般而言,展览不统一安排餐饮(特邀嘉宾或者重要客户除外),会议通常统一安排餐饮。餐饮安排通常有两种形式——自助餐或者围桌餐。类别有中式、西式及清真系列。
统一安排餐饮的会议,对于成本的控制非常重要,自助餐一般可以发餐券控制(很多酒店对于自助餐的开设有就餐人数的最低要求),可以事先制订餐标及餐谱,严格区分正式代表与随行人员、家属,特殊要求者可以和餐厅协商。围桌式餐饮安排比较复杂——特别是大型会议的时候。围桌式餐饮安排需要考虑的问题有:开餐时间、每桌人数、入餐凭证、同桌者安排、特殊饮食习惯者、酒水种类及付款方式等。需要提醒的是,会议前期考察时注意餐厅及用具的卫生情况,不能让就餐者出现健康问题。如果就餐者无法按时集合就餐,可采取那桌够人数那桌开席的做法,以保证就餐者的权益。
央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”,将于3月27-28日在武汉国博中心·汉厅举办。
< class="pgc-img">>2024中国餐饮产业峰会·组织架构
主办单位:
央广网
红餐网
中国食材电商节
活动时间:2024年3月27日&28日
活动会场:武汉国博中心 · 汉厅2楼
活动规模:2000+人
参会人群:产业链专业人士、餐饮从业者
“2024中国餐饮产业峰会”
【参会攻略】新鲜出炉
为了确保不会错过大会精彩环节,
请仔细阅读以下【攻略】,以便顺利参会。
议程安排
“2024中国餐饮产业峰会”由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办,形成超强聚合力,餐饮行业重量嘉宾、权威投资大咖、餐饮上下游供应链大佬、餐饮第三方龙头平台代表、行业专家等齐聚一堂,探讨新技术,分享新理念,思维碰撞,共引潮流。
同时发布《2024中国餐饮产业生态白皮书》,对2024年餐饮产业生态链的格局变化进行分析,解读餐饮产业发展脉络,研判餐饮产业发展趋势。
除此之外,“第四届中国餐饮产业红牛奖盛典”同步举行,挖掘并表彰优秀企业和卓越的人物,为整个餐饮产业树立更高的信心和愿景,鞭策餐饮产业走远走深。
峰会完整议程
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< class="pgc-img">>签到信息
01 入场时间
2024年3月27日-28日(星期三&四)
上午08:30-09:15
02 活动地点
武汉国博中心 · 汉厅 2楼
湖北省武汉市汉阳区鹦鹉大道619号
< class="pgc-img">>03 入场须知
刷【身份证原件】
重点提示:现场使用智能闸机安检,请务必携带身份证原件“滴”证入场。
武汉市区早高峰交通易拥堵,建议绿色出行。08:30前抵达会场有序进场,佩戴口罩。
< class="pgc-img">>同期展会
值得一提的是,除了“2024中国餐饮产业峰会”外,3月28-30日,还将同期举行盛大的食材展会,举办“良之隆·2024第十二届中国食材电商节”。
< class="pgc-img">>本届“良之隆·2024第十一届中国食材电商节”展览规模达到220000+m2,4600+展商为行业带来8万余款食材,此外同步举办几十场峰会、论坛、烹饪比赛、产销对接会等,为行业打造多样化的合作新场景,一站式满足新老食餐人食材采购、品牌创新、趋势感知之需求。
来参加“2024中国餐饮产业峰会”,可同时参加这个琳琅满目的专业展会,一举两得,不容错过!
交通指南
1、出行建议:
高铁出行,优先选择「武汉火车站或武昌火车站」
航班出行,优先选择「天河机场站」
武汉市区早高峰交通易拥堵,建议绿色出行。记得随身携带身份证,建议08:30前抵达会场有序进场,请您务必全程佩戴口罩。
2、地铁:
【武汉/武昌火车站】地铁4号线(柏林方向)——【钟家村站】换乘地铁6号线(东风公司方向)——【国博中心南站】
【汉口火车站】地铁2号线(佛祖岭方向)——【江汉路站】换乘地铁6号线(东风公司方向)——【国博中心南站】
【武汉东站】地铁2号线(佛祖岭方向)—— 【中南路】换乘地铁4号线(柏林方向)——【钟家村站】换乘地铁6号线(东风公司方向)——【国博中心南站】
【天河机场站】地铁2号线(佛祖岭方向)—— 【常青花园】换乘地铁6号线(东风公司方向)——【国博中心南站】
3、出租车/打车:
武汉站--武汉国际博览中心:耗时38分钟,车程约31公里;
武昌站--武汉国际博览中心:耗时19分钟,车程约12公里;
汉口站--武汉国际博览中心:耗时约23小时,车程约15公里;
武汉东站--武汉国际博览中心:耗时约27分钟,车程约28公里;
4、自驾:
导航至“武汉国际博览中心(汉阳区鹦鹉大道619号) 停车场”
停车场:3元/小时,全天45元封顶
齐大连锁晨思】[咖啡]#餐饮#?#连锁#?#展会#?
< class="pgc-img">>连锁加盟品牌参加展会,总得花个几十万费用,场地租金、展台搭建、物料消耗、人员出差等等,也是个不小的费用,如果招商效果不理想,那就更加郁闷了。于是很多招商动脑筋在展会现场赚钱,通过现场经营活动节省一些费用。不过,现场经营活动与招商活动有时候会有冲突,这也会让展商和意向加盟商限于尴尬。
比如这两天上海浦东新国际博览中心的一个连锁加盟展,一家做游戏设备的展商就在现场做生意,花个几十块钱可以上去体验几分钟。展会现场人不少,要是一定比例的人都去体验,也能挣点儿钱,不过,到现场的观众大多都是找加盟项目的,这个新鲜玩儿意大部分都没玩过。收费,显然阻止了很多人去尝试,其中应该也会损失一些潜在加盟商吧。这样一来,挣钱岂不是跟招商产生了冲突么?
所以,展商现场做生意,还是应该考虑对于招商的影响,如果不利于招商,那就成了捡芝麻丢西瓜了。
【品牌点化师+商业模式优化师+招商大推手】