们知道对于一个吃货来说最快乐的瞬间是什么吗?
不是发现一家好吃的店,而是在一家吃惯了的店里,解锁到新的吃法!
“啥好吃”这个问题,在小龙坎都不用问了。冰球鹅肠、乌鱼片、虾滑等经典菜每桌必备,鲜牛肉、牛奶鸭血这些后来出的菜吃过之后也是每次必点。
能让我不知道第几次又来激情安利的重要原因之一便是:利用小龙坎的菜,我DIY出了几道新菜,想要炫耀并推荐给你们尝哈哈。
原因之二,小龙坎即将7周年庆祝,超多福利折扣,一年一度薅羊毛的时候又来了!今天全套扒给大家!
< class="pgc-img">>等不急的直接拉到文末查看活动细则吧!
自去年底小龙坎升级后,我还是第一次去2.0门店,位于香槟广场2楼。门店倚龙而建,一只3D龙盘踞其中,注视城市,潮不潮嘛。
< class="pgc-img">>这里 小龙坎火锅(春熙香槟HOT店)
2.0整个一大变样!虽然仍以“龙”、川西元素为核心,但整体却完全不是之前的川西民居风,而是更有金属感和科技感。
龙头破墙而出,其“龙鳞”或明或暗,像一条龙“时隐时现”。
值得一说的是,小龙坎旗下的国风茶饮「龙小茶」在这里有档口哦。吃火锅配特色饮品,巴适得板!
门头都这么厉害,更别说店内了。东方科幻美学与之前颇具特色的川西风格相结合,特别炫!一抬头,“赛博飞龙”的翅膀在天,不同角度看似有神隐之感 ↓
一低头,robot传菜员轻声路过 ↓
就在这样开阔敞亮的“未来世界”里,干最快乐的事——恰火锅!
不知道是环境给了灵感还是店员提了一句“请随意发挥”,照着最爱的菜一通点之后,我“研发”了三道新菜,来咯,我要开搞咯!
* 下面开始一本正经的烹饪食谱
菜名是我现fake的
爆牛肉豆腐
食材:一份手切鲜牛肉、一份包浆豆腐
手工打开包浆豆腐的一侧,将手切鲜牛肉轻柔地塞进其中。需要注意的是,口开深一点,防止漏肉。
入锅稍微煮一会儿,待肉OK即捞出。吃之前蘸上一点包浆豆腐搭配的干海椒和葱花,入口先接触到的是包浆豆腐的软糯,而后是口感劲道的吊龙肉,口腔中混合豆香与浓郁肉香。话说,豆腐的包浆感还在哦!
青笋卷万物
食材:一份青笋、一份乌鱼片or喜欢的荤菜
品质尚好的青笋片得薄如蝉翼,选出两片交错相叠,可以卷上喜欢的荤菜在里面。我卷了乌鱼片与鲜切牛肉,再用牙尖固定住即可下锅!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>超有卖相是不是!吃的时候包裹得也很牢靠,青笋的清香与不同的肉鲜味互相激发,嗯~是隔壁桌看到都会不嫌麻烦去模仿的美味~
芝芝海鲜捞
食材:一份芝士鱼豆花、一份深海双虾滑
新菜芝士鱼豆花,还有多少人没点过?
芝士+鱼+豆制品打成泥浆状,包成抄手下锅。服务员会推荐煮番茄锅,但是!煮红锅真的巨巨巨好吃!软糯的口感一口爆开,混合着牛油的辣与微微的芝士甜,奇妙又好吃~
小龙坎的现打虾滑一直是个人的必点项,在本次“研发环节”中,我选用了整颗虾仁与鱼豆花进行remix,同款食材,出品两样!
(我编的)「滑滑虾抄手」鱼豆花打底,放上一整颗虾仁、撒点鱼籽,包裹成抄手即可。步骤图都准备好了,确定不试试吗?
< class="pgc-img">>(还是我编的)「芝芝虾丸」直接挤上一大坨芝士鱼豆花泥,将虾仁紧紧包裹成丸子。话说,一点也不会黏手套,这点很棒,是很有卖相的创作了!
都是不用煮太久的食材,不一会儿~一对双胞胎起锅~
一整颗虾仁极大提升了美味的内涵,让本就滋味丰富的食材有了更加饱满的口感,虾仁夹杂着浓郁绵密的芝士香在嘴巴里爆开,十分带劲儿!
小龙坎的菜品、味道,一直都是高分位的,而这次DIY的快乐又赋予了更多的美味因子在其中!所以请大家一定要来玩一玩!
吃四川火锅,那就要搭配国风茶饮「龙小茶」,以茶打底调制了不同口味的特色饮品,右手小龙坎左手龙小茶,美滋滋~尤其推荐葡萄的,超解辣。
之所以这次能够突发奇想“乱搞”食材,原因来自于服务员的“怂恿”,“可以自己创作新菜式哦”!而这正是因为小龙坎又要周年庆了!
7周年,小龙坎不仅准备了很多好玩的品牌活动,也喊我们这些吃货一起玩起来!
