年来，来自长宁的7分甜、CoCo都可、乐乐茶、和气桃桃等“精致食品”品牌，凭借各自特色和优势在中国茶饮市场有序发展。在行业健康化与多元化趋势的当下，这些品牌是怎样用差异化打法创新“破圈”，一起来看今天的《时尚消费看“宁”的》系列报道。
7分甜：未来可“7”的鲜果茶品牌
今年2月中旬，7分甜与薄荷健康APP联名推出牛油果系列。牛油果、酸奶、厚乳、脆啵啵等组成的单品，营养丰富、好喝无负担。兼具口感优点的同时，品牌还准备了牛油果吸管套、主题杯贴、美妆蛋等周边，吸引年轻群体消费打卡。一时间，线上线下掀起了春日的“牛油果热”，这也是7分甜制造的又一款“爆款”饮品。
2006年，7分甜前身“谢记甜品”在上海诞生。2007年，谢记甜品产品模式创新，创造出“第一杯杨枝甘露”。2015年，7分甜全国首店在苏州开业。作为杯装杨枝甘露首创者，7分甜始终专注创新鲜果茶，用7分的理念和10分的品质持续赋予一杯饮品健康和好喝。
事实上，以杨枝甘露闻名的7分甜，其品牌背后的公司就在长宁。2021年，七分甜餐饮管理（上海）有限公司落户长宁。“我们是七分甜上海分公司，长宁的发展紧紧抓住虹桥国际开放枢纽建设和数字化转型两大机遇，公司能够共享发展红利。”企业相关负责人介绍。
据悉，7分甜已完成1.5亿人民币A轮融资，由雷军的顺为资本领投，内向基金跟投。并且，成功获得弗若斯特沙利文权威认证，在中国新茶饮行业的市场地位稳居前列。2022年，7分甜品牌定位升级为“鲜果茶，好喝，更健康”，并在全国137个城市拥有超1000家门店。
结合市场流行趋势，7分甜进行了多次令人意想不到的跨界合作，合作方包括世界级强势IP宝可梦、植物基品牌OATLY、上海老字号品牌光明、知名冰淇淋品牌哈根达斯等。“万物皆可杨枝甘露”的创意玩法，既延长了经典产品杨枝甘露的生命力，也提升了品牌形象和影响力。
随着品牌全国发展战略的开启，7分甜将继续“拥抱未来”。在持续深耕杨枝甘露和不断研发新产品的同时，品牌将进一步布局门店扩张、供应链和门店数字化升级及品牌推广等方面。7分甜，“未来可7”。
CoCo都可：坚持“稳中求变”
作为中国茶饮行业的“常青树”，成立26个年头的CoCo都可早已成为市民熟知的茶饮品牌。以“流行生活饮食”为定位，CoCo严选世界各地纯净食材，坚持使用新鲜健康原料现制现售。随着年轻群体成为消费受众的“主力军”，品牌在饮品研发、运营管理、供应链及营销体系上持续革新。
今年3月，品牌携春日限定樱花及青梅系列如约而至。已在全国门店上市的樱花系列涵盖“樱花粉荔”“樱花粉荔满满”“樱花粉荔拿铁咖啡”等单品，顾客不仅能品尝茉莉绿茶和荔枝果肉带来的清新碰撞，而且能解锁IIAC金奖咖啡与果肉搭配的多层次口感。将于3月21日“回归”的青梅系列，用“一颗青梅绿”与“青梅泡泡”诠释梅子风味的“快乐方程式”。
扎根长宁近13年，CoCo都可集团旗下的上海肇亿商贸有限公司，在优质营商环境中发展壮大。“企业享受到‘一事一议’针对性政策、人才租房补贴、个税奖励等营商服务，让我们能够更加安心地稳中求变。”肇亿商贸相关负责人介绍。
近年来，CoCo都可在深耕传统茶饮市场的基础上，抢抓新茶饮赛道，实现品牌跃迁发展。以“创新、优质、平价”为品牌基因的CoCo Café，将咖啡与茶饮创新结合，意式咖啡、滴滤咖啡、果咖、创意特调等品类咖啡价格亲民，风味多元，真正让一杯好咖啡成为市民生活的日常。通过广泛吸收年轻人喜爱的潮流热点，CoCo都可尝试国风、传统文化、潮流、动画等多种联名风格，打破边界，圈层更多年轻群体。自2022年起，品牌着力布局抖音生活服务及B站，以“强互动、弱营销”的方式，用优质原创视频输出产品、品牌文化。
