2008年出台“限塑令”后，一波更严的新规即将落地。近日，国家发展改革委、生态环境部印发了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称《意见》）。其中提到：到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
这意味着，对于食品饮料行业而言，一次性塑料吸管及餐具将在今年底前逐渐告别市场。目前，各大食品饮料企业是否已经有所动作？将如何实施更严“限塑令”？对此，记者进行了调查。
星巴克、奈雪的茶等已经开始减塑措施
纸杯咖啡，塑料杯奶茶，这些都是不少年轻消费者的心头好，但与此同时，也产生了不少的一次性塑料垃圾。记者走访商圈时发现，目前多个咖啡、新式茶饮、快餐品牌依然在使用一次性塑料吸管和餐具，但同时也出现了提供纸吸管、纸杯等塑料用具的替代品，供消费者选择。
对于限塑令新规的出台，星巴克相关工作人员告诉重庆商报记者：“目前我们在全国的门店都配有纸吸管、直饮杯盖等绿色用品和包装。2019年底，星巴克中国已在所有门店全面停止使用塑料吸管。”他介绍，目前星巴克提供的外带纸袋由95%回收材料制成，杯套由80%回收材料制成。但由于不同地区的库存原因，个别门店的塑料吸管还存在消耗余量的情况。
新式茶饮品牌奈雪的茶透露，该品牌从2019年下半年起就开始推广环保计划，无论门店下单还是线上点餐，都会提醒消费者少用习惯、少用纸袋，并且有提供可降解的环保吸管。而喜茶在回复记者时表示，截至2019年年底，有14.4%的喜茶用户将纸吸管作为最常选择的吸管类型。在上海，这一数字达到了25.4%，即有超过四分之一的上海喜茶用户首选纸吸管。
记者注意到，使用纸吸管时，一些消费者反应饮料还没喝完时，吸管就会融化掉。“虽然我很支持环保，但纸吸管的体验感不太好。”奶茶爱好者陈小姐说，自己平时更习惯用塑料吸管，希望减塑令推行后，各个品牌能开发出不影响口感的纸吸管。
纸吸管等替代品尚未成为主流
目前，市场上已经出现了纸吸管、麦秆吸管、玻璃吸管、不锈钢吸管等多种替代品。从淘宝、京东等电商平台的销售价格上来看，不可降解一次性塑料吸管成本较低，1000支奶茶吸管价格为20元到30元左右，平均下来一支为0.02到0.03元。这类产品占据了吸管类的销售前列。
而纸吸管100支大部分在7元到15元左右，平均一支为0.07到0.15元，价格较塑料吸管高不少。此外，可重复使用的玻璃吸管单支在2.5元到4元左右，不锈钢吸管单支在6到8元左右。这些吸管普遍高出了不可降解一次性塑料吸管数倍，甚至数百倍的价格，因此不难理解此前该类吸管流行的原因。
随着新的限塑令推广，今年底前，全国范围餐饮行业将禁止使用不可降解一次性塑料吸管，这对可降解塑料吸管、纸吸管等环保吸管将是利好。那么，商家是否已经开始转变销售方向了呢？记者搜索发现，在淘宝、京东等平台上，销量最高的仍然为一次性塑料吸管，多个商家表示，目前没有接到限塑令的相关通知，还会继续销售。在吸管新品方面，记者发现不少商家开始推出芦苇杆吸管、麦秆吸管、纸吸管等产品，不过这类吸管销量暂不及传统吸管。
声音
新版限塑令取得效果只是时间问题
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉重庆商报记者：“中国第一次提出限塑令是在2008年，当时主要为取消免费塑料袋，改为有偿支付，但推行效果并不理想。随着消费升级兴起后，中国消费者已经有了为自身健康和环保额外支付的意识。因此，目前出台限塑令新规，是一个较好的节点，应该能够取得更显著的成效。”
他分析，目前新规刚刚推出，市场有一个适应过程。但从餐饮行业的头部企业来看，在新版限塑令发布前就已纷纷推出环保举措，并得到了不少消费者的认可，证明在实际应用中是可行的。此外，市场上已经出现了多种可替代的环保产品，随着大规模的应用，成本会逐步降低，这对新版限塑令的实施都将是有利条件。
