如今的消费市场中,曾经备受追捧的网红奶茶正经历着一场价格的重大变革。曾经,一杯奶茶动辄二三十元,消费者们却趋之若鹜,将其视为生活中的小确幸。然而,如今“9.9 元时代”的来临,标志着奶茶市场的全新格局正在形成。
< class="pgc-img">>国产品牌集体降价,这一现象背后反映的不仅仅是价格策略的调整,更是消费主义观念的深刻转变。过去,“一杯奶茶钱”似乎微不足道,成为了人们在消费时轻易就能做出的决定。然而,随着经济形势的变化和消费者理性意识的觉醒,这种观念正在悄然改变。
< class="pgc-img">>价格跳水的背后,有着多重因素的驱动。一方面,市场竞争的日益激烈促使奶茶品牌不得不以价格优势来吸引更多的消费者。在众多品牌纷纷涌入市场的情况下,消费者的选择更加丰富,品牌为了争夺市场份额,降价成为了一种有效的手段。
< class="pgc-img">>另一方面,消费者对于性价比的追求也促使品牌重新审视价格定位。在经济压力增大的背景下,消费者更加注重商品的实际价值,对于过高价格的奶茶开始望而却步。
< class="pgc-img">>这种价格的调整对于消费者来说,无疑是一个利好消息。9.9 元的奶茶价格让更多人能够轻松享受这份甜蜜,不再为过高的价格而犹豫。同时,这也促使消费者更加理性地看待消费,不再仅仅因为品牌的名气或者跟风而盲目购买高价奶茶。
< class="pgc-img">>然而,对于奶茶行业来说,价格的降低并不意味着品质和服务的降低。品牌需要在控制成本的同时,保证原材料的质量和口感,通过优化供应链和管理来实现可持续发展。只有这样,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
< class="pgc-img">>网红奶茶价格的跳水是消费市场的一个缩影,它反映了消费者观念的转变和市场的自我调节。在这个过程中,我们看到了消费主义从追求表面的虚荣和炫耀,逐渐向注重实际价值和理性消费的回归。相信在未来,这种理性的消费观念将引领市场走向更加健康和可持续的发展道路。
市快报
Author: 首席记者 沈积慧 编辑 童蔚
不知道从什么时候起,奶茶就成了全民追捧的饮品。网红品牌一个接一个出现,奶茶爆品也呈现出“岁岁年年款不同”的现象。
这个夏天,奶茶热浪继续蔓延。今天,快报记者从一份最新发布的大数据中发现,全国各主要城市的奶茶消费,杭州排名第二,仅次于上海。
具体点说,7月杭州全城线下奶茶整体消费环比增长7%,许多网红奶茶单个门店的日均销量超过千杯,而部分门店的单日峰值更是超过了3000杯。其中,80后、90后的年轻女性战斗力惊人,喝掉了全市48%的奶茶。
奶茶消费80后、90后贡献超八成
年轻女性战斗力惊人
总体而言,杭州的奶茶消费呈现出各年龄层被“一网打尽”的现象。无论是男女老少,都心甘情愿掉落到这一“甜蜜陷阱”中。而年轻群体当仁不让地成为奶茶消费主力军。
根据阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据,7月杭州的奶茶消费中,80后、90后人群的贡献达到84%。其中,年轻女性体现出了超强的战斗力——她们喝光了全市48%的奶茶。
有意思的是,尽管在喝奶茶这件事上,男性的整体作战力要弱于女性,但前者的人均奶茶消费金额普遍多于后者。根据大数据,7月杭州奶茶消费中,80后男性和70后男性的人均消费金额是最高的。
从星座分布看,天秤座荣登奶茶消费冠军星座。杭州每10杯奶茶中就有1杯被天秤座买走。而白羊座对于奶茶类饮品最为无感,在十二星座奶茶消费排行榜上稳居末位。
气温升高口味趋淡 养生派走俏奶茶界
考虑到杯型、冷热、配料组合等因素影响,目前杭州奶茶店可选的单品总和接近百种。但总体而言,杭州消费者对奶茶口味的偏好较为统一:珍珠奶茶、红豆奶茶与椰果奶茶三者的市场份额分别达到16%、15%以及13%,是杭州消费者最常点的口味。
不过,杭州市民的奶茶口味偏好也会随着气候的变化发生细微的改变。口碑数据显示,4-7月,随着气温升高,红豆、布丁等偏甜口味的奶茶和各类岩盐奶茶的市场份额有所下降,而糖类含量更低的原味、乌龙等奶茶品类份额逐渐增长,总体口味偏好随着气温攀升趋向清淡。
当然,高温也使得各类冰奶茶快速走俏。4-7月期间,杭州各式冰奶茶消费的月均增速超过40%。
值得一提的是,和豆花、粽子一样,奶茶界同样有着“甜咸之争”:岩盐搭配芝士等饮法在北京、上海、太原、西安等城市较受欢迎,而在苏州、杭州等嗜甜的城市,红豆、布丁口味的奶茶是绝对主力。
排长队成最大槽点 怎样可以少排队?
杭州人对于奶茶消费有多大的热情,就对买奶茶排队有多大的抱怨。口碑平台上网友的评价也显示,“大排长队”成为网红奶茶店的最大槽点。那么,怎样可以避免排长队?这里有几点小窍门。
首先,当然是避开奶茶门店销售高峰期。根据口碑的大数据,奶茶消费的高峰期主要在工作日的中晚饭时间以及周末。所以,消费者在上午12点之前或晚8点后购买,排队概率会明显降低。
其次是避开拥挤度最高的那些奶茶门店。数据显示,网红奶茶品牌在杭州各大商圈的门店是排队“重灾区”。因此,你在逛街前或回家路上,到交通枢纽等非商圈店内购买一杯网红奶茶,也是避免排长队的一个办法。
不过对于随时可能想喝奶茶的杭州人来说,在去往奶茶店的路上提前通过网上的一些平台预点单,预约时间到店自取,应该也是避免排队的最佳选择之一。