刀叉的火锅店
都知道传统火锅用的是筷子,但在仪式感满满的当今,很多新派吃姿打破了传统观念,今天就被这家用刀叉为主流餐具的火锅店给惊艳到了,我做美食节目也不是一年半载的雏儿了,什么样的店几乎都见过,但看到用不锈钢的刀叉吃火锅还真是第一次,这也是今天故事的主角——花样美腩牛腩火锅(新概念火锅的领军者!)
< class="pgc-img">>店名:花样美楠·牛腩火锅
地址:和田市川亿商区B区B14-14号
(川亿凯旋公馆玉泉湖公园中间的入口对面)
店内装修别致
和田花样美腩牛腩火锅店内装修别致
进门走廊
大厅
包厢
< class="pgc-img">>调料台
一些细节
绿色健康的火锅
冬季的来临也是火锅季的开启,在火锅届中被誉为火锅中的芭蕾就是花样美腩火锅了,它完美的将中式火锅与西餐文化完美结合,把餐桌上花样的颜值烘托到了一定的高度,俗话说:色香味俱全,是的,食材的颜色决定了它赋予的营养学,花样美腩在营养健康方面做足了工作,拿锅底来讲,秉承着绿色健康为主,精心熬煮的养生虫草花菌王锅底,可以说是滋补的圣品,松茸、虫草花、党参、枸杞、香菇、红枣、苹果等多种新鲜食材熬制而成。
< class="pgc-img">>花样牛腩火锅,致力于探索地道的美味,让身处不同地域的食客,都能品尝到正宗的味道。中式、日式、韩式,火爆汤底系列、冰火锅系列、养生滋补系列、豆捞系列,尽享美味!食后具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、提高人体免疫力等作用。
花样牛腩火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色,同时花样牛腩火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣,以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的,是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。花样牛腩火锅,选用上等优质原材料,并加入具有原汁原味的青椒,再放入各种调味香料恰当火候烹煮,食后具有回香持久。
花样美腩牛腩只选每头牛第十三根肋排骨处的牛腩
只占一头牛的12%
可谓口口珍贵
< class="pgc-img">>整个腌制过程全部选用上等优质食材
香味回甜自然天成
且口感多汁鲜嫩
< class="pgc-img">>每张餐桌上都有一个计时的小沙漏,
您该玩手机玩手机,不用盯着锅底,
沙漏的蓝沙流满您就可以开吃了。
以下是小编实拍的图片
让大家看的清楚吃的健康
↓
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>大家看完这些是不是很心动呢
<>从搬过来以后
眼见着门口唰唰唰的开饭馆子
我眼然是活在了个闹市区,
一公里内的饭馆
吃上一年因该不会有重复的
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在四折秒杀里看到了这家新开的牛腩火锅店
只要步行486米。。于是带上我弟去吃火锅
这家火锅在北京好像也有几家店。。。
我还看到过酒仙桥附近有这个的四折秒杀呢
比我这边还要划算
看在牛腩和女服务生的份上
四星????????
??「招牌特色牛腩」
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上桌时也蛮有仪式感的
上桌后以沙漏为时间点
漏完就可以吃了
用刀叉切成小块后沾着秘制干料吃
肉质鲜嫩,口感不错
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活体豆苗和「活体松香菇」
是店里的特色
蘑菇新鲜,现吃现剪下来
吃个鲜活劲
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老板娘极力推荐豆苗。说特别新鲜
只可惜。我不爱吃菜。哈哈
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??「血豆腐」和「午餐肉」
量不小。
价格却都不贵。
火锅必点
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??「鱼羊鲜」不太建议点
是机器切片的,两侧是鱼肉,中间是羊肉
名字起的挺美的。但是味道真是特一般。
不如再点一盘牛腩了
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饮料满杯红柚???
