东胶州市综合行政执法局近日对青岛鑫依阳餐饮配送有限公司违反食品安全法的行为依法作出罚款6000元、没收违法所得272.6元的行政处罚，处罚信息摘要如下：
行政相对人名称：
青岛鑫依阳餐饮配送有限公司
行政相对人类别：
法人及非法人组织
行政相对人代码_1（统一社会信用代码）：
91370281MA3QM2335H
法定代表人：
顾**
行政处罚决定书文号：
胶综法罚决字〔2024〕第00015号
违法行为类型：
食品执法
违法事实：
生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂
处罚依据：
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；”
处罚类别：
罚款;没收违法所得
处罚内容：
罚款6000元，没收违法所得272.6元。
罚款金额（万元）：
0.6
没收违法所得、没收非法财物的金额（万元）：
0.02726
处罚决定日期：
2024-05-08
处罚有效期：
2027-05-08
公示截止期：
2027-05-08
处罚机关：
胶州市综合行政执法局
潇湘晨报综合
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柏微谈(总第1441)安全系列1024篇
大家知道，“3.15”国际消费者权益日，不仅是一个标志性的日期，更是广大消费者捍卫自身权益、追求公平交易的重要时刻。所以，有人说“3.15”晚会的精彩程度堪比春晚，这是因为所有的节目都是“本色”出演的真实现象。
< class="pgc-img">今年消费者权益日，尽管对食品问题曝光的不多。但是，食品质量安全问题，仍然是全社会关心的重点、关注的焦点。我们希望每一位消费者的声音被听见，权益得到保障，也希望对食品质量安全问题从食材到加工以及运输流通环节，实施全过程闭环管控，坚决守护“舌尖上”的安全。
当下，不可否认的是我们在配送食品过程中的问题，必须要不折不扣地落实食品出厂卡控流程，配送流程要依据送餐计划单。
< class="pgc-img">首先要按照规定要求，精心组织安排车辆、时间、吨位、人员装车。其次是要由专人，随车清点物品，并在配送单上与客户签字交接。再次是押车员要取回回执单，财务审核入账环节，实施全过程闭环管控，确保食品运输环节“万无一失”。
我们期待一个更加公平、透明、安全的消费环境。在这个过程中，对食品运输流通环节的质量与安全问题，也要进入管控、监督的视线之中。只有全过程管理到位，才能让食品皁安全问题无处遁形，让广大人民群众的生活更加幸福美好。
< class="pgc-img">作者寄语：我笔耕不辍，思考深沉，不断在纵横交错的思想海洋中探寻真谛。不求他人的夸赞和掌声，也不为那些虚无缥缈的名利，只因为我对食品安全情有独钟。
在现代社会，人们对健康饮食的追求日益增长，而蔬菜作为日常饮食的重要组成部分，其安全性自然成为大众关注的焦点。蔬菜配送公司在这一背景下承担着重要的责任，它们如何确保每一颗菜叶、每一根菜梗的安全可靠?下面上海沪鑫餐饮和大家一起揭开这背后的神秘面纱。
一、“田间的守护者”：从源头保障新鲜与安全
蔬菜的安全始于田间。优秀的蔬菜配送公司不仅关注产品的最终质量，更注重生产过程的每一个细节。他们或是拥有自营的种植基地，或是与信誉良好的农户建立紧密合作关系，确保种子的质量、合理使用农药和肥料、以及水源的纯净。这些措施如同给蔬菜穿上了一层保护罩，让消费者在享受新鲜美味的同时，也能放心食用。
二、“全程监控”：严格的过程管控体系
从田间到餐桌，蔬菜经历了一段不短的旅程。在这个过程中，如何确保蔬菜的新鲜度和安全性?上海沪鑫餐饮管理有限公司给出的答案是：全程监控。一些领先的蔬菜配送公司实施了“六级监控、四级检测”的管理体系，覆盖了从基地到配送的全过程。每一步都有严格的标准和专业的检测人员进行把关，确保每一份蔬菜在送达消费者手中之前都是安全可靠的。
< class="pgc-img">三、“信任的背后”：全员参与与严格考核
在蔬菜配送公司中，每一位员工都是食品安全的守护者。定期的食品安全培训让工作人员了解最新的食品安全知识，提高他们的安全意识。同时，公司领导将食品安全作为核心考核指标，实行一票否决制，确保不合格的产品绝不流入市场。这种自上而下的严格管理和自下而上的全员参与，共同构建了一道坚固的食品安全防线。
随着科技的进步，蔬菜配送公司还引入了追溯系统，每一份蔬菜都有了自己的“身份证”——二维码。消费者只需轻轻一扫，就能了解到蔬菜的来源、新鲜程度等详细信息，这种透明度的提升无疑增加了消费者对品牌的信任。
总之，蔬菜配送公司通过从源头控制、全程监控、全员参与以及严格考核等多方面的措施，为消费者提供了绿色、安全、放心的蔬菜。这不仅是对消费者健康的承诺，也是对社会责任的担当。在未来，让我们期待更多的蔬菜配送公司能够响应国家政策，紧跟时代步伐，成为全国消费者信得过的品牌。
