会的餐厅怎么选？
不仅兼具颜值和味道
更要有浪漫安静的雅致氛围
今天小编盘点了10家
格调十足的西餐厅
约会来这儿倍儿有面！
#杯莫停精酿鸡尾酒
< class="pgc-img">地址
硅谷大街与飞跃路交叉口270米
除了常见的鸡尾酒种类
杯莫停还有很多专属的口味
比利时小麦
德国小麦等进口精酿
在杯莫停都可以喝到新鲜的~
店内还有满满的瓶装精酿
国产IPA到火边全球的进口货
来这里都可以解锁你的味蕾记忆！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">填补完寂寞的灵魂
当然不能让我们的胃也空着了
说真的
吃了杯莫停的菜
让我怀疑这里是不是一间专业的饭店
……
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">优惠政策
1.赠送百威啤酒2瓶
2.全单8.8折
3.消费满200赠送价值58元鸡尾酒券一张
使用时间：9月30日前
#City1+1城市比萨
< class="pgc-img">地址
亚泰大街1138号新天地购物公园B1层
除了各种口味的披萨
这家店的两款薯条必须强烈推荐
旋转型的脆皮翘翘薯
肉眼可见的满足与酥脆！
恰到好处的咸度
直接品尝就能吃到最纯正的薯香味
经典美国粗薯
无需任何点缀，搭配上番茄酱
吃在嘴里还是咸甜的薯香味道哦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">优惠政策
夏季饮品全线8折
使用时间：9月30日前
#德国金皇冠自酿酒坊
< class="pgc-img">地址
长春市高新区硅谷大街1877号融创上城正门
正宗德式美食与啤酒的餐厅
倍受外国朋友们的欢迎
餐厅配备专业级音响设备
每晚都有驻店乐队进行精彩绝伦的表演
可以一边享受美食美酒
一边感受异国风情的视听盛宴
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里的自酿啤酒是一绝
仅使用麦芽、啤酒花、水和酵母为原料
酿制鲜美醇厚的现酿啤酒
举着一杯鲜酿啤酒
配合着热烈的音乐开怀畅饮
再点几道正宗的德式美食
生活不能再惬意啦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">优惠政策
到店每人赠送
价值38元0.3L自酿啤酒一杯
种类不限
使用时间：9月30日前
#MQ牛排馆欧亚新生活店
< class="pgc-img">地址
长春市欧亚新生活购物广场C区1层
从法兰西到中国
从舍农索古堡到MQ’STEAK牛排馆
这场历经数万公里的跋涉
只是为了复刻那个时代一餐盛宴的高潮
< class="pgc-img">< class="pgc-img">宛如法式古堡一般
神秘梦幻奢华优雅的用餐环境
令人惊喜无比
想要生活来点儿仪式感
这里是个不错的选择哦~
#七舍艺术家厨房
< class="pgc-img">地址
长春市栖乐荟购物广场5层
来到店里仿佛走进了一间艺术展览馆
可移动的隔断墙上挂满了精美画作
安静舒适极具艺术气息
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里的菜品很有创意
从食材到摆盘都令人惊艳
黑椒意粉辛香浓郁
法式香草羊排多汁鲜嫩
是情侣约会或好友小聚的不二之选
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">优惠政策
20时后
每桌赠送手工小熊冰淇淋一份
使用时间：9月30日前
#倾橙时光德国餐厅
< class="pgc-img">地址
长春市摩天活力城5楼
< class="pgc-img">你可能也从来没想过一家餐厅
可以是一间艺术馆抽象派的绘画
金属风的装饰
说得俗一点这叫后现代工业风
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">德国菜必吃的德国猪肘子
猪肘外酥里嫩，坚实多汁，肥而不腻
此外，菲力牛排稳坐C位
小吃拼盘更是小仙女和小朋友们的最爱~
优惠政策
1.19时30分后，全单7.8折优惠
2.进店用餐后额外送30元抵用券
下次可使用
（以上活动优惠不同享，套餐酒水除外）
