天小编路过车站路时,发现在中西结合医院对面,悄然崛起一座购物广场!这栋楼体被漆成青色,上面写着“莱悦”标志的建筑,就是即将建成的“莱悦购物广场”!
广场位于车站路口西和车站路口北的十字路口交汇处,就在北京市通州区中西结合医院东门对面,距潞河医院也不过两三百米的距离,以后患者和家属就诊结束后可以就近用餐啦!
经工作人员透露,莱悦购物广场共四层,一层主打餐饮,二层为华联超市、三楼是Vhouse派对酒吧,已于11月16日开始试营业。已确定入驻的商户有麦当劳、呷哺呷哺、谭鸭血老火锅、老盛香包子铺和通州老字号——香鼎香。
目前莱悦购物广场仍在修建当中,负责麦当劳门店装修的工作人员在繁忙工作,北京第五家门店的老盛香包子铺也挂出了招聘启示。
一切都在繁忙而又有序的准备当中,开业时间仍未确定,大家可以拭目以待!
<>辣哭了重庆人,还跑来大绵阳称霸!
3斤重的牛油做锅底
还有超嫩鲜牛肉、生抠鸭肠、极薄肥牛卷...
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>01
来自重庆的火锅扛把子
说起朝天门老火锅,那可是重庆火锅的扛把子,始于1935年!
他的火锅底料秘方结合了重庆味道和绵阳本土自己的味道,其中上等牛油要经过6道严密工序提炼,搭配18味秘制香料。
红花椒也是精挑细选,锅底一滚麻辣鲜香,醇厚馥郁!
02
四大“涮”招牌!选料都是Top级
丨超嫩!上等鲜牛肉直接开涮丨
朝天门火锅手切精选黄牛肉,这刀工没个十几年不可能切得这么完整、精致。
选用上等吊龙部位,吃起来是又嫩又滑,还很大片!成为来店必点是有原因的!
别看它又厚又长,下锅却是只需要十来秒钟,前后左右晃一晃,这就OK了!
你还别说,这肉质和其他牛肉真不同,不柴,久煮也是十分嫩气。这么扎实的量,也是不多见啊!
丨生抠鸭肠还泡在冰块里丨
刚上桌的鸭肠上面还泡在冰水里,为的就是保证鸭肠的“鲜”!
长度都在20cm+,绝对正宗的鸭肠,肠身厚实,肉质新鲜。
贯彻“五进六出”原则,大概涮烫个10s就可以出锅了。蘸上自己调好的绝妙蘸料,一口下去真的是又脆又嫩!
丨15s爽脆千层肚丨
千层肚作为火锅的老大哥,它必须拥有姓名!从小孩子到老人,都是十分喜爱。
既然是涮为主题,那当然要涮着吃,放进锅里让它呆一会,开始计时15s!快,捞出来!
Q弹爽口的千层肚,不需要别的,只需要裹上一点蘸料,就无比好吃了!很脆,也不老,一口断!
丨0.01mm超薄一品肥牛丨
见过薄的,可没见过这么薄的!极致0.01mm肥牛,直接裹成卷状,颜值超高!
根据厚薄程度,这么薄的肥牛大概只需要5s就可以出锅,想都不用想会有多入味!
烫过之后的肥牛变得卷曲,肉质超细嫩,只需要轻轻一撕,肉就分离开,纤维感十足!
03
有了它们,火锅才更完整
丨超大块深海鳕鱼丨
被誉为“海中黄金”和“餐桌上的营养师”的鳕鱼,肉质鲜嫩,厚实刺少,肉甘不腻,是上等的鱼类。
老板告诉我们,鳕鱼几乎是每桌必点菜之一,因为实在是太好吃了,有时候甚至会一抢而光,所以要早点来!
丨它——堪比谭鸭血丨
鲜鸭血可谓是火锅界的“哥德巴赫猜想”之一,要吃到正宗的鲜鸭血很不容易,这家老店都是每天新鲜去市场采购的鸭血,品质绝对保证!
不就是一份鲜鸭血吗,倒下去煮就是了!就算是切成块状,也并不会影响他的口感,依旧很嫩!记住,越是好的鸭血,气泡越少。
丨老少皆宜火腿肠丨
当我还是个孩子的时候,去火锅就只有一个要求,那就是——必须给我点一份火腿肠!
火腿肠本来就是熟的,煮一会就浮起来了,根本不用多等!让美味和自己快速邂逅~
04
点击率最高的三个素菜
丨我的命是土豆片给的丨
要说淀粉女孩最爱的是什么,那必须是土豆片!我不吃肉可以,但是没有土豆片我就不答应了!
我最喜欢软硬适中的土豆片,既不会烂,但是入口又不会夹生,这种粉糯粉糯的感觉真的太棒啦!
丨女孩子最爱的海带芽丨
火锅界的“新宠”——海带芽,用来涮煮最合适不过了,既鲜嫩,又富有营养,听说女孩子都很喜欢吃,养颜美容的上等品~
丨“圈粉”一大群人丨
宽粉肯定是大家伙心头尖尖的爱咯,煮得晶莹剔透的,入口也是滑溜溜的,超爽!不过要记得晾一下再吃,否则会烫到嘴巴哦~
05
不去重庆也可以坐在朝天门吃火锅
连板凳上都印着醒目的标志——朝天门。就算不去重庆,也能吃到正宗的重庆味道!