< class="pgc-img">>真是不怕我们“搞砸”哦…
接下来讲另一个重点哈,错过了就是亏钱~
< class="pgc-img">>小龙坎7周年有哪些耍的?请各位mark好,一大波羊毛,接好了!
01.
424到店即享全单5折
< class="pgc-img">>小龙坎火锅周年庆的保留项目,怎么会没有?
4月24日周年庆当天,到店用餐即享全单5折,全球门店!(注:活动时长以门店当天营业时长为准)
02.
囤5折代金券
< class="pgc-img">>平时只能买到45代50、88代100,还限制使用张数。
周年庆不同了,大手笔 抢购50元代100,还不限使用张数!
4月17日-4月23日,在美团、大众点评、口碑搜索“小龙坎火锅”即可抢5折代金券。使用日期是4月24日-4月30日,错峰吃5折
< class="pgc-img">>03.
小龙坎食品全场5折起
< class="pgc-img">>囤好小龙坎的方便食品,随时随地,热辣加倍。五一出游,不准备点儿?
< class="pgc-img">>① 4月24日,「小龙坎天猫旗舰店」,全线商品5折起。
② 4月24日,3.0方便火锅第三件0元;酸辣粉*6限时秒杀价29.8元;方砖底料450g第二件半价。(3.0 方便火锅第三件0元活动仅限 4月24日 00:01~01:00)
建议大家提前加购哈~直达链接放在了【阅读原文】里,可戳!
04.
漫味龙厨爆品秒杀
< class="pgc-img">>漫味龙厨是小龙坎背后的超级工厂,3年间做火锅底料研发、生产、销售,已经推出17大系列产品,300余款产品。周年庆期间,持续爆品秒杀!
① 4月24日当天,全场5折起,不限量。
② 4月17日-4月23日,天猫搜索“开门红食品旗舰店”,每天一款产品限量秒杀。
③ 小红书搜索“漫味旗舰店”、微信搜索“漫味超级工厂”,爆款单品9.9元限量秒杀。
淘口令:2?ue3xX2ecawU(复制即可使用哦)
05.
小龙翻大江满就送
< class="pgc-img">>小龙坎集团旗下的高端火锅品牌,早已成为一张城市名片,宴请贵客不二之选哈。
① 4月24日,消费每满100元即送价值100元代金券。
② 4月24日,当天储值会员即享专属权益。(更有机会参与VIP宴席)
③ 4月24日,当天到店消费即送红糖糍粑1份。
* 活动门店:成都春熙店、成都宽窄店、上海罗斯福店
06.
龙小茶全产品5折
< class="pgc-img">>龙小茶传承发扬茶文化,打造国风茶饮,开创传统食材四级酒酿系列。4月24日当天,全产品5折。
活动门店:成都小龙坎香槟HOT店、小龙坎世纪城店;上海小龙坎新天地店;江苏宿迁万达广场店。
07.
MiniHoogo火锅菜5折
< class="pgc-img">>为了满足火锅爱好者更多场景需求,居家、办公、聚会都能立马吃到小龙坎,于是“小龙坎MiniHoogo火锅菜”应运而生。春熙路这家新店刚开业,就人气爆满!
一份套餐就包含了火锅菜、番茄汤面、东北大米饭、甜品等,解决一顿工作餐再舒服不过了。
周年庆的优惠收好 ↓
① 4月24日,小龙坎mini火锅菜,门店堂食、线上外卖,人气套餐限时5折。
② 4月17日-4月29日,前往MiniHoogo火锅菜(春熙店)或在饿了么/美团搜索“小龙坎MiniHoogo”可享更多限时特惠。
在“玩”这件事上,小龙坎真的很厉害。记忆特别深玩跨界联名上,和剑网3联名游戏火锅店、和可口可乐联名vintage火锅店,此外还有和珍视明、冷酸灵的联名等等太多了,很戏精、很喜欢!
不仅和其他品牌玩跨界,小龙坎这7年来自己也在“跨”。从炒一锅牛油开火锅店,到后来做方便火锅、中式茶饮,成功打造“小龙坎”、“小龙翻大江”等城市名片。
这一次,“热辣玩味 7乐无穷”周年庆,自家旗下六大品牌一起热辣狂欢,掐指一算将近亿元羊毛放送,谁看了不心动?一年到头贡献那么多票子给小龙坎,周年庆的福利不使劲薅回来?
<>龙坎老火锅是成都品牌,源于巴渝,主打重庆老火锅。
全国开了100多家店,被誉为“2015年成都火锅最大黑马”。
统一对外宣传TVB影帝去了也要排队,国内一线明星戴着口罩在门口等包间。
在成都,是顾客甘愿排队两小时火锅店之一。
宣传语为“总有一天你会来吃!”
这不,小编今天就来吃看看~
在经历了昨天小龙坎四周年的店庆之后,全场五折的活动简直是人满为患!!没提前排队的宝宝们简直是等到哭!可见小龙坎的魅力无法抵挡~
锅底
小龙坎的锅底虽然不丰富,但也是比较全面!有牛油红锅、红白鸳鸯、番茄鸳鸯三种可供选择。而小编嘛,点了最辣最爽的全红锅!当然,番茄锅味道也很正,怕辣的同学极力推荐!