使用时间：9月30日前
#索菲克家奥果木牛排
< class="pgc-img">地址
长春市欧亚新生活购物广场L7-04
环境优雅清静
推荐皇家经典火焰牛排
肉质柔软、多汁
上菜时火焰惊艳眼球~
肉眼牛排、雪花牛排
都值得推荐品尝！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">优惠政策
1.进店关注公众号
每桌送薯条一份或者冷饮一杯
2.单桌单点消费满100
可享受火焰牛排一份
（原价68元，半价34元）
使用时间：9月30日前
#太极啤酒美食餐吧中海店
< class="pgc-img">地址
长春市彩织街与南三环交会
中海水岸馨都南门商铺
< class="pgc-img">< class="pgc-img">正宗欧式美食与啤酒的餐厅
每一样都精致
每一口都是幸福的滋味
尤其是啤酒，口味丰富
在这里可以慢慢地消磨半日好时光
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">#悦荟T骨牛排
< class="pgc-img">地址
长春市摩天活力城4层
< class="pgc-img">这家分布于各大商场里的西餐厅
环境简约时尚是个日常聚会的好地方
佛罗伦萨T骨牛排是桌桌必点的招牌
经过腌制后再进行烹饪
焦嫩的牛排伴着辛香的黑胡椒风味
口感层次丰富，性价也很高
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">#祖父的厨房
< class="pgc-img">地址
长春市欧亚新生活购物广场D4座4层
听名字就倍感亲切的人气餐厅
美式风格的装修环境配色大胆装饰
推荐选择靠窗的位置风景会更好
店内主要以美食快餐为主
酸辣脆嫩的墨西哥辣牛肉脆饼
肉汁充盈的经典牛肉汉堡
分量霸气的烧鸡拼盘是人气推荐！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">优惠政策
1.每桌消费满100元，赠送自制粗薯条
2.消费满200元，享受全单85折
使用时间：9月30日前
幽暗的灯光，精致的菜品
在雅致的环境中安静地享受美食
要浪漫，更要情调
长春这几家西餐厅你可打卡过？
< class="pgc-img">夜动春城送宝藏豪礼
凭此表，吃喝玩乐都打折哦~
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◆本期编辑：顾径桥
◆值班主任：邹昆仑
代不同了，旅游也变了。十多年前的旅游，是文艺青年的诗与远方，生活在别处的荷尔蒙之旅，宁浩拍了部电影叫《心花怒放》，那些年不管是大理、丽江、拉萨、成都，还是张家界，商家最喜欢用的宣传口号是——“艳遇”。
现在的旅游，是美食、打卡、多巴胺。长沙火了，大家认识到了长沙的各色湘菜馆和米粉、小吃，淄博火了，因为淄博烧烤，天水火了，也因为天水麻辣烫。为美食奔赴一座城的故事，每天都在上演，也成了常态。
高铁拉近了城市间距离，也改变了旅游的内涵。从湖南首府长沙到“名誉首府”深圳，最快不到3个小时，早上在长沙嗦一碗粉，中午就能在深圳吃上鹏城代表美食——海南椰子鸡或隆江猪脚饭。长沙这几年成为网红城市，有伟人故里、橘子洲头、岳麓书院这些写入教材典籍的IP影响，有湖南卫视对几代人的生活消遣的塑造，还有贯通南北的高铁网络带来的便捷，以及火遍大江南北的湘菜吸引。长沙作为旅游目的地，景点景区有限，胜在餐饮——“八大菜系”的概念虽然年轻，却深入人心，八大菜系里全国最多的餐厅，一是湘菜，一是川菜，都是热炒，物美价廉的一碗碗人间烟火。
什么地方适合拍照打卡，哪些当地特色馆子好吃，是旅行的两大命题。旅游是“吃喝玩乐”，“吃喝”在“玩乐”前面，很多人旅行也都是先在点评上搜笔记，看评价，做攻略，找“必吃榜”餐厅——大众点评2024年的“必吃榜”，新增的58座城市，有超过一半的都是“味蕾游”的热门城市。提起北京，会想到故宫长城天安门，也会想到北京烤鸭，提到广州嘛，自然有小蛮腰，当然，更多的还是一盅两件的老广早茶以及各种粤式美食。
旅游看人文历史，看地理山川，或者叫风土人情。横跨人文地理十字路口的旅游内容非美食莫属。