如今，CoCo都可在行业内得到了高度认可。自2013年起，品牌连续十年获得上海饮品协会“金品品牌”奖项。品牌荣获“年度世界品牌大奖”“年度战略影响力品牌”“年度影响力品牌”“2022中国茶饮十大品牌”“中国餐饮玉盘奖-茶饮TOP10”等称号。
今年，CoCo都可将继续进行全渠道布局，充分发挥线上与线下多业态复合运营模式的特点，发力私域流量的维护，增强单店客群与社群的黏度；将对品牌形象IP进行升级，以生动拟人化的视角与年轻用户玩在一起，提升品牌在受众中的好感度和深刻印象；将对咖啡豆和咖啡萃取工艺进行升级与研发，并通过咖啡文化节等多种形式，让更多消费者品尝、体验CoCo都可的咖啡文化。
乐乐茶：将“快乐之茶”带到更多城市
LELECHA乐乐茶是2016年创立于上海的“茶饮+软包”高端新式茶饮品牌，将快乐注入原创乳酪鲜果茶和创新软包，希冀与新一代消费者共创每一个值得快乐的片刻。作为上海潮流茶饮的主流IP，乐乐茶传递以快乐、东方制造、匠与艺术为茶魂的核心理念，致力于实现茶的科技化与年轻化、探索喝茶的更多可能。同时，品牌以茶为本味，带着以传承东方精品茶为初心的民族情怀，刷新消费者以及世界对中国茶饮文化的认知。
乐乐茶与长宁“相识”于六年前。2017年，乐乐茶主体公司上海吉茶餐饮管理有限公司落户长宁。同年，品牌长宁首店在龙之梦城市生活中心开业，该店地处中山公园商圈。随后，品牌分店相继在虹桥-古北商圈的百盛优客城市广场、新华商圈的IM Shanghai长宁国际、临空商圈的长宁Art Park大融城开业。通过与大型地产商圈合作，乐乐茶全国直营门店数量已达160多家，遍布上海北京、杭州、南京、武汉、成都等13家城市。
据乐乐茶相关负责人介绍，今年品牌将在华东、华中、华北、西南地区的12座城市开辟新市场，门店数目标是达到300家以上，将“快乐之茶”带到更多城市。
门店数的逐年递增，并未影响各店的产品品质。乐乐茶萃真茶、用真果，用食材说话，为味道发声。饮品榜TOP1草莓桃子酪酪，稳坐乐乐茶必喝榜第一，酸甜草莓结合蜜香桃汁，口口饱满果肉；烘焙榜TOP1咸蛋厚芋泥软包，采用广西荔浦芋头，捣制成泥，包裹咸蛋黄，每一口都是味蕾的惊喜。每月，品牌都会推出2-3期应季高品质鲜果茶，保持着茶饮行业内较高的店均营业额。
目前，乐乐茶会员人数已稳定增长至1100万人。其中，18-35岁用户占比78%，85后、95后女性占比80%。为了贴近年轻市场，乐乐茶大胆破圈营销，与天线宝宝、原田治、酷兒、VANS、蜡笔小新、巴黎水、Pingu企鹅家族等广受年轻消费者喜爱的IP及跨界品牌联名合作，在社交媒体掀起一波波讨论热潮，随之带动了一股股打卡热潮。
和气桃桃：研发更多桃味茶饮
和气桃桃，以“轻糖鲜果茶，好喝轻负担”为产品理念，凭借桃味饮品的差异化定位撬动市场。作为上海宫桃家餐饮管理有限公司的旗下品牌，和气桃桃由长宁企业上海和气桃桃餐饮管理有限公司负责运营管理。
据企业相关负责人介绍，和气桃桃是行业内的饮品Topping创新品牌，招牌系列包括桃子风味产品和麻薯系列产品。饮品茶叶为高山原叶茶，均来自福建自有茶园，出品高于市面品质。水果食材引进进口清水白桃，清新馥郁。依托自有研发团队，品牌定期推出新品。其中，屁桃茶和拉面奶茶最为热门，深受新消费群体欢迎。
屁桃茶为桃子冰沙饮品，一整颗桃子奶冻置于最上方，视觉冲击感强烈，口感丝滑。拉面奶茶的奶茶顶由胶原蛋白布丁拉面条、荷包蛋糖组成，奶茶由椰奶和芒果组成，吃法好玩，适合拍照打卡。
