果做得好,它可以成为使泰式奶茶品牌获得长期成功的战略优势,如果做得不好,它会限制泰式奶茶品牌策划结果的呈现。
< class="pgc-img">>在定义或重新定义泰式奶茶选址过程时,请考虑这些最佳实践。
为与您的品牌相关的每个时段和交付渠道定义您的客户
鉴于泰式奶茶向新的时段和交付渠道扩展,了解您的客户在时段和渠道中是谁推动您的成功以确保每个地点的正确客户组合也很重要。
许多品牌使用人口统计标准来定义他们的客户档案,这是重要的第一步,但生活方式信息的分层会产生更准确和可操作的图片。一些品牌可能会发现他们的客户档案在时段或渠道上几乎没有变化,但其他品牌可能会发现传统客户与使用新时段或交付渠道的客户之间发生了巨大变化。
确定推动泰式奶茶业绩的标准
虽然没有两家泰式奶茶完全相同,但有一些一般因素通常有助于一个地点的成功。其中包括以下因素:
客户组合和集中度——优秀的品牌典型的行驶时间交易区域内拥有正确的客户类型和集中度。
竞争对手和租户——泰式奶茶有时会在竞争对手众多的地区取得更大的成功,这被称为“泰式奶茶排效应”,从而超出预期。确定靠近竞争对手是否有助于或损害您的位置,并确定其他可以促进您业务的友好合作伙伴。
区域抽样和客流量——除了某些“目的地”泰式奶茶外,大多数泰式奶茶都依赖某个地区的大量客流量来推动销售。识别消费者自然吸引的区域可以确保稳定的流量。
今天,许多泰式奶茶品牌将这些和其他因素纳入选址评分模型,该模型可以快速总结潜在选址的整体实力以及它如何根据特定标准进行衡量。
考虑场地对现有单元的影响
在现有市场中打开新位置之前,您需要了解它将如何影响您的其他位置。如果整体净收入收益对于运营多个单位所需的投资有意义,那么一些销售蚕食通常是可以的。同类相食可以包含在许多选址模型中。
确定选址的定性因素
定性因素可能难以衡量,但它们对选址的成功有非常实际的影响。
考虑场地特征,包括但不限于以下内容:
-场地质量和门头标牌的可见性
-停车位或公共交通的可用性
-易于进出
-存在禁止左转信号
-如果需要,可以为得来速车道留出空间
-如果考虑现有建筑物,则房地产符合您的需求,或者分区要求将允许改动范围
评估财务因素
您的位置选择搜索可能会发现一个出色的位置,但如果财务不加起来,则不值得投资。
仔细考虑商业地产、建筑或翻新的成本或租赁成本。计算投资回收期以了解收回前期投资需要多长时间。
总结
优化您的泰式奶茶选址过程对于您品牌的长期成功至关重要。使用战略性选址方法最终将比战术性、面向运营的思维方式产生更好的结果。定义您的计划并收集您现在和未来几年进行正确场地投资所需的工具。
好的选址能有更好的客流量,会带来更多的利润收成。泰式奶茶门店选址位置非常不错,再配合进行线上线下推广,就能够在业界打响知名度。要是选错了地址,就会导致客源不足,对后期经营影响很大,让自己渐渐灰心,最后只能走向失败。确切地说开泰式奶茶店选址是有技巧的,创业者们最好提前做好准备。
1.一、二线城市看“租金”
泰式奶茶店的成本是一个重要参考,门店租金多少直接关系到利润高低。尤其是在一、二线城市,昂贵的租金让很多创业者承受不起前期费用。要是能够找到适合的门店地址,并且租金自己也能够承受,就再理想不过了。
2.三、四线城市看“热闹”
三、四线城市相对于一、二线城市处在不利位置,选址就是去看“热闹”,商圈的繁华,赚钱的可能性就更大,这时候竞争就会非常激烈。竞争虽然是一种威胁,但是又有是潜在的有利条件。好好分析竞争对手的优劣势并正视他们,就能够让我们在竞争中占据主动权。
3.重视区域规划
选址前应做好相应的准备工作,提前向当地相关部门咨询开店位置周围的建筑规划,充分了解商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等。掌握店面周边建筑规划以后,就可以根据这些来规划自己的门店。
4.规模和外观
泰式奶茶店需内部格局得当,还要有足够大的空间。周围有停车场和其他必要设施为最佳。如果是多边形或三角形地段,除非面积很大,否则不可取。与此同时,要参考地点规模和未来消费群体。
5.重在可见度和形象特征
无论顾客在哪个角度看,都可以见到门店。门店可见度的参考对象包括周边过往车辆和行人,可见度往往影响店面的吸引力。同时,门店的经营内容、方式、出品质量、服务、装修等方面,都要突出自己的形象特征。特别是对处在拥挤的商业中心的门店来说,形象特征是门店吸引力的重要参考指标之一。
< class="pgc-img">>为面向直接消费者的服务终端,一家泰式奶茶店面选址的好坏在很大程度上决定了店面今后的生存和发展,因此业界普遍认为“店面选址成功,店面经营就成功了一半”,可见店面选址的重要。
1.关系着后期的发展状况
泰式奶茶店选址是一项长期性的投资,关系着创业者店面的发展状况。店面无论是租借还是购买,一经确定,就需要大量的资金投入,而且店址不可能像人力、财力说调整就可以调整,它具有长期性和固定性,所以选址要慎重。
2.是确定经营策略的重要依据
店址是店面确定经营目标和制定经营策略的重要依据。不同地段的地理环境、人口状况、交通条件、市政规划等特点都决定了奶茶店面顾客的来源和特点,同时也决定了门店经营的商品内容、价格以及促销活动的选择。创业者在确定经营目标和制定经营策略的时候,必须要考虑店面所在地区的特点、实施性和目标的可实现性。
3.是影响效益的重要因素
店址选择是否得当,是影响店面经营效益的一个重要因素。店面的正确选址就意味着其享有优越的“地利”优势,在同行业店面之间,如果在规模相当、服务水平基本相同的情况下,
选址正确必然会有较好的经济效益。
在泰式奶茶店选址问题上,业内一直存在一个较大的分歧点,即究竟是花高价选个“好位置”,还是花低价选个“大面积”?对这个问题的认识,也是衡量泰式奶茶店投资者经营眼力的重要标准。虽然看法不尽相同,但奶茶店选址还是存在一些业内通用的规律性原则的。
1.选要有前瞻性
并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。
2.注意租金的性价比
不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面,租金会有很大出入,有时甚至相差十几倍。对创业者来说,不能仅看表面的价格,而应考虑租金的性价比问题。比如,对月收入在2万元左右的门店,其月租金在3000~5000元比较合适,能保证一定的毛利率。
3.广开渠道寻找商铺
现在有许多创业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息。其实,商铺市场有个“2∶8法则”,即公开出租信息的店铺只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80%。所以,寻找商铺一定要广开渠道,多管齐下。
4.“团租”方式经济实惠
目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金因此水涨船高,而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这种情况下,建议几个创业者以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺,然后再进行分割,细算下来能节省不少费用。
5.“客流”就是“钱流”
商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营商铺的创业者来说,“客流”就是“钱流”,千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。