靠山吃山，靠海吃海，一个城市或一个地域文化特性，看服装，看方言，看饮食。服装嘛，我们已经现代化了，全国人民都跟上了潮流与时尚，衣装也是大同小异的现代化。在现代化媒介影响和塑造下，方言和饮食，虽然也有“趋同”，但还是有特色。古代行政划分讲山势水形，讲犬牙交错，但方言相近的地方，饮食习惯也大差不差。什么江西小炒，浙西餐饮，湘菜、川菜，还有云贵，说西南官话的地方，饮食相近，略有不同。
旅游从“上车睡觉，下车拍照”逐步转向“味蕾游”，大家带着手机留影拍vlog旅行，也带着舌尖旅行，主要原因是媒介的进步——互联网的发达，短视频的丰饶，让我们看到了更大的世界，美景可以看，故事可以听，但美食还是更注重实践，“要知道梨子的滋味，你就得亲口吃一吃”。
“味蕾游”或者说“以美食为目的地”的出游，也是旅游“深度体验”和“情感链接”的趋向——通过一道菜认识一座城。
大众点评必吃榜，深圳有79家餐厅，其中火锅店里有三家“海南椰子鸡”为主打的火锅店，椰子是海南的，喜欢吃鸡是老广传统，海南椰子鸡成了鹏城代表美食，体现了它的包容和创新。其他餐厅则以粤菜为主，这粤菜中具体来说又是潮汕居多，然后才是客家菜、顺德菜，粤菜之外，靠前的还有川菜、湘菜了，这份餐厅分布背后也是深圳人口和经济结构的折射。
判断一个城市的经济好不好，城市是否包容度，也是看餐饮。上海、北京这种国际化大都市，上点评必吃榜的餐饮店无论南北，也不论中西，差异是，上海的国际化更多一点。武汉、长沙这样中部崛起的城市，体现在点评必吃榜上，是本地餐饮是大头，但出现了越来越多的日本菜、东南亚菜之类餐厅。当然了，也有例外，比如说杭州。杭州在网络上被戏称为“美食荒漠”，大众点评必吃榜杭州却上榜了61家餐厅，挤进前十。杭州的必吃榜中本帮江浙菜有足足13家，充分体现了本地独特的美食文化，剩下的可谓包容万象，有火锅、西餐、面馆、川菜、小吃快餐，这也充分说明，“美食荒漠”名不副实——杭州是有美食的，只是杭州美食不是杭州的。杭州是个有包容性的区域性大都市。
从某种意义上来说，大众点评的必吃榜，也是城市经济的晴雨表。经济蓬勃发展中的城市，美食发展也就越快。有趣的是，这两年依靠美食声名鹊起的城市，越来越多来自三四线，比如淄博，比如天水。大城市的美食，讲究兼容并蓄的“礼”、“和”、“贵”，地方美食主打一个“特色”，市井长巷，地道美味。北京最好吃的是改良后的鲁菜、粤菜、浙菜、官府菜，上海好吃的有改良后的西餐、法餐、日餐，但淄博烧烤一定是淄博特色，天水麻辣烫也必须是天水特色。今年点评“必吃榜”新增了58座美食城市，入围的餐饮店，都从不同角度体现着各个城市不同的发展历程与文化气质。我们常说，“字如其人”，西方也说，“食如其人”——You are what you eat。
比如，广东清远是今年新发榜城市，上榜了10家店，有7家都是主打吃鸡，这其中一家名叫“翔仔农家菜·新鲜无花果浸鸡店”，光是这名字就足以让人垂涎三尺有余。老广常说，无鸡不成宴，若大广东就有清远鸡、湛江鸡闻名，如果算上此前也在广东序列的海南岛，那还有文昌鸡。
老广平时吃得很随意，碟头饭、肠粉、云吞面或是牛杂什么的，到了周末，有条件的不是一盅两件悠哉悠哉叹早茶，就是驱车跋山涉水到乡村结合处或是“山卡拉农庄”。如果去广东旅行，朋友请你饮早茶，是得体的基本操作，但如果请你去农庄吃，请一定记住也务必珍视你们的友谊，这是老广待客最诚挚也是最高的礼仪。老广吃饭，讲究时令和新鲜，要鸡有鸡味，菜有菜味，即便是在菜市场，蔬菜加上“本地”二字立刻身价翻倍。农庄有现杀的鱼，现劏的鸡，符合美食的“第一性原理”。大众点评“必吃榜”里很多广东美食，不是山庄，就是农庄。
食物是有阶层的，虽然对美食和美好生活的追求大家都是一致的，但对美食的标准却是人与人有异，众说纷纭，众口难调。资讯丰饶，信息烟尘的今天，美食差不多还是最拥挤的内容赛道，短视频领域，素人探店，大V探店一度风靡，现在流行“特厨探店”，也一直流行“蔡澜死前必食清单”这样冠以名人主题的美食推荐。有时候我也会想，论“必吃榜”，我是应该信“蔡澜们”，还是大众点评？
答案是，我是信点评的。