上游新闻·重庆商报记者 唐小堞
< class="pgc-img">东一名18岁的高中生小海（化名），平时没别的爱好，就是喜欢喝奶茶。 “一般每2天就要喝一次，1天1杯也是会有的。”小海说。
然而，因为这一小爱好，小海痛风发作、疼得嗷嗷叫、无法走路，更令人震惊的是，手脚关节上长满了一块块白色的“钻石”。
对此，给小海治疗的医生解释道：小海爱喝的奶茶是高糖软饮料，高果糖成分进入人体后，代谢过程中会产生过多尿酸，痛风就找上门了。“第一次来我门诊就诊的时候，小海四肢已经长满痛风石，无法走路了。一查尿酸特别高，900umol/L。”
那么，痛风到底是哪些因素引起的，少吃高嘌呤食物就不会痛风了？辟谣君邀请到了专家@痛风医生刘良运 ，为大家讲解痛风和尿酸那些事~
什么是尿酸？它为什么会在体内堆积？
尿酸是什么？尿酸是有机酸，是嘌呤代谢的分解终产物。
人体尿酸是由嘌呤代谢产生的，不过分为内源性嘌呤的产生和外源性嘌呤的摄入。通常来说，内源性嘌呤是由人体新陈代谢产生的，占人体总尿酸水平的80%，而外源性嘌呤则是从富含嘌呤或核蛋白的食物中摄入人体后产生，仅占人体总尿酸水平的20%。
这便是说，即使是严格的低嘌呤饮食，也只能降低人体约20%的尿酸水平，我们的身体依旧会源源不断地产生嘌呤，而且代谢产生尿酸。如果是存在尿酸排泄障碍、出现内源性嘌呤代谢紊乱的患者，即使是严格执行清淡饮食，体内的尿酸仍然会源源不断地出现。
健康人体每天产生700mg的尿酸，尿酸产生后，都会汇入一个地方，那就是我们常说的“尿酸池”，尿酸池的容量一般在1200mg左右。人体每日排泄尿酸约为500~1000mg，尿酸约有2/3是通过肾脏排出，剩下小部分通过肠道经细菌分解或皮肤汗腺等排出。
< class="pgc-img">什么是尿酸高？尿酸高除了吃出来的还有什么原因？
所以，通常对于尿酸高的判定就是，正常嘌呤饮食下，无论男女，非同日两次血尿酸检测结果超过420μmol/L，即为高尿酸血症。一旦超过这个浓度，尿酸盐就可以沉积在关节、肾脏、血管等人体各个组织和器官，可能造成痛风、肾病、心脑血管疾病等。
那么，尿酸高是什么原因造成的呢？需要明确的是，饮食仅仅只占其中的一部分因素。
- 饮食中摄入过多的含嘌呤食物导致尿酸生成增多
- 饮食中摄入过多的果糖导致尿酸水平升高
- 饮酒导致尿酸值升高
- 过度饥饿导致尿酸排泄减少
- 嘌呤合成过程中酶的缺陷导致尿酸生成增多
- 不合理的运动导致尿酸在肾脏的排泄受到抑制
- 部分药物导致血尿酸值升高
- 身心紧张压力积攒导致尿酸值升高
- 肥胖是尿酸升高的常见危险因素
尿酸高了怎么办？尿酸降到正常值就可以了吗？
当体检发现尿酸高，出现高尿酸血症后，是不是就要立即服药控制呢？
医生临床认为还是不要轻易使用药物治疗，而是先进行生活调理降尿酸。但如果通过生活调理6~12个月后，血尿酸值依然没有改观，建议在医生指导下通过药物或者其他方式降尿酸。
而当高尿酸血症患者出现了急性痛风性关节炎症状后，那么就需要及时就医进行包括使用降尿酸药物在内的降尿酸治疗了。典型的急性痛风性关节炎的症状是，常常会在半夜或凌晨突然发病，通常在单关节发病，初次发作部位一般在脚的大拇趾，关节疼痛常常剧烈难忍，一般在24小时内达到高峰。
< class="pgc-img">那么，是不是把尿酸降到低于420μmol/L就好，或者说尿酸降得越低越好呢？
首先，尿酸并不是降得越低越好。
尿酸对人体并非一无是处，尿酸的抗氧化能力可以维持人体的免疫力，尿酸可以保护神经和维持智力。如果尿酸低于120μmol/L，在医学上就被称为低尿酸血症。
所以，建议降尿酸治疗不要低于180μmol/L，低于120μmol/L则请在医生指导下减少或停用相关降尿酸药物。
而血尿酸达标治疗的目标，也是因人而异。无症状高尿酸血症、痛风或者已经长出痛风石的患者，降尿酸的目标也不同。