除此之外，品牌还将创意用在了承载饮品的杯子上，使其兼具口感和颜值。结合儿童节的节日元素，品牌推出了可以背的可尔必思儿童瓶，激发了成年消费者的儿时记忆。摇摇杯柠檬茶上市时，自带小杯子的“暴击摇摇杯”，再次吸引消费者目光，喝完饮品，杯子还能循环利用。脑洞大开的“绿宝石圈圈杯”，做成了手环的形状，宛如一件“时尚单品”。
依托良好的国际化视野、清晰的品牌定位逻辑和专业的品牌体系构建能力，和气桃桃全国门店已突破500家，每年持续引领饮品行业产品潮流。围绕桃子天然百搭的特性，品牌将尝试把桃子与茶、奶、酒等契合度高的元素进行搭配，研发出更多创意桃味茶饮。
来源：上海长宁
日，商务部等5部门公布
第三批中华老字号名单
苏州高新区企业
苏州市天灵中药饮片有限公司
“李良济”品牌入选
至此，高新区中华老字号企业
增至3家
李良济
< class="pgc-img">李良济始于1914年，《枫桥志》有载，马涧镇（也名白马涧）在清光绪年间就是境内中草药的集散地。其中小山房自然村的李氏宗族便以采集中草药为生，李良济的前身，便是李氏宗族李金宝开设的一家“李记药铺”。
< class="pgc-img">“苏州市天灵中药饮片有限公司”由第三代传承人李建华于2002年创办。坚持“以专制药，以诚为人”的经营理念，李良济持续拓宽产业链条，逐步形成“医养购游”的业务格局，构建起包含中医、中药、健康养生、文化旅游等领域的全新产业版图。
坚守传统 创新发展
近年来，在坚守百年传统的同时，李良济以创新引领发展，更广泛地服务于人民群众健康生活。本次成功获评中华老字号，正是对企业一直以来在产业升级、消费促进、文化引领等方面发挥作用的认可与肯定——
< class="pgc-img">公司在省内率先创建煎制服务中心、共享加工服务平台，建设了标准化、规范化、规模化、智能化的中药临方加工车间。创新中药药事服务模式，积极探索优化中药饮片配送模式，推动建设智慧共享中药房。建立健全中药全链条可追溯体系，加强中药质量和安全监管，保障医疗机构安全用药。
把握消费年轻态趋势，推出条状膏方、花草茶等养生产品，与知名奶茶咖啡品牌合作推出联名膏方饮品，将传统中医药和现代健康养生理念相结合，积极开拓年轻化市场。
与南京中医药大学、苏州大学、苏州科技大学、南京大学医学院附属苏州医院等单位开展合作，建成“江苏省中药饮片工程技术研究中心”“江苏省企业技术中心”，推动产学研一体化，助推企业升级。
设立中医药文化公益服务中心，获批“国家中医药健康旅游示范基地创建单位”“江苏省工业旅游示范基地”“苏州市未成年人社会体验站”，向社会公众传播健康养生知识，弘扬中医药传统文化，践行老字号的社会责任。
< class="pgc-img">高新区中华老字号企业
老字号传承中华优秀传统文化，也是当下国货“潮品”的重要组成，深受百姓关注与喜爱。在2023年高新欢乐购系列活动中，李良济、雷允上、华佗等老字号企业，以实物陈列、互动体验、中医义诊等形式，给消费者带来全方位的消费体验，展现了百年老字号情怀和守正创新的品牌形象。
01
雷允上
< class="pgc-img">雷允上药业集团有限公司品牌“雷允上”始创于1734年，至今已有近300年历史。多年来，雷允上集团始终以传统中医药文化精粹之一的“温病学说”理论体系为基础，开发众多产品造福于民，其中不乏拥有2项国家级非物质文化遗产项目：国家绝密配方产品六神丸和“国字一号”健延龄胶囊。
目前，雷允上集团在苏州、北京、沈阳、长春、昆明、云浮、亳州等地设有生产基地，已经发展成为集工业、连锁、中医馆、健康养生、中药研究所、药材种植为一体的中医药大健康产业集群。
02
华佗
