餐饮因你而繁荣，禾言己祝天下老师教师节快乐

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

核心提示：师是一个从古至今受人尊重的称呼，历史上很多文人对“老师”一词给予了诠释。韩愈说：师者，所以传道受业解惑解惑也，他道出了老

师是一个从古至今受人尊重的称呼，历史上很多文人对“老师”一词给予了诠释。

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韩愈说：师者，所以传道受业解惑解惑也，他道出了老师存在的必要性与老师的职责，孔子更是说：三人行，必有我师。

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他更加的警醒后人：行事要学会谦卑，懂得“在校需以师学为师，毕业当以天下为师”的求知方法。

如今的社会现象将我们引向历史的思辨，这种思想潜移默化的影响着现代人生活方式与语言风格，

如济南人的方言“老师，向您打听一个事”，这就很谦卑的表现出请教问题的态度。

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民以食为天，餐饮业绵延至今更深知“一粥一饭，当思来处不易;”的道理，这里面存在农民的汗水付出，离不开厨师的烹饪技艺。更离不开老师的教授。

我们不难发现，国家早已经将餐饮教育纳入重点应用学科研究范畴，职业教育中有“烹饪”专业，本科高校里面也有着“食品科学”的专业设置。

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这些专业的学科深度结合“化学，营养学，艺术学”等传统学科知识，并成功转化为社会生产，将一道道饕餮美食呈现在我们大众眼前~

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我们说老师是一个广泛的称呼，他不仅存在于我们的基础教育阶段，他可以是行业楷模，可以是我们的父母，领导，甚至说是我们身边的每一个人。

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老师，社会因你而美好，餐饮业因你而发展!

编的话：老师的眼光是长长的线，牵挂着学生的未来；老师的肩膀是柔韧的梯，搭起学生前行的路。在职业教育的老师队伍中，有这样的群体，在这教师节的日子里，我们聆听老师们的心语心声：

1、李志刚神厨教育高级讲师

李志刚老师心语：予人玫瑰，手有余香。

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在全国烹饪技能赛场的李志刚老师

中国高级烹调师，ACI注册国际高级营养师，国家高级公共厨政管理师，中国柠檬宴传承人。烹饪工艺与营养专业毕业，曾任多家五星级就读及高档酒楼厨师长、总厨、餐饮总监等职。主讲《中国烹饪慨论》、《热菜制作》、《厨政管理》、刀工技术等专业课程。2022年参加海天鼎厨杯全国烹饪大赛获个人金奖。作为领队带领神厨教育师生参加豪吉杯四川省第四届川菜创新大赛成都赛区获1金1银3优秀奖的好成绩。

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李志刚老师作品之一

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李志刚老师金奖

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颁奖典礼现场

2、何小萌神厨教育金牌讲师

何小萌老师心语：命运有时非常奇妙，从黑板上一笔一划地书写，到餐桌上四季三餐，何曾想我所学能变成我所授；如今看着几届神厨学子茁壮成长，学有所用，传承着灿烂的饮食文化，让我怀揣欣慰乘着梦想前行。

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何小萌老师

高级西点师。曾在国内多家星级酒店、餐厅会所及自助餐厅就职任职，精通各类法甜、经典常温、现代慕斯、手工巧克力、韩式裱花、创意蛋糕、翻糖、饼干、面包以及各类西点装饰的制作。拥有15年专业西点烘焙工作经历和多年西点培训、教学经验，并且能紧跟消费动向研发、创作新品，让学生毕业后能紧跟市场需求。主讲西点工艺、西点制作、烘焙技术、西式甜点制作、冷菜工艺等专业核心课程，因授课效果好深受学生喜爱。2021年指导学习朱银凤获得“首届乡村振兴大赛四川省选拔赛二等奖。

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何小萌老师作品之一

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何小萌老师作品

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何小萌老师作品

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何老师作品

3、巴久立哈神厨教育讲师

巴老师心语：把爱心献给孩子，诚心送给家长，信心留给自我。

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巴久立哈老师

国家高级烹调师、西式烹调师、中式面点师，烹饪工艺与营养专业毕业，曾在酒店、酒楼从事一线工作，积累了较丰富工作经验，后入职神厨教育从事烹饪教学工作。所获荣誉：“第六届川菜职业技能大赛”冷菜银奖、面点银奖；首届“厨神争霸赛”金奖、最佳创新创意奖、最佳造型奖、最佳滋味奖等奖项。主讲《热菜制作》《冷拼艺术》《刀工技术》《食品雕刻》等专业课程。讲课风格清新，深受学生喜爱。

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巴老师的同学们

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同学们正在上巴老师课

4、董元芫神厨教育讲师

董老师心语：认真可以做对，用心才能做得更好。

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董元芫老师

毕业于西点西餐专业。有丰富的中式、西式面点实操经验。擅长中式面点有包子、馒头、卡通人物制作等。擅长法式甜点、经典常温蛋糕、现代慕斯、蛋糕、饼干、面包等。主讲中式面点制作技术、西点工艺、西点制作、烘焙技术、法式甜点制作等专业核心课程。

