油烟净化器安装完成后，如何证明你安装的设备是合格的，符合当地油烟净化器安装标准的呢?不同的区域方式不一样，作为油烟净化器厂家的我们为你总结出了以下几点?
1、油烟净化器购买之前一定要问清楚是否有设备合格证、检测报告、设备资质，是否齐全，这些也是环评需要提供的资料。
< class="pgc-img">安装不合格的油烟净化器
2、设备安装完成以后设备的合格证、检测报告、资质一定要保管好，检查的时候要用到。对于新开的店铺，办理营业执照时，有一项环评检测，需要用到这些资料。
3、在一线城市，油烟净化器安装完成后，会由带有CMA资质的第三方检测公司进行油烟排放合格性检测，如果检测合格，会出示一份检测报告。检测费用是单收的，不同的区域价格不同。
4、部分城市环保部门会委托第三方公司上门检测，如果合格以后会通知已经验收合格，如果不合格，需要限期整改，否则会产生罚款，严重的会进行停业整顿。
总之现在开饭店，必须要过环评，在饭店选址时也要非常注意，油烟太大的饭店会对周围环境产生干扰，如果离居民区较近，在净化处理油烟方面会产生一笔比较大的开支。
前餐饮企业都按照环保部门要求找油烟净化器厂家安装了合格的油烟净化设备，但是并不是安装完了就没事了，正确的使用油烟净化器也是后续很重要的一步，另外还有定期的清洗也是一个重要环节。
很多的餐饮业主不知道环保部门对开张后的餐饮店会不定期的进行抽查，有部分知道会抽查，但是不了解具体抽查什么？下面的视频就会告诉大家环保部门对餐饮店进行突击检查的时候具体查什么。
其实环保部门的突击抽查查的东西很简单，只要餐饮业主注意的话，是需要有什么担心的。
检查清单：
一、餐饮业营业执照
营业执照是所有企业都会办理的证件，这个一般都会放在店里的，这个是最先查的。
二、环评检测手续
这个是餐饮业开张前，环保部门对餐厅进行的实际检测的一个是否合格的证明，这个基本是正常开张了的餐厅都有的一个环保检测证明。商家一定要把这个放在店里。
三、油烟清洗记录
这个是环保部门对每个餐饮单位所做的硬性要求，里面需要详细的记录每次的油烟清洗时间，负责人等相关信息，基本上环保部门都会重点查看这个，如果发现清洗记录有问题，就会再去现场实地查看，一定发现了油烟排放违规就会责令停业整改，并且处以5000-50000的罚款。所以生意再好也不能忘记了定期进行油烟清洗。
只要注意这三点，即使餐饮业主不在店里也能轻松应对环保部门的抽查。环境保护是需要持续去做的东西，千万不要因为没有来抽查就违规操作，要知道一旦被查到或者被人投诉都有可能遭受处罚，这就得不偿失了。
<>下餐馆、小吃店、快餐店、食堂、熟食加工店和涉及餐饮的宾馆
1废水
餐饮：在排水管网和污水处理系统服务范围内的，其废水应当经隔油、残渣过滤等措施处理达到纳管标准后方可纳管排放。向城市污水管网排放污水的应建设隔油池
在排水管网和污水处理系统服务范围外的，其废水应当经处理达到国家和本市规定的排放标准后方可排放。餐饮业应当配置污水处理设施
2噪声等其他污染防治
产生的噪声、废弃食用油脂、餐厨垃圾的污染防治以及空调器的安装管理得符合环保等要求。
饮食服务经营者不得在居民住宅区公共通道上进行净菜、洗碗等与提供饮食服务有关的作业活动
3油烟净化
安装与其经营规模相匹配的油烟净化装置和专门的油烟排气筒,设置油烟排气筒应当符合环保、市容有关规定，做到油烟集中有序排放，餐饮场所排放的油烟排放浓度和去除效率，应当符合《饮食业油烟排放标准》要求
油烟净化装置和隔油池等设施应当根据技术要求定期进行清洁维护保养,保证油烟净化装置、隔油池等污染防治设施
的正常运行,并保存连续6个月的维护保养记录
餐饮业项目必须符合城乡规划和餐饮业布局规划，必须规范建设油烟收集及排放通道
4厨房剩余垃圾应当按照规定收集、储存、运输、日产日清
餐后剩余垃圾应当按照规定收集、运输、交专业单位集中处理；
5废弃食用油脂应当建立相关台账，交专业单位收购及处理
6、禁止使用煤、木材、煤油、柴油、重油等严重污染大气环境的燃料，现有餐饮场所尚未使用清洁能源的，期限改用清洁能源
7三个基准灶头以上（含三个基准灶头）的大、中型新建、改建、扩建餐饮项目，要严格执行环境影响评价制度。未经环评审批，不得开工建设。
8同时需要经过环保验收，对未经环评审批和环保验收不合格的餐饮业建设项目，不发餐饮服务许可证
9选址：
（一） 符合城乡规划、餐饮业总体布局规划、环境功能区划要求；
（二）应当独立于住宅楼，所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件；
（三）油烟排放口、机械通风口等设计应当符合建筑标准规范和环境污染防治要求。与相邻的居民住宅、学校、医院等环境敏感点建筑物边界的水平距离应在10米以上，且其朝向必须避开可能受到影响的建筑物。