< class="pgc-img">苏州医疗用品厂有限公司“华佗”品牌始于1862年，制针艺人华春山在苏州开设 “华家琢针店”，由此开始了“华佗”品牌的历史，历经160余年的发展，该企业已成长为中国最具知名度、最有美誉度的中医器械领导者和中式健康生活方式的倡行者。
作为一次性使用无菌针灸针ISO国际标准、三棱针行业标准、揿针行业标准等多项标准的制定者，该企业以成为医者坚实后盾为发展动力，致力于让中医智慧惠及更多人群健康。截至目前，企业产品已覆盖全国3500多家医院。
接下来，高新区将
不断加强相关政策支持引导
持续丰富老字号文化内涵和供给品质
加快老字号企业守正创新发展
进一步推动老字号企业焕发生机与活力
来源：苏州高新区发布
编辑：小尹
是适合恋爱的温柔饮品，
时光若水，缓缓的流逝而过，
在这个温度慢慢开始变热情的苏城，
一杯奶茶更能让你流连日子的美好。
从早先的丝袜奶茶，
到如今流行的水果茶、奶盖茶，
满大街的新式茶店盛行开来，
小资美食为你出炉苏城火爆的奶茶手册2.0版
如果你好这一口，记得一一get√起来
1、Regiustea天御皇茶
嗜奶理由：作为一家奶茶店，小资君不得不说真的是很有逼格。宽敞大气的空间，简约略带一点工业风的环境。珍珠奶茶一直是奶茶界的代表之一，但是这家的芝士珍珠奶茶，真的是让小资君开启了对他新的认识。半塘的奶茶融合了芝士的咸味，口感特别丰富，加上珍珠的Q弹，开启下午茶的完美时刻。芝士白桃乌龙、芝士奥利奥奶茶、芝士宇治抹茶都是芝士控们不能舍弃的一口好饮品。
地址：临顿路35号；人均：17元。
2、皇冠猴的茶
嗜奶理由：萌你一脸血的小猴子，打伞的，喝饮料的~姿态迥异的在雪白墙壁上对着你搔首弄姿。店招和店内装修的颜色很是亮眼，让你的心情豁然满分。这家最有特色的应该是血糯米奶茶了，煮到软糯的血糯米混合着浓郁的奶茶，既有血糯米的清香又有奶茶的醇厚，口感十分的好。颜值担当的气泡水也是在第一时间用自己的美貌蛊惑了小伙伴们蠢蠢欲动的心。
地址：凤凰街与孔付司巷交叉口；人均：15元。
3、八轩达人手作茶饮
嗜奶理由：店面不是很大但是以服务取胜的一家源自台湾的奶茶店。店内从服务员到老板都是热情满满，很是贴心。这里简直是奶茶的集结地，铁观音奶茶、翠玉抹茶奶率、醇品奶茶、水果珍珠撞奶你想喝的这里都有。最爱铁观音奶茶，茶是好茶，奶是好奶，融合在一起半糖中透着微微的苦，很是爽口。珍珠粉圆、白玉还有芋头也是这家的特色之一。
地址：富仁坊巷62号；人均：15元。
4、Cadeaux Cafe咖豆先生
嗜奶理由：店面小而雅致，每一处的布置都显示着主人的用心，墙上的挂画也是满满文艺风。这家店以咖啡为主，店内还有拉花比赛的证书展示。老板娘亲自做的手工马卡龙每天限量供应，胜在颜值但是偏甜，当然如果搭配一杯原味的奶茶，那微微苦涩的奶茶自然能中和那过分的甜腻，同时那浓郁的奶香更是让人喝了一杯还想再来一杯。
地址：富仁坊巷125号；人均：17元。
5、奉茶
嗜奶理由：处于文艺风满溢的平江路，不文艺也充满诗意了。木制的店面门框加上显著的店招。店内墙壁上的小盆绿植和桌上的鲜花更是点亮了这店内每一方寸。各类具有代表性奶茶，总有一杯是你的最爱。香浓绵厚芝士、奥利奥碎片于一体的奥利奥芝士奶茶；珍珠粒粒均匀Q弹的日月潭珍珠奶茶；玄香抹茶红豆更是第一眼就被他的美貌所吸引。这家店的奶盖有芝士、海盐、榴莲三种，你喜欢哪一种呢？
地址：临顿路35号；人均：17元。
6、桂源铺
嗜奶理由：这个店名一听就会有一股甜甜的味道在脑海里蔓延开来。丝袜奶茶可以选择特调，奶味特别重，奶茶丝滑奶味四溢，一口喝下去满满的幸福感。贵妃榛果特调，除了有浓郁的奶味和阵阵茶香，还有榛果特有的醇厚；焦糖海盐丝袜奶茶，焦糖的浓香，海盐微微的咸味加上奶茶的淡淡甜，各种口感融合在一起，很是满足。
