数字化浪潮席卷全球的今天,餐饮行业也紧跟时代步伐,通过引入新技术来提升服务质量和顾客体验。其中,电子门牌作为一种新兴的数字化工具,正在逐渐改变餐饮业的传统面貌,成为餐饮行业的新宠与变革者。
< class="pgc-img">一、电子门牌:餐饮业的新门面
电子门牌,顾名思义,即采用电子显示技术的门牌。与传统的纸质门牌相比,电子门牌具有更多的功能和优势。电子门牌可以实时更新显示内容,无论是餐厅的营业状态、包厢预订情况,还是特色菜品推荐,都可以随时通过电子门牌展示给顾客。这不仅提高了信息的传递效率,也增强了餐厅的时尚感和科技感。
< class="pgc-img">二、电子门牌在餐饮业的应用场景
包厢预订与管理
在餐饮业中,包厢预订是一项重要的服务。通过电子门牌,餐厅可以实时展示包厢的预订情况、剩余空位等信息,方便顾客查询和预订。同时,电子门牌还可以与餐厅的预订系统相连通,实现包厢的自动分配和管理。当顾客通过电子门牌预订包厢成功后,电子门牌会自动更新显示预订信息,包括预订人姓名、预订时间、就餐人数等,方便餐厅员工进行服务和管理。
< class="pgc-img">菜品展示与推荐
电子门牌还可以作为餐厅的菜品展示和推荐平台。餐厅可以将特色菜品、新品上市等信息通过电子门牌展示给顾客,吸引顾客的眼球和兴趣。同时,电子门牌还可以根据顾客的口味偏好和用餐需求,智能推荐合适的菜品和套餐,提高顾客的满意度和忠诚度。
< class="pgc-img">互动营销与活动推广
电子门牌还可以作为餐厅的互动营销和活动推广平台。餐厅可以通过电子门牌发布优惠活动、折扣信息、会员专享等营销内容,吸引顾客的关注和参与。同时,电子门牌还可以支持在线支付、积分兑换等功能,方便顾客进行支付和兑换操作,提高餐厅的营收和会员活跃度。
< class="pgc-img">三、电子门牌在餐饮业的发展前景
随着数字化技术的不断发展和普及,电子门牌在餐饮业的应用前景越来越广阔。未来,电子门牌将不仅仅是一个简单的显示工具,更将成为一个集预订、点餐、支付、互动等功能于一体的综合性服务平台。通过电子门牌,餐厅可以实现与顾客的全方位互动和服务,提升顾客体验和满意度,从而赢得更多的市场份额和竞争优势。
< class="pgc-img">电子门牌作为餐饮行业的新宠与变革者,正在逐渐改变着传统餐饮业的运营模式和服务方式。未来,随着技术的不断进步和应用场景的不断拓展,电子门牌将在餐饮业中发挥更加重要的作用和价值。
< class="pgc-img">费结构升级的驱动下，消费者更倾向于消费体验的多样化，也就是集吃、喝、玩、乐为一体的消费会持续增长，餐+饮作为餐饮业发展的一种新趋势，不仅可以提升消费者体验，也是一种增加收益的模式。酒与餐本身密不可分的联系使得大多餐饮店会引进酒水作为辅助产品销售，如何让餐和酒达到1+1>2的效果呢，以下经验可以作为参考：
酒品与餐厅所提供品类有关联
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餐饮店在酒品种类选择上，既要符合当下的消费趋势，也要与餐厅所提供的菜品有所关联。口味清淡的餐厅如日料、海鲜店在葡萄酒选择上要偏向于酒精度低、酒体较轻的甜白、干白、干红葡萄酒，而菜品风味浓郁的西餐厅、中餐厅则可以选择酒精感重，果味浓郁且富含单宁的干红葡萄酒。
酒品个性化定制
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菜品的味道早已不是餐饮店争夺客户的重点，重点早已转移到差异化、特色化等方面，用饮品打动消费者的心或许就是一个不错的方法。对于商务宴请、家庭聚会的顾客来说，整瓶葡萄酒既能满足顾客的饮酒需求，同时也能降低顾客在饮品方面的消费预算。而对于两、三人的情侣约会、朋友聚会，单杯葡萄酒更能增强顾客的消费体验。技术情况允许的情况下，开发特色葡萄酒调制饮料，更能加深顾客的印象，同时也可以打开下午茶市场，缓解经营压力。
<>饮开店是不少创业者的首选项目，在大众看来，餐饮行业入行门槛低，需求量高，爆发力强。但是要在竞争激烈的市场环境中生存并得以发展并不容易，最基础也是最重要的环节便是店铺管理模式。
< class="pgc-img">需求分析
- 手写点餐慢，忙不过来
- 顾客等待时间长，体验差
- 外卖总是错单漏单
- 账单理不清，对账难度大
- 打印设备贵，成本太高
- 各种管理软件操作繁琐，不实用
解决方案
智谷联ZKC5502搭载智盈客APP，一站式店铺管理专家。提供进、销、存、盘点、点餐、收银、排队取号、团购核销、记账对账、数据备份店铺管理全流程服务。实现不在店内也可以在线智能管账、管货、管店铺。通过智盈客软件管理多个外卖平台的订单和菜品信息，满足商户的开店需求，从容应对各种经营状况。
功能亮点
1、商品管理
进货时，通过5502智盈客APP，商品扫码、拍照录入上传，统一管理商品各渠道数据（品类、数量、储位等），清晰明了。
2、移动开单
不再固守收银台，下单时随叫随到，缩短等待时间，消费者体验更佳。
3、扫码收款
支持微信、支付宝支付，扫描顾客付款二维码，即可快速完成收款。
4、团购核销
扫码核销代金券、团购券，满足店铺的营销需求。
5、排队取号
高峰期，取号/叫号/打印排队小票，避免人群混乱拥挤，保障现场井然有序。
6、外卖聚合
智盈客完美对接饿了么、美团外卖平台。一键搞定多平台订单管理，自动接单打印，不再漏单错单。
7、收银记账
收款数据整合，自动生成财务报表。账单一目了然！
8、库存管理
扫码盘点，即时存档。商品进出有据可查，实时掌握库存动态，合理调配商品资源，避免短缺，优化备货策略。
9、小票打印
不用额外购买打印机，使用5502即可进行店铺收银小票打印、后厨打印、排队号码牌打印，一机多用，性价比高。
10、数据报表
无需人工对账，每天/每周/每月各时间纬度的经营数据一手掌握。老板不在店内也能随时随地查账。
方案产品
硬件：ZKC5502手持收银机
功能：一维/二维条码扫描、语音提示、Andriod 7.0、4G全网通/WiFi/蓝牙移动通讯、小票打印等。
软件：智盈客APP
功能：商品管理、扫码点单、收银记账、报表统计等。