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董元芫老师作品

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董老师作品

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董老师作品

5、吴磊神厨教育金牌讲师

吴磊老师心语：??做事，传道解惑，?情育?，润物?声。

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吴磊老师

中式烹调师，烹饪专业毕业。在校学习期间获得四川省职业院校技能大赛三等奖、“中国食文化传承人、中国食文化最美分餐技术标兵”等称号。从学校毕业后在多家星级酒店做主厨，后赴捷克共和国首都布拉格一家历史悠久的知名中国餐厅工作三年（后两年任厨师长），亲自接待过驻捷克大使馆马克卿大使，?elákovice市长JosefPátek先生等，期间数次接受欧美多国媒体美食专栏专访。现为神厨教育最受学生欢迎的人气教师之一。

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吴磊老师作品

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吴磊老师作品

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2016年吴磊老师学生时的奖牌

6、蒋文婷神厨教育讲师

蒋文婷老师心语：不去讨论事情，要敢在于去做好事情；不是去想应该做的事，要积极去做喜欢的事；去做自己喜欢的人，而不是去做应该做的人。Whatever is worth doing is worth doing well与大家共勉。

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蒋文婷老师

国家高级西式面点师，中式面点师，西式烹调师。有着丰富的实操经验，获得了翻糖Pme大师证。所获奖项：韩式裱花技能大赛银奖、翻糖技能大赛金奖。擅长韩式裱花、手工巧克力、各类常温蛋糕、翻糖、花艺、糖艺、咖啡饮品、饼干、面包及各类西点的制作。主讲西点工艺、西点制作、烘焙技术、西式甜点制作等专业核心课程。

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蒋文婷老师作品

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蒋文婷老师作品

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蒋老师作品

7、何修乔神厨教育讲师

何老师心语：菜品如人品，先做人再做菜。

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何修乔老师

高级烹调师、高级面点师，熟悉热菜、冷菜的制作，尤其擅长中式面点制作。在烹饪行业有三十余年工作经历，曾任多家酒店、酒楼厨师长等管理职务，两次荣获地方菜一、二等奖。后转型从事烹饪培训工作，有着近二十年的烹饪培训工作经历，具备扎实的烹饪实操功底和丰富的烹饪理论知识。主要讲授冷菜制作技术、宴席组合、成本核算、厨房管理及中式面点的基础工艺、馅心制作、面点制作技术等专业课程。

8、章勇神厨教育高级讲师

章勇老师心语：“教书育人，传道授业——引导学生寻找自己生命的意义，实现人生应有的价值.”

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章勇老师

大专学历、高级中式烹调师。从烹饪学校毕业后从事过5年一线厨师工作，后在某上市教育集团担任中餐烹饪教师、班主任、教学主管和校区主任。具有扎实的烹饪理论知识，丰富的烹饪教学管理和学生管理经验。主要讲授食品雕刻、冷品和凉菜制作等专业课程。在2022年四川省第四届川菜创新大赛获雕刻金奖。

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章勇老师的金奖作品

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金奖

9、许巧神厨教育讲师

许巧老师心语：作为老师我们的职责不仅仅是教人求真，让学生学做真人。我们自己更应该做到教学相长、力做真人，只有这样我们才能从容的面对一群群未加修饰的孩子，也能更加从容的迎接一个个未知的“麻烦”与挑战。

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许巧老师

高级西点师。在西点行业有十余年工作经历，拥有丰富的行业经验，曾就职于喜来登、洲际等多家国际五星级酒店，期间参与过印度尼西亚总统佐科?维多多等重要领导人接待工作。擅长各类甜点、面包的制作，精通各类翻糖、巧克力、面包、韩式裱花等大型装饰。主讲西点工艺、西点制作、烘培技术、西式甜点制作等专业核心课程。

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许巧老师作品

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许巧老师作品

10、黄文岗神厨教育讲师

黄老师心语：中国饮食文化渊源流长，我们师生一起同心同向，继承好、弘扬好。

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黄文岗老师

高级中式烹调师，四川烹饪协会会员。1994年烹饪专业专科毕业后，先后在餐饮行业担任厨师、厨师长工作达18年，其间获得菜品创意奖、优秀员工等荣誉；2013年至2021年间自主创业经营中餐厅达8年，具有丰富的一线实操和餐饮管理经验，后转型从事烹饪教育。烹饪技术全面，尤其擅长热菜制作、宴席设计、餐饮管理与成本核算。

11、田小辉神厨教育高级讲师

田小辉老师心语：职业教育就是就业教育，我们积极弘扬劳模精神、创新精神、工匠精神；以培养更多高技能人才和大国工匠为己任，人人都能成功，人人皆可成才。

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田小辉老师

中式烹调技师，国家高级公共营养师，国家高级厨政管理师，四川畅想食品公司技术顾问，曾任职于某烹饪教育上市公司高管。从事烹饪教育10余年，有丰富的教学经验。所获荣誉：2015年成都市百万职工技能大赛第一名，2015年成都市厨王争霸赛冠军，2015年成都市技能标兵，2016年“华山论剑”全国厨师技能大比武金奖，2016年成都百万职工技能大赛银奖，美食栏目“大师的菜”特邀嘉宾。主要讲授川菜传统菜制作、凉菜制作、卤水制作、火锅制作、烹饪工艺等课程。

12、左世明神厨教育高级讲师