上来时居然不是满杯
八分满都算不上,
像是被人喝过
问原因
男服务员说。就这么多,这都是有配比的。
那我建议
换个小点的杯
要不添堵的感觉。。。。
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??小料是按位自助的,
各种酱比较多一些。
水果有切好的西瓜(我去的时候基本都是剩的,看着不太好就没吃)
和别家不同的地方是有韩式辣白菜可供取食
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[环境]还好,去的比较晚,店里没啥人,
然后就。。越吃越热越吃越烦燥
后来后进来的一个可爱漂亮的女服务员
主动过来问
你们需要开空调么。。。。。
我才知道原来我们吃半天居然一直没开空调
感谢女服务生的体贴。。
如果要没有这份体贴
我大概会给三星
个人觉得不能因为只有一桌客人就不给开空调
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?♀?【总结】
团购的双人餐。4折里64元秒的
两个人吃
像我这种爱吃肉的人还真有点不够
后来又添了血豆腐,午餐肉和鱼羊鲜
加上喝的饮料。一共又花了70多。
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腩潮鲜牛腩火锅
地址:河北廊坊燕郊地址:燕郊燕顺路星河皓月东门八匹马小吃城二层
>秋日生活打卡季#
说起牛腩大家都吃过,最经常吃的可能就是番茄牛腩、咖喱牛腩和红烧牛腩了。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,也就是牛腹部和靠近牛肋部的软肉,这只是一个总称。如果按部位来分,牛身上很多地方的肉都可以称为牛腩,国外进口的部分主要是牛肋条,是从肋骨间取出的去骨条肉,瘦肉多、脂肪少、筋少,适合红烧或炖汤。此外,里脊肉也是但是形状不是很规则的脊边,也叫牛腩,是红烧的上等部位。
< class="pgc-img">>牛腩虽然好吃,但是必须煮烂才能焕发牛肉的美味,否则就会既不入味还会塞牙。
最近发现了一种牛腩很好吃的办法,做成牛腩火锅,可以搭配番茄等配料做成牛腩火锅,经过火锅炖煮使得牛腩吃起来软烂入味,鲜嫩不柴,非常美味。今天就给朋友们分享一家专做牛腩火锅的的餐厅。
这家牛腩火锅的餐厅开在石景山区银河大街这边,有招牌牛肉、全家福等五种口味的牛腩火锅,将炖牛肉与火锅相结合,软烂的牛腩,加上浓郁的汤底,再配上几样涮菜,口感丰富,直接勾起人的馋虫。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这热气腾腾,食材满满的牛腩火锅,太适合秋冬季节滋补味蕾了,走吧现在就去尝尝。
一、多种口味的牛腩火锅,各具特色都很美味
招牌牛肉锅小锅必须要试一试,这可是店家的招牌,牛腩、土豆和豆泡是标配,牛腩软烂入味,豆泡切开浸入汤汁口感更佳,土豆块不是很大,却也咸香软糯,还可以再煮一些蔬菜或者其他菜品,这浓郁的汤汁都能把食材煮的更美味。
虽说是牛腩小锅,但是肉量也很足,无愧是招牌,诚意满满。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>很适合一家人喜欢吃辣锅的全家福香辣锅,牛腩土豆豆泡依然是标配,不过在这基础上变成大一点的汤锅,还加了牛肚和牛肉,食材更丰富,分量自然也多了,辣味更加足,滋味更浓郁。肉质软烂入味,香辣的口感很棒,如果是两个人吃的话根本吃不完。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>全家福咖喱锅,很喜欢咖喱的那种浓香辛辣的味道,牛腩、牛肚、牛骨肉、豆泡、土豆、金针菇,又是满满的一大锅,肉质软烂很入味,没有一点战斗力的话根本吃不完。不能吃辣的可以点一份,同样不踩坑。
< class="pgc-img">>番茄牛腩锅,有了番茄的加持,口感更佳浓郁开胃,番茄越煮越烂,香味也更家浓厚,滋味完全浸入到食材里,用这个番茄汤拌饭吃相当美味。
< class="pgc-img">>双拼牛肉锅就可以自由搭配了,一个辣锅+其他口味妥妥的完美,或者咖喱+番茄很适合不吃辣的朋友们,喜欢哪个选哪个,真的太爱了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>二、涮品很多,荤素搭配,任意选择
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>响铃卷品质不错,吸满汤汁后的口感很不错,豆皮做的响铃卷果然口感很好,必须点。
< class="pgc-img">>油条在火锅里煮一下也是很不错的选择,油条炸的咸香软糯,在火锅里注意下,浸入汤汁,滋味一下子浓郁起来,口感更佳,和这个必须点。
< class="pgc-img">>第一次吃腐竹涮火锅,很惊艳以为会一煮就烂,没想到稍微煮下就可以,吸满汤汁的口感相当不错。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>爆浆鱼丸,一定要注意煮熟别直接吃,小心爆浆烫到。鱼丸流心有点儿芥末味儿和淡淡的甜,口感也不错,值得一吃。
< class="pgc-img">>除了以上亲试涮品,还有牛头肉、牛筋、牛板筋、牛小肠、牛肚以及一些青菜都可以点,肉类、丸子类、时蔬和豆制品,菜品还是很丰富的。
< class="pgc-img">>三、蘸料、甜品、饮品一个也不能少
蘸料也很丰富,可以自行调配喜欢的蘸料,看你如何碰撞出更好吃的调味料,可以评论区里分享下呦。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>杨枝甘露和凉粉都是不错的涮锅解腻甜品,喜欢的可以尝试下,味道还不错。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>啤酒饮料也有很多,喜欢可以选一些,吃吃喝喝才舒畅
< class="pgc-img">>还有免费的小零食、西瓜、泡菜提供,等餐时可以垫垫肚子,免得腹中饥饿。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>就餐环境还可以,窗明几净,很宽敞不会拥挤,没有什么特别装饰的风格,比较简约,很适合年轻人。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>温馨提示
1、他家已经有了5、6家店,除了石景山总店,开可以搜下就近的餐厅前往;
店铺信息
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店名:就这吃·家味牛腩火锅(石景山总店)
地址:石景山区银河大街泰禾新天地负1层24-26号
营业时间:周一至周日 11:00-23:00