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香格里拉集团启动“夏日微风”餐饮计划,主推创意饮品及户外体验

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:月14日,香格里拉酒店集团在中国大陆地区的50家酒店启动“夏日微风”餐饮推广计划,于6月15日至8月31日期间推出“万花筒”鸡尾酒

月14日,香格里拉酒店集团在中国大陆地区的50家酒店启动“夏日微风”餐饮推广计划,于6月15日至8月31日期间推出“万花筒”鸡尾酒、咖啡艺术调酒及白酒创意调酒三个系列的创意饮品及各种时令夏季美食。同时,各地的香格里拉酒店结合当地城市及酒店特色,积极拓展户外空间,呈现精彩纷呈的户外体验。

“万花筒”鸡尾酒系列六款鸡尾酒,采用三款经典烈酒进行调制——必富达金酒、瑞典伏特加及哈瓦那俱乐部朗姆酒3年。斑澜的色彩,创意的搭配,带来惊喜的饮用体验。咖啡艺术调酒系列呈现的则是冷萃咖啡与不同饮品或各类基酒融合后的全新风味。白酒创意调酒系列由集团餐饮团队精心设计而成,将于7月1日起在指定香格里拉酒店推出。

白酒创意调酒系列饮品打破了鸡尾酒采用国外烈酒作为基酒的传统调制方式,匠心研制的配方中和了各种味道,展现了中国白酒在鸡尾酒调制方面的潜力及多元化的表现力,亦体现了团队向博大精深、源远流长的中国白酒文化和历史的致敬。

同时,各地香格里拉酒店亦推出时令夏季美食及精彩纷呈的户外活动,不同目的地的酒店及度假酒店呈现不同的地方特色,提供丰富多彩的夏季餐饮体验。

你可选择在拉萨、迪庆沉醉于星空下的篝火派对,在包头、满州里广茂草原边的蒙古包里享用美妙的一餐,或在厦门、三亚等滨海城市傍晚时刻的海边花园烧烤里感受夏日微风。

你亦可在上海、杭州、南京及广州等城市徜徉于都市花园里的闲暇时光,或在北京的啤酒花园或武汉、西安的户外啤酒节里感受夏日的惬意。

香格里拉集团餐饮副总裁(亚洲特色餐饮)陈国昌先生表示:“我们总是不断挑战自已,为我们的客人创造难忘的餐饮体验。今年夏天,我们很高兴能够推出三个系列全新的饮品和精彩纷呈的户外用餐体验。我们还希望通过提供新颖独特的户外活动,让我们的客人与家人和朋友共享属于夏天的欢乐时光”。

山自古是“海上丝绸之路”的重要贸易港口,也是热门的旅游目的地,凭借着旖旎的风光、丰富的海产品以及悠久的佛教文化,吸引各地游客纷至沓来。

最近,舟山在迈入2020新年之时,又有一个好消息出炉。1月9日,舟山香格里拉一期项目将正式开业,届时香格里拉的殷勤待客之道和标志性餐饮将绽放舟山。

“拾捌香潮” 开启一场海鲜饕餮之旅

该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人,打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉集团餐饮首席执行官陈亿玶表示:“舟山香格里拉使我们突破了服务形式的边界,推出了以高品质设施与服务标准打造的独立餐厅和宴会体验。它的出现既能满足国内旅游市场的需求,更使我们成为日益兴起的环球美食之旅中的新鲜一站。”

招牌中餐厅“拾捌香潮”将为美食爱好者们开启一场饕餮之旅。餐厅品牌源自舟山香格里拉所在地址,并寓意着其引领潮流的志向与愿景。海鲜作为舟山餐桌上的主角,深受“拾捌香潮”厨师们的青睐。他们选用周边水域新鲜海产品,搭配本地农场精挑细选的应季食材,为客人奉上南北兼容、四季结合的地道菜肴。

菜品设计在秉承世代传承之经典风味的同时,更体现现代的烹饪手法,将传统情怀与时尚风味融为一体。其中火候足、下料准的私房慢烧大黄鱼、玫瑰盐牛香舌、砂锅鲍鱼鸡、目鱼干炖海螺鸭等招牌美馔最具代表性。

“拾捌香潮”的用餐环境则体现出浓厚的舟山本地文化。一层层木饰斜面天花板搭配木质墙体、红砖、藤编灯笼,加上水墨画勾勒出的肥美海蟹的点缀,为餐厅营造出在渔家用餐的感觉。餐厅设有11间包厢,大部分坐拥东海迷人景致,直径3.9米的圆桌可轻松容纳20人同时用餐,为商务宴请和家庭聚会提供别致的私密场所。

