酒店管理”专业的毕业生，主要面向现代酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。具体如在各种品牌、类型、星级、特色的酒店及酒店管理公司、提供酒店式服务的物业管理公司、旅游度假村以及政府部门和行业协会工作，主要从事酒店相关的策划、设计、营销公关、对外联络谈判、运营管理、预算评估、会展、接待、咨询、市场调查、情报收集、信息服务等工作。
目前，我国开设“酒店管理”专业的院校较多，其中厦门大学、东北财经大学、北京第二外国语学院、浙江工商大学、暨南大学、华侨大学、湖南师范大学、海南大学、湖南工商大学、华南师范大学、广东财经大学、北京联合大学等院校该专业的评级较高，其他院校教学质量参差不齐，要注意各院校的背景与学科实力。
< class="pgc-img">“酒店管理”是大学本科专业，隶属于管理学大类里面的旅游管理类。该专业主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等，培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究等工作的应用型、复合型专业人才。
< class="pgc-img">“酒店管理”专业的主要课程包括酒店人力资源管理、餐饮经营管理、酒店前台与客房管理、旅游商品学、酒吧经营与管理等。核心知识领域包括现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。考研可以往旅游管理、企业管理、法律（非法学）、会计、工商管理、行政管理等方向拓展。
“酒店管理”专业一直被社会所误解，认为出来就是端盘子、做服务员的，所以一直属于一个极度冷门的专业，报读的，大多是成绩比较低的学生。然而，这些报读的学生，目前大多在一些国际星级大酒店任职，内卷程度远不及某些行业。
< class="pgc-img">其实“酒店管理”是做酒店、饭店业的储备干部的，是一个充满挑战与机遇的领域，涵盖了酒店运营、管理、市场营销等多个方面。“酒店管理”专业的学生需要了解酒店业的发展趋势和市场动态，掌握酒店运营和管理的核心技能，注重市场营销和品牌建设，具备良好的职业素养和服务意识。作为“酒店管理”专业的学生，需要全面提升自己的知识和技能水平，注重职业素养和服务意识的培养，展现自己的风采和形象。
因为一直以来人们对“酒店管理”专业的误解，优质人才都不愿意报读这个专业，导致酒店业对有文化的酒店行业专门性人才十分紧缺，酒店业需要更多的专门性人才去管理和经营，尤其是一些五星六星七星级高端大酒店。
< class="pgc-img">住过高端酒店的人都知道，它们的酒店文化非常高端并富有内涵，商务接待领域的酒店甚至常常成为外宾国事访问、商务活动的指定场所。平时所遇到的住客，基本上都是高级精英，试问服务行业有哪个领域可以每天认识不同的各行业精英？唯有酒店业。
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“酒店管理”这个专业不只要学如何经营管理，还要学酒店心理学、经济学等高级学科。该专业对英语要求较高，适合对酒店经营管理感兴趣，善于沟通的人就读。目前这个专业的就业率不低，是很适合中低分段考生考虑的专业，特别是总分不高，但英语较好的同学。#妙笔生花创作挑战##教育微头条##头条创作挑战赛#
< class="tt-civilization-card" data-content='{"id":"7264459089327950859","wmzz_card_type":0,"title":"生涯规划：新高考选科与志愿规划指引","text":"洪向阳","highlight_text":"","image_style":3,"image_url":"https://p3-sign.toutiaoimg.com/novel-pic/dfdf18646ee5b014510f623b304ebfe6~noop.image?x-expires=2030093149&x-signature=972RQNrNsbSQ8VhmfF6%2FOLksdYQ%3D","image_uri":"novel-pic/dfdf18646ee5b014510f623b304ebfe6","width":225,"height":316,"schema":"sslocal://novel_business?url=https%3A%2F%2Fnovel.snssdk.com%2Ffeoffline%2Fnovel_reader%2Fnovel%2Fbook%2Freader%2Fv2%2Fpage%2Findex.html%3Fbook_id%3D7264459089327950859%26category_name%3D%26enter_from%3Dheadline%26group_id%3D7267498206085254207%26groupid%3D7267498206085254207%26item_id%3D7267498206085254207%26parent_enterfrom%3D&should_append_common_param=1&bounce_disable=1&hide_more=1&hide_bar=1&hide_status_bar=1&hide_back_buttonView=1&style_canvas=1&status_bar_color=black&use_offline=1&use_wk=1&novel_page_type=novel_reader&genre=6&sub_genre=1"}'>< class="civilization-placeholder">（此处已添加书籍卡片，请到客户端查看）几年，深圳设计公司如雨后春笋般出现，而专业做餐饮的设计公司却不是很多，餐饮全案设计公司则少之又少。对于连锁餐饮企业来说，选择一个专业餐厅设计公司非常重要。如何辨别其专业度呢?