对于能吃辣的宝宝,这款麻辣红锅简直不要太爽,特别是涮肉的时候,特别的入味,尤其蘸着香油碟吃,用闽南话讲”那叫好吃的要上天“!但是,肠胃不好的同学请果断绕过这步,选取其他锅底,不然,第二天肚子”报复起来“那可就不好受了!
必点头牌
极品鲜毛肚
专门从重庆运过来的鲜毛肚!菜单上写着只需要涮10秒就好!遵循着“七上八下”的烫法,毛肚稍稍有卷边就好啦~迫不及待的放进香油碟里,毛肚的新鲜脆爽和香油的香味融合,吃进去的那一刻简直是太满足了!
麻辣牛肉
厚厚的牛肉在腌制好之后再裹上满满的辣椒粒!外表看了就让喜欢吃辣的迷妹们欲罢不能!不会吃辣的宝宝也疯狂推荐给你们!
美味只需要等待2分钟就可以开吃啦~而且这个牛肉就算在锅中煮超过2分钟,吃起来也是相当嫩!完全不会老!!
玫瑰圆子
颜值担当的玫瑰圆子,也是必点之一!只需要烫5分钟就好!但是,小编觉得虽然叫玫瑰圆子,但是并没有太多的玫瑰味,肉质紧实有嚼劲,也是相当美味~
鲜鸭血
别看这碗鸭血看起来血淋淋的,但是烫起来过后用“入口即化”形容它简直不过分!!比一般的鸭血还要软、滑许多~时长需要5分钟就可以享受到啦~
特色小吃
红糖糍粑
打好的糯米经过油炸至金黄酥脆,在裹上黄豆粉和淋上红糖~一口咬下去外皮的脆和糯米的软碰撞的滋味在口腔迸发,让人念念不忘!注意哦,红糖糍粑最好的趁热吃!不然糍粑凉了口感就没有那么好了哈~
快到嘴里来~
凉粉
饭饱之余来一碗冰冰凉凉的凉粉最惬意不过啦!而且还可以解辣哦,怕辣又想吃辣的宝宝可以点一份这个,被辣到喷火的时候来上一口,简直是爽呆啦!
来个“全家福”,结束这一顿愉快地小龙坎美食之旅~
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每天一个
生活小常识
这里是
百科加油站
没关注的
请给个关注!
谢谢
什么诱惑?
即使相隔茫茫人海
蓝天白云,晴空万里
也能一眼锁定它
< class="pgc-img">>是什么福利?
即使辣味在嘴里上下蹦跶
饭桌上的人一想起它
嘴角就会止不住疯狂上扬
< class="pgc-img">>今天就带大家揭秘这个难题
答案①,毫无疑问:
是你喜欢,他喜欢
大家都敲喜欢的小龙坎老火锅
< class="pgc-img">>答案②,当然是:
小龙坎携手联联
给大家送!福!利!啦!
< class="pgc-img">>蒙古草原的羊羔碰到了东南深海的鱼
如果不是因为爱情,那就是因为火锅
中国饮食里有成千上万个故事
却仍旧讲不清火锅的点点滴滴
< class="pgc-img">>游牧民族的彪悍奔放是火锅
西南大山里的纤夫苦力也是火锅
东南沿海的挑剔同样是火锅
昆明小城滋润安逸还是火锅
< class="pgc-img">>有人说,这世界上只有两种人
一种是吃火锅的人,另一种是其他人
< class="pgc-img">>每当人生失意或寂寞无聊时
吃一顿火锅便能与这个世界坦诚相对
而小龙坎火锅,能给你这一切
< class="pgc-img">>这是一家热闹的火锅店,并且热闹的很有道理
实惠的价格,喷香的调料以及丰富多样的食材
都会让人觉得坐下来,调个料碟
涮几口自己爱吃的菜吃一件很有必要的事
< class="pgc-img">>这样一大桌美食
适合与朋友围在一起共同享用
没有界限和阻隔,在这溢满香气的桌边
一起享受美食,这该是多惬意
< class="pgc-img">>小龙坎火锅调料独特,别具一格
最能代表川味中麻辣烫的典型性格
几十种传统香料额激烈碰撞之后
散发出最诱人的火锅香气,飘散在空气中
< class="pgc-img">>今天的空气是火锅味的呢~
极具个人特色的油碟
燃起每个人内心那把熊熊的火焰
任由辛香火辣释放自己内心的火
< class="pgc-img">>此刻内心只有两个字——好吃!
这样的美味怎能不带上亲朋好友一起吃?
现在,机会来了
给大家带来了超划算福利
< class="pgc-img">>门市价242元 的 小龙坎老火锅套餐
现在抢购仅需 69元
……
这么厉害的地方,这么厉害的福利
真搞不懂你在犹豫什么!
< class="pgc-img">>