蔡澜搞“死前必食清单”，标题党惊悚，不符合他的才子盛名，并且，蔡澜的清单说的太笼统，太抽象，不涉及店铺，只有品类，不够具体，没有指导性。最重要的是，无论蔡澜如何名士风流，说到底美食是“适口者珍”，带着个人体验，审美趣味和滤镜与偏见。比如，可能因为吃不了辣的缘故，蔡澜就看不起川渝火锅，在一档节目里就信誓旦旦的说，他讨厌火锅，蔡澜认为，“火锅，它缺乏文化内涵，真希望能彻底湮灭于世”。我是火锅爱好者，喜欢北京涮羊肉，潮汕牛肉火锅，喜欢脆皖鱼打边炉，四川重庆的麻辣火锅，也喜欢老家过年时的猪脚火锅，所以，我对蔡澜对火锅的不以为然表示不以为然——庆幸的是，火锅类在大众点评的必吃榜中，也是独立的，并且是一个很重要的美食品类。吾道不孤。
大众点评的必吃榜，有八年历史，坚持下来很不容易。一位负责人说，必吃榜有三个坚持，一个是坚持“万里挑一”，一个是坚持基于当年用户真实评价评选，一个是坚持无人提名，是真正“由8亿用户吃出来”的榜单。换句话说，这个榜单是活动，流动的，不断更新迭代的，也是更具体的。大众点评的这份必吃榜是最大公约数。用户用自己的消费，真金白银，点评投票，是真实的“美食共识”。
提一句题外话，这两年信息流短视频平台的崛起，对电商、本地生活等平台有不同程度的影响和冲击。如今复盘来看，由历史沉淀的“美食共识”恰恰成为本地生活平台最强有力的运营壁垒和竞争防火墙——在众说纷纭，信息碎片化，人人都是美食家，人人都是自媒体的当下，共识、结构化的信息体系，才是真正稀缺的，也是大众所需要的。
烟尘信息，一锤定音——大众点评的必吃榜，对大众，对商家，对平台，都好，都有利。是正向循环。大家好才是真的好。
作为一个中年小胖子，半枚吃货，我对大众点评必吃榜还是有点意见：我希望，必吃榜能够尽快覆盖更多的城市，尤其是地级市和县城。美食，一看食材处理和烹饪技术，一看食材原本的鲜度和地道。技术最好的在大城市、大都市，这里有顶级特级厨师，也有漂洋过海来的境外珍馐，要论食材的鲜度和地道，最好一定是原产地的田间地头，但乡村乡厨大都没有好的料理技术。保持技术和食材最好平衡的，在地级市或是县城，这里食材新鲜，厨师技术也可以。地级市或县城，一定是说方言的，地方特色的美食自然也就不在话下。我希望看到大众点评必吃榜县域篇的出版。
四方食事，不过一碗人间烟火，五味诗情，恰似百年尘世风雨。
内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：silencesky
创作立场声明：一路逛吃，发掘美味，抨击黑店，分享生活。
昨天写了篇苏州面，今天继续来写一篇老牌苏菜。
新梅华餐厅，成立于1990年，到现在已经有30多年历史，前身是“梅华酒家”，秉着创新和传承，再启航的时候在名字前面加了个新字，岁月悠悠，现在也要变成老字号了，更成了苏帮菜的一面旗帜。
早在2017年，第一届大众点评必吃榜出来的时候，新梅华餐厅就入选了“全国50大必吃餐厅”的榜单，和新荣记、金沙厅、大董等并列，这个只评选过一年的榜单里面的餐厅，楼主也写过不少了，今天就来看看这家，当时50家餐厅内只有2家苏菜上榜，之后几年新梅华也始终在城市必吃榜单中牢牢占据了一席之地。
楼主去的这家店位于苏州中心，这也是园区最繁华的地段了，所以来这里吃饭的话，等座是常态，要做好心理准备。
好在新梅华的排队政策不错，根据排队的时长会有不同的补偿，最高可以免费送北京烤鸭一只，可以说很赞了。
而且他家烤鸭居然是苏州烤鸭排行榜第一名？
楼主这次就是等了超过15分钟，送了一份玫瑰酒酿饼。
< class="pgc-img">本次消费菜单，玫瑰酒酿饼的价格会最终减去，最近很流行那句“真消费才敢说真话”嘛。
< class="pgc-img">1??、餐厅环境
门面，牌匾红底金字，很古风，门框款式是苏州园林里常用的风格。
< class="pgc-img">门厅里的字，我想应该是“爱美食者有大欢喜”的意思吧。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大厅里的环境，装修新中式。运用了各种屏风、博古架和拱门来做隔断。
< class="pgc-img">宫灯形状的吊灯和中式椅子。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">2??、香糟鸭舌毛豆节
推荐等级：★★★★★
38元/份
楼主去的时候正值初夏，赶上开始吃糟货的季节，话说楼主夏天也经常在家自己做糟货，毛豆鸭舌是糟货里永远的神，这道菜直接给了二合一的享受，价格也不贵。