一上楼就是一大块朝天门地域图,身临其境地感受到火辣辣的重庆气氛!
< class="pgc-img">>古风山水情调,颇有一番“山城”的风味~吃饭当然是越享受越好了。
连包间都是绘画意境,带你一秒穿越到老重庆!在这里就像在重庆的街头,外面熙熙攘攘的人群,里面却是静谧又舒服。
拍照的小编早已经馋的流口水了~
吃起!
朝天门火锅
地址:经开区机场东路海润广场通州府对面
电话:2345188、18556749434
营业时间:早上10:00-晚上00:00
>京的海底捞终于恢复堂食了
还有20+家火锅店开放营业
你们的麻辣锅、海鲜锅、牛肉锅都回来了
北京火锅堂食攻略请收好
1
|海底捞火锅|
41家门店堂食回归
< class="pgc-img">>北京海底捞门店近日陆续开始恢复营业,你的各种脑洞吃法、你想念的海底捞服务员、拉面小哥哥、小料台又回来了。
? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温
②仅限2人一桌(可带小孩),超过2人需分桌堂食
④ 美甲、手护、游乐园等服务暂停
预估人均:130
区域:东城、西城、朝阳、丰台、海淀、通州、大兴、房山等
2
重八牛府
3 家门店堂食回归
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温
②每桌最多可坐3人
③目前仅魏公村、花乡奥莱店、北苑暖山生活店开放堂食。
魏公村店、花乡店-11:00-21:00、北苑店-11:00-19:30
预估人均:111
区域: 海淀、丰台、通州
3
马路边边
11家门店堂食回归
< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温、超宽距用餐
②每桌最多可坐3人
③目前每家分店营业时间不同,去前可先查点评网或电话咨询。
人均:95
区域:东城、朝阳、海淀、通州、门头沟
4
大渝火锅
? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温、手部消毒
②隔桌就餐、每桌使用公筷、调料送上桌
人均:136
营业时间:10:00-21:30
地址:西红门荟聚中心1号楼2层
5
王家渡火锅
6家门店堂食回归
< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温并登记
②隔桌就餐、每桌最多可坐3人、小料送上桌
③每家分店营业时间不同,去前可先查点评网或电话咨询。
人均:150
区域:东城、朝阳、大兴、昌平、怀柔
6
陈艳红市井老火锅
< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温并登记
②隔桌就餐
人均:107
地址:东直门内大街162号
营业时间:11:00-22:00
7
聚宝源
3 家门店堂食回归
< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温并登记
②隔桌就餐 提供公筷
③牛街总店、双井店、陶然亭店恢复堂食
人均:116
区域: 朝阳
营业时间:11:00-22:00
8
满福楼
2 家门店堂食回归
< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温、消毒并登记
②隔桌就餐
③朝外大街店、顺义店恢复堂食
人均:124
区域: 朝阳 、顺义
营业时间:10:30-22:00
9
丁卯涮肉
2 家门店堂食回归
? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温并登记
②隔桌就餐
③朝阳门店、芍药居店恢复堂食
人均:120
营业时间:11:00-22:00
区域:东城、朝阳
10
汕头八合里海记牛肉店
5 家门店堂食回归
< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温
②工体店、国贸店、牡丹园店、清河店、苹果园店 开放堂食
人均:134
营业时间:11:00-22:00
区域:朝阳、海淀
11
囍凤楼怀旧点心 · 海鲜火锅
? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温
②每桌最多可坐3人
预估人均:300
地址:西大望路1号温特莱中心A座1楼L101
营业时间:11:00-14:30;17:00-22:00
12
澐记香港火锅料理
< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
进店用餐须测体温
预估人均:185
地址:东直门内大街5-10号
营业时间:11:00-23:00
13
行运打边炉
2 家门店堂食回归
< class="pgc-img">>? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温
②慈云寺店、五棵松店开放堂食
慈云寺店-11:00-14:00 17:00-22:30 周末-11:00-22:00
五棵松店-11:00-14:00 17:00-24:00 周末-11:00-24:00
预估人均:280
区域:朝阳
14
千牛刀 · 霸气牛肉锅
? 堂食要点 ?
①进店用餐须测体温
②隔桌用餐
预估人均:120
地址:阜通西大街合生麒麟社8号楼1层111室
营业时间:11:30-21:00
15
菜町寿喜烧
? 堂食要点 ?
进店用餐须测体温
预估人均:126
地址:朝阳区世贸天阶北楼二层206(优衣库隔壁)
营业时间:11:00-22:00
‘’以下火锅品牌也提供堂食服务‘’
表哥香港海鲜火锅 | 集渔 · 泰式海鲜火锅 | 渝最重庆自助火锅 | 巴奴毛肚火锅 | 湊湊火锅 · 茶憩 | 电台巷 | 伊豆野菜村 | 葫芦娃一家人 | 谭鸭血 | 王钢钵 | 李串串 | 爸爸炒料 | 额尔敦传统涮 | 常赢三兄弟涮肉 | 南门涮肉| K泰 · 星空帐篷餐厅 | 尽膳口福跷脚牛肉 | 北平三兄弟 | 珍滋味海鲜火锅 | 羲公子冰煮羊火锅 | 小龙坎老火锅 | 辣府