天，湖北襄阳
一位平凡的餐馆老板娘
被无数网友点赞和热议！
贷款续租三个月，只想多坚持一天等更多的顾客退款。
这是店主李雪娇的原话。这也让她的这个行为在短短的一天内冲上了热搜榜，并且很多顾客硬核力挺，表示不管搬多远，都会跟着这家店！
相信这家店的做法之所以被网友们点赞，不单单是给他们的诚信经营点赞。我相信也是因为很多网友都被“伤害”过。疫情之后，因为收入的降低，使得很多朋友的消费习惯都产生了改变。很多公司和实体店都已经很难经营下去。“倒闭”，“关门”成了很多人止损的方式。
我相信很多朋友都遇到过一种情况，就是在某健身会所或餐厅办了一张卡，充了所谓的会员费，用不了三个月，这个店就倒闭了。然后找上门要求退款的时候，商家都会告诉你，钱退不了，你可选择到我们另一家店消费。我自己曾经就在深圳办了一张健身卡，结果没到一个月，健身房通知我，店要关门了！你可以到我们的其他店进行健身。我仔细查了下，离我最近的健身房竟然要到广州！
诚信经营，不单是一个人的诚信，更是一个人境界和格局的体现！
人无信不立，业无信不兴！这是一句老话，也是很多人常挂在嘴边的话，但真正遇到的时候，就要看人的境界和格局了。每个人活在当下都很难，可能有这样那样的困难，但如果不能做到真正的“信”，千里之堤，溃于蚁穴，今天你可以为一个所谓的困难失信，就算东山再起，你也同样还是会失信于人。
热议之下，暴露出的问题正好是互联网时代商业的原则！
在此次退款事件中，因为疫情之后顾客的消费习惯产生了变化，使得店主萌生退意，所以将之前顾客充在卡里的钱退还顾客。而现在，店主打算换地经营，就是找一个便宜的店面继续经营。
其实，在退款的过程中，我们不难发现，其实店主是有顾客微信和手机号码的。也是通过发微信和短信通知顾客来消费或退款。但如果该店主换了店面继续经营，还用原有的服务体系来经营，如果再有貌似此次疫情这种不可抗拒因素产生时，也会出现问题。
在以前的商业逻辑里，因为信息的不发达。就有了一铺富三代的说法，因为在没有电商的那些年里，只要租个铺面，就可以等着赚钱了。而电商的兴起，让很多铺面的生意一落千丈，从一铺富三代变成了三代养一铺！
真的是因为电商将店铺的生意冲垮的吗？其实并不然，问题的根源还是在店主本身！互联网的兴起最大的特点就是效率的提升。而提升效率则是推动人类社会不断前进的核心动力。信息壁垒的打破则是互联网时代最大的标志。我们每个人可以通过互联网快速找到我们需要的东西，而且选择性更多。这也是互联网时代最大的特性。
互联网商业时代，要的并是不是你卖的产品有多好，而是如何通过互联网增加客户粘度！
很多的营销大师都说，想让客户购买产品，就要增加产品的附加值。但如果你不断的增加附加值，你会发现成本就高了。成本一高，产品更难卖！
而在互联网时代，就像早些年火起来的微商、社群，包括当下很火的直播带货，都围绕着一个词，叫“粘度”，客户因为喜欢你，信任你，最终产生购买和消费。在没有互联网的商业时代，要让客户喜欢你，信任你，这是一个很艰难的过程，但因为互联网，我们可以不用面对面就可以沟通，我们可以在很多直播平台上就可以通过自己的言论吸粉，最终完成购买和消费。而且因为互联网影响的是我们每个人的精神，当人的精神产生改变，相应的在现实中的行为也会产生改变。这就是互联网时代。
就拿餐饮业来说，很多做餐饮的老板们都明白，不管自己的店开在哪里，一定要先在美团或者大众点评等平台上占一个位置，如果不占一个位置，基本上就不会有太多的客源，但只要占了，比做任何广告，发N多传单都有效。但如果单靠美团或者大众点评销售，你会发现，最多饿不死，但肯定赚不了多少钱。
真正做餐饮，先不往大的说，就一家快餐店或者大排档，你都必须做客户维护，客户分级和客户服务。就拿湖北襄阳这家店来说，其实充卡的顾客，他是有微信和电话号码的。如果他在之前做了这三个体系，哪怕在疫情之下，只要可以开门，他都不会出现难以为继的情况。
