受大众喜爱的奶茶，究竟应该在多长时间内喝完？放置时间过长会不会变质？尽管每杯奶茶上会有特别的标注，有的写“2个小时内饮用”，有的建议“30分钟内饮用”，但尚无统一标准。对此，上海市消保委对市场上流行的4款网红奶茶进行了实测，发现放了4小时后，菌落数也出现了快速增长。
对此，消保委做了专业测试，购买了四款网红奶茶，分别是霸气葡萄玉油柑、波霸奶茶、奥利奥蛋糕奶茶以及燕麦奶杨枝甘露>
（4款未开封的奶茶）
(上海市营养食品质量监督检验站的专家正在检测)
经过测试，消保委发现喝过的奶茶，以菌落总数为例，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，2个小时的菌落总数是3300 CFU/mL，4小时达到了65000 CFU/mL，6小时达到了120000 CFU/mL。
而用料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到了290000 CFU/mL，6小时达到了610000 CFU/mL。波霸奶茶4小时菌落总数达到了350000 CFU/mL，6小时达到了380000 CFU/mL。
测试也发现，用料相对清淡的饮品，菌落总数相对少一些， 比如这款霸气葡萄玉油柑，2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时达到了3100 CFU/mL，6小时达到了6100 CFU/mL。
有些消费者还会问，如果买来的奶茶不开封的话，放到下午喝会不会好一点？
然而，消保委测试发现，即使是没有开封的奶茶，菌落也是成倍增长的。比如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到了48000 CFU/mL，4小时达到了150000 CFU/mL，6小时达到了230000 CFU/mL。燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时达到了81000 CFU/mL，6小时达到了95000 CFU/mL。
所以，商家对于饮用时间的提示，还是非常有道理的。
消保委特别提醒，奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算，而不是从送达时间开始计算的。大家还得注意奶茶的制作时间。一般来说，外卖送奶茶会有30-50分钟的时间差。
消保委还从权威检测机构获悉，由于上海对现制现售的奶茶监管非常严格，奶茶制作完成后的菌落总数还是非常低的，因此，在商家提示的时间内可以放心喝大胆喝。
来源：周到
<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">很多人来说
没有什么是一杯奶茶搞不定的
如果有
那就来两杯
细心的小伙伴们会发现
绝大多数奶茶品牌都会
在杯子上标注建议饮用时间
有的是“建议两小时内饮用”
有的是“30分钟内饮用”
不过，也有不少人
一杯奶茶可以从上午喝到下午……
其实，不论是立刻喝完
还是慢慢喝上一天
似乎奶茶的味道没有变化
那么
奶茶到底应该多久喝完？
四川大学华西第四医院临床营养科医师董洪利建议，最好在奶茶制作完成的2小时内喝完，2小时后细菌会大量生长繁殖。上海市营养食品质量监督检验站曾对几款较受欢迎的奶茶进行检测，奶茶富含大量糖分、脂肪或反式脂肪酸、蛋白质等，即使没开封，放置超过2小时细菌也会成倍增长。
提醒
大家收到奶茶后尽早饮用完毕
也有利于降低食品安全风险
消费者在商家提示的时间内可以放心喝
不建议将奶茶放置许久后再饮用哦！
来源：红星新闻、今视频综合
ech星球2月27日消息，近日，湖南一顾客购买一杯茶颜悦色后，过了一会发现到手后奶茶少三分之一。顾客表示疑惑，满杯奶茶还没喝一口就变半杯，还得拿茶小冻来凑数增加量，建议换成透明杯来看清楚容量。
对此茶颜悦色回应称，刚做出来时上面是奶沫放久了会自己消掉，就会出现半杯的情况。客服称茶颜悦色暂没有意向换透明杯，但是会向相关部门提供建议。茶小冻可以增加奶茶口感，点单的时候可以选择添加奶茶里或分开装。
值得一提的是，近期茶颜悦色出现多起争议事件，此前武汉茶颜悦色一门店取消线上小程序点单自取功能后，顾客只能到线下门店排长队取餐，有网友质疑门店欲营造生意红火的气氛来拉拢顾客，工作人员对此否认。
茶颜悦色客服回应表示，有部分门店因为人力物力的原因没办法同时承接线下和线上，所以才暂时关闭线上自取点单功能，专心做线下的订单。同时也在积极协调人员安排，尽可能给大家带来便利。