舟山香格里拉 “鱼”+“渔”的设计风格

舟山香格里拉地处市中心核心位置,坐拥花园景致,信步可达海边。杭州至舟山驱车3个多小时可达, 从舟山香格里拉出发20分钟可到达普陀山机场,还可轻松前往普陀山、沈家门等人文自然景点。

步入舟山香格里拉,四处可见“鱼”与“渔”的设计风格。从反映夕阳落在海面上折射出点点渔光的水晶灯,到深受舟山网红渔村启发的绿色植物墙,再到让鱼群畅游于设计空间之中的艺术吊饰,设计者从各处细节上致敬古老渔村的文化精髓,为客人打造出一片宁静的绿洲。此外,四处可见的全景落地窗让室内采光通透、明亮,客人们足不出户便能沐浴在阳光下。

总面积达1600平方米的香格里拉宴会中心将是城中举办高端宴会与浪漫婚礼的理想之地,亦可满足多种社交和商业活动的需求。1200平方米的无柱式大宴会厅最多可摆放55张中式圆桌。宴会中心还配备400平方米的宴会前厅,2间面积超120平方米的会议厅。

此外,户外草坪面积达350平方米,可承接200人的活动,为婚礼仪式或私人派对等打造独特空间。同时,香格里拉品牌的国际化标准和专业团队将为客人提供非凡的宴会服务。

舟山香格里拉总经理张剑表示:“舟山香格里拉的开业将满足本地和周边市场对高端餐饮和宴会日益增长的需求。我们将采用优质的海鲜,体现‘精选地道浙江菜’和‘南北融合经典菜’的多样风格,以香格里拉品质演绎地方风味和中餐精粹,为八方宾客和本地消费者提供难以忘怀的目的地体验。”

一期开业的客房将配备智慧酒店科技,为住店客人提供更加便捷和个性化的服务。客人可通过香格里拉手机应用程序开启蓝牙房卡,直接解锁客房。进入客房后,用微信扫描客房电视屏幕上的动态二维码,或直接使用香格里拉手机应用程序,开启“智慧客房”,控制房间内的空调、灯光和窗帘。入住期间可随时随地享受便捷操控。其它设施还包括办理入住和退房的自助柜台、智能音箱、网络电视投屏、无线充电等。

此外,舟山香格里拉还积极引入环保设施,为客房配备24小时直饮水系统和可循环使用的洗浴备品,以此响应香格里拉集团减少一次性塑料品使用的举措,支持社区环境保护。

日,王艳华女士被正式任命为西安香格里拉大酒店总经理一职,全面负责酒店的运营管理和业务发展。

王艳华女士拥有超过28年酒店从业及管理经验,曾任职于洲际、丽思卡尔顿、凯悦、希尔顿、雅高、喜达屋等多个国际知名酒店集团。在加入西安香格里拉大酒店之前,王艳华女士曾担任杭州城中香格里拉大酒店的代理总经理,北京三里屯通盈中心洲际酒店驻店经理,在此之前,在成都富力丽思卡尔顿酒店担任市场销售总监一职。王艳华女士拥有丰富的市场及销售团队管理经验,曾连续为服务过的酒店创造骄人业绩,赢得丰硕荣誉。

王艳华女士表示,西安香格里拉酒店一直拥有优秀的市场口碑,得天独厚的地理位置,专业热情的服务团队,酒店将继续秉承“热情好客”的服务理念,为每一位宾客创造令人喜出望外的体验!

相信凭借王艳华女士出色的领导力、追求卓越的激情以及丰富的酒店经验,将会带领西安团队再履新篇,续写西安香格里拉的璀璨历程!

西安香格里拉大酒店座落于西安市高新技术产业开发区腹地,毗邻市内颇具规模的商业区及高级娱乐购物区。诸多著名的旅游名胜,包括秦始皇兵马俑及西安古城墙都可从酒店轻松到达。

酒店拥有各类设计独特的豪华客房及套房,客房别具气势的落地式长窗,让您饱览城市如画的风光和酒店的园林景致。酒店的四间风格迥异的餐厅和酒吧,让您可享受到来自各地颇富盛名的厨师们亲自为您烹饪的诱人美食。独具中国特色的“天香阁”,优雅的“暹罗园”,别致的开放式厨房设计“怡咖啡”和轻松典雅的“大堂酒廊”,一定会让您流连忘返。我们的商务中心将特别关注您的各项商务需求,为您提供便捷的商务服务。

健身中心、游泳池及各式的休闲、健身设施定能让您在工作之余,得以全身心的放松。让我们的治疗师用纯熟的技巧,带您重拾身心宁静、肌体平衡的完美感受。酒店拥有设备优良、完备的会议室及宴会厅,总面积达1824平方米的无廊柱式大宴会厅,无论是举办婚宴或是国际大型会议,都会让您倍感尊荣,会议无忧!

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