首先要做的就是客户大数据，针对经常光顾或者是充卡客户做一个数据库，做客户的画像，消费频次，消费金额，口味喜好等等。有了基本画像之后再做进一步的客户维护，通过电话、微信等形式维护，不发送任何优惠信息，就跟客户聊家常，成为客户生活中的一部分。最后就是让客户到店里哪怕只是吃一个快餐，都让他感受到尊重和认同。这样就可以跟客户产生粘度，而且也会帮你介绍新的客户。
可能会有人说，一个小本经营的快餐店也要搞那么复杂吗？请记住，赚钱一定是一个复杂的过程，如果你在前期把事情简单化了，在后期一定复杂，而如果你在前期把事情复杂了，在后期一定就会简单！
我是信链汇的宋华，做过12年的金融，传统国学的践行者，看过山顶最美的风景，也经历过常人无法想象的低谷。每周日晚上8点，在直播间跟你聊聊金融，聊聊商业，风里雨里，只为不甘平凡的你！
<>019年3月15日，江苏广电融媒体新闻中心《守卫诚信 品质共享 2019·护航安全消费》曝光了“外婆家”某门店餐厅的问题。在未办理健康证、未出示身份证的情况下，知情人接到了外婆家餐厅某门店厨师长要求前来上班的通知。
< class="pgc-img">新闻曝光后，据最新的消息：市场监管局工作人员进行了现场查处，相关问题将被立案查处。目前涉事门店已挂出告示牌：店铺整改中 暂不对外营业。
< class="pgc-img">卧底在调查中还发现了这些你不想看到的画面：洗菜池里洗拖把，厨师踩着案板走，卫生防护不到位，部分食材不新鲜。
新闻回顾：卧底调查“外婆家”某门店：洗菜池里洗拖把 厨师踩着案板走
近在兰州发生了这样一件事，六月上旬，一些人接到一位姓郭的女士打来的电话，称因为自己经营的饭店即将撤场关闭，查到您在我店办理过会员卡，请抓紧时间前来消费或办理退费。
刚开始很多人觉的有些疑惑，以为是骚扰电话或骗子的伎俩，没当一回事。接下来几天接到电话的人又陆续收到了“人云亦云”饭馆发来的短信，内容和电话基本一致，这下收到短信的人才明白了。原来是一年多以前，在华联东方红广场店四楼“人云亦云”云南菜馆办过的会员卡，因为时间有点长，有些人都快忘了。
< class="pgc-img">郭女士要退的会员费其实并不是自己办理的，这家店是郭女士去年从别人手里转让过来的，交接时原店主并未提及办过会员卡的事。接手后生意一直不是太好，到了今年，由于疫情的原因，经营遇到了困难，难以为继，郭女士决定撤场关店。在电脑上察看收支明细的时候，无意中发现了原店主以前办过会员卡的事。
郭女士觉得虽然不是自己办的，但会员卡是以这个店的名义办的，撤场之前一定要让持会员卡的顾客把卡上的钱消费完，实在消费不了的就退费。收到通知后，很多会员前来消费时知道了实情，大家都非常受感动，对郭女士的做法称赞有加。
< class="pgc-img">笔者知道这个消息后，觉得这件事非常令人感动，值得宣传。于是专门去了一趟郭女士的店，见到了郭女士，她正在和店员收拾杂物，店里的东西已基本搬空。笔者向郭女士表达敬意并说明来意后，郭女士轻描淡写的说：“会员卡上大部分会员费基本都消费完了，个别剩余的也基本都退了，我虽然是一个经营者，但同时也是一名消费者，因此，我不能让顾客吃亏。”
一件普通的事，郭女士却做出了不普通的结果来。郭女士的难得之处在于，会员卡并不是她办的，而是接手前原店主办的会员卡，她甚至不知道有这回事。但当要关店撤场时，查到了有关会员费的事，郭女士没有置之不理，而是义不容辞选择了担当，宁可自己垫钱，也不让顾客吃亏。郭女士的做法的确让人感动，她所拥有的这份担当和社会责任感令人敬佩不已。
< class="pgc-img">办会员卡似乎成了现在一些服务行业的惯例，也成了个别商家的一种融资渠道。时常会听到某某店一夜蒸发，办了会员卡的消费者因找不到店家，无法索要应该退回的会员卡而蒙受损失的事。
而郭女士的做法刚好相反，本来不是自己办理的会员卡，但得知此事后，依然选择承担责任。
诚信是人立足社会，获得尊重的基础，也是人们普遍尊崇的道德规范和行为准则，同时也是人生路上的通行证。诚实守信的人一定会赢的尊重，诚实守信的商家也一定会赢的市场。郭女士的店虽然这次遇到了困难，关闭撤场了，但她却留下了自己做人的良心和经营者诚信。
图文|金城平视角 原创首发