- 无症状高尿酸血症不合并其它代谢性疾病，那么血尿酸水平控制在420μmol/L~180μmol/L之间即可；
- 无症状高尿酸血症合并高血压、糖尿病、高血脂、脑卒中、冠心病、尿酸性肾病等代谢疾病时，即使痛风并没有发作，血尿酸水平也应控制在360μmol/L~180μmol/L之间。
- 发作过一次及以上痛风或正在急性痛风性关节炎发作，在痛风间歇期将血尿酸水平控制在360μmol/L~180μmol/L之间；
- 痛风合并有痛风石、慢性痛风性关节炎、肾结石、慢性肾病等常见代谢疾病及中老年常见病时，那么就应该在血尿酸控制在300μmol/L~180μmol/L之间。
需要指出的是，降尿酸并不是越快越好。因为尿酸突然降低，也容易导致出现痛风反复发作的情况。所以，降尿酸需要循序渐进，不能一蹴而就。建议与医生充分沟通，结合自身病情设立有效的方法。
< class="pgc-img">尿酸高不一定是吃出来的，但患上痛风真要注意饮食
虽然尿酸高和饮食的关系并没有想象中那么大，但是痛风和饮食的关系还是很密切。那么，日常饮食上应该怎么注意呢？
风湿免疫科医生的推荐是：避免食用高嘌呤食物、避免饮用含酒精饮料，限制食用高热量食物、限制食用高脂肪食物、限制饮用高果糖饮料，鼓励食用新鲜蔬菜、低果糖新鲜水果、高纤维食物、鼓励多喝白开水。
但其实不少尿酸高的朋友，对于痛风的饮食控制还是有误区，常见的误区包括：
一旦患上痛风，就与肉和蛋无缘？
首先，严格的低嘌呤饮食也仅能降低血尿酸60~90μmol/L，对于真正改善痛风帮助有限。其次，相对于动物内脏、甲壳类海鲜等高嘌呤食物而言，畜肉、禽肉以及蛋类对血尿酸影响并不是很大。
同时，这些食物中富含蛋白质、脂溶性维生素等人体必备营养。长期缺乏摄入反而会引发营养失衡。反倒会让嘌呤代谢能力下降血尿酸升高。
< class="pgc-img">一旦患上痛风，就不能吃豆腐吗？
传统观念认为豆浆、豆腐等豆制品也是痛风患者的禁区。但大多数嘌呤在豆制品在制作过程中已经流失，所以食用豆制品并不增加痛风发作的机会。同时，豆制品中含有的植物性嘌呤代谢生成的尿酸比肉类的缓解更多、效率更低。
权衡下来，不建议痛风患者舍弃豆制品。当然，考虑到餐后可能血尿酸会短暂升高，一般建议食用豆制品控制量，同时痛风急性期要少吃。
一旦患上痛风，可以喝茶降尿酸？
茶虽然含有多种抗氧化物、茶碱等，具有一定的降尿酸机制。但茶中同时也含有升高血尿酸的成分，二者相互作用抵消，饮茶本身对血尿酸水平无显著影响。但喝茶可以提升饮水量，利尿的同时有助于尿酸排泄，但没必要为此刻意培养饮茶习惯。
< class="pgc-img">现如今，痛风已经不再是中老年人的专属病了，00后、90后痛风也更加常见了。这与现代生活节奏加快，年轻人好高嘌呤饮食、少运动、饮用含糖饮料等因素有关。当出现单个关节的红、肿、热、痛时，应注意可能是痛风急性发作了。平时应该多关注尿酸值，希望大家都能拥有健康生活。
精品长文创作季#
< class="pgc-img">一提到茶，大家都知道，它可是咱们中华民族的瑰宝，不仅有着悠久的历史，而且还有保健功效。
不过今年的3.15晚会过后，食品安全触目惊心，尤其是奶茶店的违规操作让人痛心。
< class="pgc-img">那些不喜欢喝奶茶的人暗自窃喜，还好自己喜欢泡茶叶。
等等！先别高兴得太早，对于喝茶这件事，恐怕要刷新你的认知了。
因为有些茶商为了盈利真是舍得“下狠手”，要是平时遇到以下这5种茶叶，为了保命，大家还是尽量“绕道走”。
< class="pgc-img">一、“颜值高”的茶叶—染了色
为了让自家的茶叶卖相更好，商家们想出了一个新招——给茶叶添点颜色。
这种“美丽”的背后，潜藏着诸多健康隐患。
因为那些用来给茶叶染色的原料，可是有不少化学物质呢，长期喝这个，身体会出现“变化”。
< class="pgc-img">有些色素里面可能隐藏着重金属，就像铅、镉之类的，一旦被我们吃到肚子里，就难再排出来。