1、衡量作品的实力
餐饮设计公司是否专业，最重要的是看设计水平以及公司的实力。如果公司没有完整的餐饮方面的设计经验，那么相关的餐饮设计案例也达不到目标水平。
任何人在选择公司的过程中，都要直正了解公司的专业性，并能多做一次考察和了解，那么对干以后的工作就更有保障了。每个人在挑选过程中，一定要对本公司进行考察，看是否属于正规企业，千万不能随意选择，那些不正规的企业，很难给我们带来更多好的设计。
< class="pgc-img">餐厅空间设计
2、查资质，看口碑
对设计行业来说，资质是很重要的，判断深圳餐厅设计公司的好坏，同样需要看该公司的具体资质。一些企业的资质相对较高，有较多的优秀设计师，能拿出优质餐饮设计案例，同时也有各种各样的设计成果获奖，或成为一座城市标志性得建筑和设计，这些都能说明一个公司的资质，在挑选的过程中，一定要做好相关的认识，并且要知道它们资质到底是怎样的。
3、看设计效果图
因为餐饮效果图可以体现出设计过程中所考虑的各个方面，能让餐厅老板直观地看到哪个效果图比较好一点。这是快速判断餐饮设计公司是否专业的好方法。
在深圳找一家专业的餐饮设计公司，还是要看公司的实力，到公司实际访查并了解其作品案例的水平，综合对比后才能选择出合适的餐饮设计机构。餐饮店将会获得一个成功的餐饮设计方案。
饮行业一直是一个非常具有挑战性的行业，无论是饮食的口感还是环境的氛围，都需要经过精心的设计和打磨。而专业的饭店餐厅设计就是一个非常重要的环节，它可以为餐厅带来更好的形象、更高的客流量和更好的经营效果。下面我们来详细了解一下专业饭店餐厅设计的优势和特点。
一、 专业餐厅设计可以营造出更好的环境氛围
餐厅的环境氛围是吸引客人的重要因素之一。如果餐厅的环境氛围不佳，客人很难有一个良好的用餐体验。而专业的餐厅设计可以根据不同的餐饮类型和风格，创造出符合品牌形象和消费者需求的氛围。比如说，高端餐厅应该以豪华、典雅的氛围为主，而休闲餐厅则要以轻松、舒适的感觉为主。专业的餐厅设计师可以根据客户需求进行定制化设计，营造出独特的氛围，吸引更多的客人前来用餐。
< class="pgc-img">二、专业餐厅设计可以提升餐厅形象
餐厅形象是吸引客人的重要因素之一。如果餐厅的形象不佳，客人就会对餐厅产生负面印象，影响消费者的消费意愿。而专业的餐厅设计可以为餐厅打造一个独特的品牌形象，使得顾客对餐厅有更好的认知和感受。同时，餐厅的形象也影响了客人对餐饮品质的认知，一个好的形象可以提高消费者对餐饮品质的信任度，增加消费者的忠诚度。
三、专业餐厅设计可以提高餐厅的经营效果
餐厅的经营效果是餐厅能否成功的重要因素之一。专业的餐厅设计可以为餐厅提供更好的功能布局、更高效的用餐区域和更好的服务效果，从而提高餐厅的经营效果。比如说，餐厅的功能布局应该合理，让顾客可以更快地找到自己想要的餐品，提高用餐效率；同时，服务效果也非常重要，一个好的服务可以带来更多的顾客，提高餐厅的经营效果。
< class="pgc-img">四、专业餐厅设计可以提高餐厅的客流量
客流量是餐厅成功的重要因素之一。专业的餐厅设计可以为餐厅提供更好的门面、更好的装修效果和更好的品牌形象，从而提高顾客的认知度和吸引力，增加餐厅的客流量。同时，专业的餐厅设计师可以针对不同的客户需求，提供针对性的餐饮解决方案，吸引更多的客人前来消费。
综上所述，专业的餐厅设计是餐厅成功的重要因素之一。它可以为餐厅提供更好的环境氛围、更好的形象、更好的经营效果和更好的客流量。如果您正在经营一家餐厅，不妨考虑寻找一家专业的餐厅设计公司，为您的餐厅打造一个独特的品牌形象，提高您的经营效果和客流量。
