁，口感软嫩弹牙。因为土山牛肉足够新鲜，所以细嚼吊龙肉不会有渣滓感。吃上一口瞬间开启肉欲！
< class="pgc-img">肥 牛
< class="pgc-img">肥牛是牌长极荐TOP1！也是很多人的心头好，几乎每桌都能看见它的身影。
迷人的纤维感，清晰丰富的油花让人忍不住想马上安排入锅！
肥牛经过汤底的洗礼，只要10秒就能入口！肉香四溢，肥而不腻，牌长我一个人可以干掉两盘！一大块入口，鲜辣的酱油在肥瘦之间流走，肉质细腻，滑嫩顺口。
匙 柄
< class="pgc-img">匙柄中穿插着细细的肉筋，看起来就鲜嫩无比。
涮熟后的匙柄口感紧实、肉质饱满，鲜甜多汁，嚼起来十分爽口，蘸些酱料，淡淡的香甜牛肉味，鲜嫩无比，太让人上瘾了！
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嫩 肉
< class="pgc-img">嫩肉是牛臀腿部位的肉，脂肪含量很低，是减肥患者的福音了！薄薄的嫩肉锁住了牛肉本身的水分，涮上10秒左右下口，一大口超级满足！
< class="pgc-img">涮熟后依然纹路分明，吃起来瘦而不柴，无比鲜嫩，一点都不油腻。再裹上一层调制好的辣酱，放入口中，满满原汁肉味，鲜味十足，美味程度A+++！
强势插入调酱秘籍
①首先，招牌沙茶酱作酱底
②加辅料（耗油/花生酱/芝麻酱）选其一
③再加少量小米椒、香菜、葱、蒜蓉
④最后加手工麻油
< class="pgc-img">牛 舌
< class="pgc-img">牛舌在日料中普遍出现，但新鲜现切的牛舌还是头一次见到。一大盘牛舌份量足足的，吃完了可以再点，吃到你满意为止。在外面单点一份牛舌就要大几十，这里居然无限吃，光牛舌就能吃回本！
要问牛身上最稀少的肉是什么？牌长肯定会回答牛舌，出肉量只占到整个牛身的1%！一整条牛舌只能切出其中的1/5，每片牛舌都切得薄厚适中。
牛舌在锅中涮上8秒，没有肥肉却能感觉油脂饱满、肉质香甜，还特别有韧劲，入口很弹，软韧香滑，没有丝毫腥气，超满足！牌长我要开启“疯狂涮肉模式”啦！
< class="pgc-img">胸 口 朥
< class="pgc-img">看起来像一盘肥肉的胸口朥，其实口感一点都不肥！
肉嘟嘟的的十分可爱！把新鲜的胸口朥下入锅中，煮上5分钟，原先展开的肉就会蜷缩成一团，一点肥腻都没有！
< class="pgc-img">牛骨汤慢慢渗进胸口朥中，入口Q弹有力，肉汁丰满，满口的诱人醇香！别提多爽了！
< class="pgc-img">
牛 附 件
< class="pgc-img">除了牛肉还有丰富的牛附件，分量还很足！牛蹄筋、牛筋丸、黄喉、牛肚、牛百叶，还有纯手打的牛肉丸。
每样都来一点，涮煮过后的牛附件超诱人，韧劲十足，加点自制酱料口感更佳！牛肚煮的时间要稍微长一些，这样更有嚼劲。牛百叶吃起来“嘎吱嘎吱”，超爽脆！
< class="pgc-img">蔬 菜
< class="pgc-img">牛品会的蔬菜种类也有很多，白萝卜、生菜、油麦菜、玉米、莲藕、金针菇、土豆、空心菜...随便选一种都是清爽解腻的！
< class="pgc-img">吃牛肉火锅一定要加入蔬菜，这样汤底的味道会更鲜。清淡的口感，呈现出了另一番风味，再加上玉米的香甜，让人欲罢不能，真是美味又幸福！
小TIPS
1、店内所有牛肉、牛附件、主食、蔬菜、凉菜、小吃均可享用，现点现做（不含锅底、酒水、饮料、餐位费）锅底；
2、就餐时间为100分钟，超时10分钟需另加收超时费用 20元/人；
3、本餐厅幼童免费，身高120cm以下的儿童免单（注：两位成人可带一位幼童）；
4、剩余菜品如超过50克造成浪费，每人需加收50元（不可打包）；
5、到店前需提前2小时预约，防止到店无座长时间等待。
牛品会鲜活牛肉火锅
< class="pgc-img">地址：长乐中路147号世欧广场北区对面
电话：0591-87739777
营业时间：10:00-03:00
肉店夫妻带孩子散步。
在一个县城有一家牛肉店，这是一家夫妻店，经营多年，生意虽然一般般，却让老板和老板娘感到知足。每天一大早，他们就开始忙碌起来，忙到天黑才能休息。不过，一家人在一起生活却是其乐融融，他们深知家庭的温馨胜过一切。
这家牛肉店的顾客大多是老客户，他们由于牛肉店老板夫妻的热情、服务和优质的食材而愿意成为回头客。一天中午，店里的生意一如往常，老板忙着接待客人，而老板娘则在厨房里炒菜做饭。忙完了一天的工作，一家人坐下来享用晚饭。
< class="pgc-img">饭后的时间总是宝贵的，老板决定带着孩子去附近的公园散步。孩子高兴地跑前跑后，笑容灿烂，让人感受到家庭的温暖和幸福。在公园里，孩子们跑来跑去，玩得不亦乐乎。他们奔跑着，在滑梯上尽情玩耍，笑声传遍整个公园。老板看着孩子们开心的样子，心中充满了幸福感和满足感。这一刻，他深深地体会到，家庭才是最重要的。
< class="pgc-img">时间过得很快，天色渐晚，老板带着孩子回到了家里。孩子们满脸通红，但是笑得眉开眼笑，让人感受到了无限的快乐和幸福。老板和老板娘为孩子们的快乐而感到欣慰。他们知道，家庭的温暖和和谐是最重要的，因为家庭和幸福才是最重要的。他们尽心尽力地经营着自己的生意，同时也注重家庭的温馨和快乐。他们用自己的行动告诉我们，家庭永远是最温暖的港湾。幸福源于家庭的团聚和和谐。
< class="pgc-img">你支持牛肉店老板的做法吗？