长此以往，很容易引发神经系统疾病、肝脏肾脏问题等等。
还有一种可能性，就是有些敏感体质的朋友喝了这个染过色的茶以后，会出现各种皮肤过敏的现象，比如说起疹子、喘不过气、哮喘发作等等。
这玩意儿可不会提前给你反应的时间，它会在短短几秒钟之内就让你尝到苦果。
< class="pgc-img">对于个别朋友来说，这类人工色素可能会引发他们的过敏反应。
而且，在一定环境下，部分人工色素竟然能转化成致癌物。
本来这些东西在茶叶中的含量就不大，但如果长期摄入，那这些潜在的致癌物质就可能在你体内积少成多。
虽然不至于立马让你得癌症，但风险的确是有的。
而且，这些物质还可能和你体内的酶、其它蛋白质之类的搞混，把它们的本职工作都耽误了。
< class="pgc-img">这样一来，我们吸收其他营养的过程就可能受到阻碍。
就拿铁、锌这些矿物元素来说，有些色素就可能阻挠我们对它们的吸收，导致营养不良。
很多时候，消费者在买茶叶的时候，完全分不清哪些茶叶是被染色过的，只能糊里糊涂地买了。
所以我们在购买茶叶时一定要擦亮眼睛，选择那些声誉良好的商家和品牌，尽可能避免买到颜色过于鲜艳的茶叶。
< class="pgc-img">二、“翻新茶”—其实早就过时
大多数卖茶叶的时候都想买最新的茶，不过一旦闻到一股香水味或是看到颜色鲜艳的茶叶，那很有可能就是伪造的假货，或者说是被翻新的茶叶。
这些所谓的“新”茶叶，实际上只不过是将那些早已过时。
看起来暗淡的旧茶叶，经过各种方式的改造，比如再次炒制、添加一些化学调味剂等等，来制造出一种类似新鲜茶叶的外表和香气。
< class="pgc-img">翻新茶叶在制作过程中常常要添加各种各样的化学添加剂。
为了让茶叶看起来更新鲜，一些黑心商人可能会添加人工色素、人造香味等。
这些添加物中含有的合成物质，长期食用，可能会对你的肝脏、肾脏这些重要的器官造成伤害，就像是给健康埋下了颗定时炸弹一样。
而且，翻新茶叶在经历过漫长的存储之后，容易受到像霉菌、细菌这样的微生物污染。
< class="pgc-img">这些微生物，尤其是一些生命力顽强的菌类，要想彻底除掉他们，并不是一件很容易做到的事情。
一旦这些微小的微生物在某个适当时机重新孵化出来，那么喝茶的时候，食物中毒的危险就会大大增加。
我们都知道，茶叶的营养价值主要来自茶叶本身包含的各种天然物质，例如茶多酚、氨基酸、维生素等等。
但是，当翻新茶叶经过如高温烤制或者长久保存后，这些对人体有益的物质就会损失得非常厉害，茶叶的营养价值也就一落千丈。
< class="pgc-img">更令人担忧的是，由于茶叶可能在种植和加工过程中受到重金属如铅、镉之类的污染，翻新茶叶的这部分重金属含量可能一举超过标准值。
要是长期泡饮这类茶叶，种种有毒重金属在体内沉积下来，便会对身体造成无法挽回的慢性损害。
更可气的是，消费者在挑选茶叶时，很难判断一款茶叶是否是经过翻新的。
有些商家故意以此为幌子，以各种看似很优惠的价格把那些质量低劣的翻新茶叶卖给你。
< class="pgc-img">三、“做旧茶”—全是科技与狠活儿
相信你们也都听说过我们中国有句古话叫做“一年茶、三年药、七年宝”，这句话就是用来形容茶越存越好喝。
所以现在有些不法商家就看中了这个商机，把原本的好茶进行陈化做旧以提高价格，但是这样做却会损害茶本身的质量。
先来说说新茶，就是刚采摘下来的新鲜茶叶，这个时候茶叶的口感清新宜人，香气四溢，是很多人都喜欢的味道。
< class="pgc-img">但是，随着时间的推移，茶叶中的氨基酸和其他营养物质逐渐分解，茶多酚沉淀，冲泡出来的茶汤更加浓郁，苦味也会减少。
这时候，喝茶的感觉也会变得非常不同。这种变化，在业内就被称为陈化。
这就是为什么有些人喜欢喝新茶，有的人钟爱陈茶的原因。
但是就是因为有这么好的陈化效果，就有人利用这点来欺骗消费者。