地址：皮市街55号；人均：16元。
7、喜喜茶记港式奶茶
嗜奶理由：半敞开的店铺，独特精致的装修，墙面还有小伙伴们最爱港片的海报，复古的电扇，满满都是港式风味。还有像红白蓝袋子风格的柜台，都充满的新鲜和熟悉感。这家除了港式奶茶，还有香脆的鸡蛋仔，车仔面等港式元素满满的食物。冻柠乐也是除了丝袜奶茶以外港式饮品的特色之一。
地址：平江万达广场C座1楼；人均：17元。
8、NICI
嗜奶理由：少女心爆棚的一家店，店内各处都是萌化你心的玩偶元素。喝茶享受美食的时候，还有可爱的公仔和你相伴，超有爱的设计感。喜欢花香的你可以来一杯花草茶，浅浅花香伴着淡淡的甘醇；绿茶奶盖，奶盖厚实绵密，绿茶清爽润口；还有各种慕斯满足你热爱甜品的心。店内还可以免费打印照片，赶快和可爱公仔喝一杯，再自拍一张美照吧。
地址：金鹰购物中心；人均：31元。
9、小左海棠
嗜奶理由：近段时间已然是网红的一家台式奶茶店，一点精致、一点日式风让你情不自禁就驻足想要喝上一杯。茉莉花奶茶，融合了茉莉花的清香和奶茶的香浓，别有一番情趣；巧克力奶霜一定是巧克力患者的最爱了，浓郁的巧克力，奶盖一样厚实绵密的奶霜，微微的偏甜但是喝起来很满足；熊猫珍珠奶茶，白加黑的Q弹珍珠几乎有半杯了，老板大气，一杯下去就饱饱的呢。
地址：易生活购物公园；人均：15元。
10、袁大帅咖啡茶饮
嗜奶理由：霸气的店招，门口还有士兵站岗（玩偶）是不是很有皇家礼遇的感觉，哈哈哈。还是丝袜奶茶，小资君估计是中了丝袜的毒（一阵奸笑）奶是全脂的淡奶，提升了奶茶的口感；各种水果饮品也是颜值与美味齐飞，很是爽口清新。奶酪也是这家店的重要卖点之一，有玫瑰香氛的玫瑰酸奶，很黄很暴力的芒果酸奶昔都是不容错过的好东西。小资君偷偷告诉你们，老板娘是个镁铝哦，记得加个微信好友，哈哈。
地址：凤凰广场负一楼；人均：16元。
11、KOI The
嗜奶理由：这是KOI不是豆子的豆哦，超级幽默感的店名，好感持续加分中~时尚的装修彰显独特的品味。做饮品这家店是认真的，台湾、新加坡、中国、柬埔寨、韩国、日本等都有他们的踪迹，地球不毁灭，KOI不停歇，哈哈哈。奶茶的味道确实浓郁香醇没有稀薄感，用料足足的；小清新的榛果奶绿；霸气的黄金珍奶；用料十足的芋圆奶茶；少女心满满的冰激凌绿茶，款款都有他的独特之处，只为等一个懂他的人。
地址：印象城购物中心；人均：19元。
12、LOKTEA六茶
嗜奶理由：性冷淡的装修风格，凸显的是简约和时尚感。白色的墙壁、棕黑两色的座椅和吧台。细腻顺滑的芝士奶盖抹茶，小资君喜欢先把奶盖吃了，厚实的奶盖慢慢的涌入口腔，那份满足感逐渐升温，慢慢的抹茶特有的微微苦涩缓缓蚕食你的味蕾，这是浓烈以后的一份清爽；颜值满分的芝士红莉，浓郁的奶盖、清爽的西瓜汁、素雅清香的茉莉花层层组合出果香花香于一体的饮品，舍它取谁？
地址：旺墩路223号；人均：20元。
13、四云奶盖贡茶
嗜奶理由：一家台湾比较知名的茶饮店，有别于市场上主打奶茶的品牌，四云奶盖贡茶主打茶饮，这家四云奶盖贡茶，是台湾地道茶饮，品质较高，味道也很醇正。招牌的熊猫奶盖，奶盖醇厚，上面有慢慢一大勺奥利奥碎，口感层次丰富；榴莲和蔓越莓两种口味碰撞在一起，味道惊艳了你味蕾的蔓越莓榴莲奶盖；还有红豆乌龙、姜汁奶盖等，总有一款会让你爱上他。
地址：园区永旺梦乐城2楼；人均：18元。
如果你有觉得让你惊艳的奶茶推荐，
记得下方留言让更多小资吃货看到哦！
相关资讯及图片来自网络，封面图by一叶_1917，
苏州小资美食整理编辑，转载请联系小资君。
苏州小资美食
| 苏州第一时尚鲜活自媒体 |
