读：对于爸妈那一代人来说，知青时代是一段难以磨灭的记忆。如今，退休的他们总是怀念着当年下乡时老乡做的家乡菜。幸运的是，郑州有一家饭店，仿佛听到了这代人的心声，它的名字叫做——知青老食堂。
走进知青老食堂：时光倒流的体验
一走进知青老食堂，就仿佛回到了那个激情燃烧的岁月。店内的装修风格完美复原了当年的知青生活场景，墙上贴着花花绿绿的伟人头像，搪瓷水杯上印着红色的名言，甚至连服务员的衣着都充满了那个时代的气息。
爸妈的味蕾回忆：知青丹江鱼头
爸妈在这里点了他们念念不忘的知青丹江鱼头。当超大一盘鱼头上桌，尝了第一口后，爸妈激动地说："就是这个味！" 那熟悉的味道，不仅唤醒了他们的味蕾，更唤起了他们对那段时光的深深怀念。
< class="pgc-img">知青老食堂：不仅是美食，更是情怀
知青老食堂不仅仅是一家饭店，它更是一个时代的缩影，一种情怀的寄托。在这里，爸妈那一代人可以重温青春的记忆，年轻人也可以通过这些细节，感受到那个时代的气息。
< class="pgc-img">结语
如果你也想体验爸妈那代人的青春记忆，不妨带他们来知青老食堂。在这里，不仅可以品尝到地道的家乡菜，更可以感受到那个时代的独特魅力。同时，也欢迎在评论区分享你的体验和感受，让更多的人了解这段珍贵的历史。
#郑州本地好用攻略#
消息！
距城30公里下管镇网红酒店民宿——耕读山居·供销文化主题酒店特色餐厅开业啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">耕读山居项目是下管镇利用盘活集体资产结合党建引领乡村振兴等工作打造的精品项目。围绕其为核心开发特色餐饮、文旅研学、团建定制、蔬果采摘等一系列配套项目，全方位激发乡村文旅活力、振兴乡村经济。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">酒店秉承具备乡土特色、面向亲子游憩、网红打卡景观塑造三大思路打造特色餐厅、 酒店套房、休憩露营地、户外休闲空间等多种功能业态为市区周边游客来酒店提供丰富的游览体验。
开业福利大放送！
1、酒店的餐饮打折活动
活动详情如下海报所示
2、酒店打卡转发朋友圈，赠送鸡蛋、优惠券等精美伴手礼
活动时间10.18-10.24，礼品有限，先到先得
< class="pgc-img">客官里边请！咱大酒店的全貌前厅迎客，中厅起灶，后院种田，真是一个干净又卫生，实惠又安心～酒店餐饮包厢11间，酒店宴会厅可容纳300人同时就餐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">酒店特色餐厅传承下管老味道明档点菜区，食材丰富多样每日新鲜采购，各种神仙组合提前搭配好，一下单立马拿去现做，道道都是现炒哦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">耕读山居联名品牌象知南研学营地成立于2022年，以耕读山居作为主体依托，充分挖掘下管镇研学资源，筛选出洙凤知青村、五经牌坊、春蕾农场、供销文化馆、虞山隐、应乾塔等旅游资源，根据各个景点的特色，打磨相应的课程，经营包括自然研学、户外团建、乡村烧烤、沉浸式实景剧本杀和密室大逃脱等素拓娱乐活动。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">酒店总建筑面积6500平方米，是集商业、文化、娱乐、旅游、研学、休闲于一体的综合目的地，努力打造下管镇新的形象标识。围绕打造以精品乡村民宿酒店为中心和内核，以体验带动消费，提高知晓度和美誉度，形成游、研、食、宿四位一体的新集镇商业和民宿集群模式。酒店现有客房47间，酒店内部还设有KTV包厢、棋牌室等休闲娱乐设施。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">玲琅满目的菜肴，整齐有序的新环境，温馨的服务，暖心的问候，为顾客带去美好的祝福，祝愿大家幸福如意，也祝愿我们耕读山居，祝愿我们特色餐厅开业大吉！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">住民宿、赏美景、品美食在下管镇，你还可以开启一段特色的Country Walk哦~让我们来看看乡村“慢”步的正确打开方式！
来源：醉美下管
日，位于天门城区北湖大道的知青农场乡村振兴特产馆正式营业，桑叶火烧馍、黄潭米粉等土特产不到半天就卖空了，知青农场有限公司总经理杨文强赶紧联系补货。
31岁的杨文强是黄潭镇七屋岭村人，2013年考入湖北第二师范学院，次年应征入伍。“村里有原汁原味的乡土美食，还有独特的知青文化，返乡创业的舞台非常宽广。”当兵5年后，他选择回乡。接过父亲的旗帜，杨文强牵头组建知青农场种植专业合作社，担任知青农场有限公司负责人。起初，他种植草莓、桑葚、无花果、火龙果、月季，发展乡村近郊游，带领村民吃上旅游饭。
“受季节限制，采摘游最多能持续8个月，农闲时可不能闲下来。”杨文强瞅准农产品加工，几番摸索、改进，研究推出火龙果馒头、桑葚馒头，而最终选定拳头产品桑叶火烧馍。
“创业过程中，我也经历过瓶颈，有困惑也有焦虑。”杨文强坦言，制作开发桑叶火烧馍时，就遇到了桑叶保鲜期短、不易保存、缺乏合适的量产设备和包装等困难。
两个月内，他远赴河南、浙江等地学习考察，一一解决难题。将桑叶炒干后可长时间存放，破解了冬季没有桑叶的难题，桑叶火烧馍可以全年供应。如今，已注册商标的桑叶火烧馍，成为当地特色美食，直供市内50多家餐馆，月均销量1万斤，还供应武汉、宜昌、仙桃、潜江等地。
掰开一块桑叶馍，散发出淡淡清香。杨文强说，天门城区的特产馆已经开业，他今年准备在武汉开一家特产店，还要拓展线上销售渠道，把桑叶火烧馍卖到全国各地。
回乡4年，杨文强鼓捣出不少新鲜事，除了桑叶馍，他还开发出桑葚酒、桑葚干、桑葚面、无花果酒、无花果干等产品，推出“月季迷宫”“紫藤长廊”“知识青年回头看”等文旅项目。如今，知青农场所在的七屋岭村不仅成为“中国美丽休闲乡村”“湖北省旅游名村”，七屋岭景区还被评为国家3A级景区。杨文强说，在农场长期务工的村民就有35人，高峰期一天有150多人，去年发放劳务工资150万元。扎根农村，筑梦田野。“家乡的创业政策干货满满，我不仅领到了返乡大学生创业补助、生产设备升级补助，贷款还享受了财政贴息。”杨文强说，乡村振兴潜力无限、大有可为，他要进一步做大乡村特色产业，带动更多村民增收致富。
(来源：天门发布)
【编辑：姚昊】
【来源：天门发布】