< class="pgc-img">这就是我前面说的“翻新”和“做旧”的区别，翻新是指把新茶人为地储藏几年，使它达到所谓的老茶口味。
而做旧则是故意将好茶做成旧茶，以达到高价卖出的目的，这样的做旧手段其实是在损害茶叶的质量。
所以当我们在挑选茶叶时，一定要注意鉴别它们是何时上市的。
一般来说，新茶的上市时间都在每年的春季或者秋季。
< class="pgc-img">如果你看到的茶叶是在夏天或秋天上市的话，那么很可能就是被人工做旧的，不是新鲜的新品。
然而，这里面又涉及到另一层问题，就是这些做旧的茶叶可能加入了对人体有害的化学药品。
一些商家可能会使用一些化学催化剂来加速茶叶的老化，或者添加某种挥发性溶剂来模仿老茶的气味。
这些添加剂可能会对我们的身体健康产生影响，如影响胃部器官，引发神经方面的疾病，破坏饮茶空间的空气质量等等。
< class="pgc-img">所以，在我们购买茶叶时，不要过于追求旧货。
一般来说，正规渠道售卖的新鲜茶叶只要保存得当，其品质并不亚于存放多年的陈茶。
当然，也不能轻信黑心商家的“老茶”谎话，买茶的时候要多留个心眼。
四、“激素茶”—违规使用农药
激素茶叶，就是在施肥或喷药过程中，特意添加了植物激素或农药的茶叶。
< class="pgc-img">一般来说，这些植物激素或农药可以在短时间内刺激茶树的生长和发育，使得茶叶产量大大提高。
您可能会问，“就算打点农药，又有什么关系呢？以前务农的时候也打农药啊？”
说得没错，一般的农产品存在农药残留是正常现象。
但是，如果像使用了植物激素或农药这样，农药超标，这就可能成为一个已知的、不可忽视的健康风险源。
< class="pgc-img">长期接触和食用这类草药，可能会引起慢性中毒，轻则影响咱自己的内分泌系统，重则引发癌症。
而对于胎儿、小孩、老人以及其它身体相对敏感的人群来说，农药残留所带来的风险将更加显眼且不易察觉。
通常情况下，未添加任何激素的茶叶，生长环境一定不会好过加了激素的茶叶。
因此茶树枝叶会显得较为瘦小，无法与胡乱施肥催生种植的茶叶相比。
< class="pgc-img">还有，茶叶应该是绿色，或者带点儿红棕色的，这样才算是自然的。
但是那些被激素催熟的茶叶，色泽可能就是偏黄色调，甚至有些发黑，看起来“怪怪”的。
五、“甜茶”—加了糖精
甜茶，就是糖精茶，那些自己的货色质量不行、味道不够好，又想追求那种甘美的口感。
于是就给茶叶加了点糖精，一般卖红茶的会这么干。
< class="pgc-img">这些茶虽赚足噱头，却对健康危害极大。
本身红茶就有很清甜的感觉，结果你再添点糖精上去，长期这样喝茶，身体怎能负担得起！
有些茶商在制作过程用上了糖精钠这类的甜味剂，让茶水尝起来特别甜。
而糖精钠这种东西，非常普遍，甜度比蔗糖高出好几百倍不止。
< class="pgc-img">糖精虽然少量食用的话相对来讲是安全的，但如果天天都来这么一口，或者使用过多，它们可能会干扰我们的新陈代谢。
导致肠胃不适，严重的话还会影响到肝和神经系统的健康。
可不要以为糖精不会影响血糖，其实对于糖尿病友来说，那是“雪上加霜”。
本来就应该限糖，要是摄入太多，血糖波动的问题可就大了。
你可以试着捧一把茶叶放到手里，稍微捏一捏，如果觉得手开始粘了，那可能就是加了糖精的茶叶。
< class="pgc-img">不过，即便是专业的鉴定，也不能保证百分之百的准确性。
所以，为了确保自己购入的茶叶安全可靠，建议您还是尽量选择靠谱的商家购买，还可以向周边的茶叶爱好者请教经验。
看到这里，小编想提醒各位：别被那些所谓的"特色"茶叶所迷惑，也别看到茶叶打折就掉入“低价陷阱”。
在这个充斥着各种“科技与狠活”的市场中，我们一定要擦亮自己的眼睛，以防被不法商家忽悠。
买茶叶的时候，要长八百个心眼子，仔细辨认，咱们千万不要以牺牲健康为代价，去追求短暂的味觉享受。