鸭舌选料很不错，个头匀称而饱满，糟香入味，咸淡适中，在唇齿之间很有满足感，毛豆也很新鲜爽口。
这道菜有个特别的地方是额外加了泡辣椒来调味，红色的小米辣不但在颜色上有了搭配和点缀，而且赋予了糟菜新的味觉：辣味。
作为一道前菜来说，带点辣味是很不错的，能起到很好的开胃的效果。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">3??、河蚌金花菜
推荐等级：★★★★☆
38元/份
这是苏菜里一道老式家常菜了。金花菜其实就是上海家常菜里常见的“草头”，比如本帮名菜“酒香草头”和“草头圈子”，用的都是这个。
不过两地虽然挨着，但是叫法不同，苏州这边都叫“金花菜”，感觉上更古雅一些。
这道菜原先是比较时令的野菜，只有当季才能吃到，比如楼主上次打卡上海老正兴，点草头圈子就没草头，用上海青代替的。
而现在这种野菜也渐渐的可以大棚种植了，基本一年四季都能吃到。他有一种特殊的香味和口感是区别于其他绿叶蔬菜的。
河蚌这东西，很多地方都不吃的，这道菜其实是以前物资匮乏的年代，人们就地取材用野菜和野味做成可以果腹的家常菜，而现在也能入大雅之堂了，也算是忆苦思甜吧。
这道菜做的好不好，主要看火候，河蚌和金花菜都是比较容易老的食材，老了不但会难嚼，而且会变色，金花菜要绿油油的才好吃。
这道菜扣了一分，原因是调味有些偏咸，猪油下的不够重，导致汤汁有点多。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">4??、清溜虾仁
推荐等级：★★★★★
78元/份
讲真这个价格在清炒虾仁这道菜里，算是很低的了，你可以把它看作龙井虾仁的低配版，但有几家能把龙井虾仁做出龙井味的？改个名字价格就翻一倍罢了。
好不好吃，还是得看虾仁的选材、处理和火候。
新梅华的虾仁个头小而匀称，是美好的河虾仁无误了，很适合一勺一勺的吃，充满了满足感，勾芡到位，每一粒虾仁好像都会发光，入口温润又不黏腻，没有很油的感觉，清爽弹牙。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">5??、松鼠桂鱼
推荐等级：★★★★★
129元/份
苏帮菜里最具有代表性的菜。莫过于这道松鼠桂鱼了，相传创于乾隆年间的老字号松鹤楼，现在松鹤楼总店还在观前街那边，以前也去吃过几次。
经过了多年的发展，这道菜也从最初的鲤鱼换成了“桃花流水鳜鱼肥”的鳜鱼，在酒楼餐桌上叫“桂鱼”更有彩头。
每家苏帮菜馆子都会有这道菜，但是做出来的味道却天差地别。
几个要素：
1、选材一定要新鲜，活鱼现杀。
2、刀工要好，鱼肉均匀改刀，这样会有均匀的熟度。
3、挂糊要调的好，油锅火候要掌控好。
4、芡汁的调味，这个决定最终的味道。
吃过发源地松鹤楼做的，也吃过其他很多馆子之后，对比下来我觉得新梅华的松鼠桂鱼无论是卖相、刀工、火候和味道，都是其中比较出色的。
尤其是上桌前应该是鲜鱼现炸的，最大程度保持了外焦里嫩的口感，有很多馆子为了上菜省事省时，炸好的鱼就在那边放着，临上菜再入锅稍微炸一下加热，浇汁就算了，那其实会极大影响口感，肉质都老化了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">6??、玫瑰酒酿饼
推荐等级：★★★★☆
赠送
酒酿饼是苏州本地传统名产，是用清米酒来发酵面团的，所以成品自带酒酿的香气。原本是春季时令糕点，后来餐厅和糕团店也会做，全年都能吃到了。
和苏式月饼差不多大小，两面微煎到金黄色，胖乎乎的很有食欲，这款是里面加入了玫瑰花馅，走甜口的，还是有特殊风味的，值得尝试一下。
< class="pgc-img">总结
新梅华餐厅味道在线，菜价也不贵，几个苏式招牌菜都做的有模有样，这次探店没有遇到雷区，不愧是曾经的全国50大必吃餐厅，还是很值得打卡的。
点评现在又出了个“当地人推荐”榜单，据我观察这个榜单还是满靠谱的，排在前列的一般都是本地人爱去的，人均不高的，接地气的，具有性价比的馆子，而新梅华在这个榜单里排在了第八位，靠谱。
结合价格、地理位置、环境和口味，我给85分（满分100）。
希望本文对大家有所帮助，谢谢观赏。
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