己做一杯真材实料的奶茶好不好？ 这个奶茶步骤简单到没有步骤，想喝茶味儿浓郁一点的，可以先把茶叶和细砂糖炒一下再煮，我是直接在牛奶中加了茶叶煮的，这样茶味儿是清淡一些的。 ??本来想加点红豆，结果家里没有了，就煮了点黑米，味道也是棒棒哒！
By 米汀Waiting 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶 500ml
- 红茶 10g
- 紫米饭 2勺
做法步骤
1、将牛奶倒入奶锅中，加入红茶，煮开。新思特这款小奶锅体积合适，煮奶茶很方便，还设计有导流口，倒牛奶的时候也不担心洒出来，贴心！
2、将红茶过滤出来
3、加入适量煮好的紫米和细砂糖搅拌均匀
4、将适量紫米放在杯子底部，再倒入奶茶就好啦
小贴士
可以根据自己的习惯加入其他食材哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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新网福建新闻4月12日电(杨鹭)一日，福州市民小美(化名)想起来自己好久没有喝“茶某道”连锁奶茶店的奶茶，于是她走进了一家“遇见茶某道”奶茶店购买了一杯饮品。经品尝后，发现该杯饮品与自己平日在“茶某道”连锁奶茶店其他分店购买的同款奶茶饮品口感相差极大，并且在某连锁奶茶店的点单小程序中，也无法搜索到这家奶茶门店，故向福建省福州市马尾区市场监管局举报。
经马尾区市场监管局执法人员现场核查，发现该奶茶店在未取得《小餐饮登记证》的情况下开展餐饮服务经营活动，且在未经享有商标专用权人的许可下，擅自使用相似店名，并在销售的自制饮品包装上使用了“茶某道”连锁奶茶店的标识和相近奶茶包装，导致消费者误认为其销售的自制饮品系某连锁奶茶店饮品。最终，马尾区市场监管局对该奶茶店出具《行政处罚决定书》，处以罚款并没收违法所得。
因“遇见茶某道”奶茶店在法定期限内未对马尾区市场监督管理局作出的《行政处罚决定书》申请行政复议或者提起行政诉讼，亦未履行该行政处罚决定，3月15日，马尾区市场监督管理局向马尾法院申请强制执行。
经审查，马尾法院裁定准予强制执行申请人马尾区市场监督管理局所作的《行政处罚决定书》；被执行人马尾“遇见茶某道”奶茶店应于本裁定生效之日起一个月内向申请人马尾区市场监督管理局缴纳违法所得1557元、罚款12000元，以及依法加处的罚款12000元，共计25557元。
马尾法院提醒到，消费者在购买商品时应当谨慎，一定要擦亮双眼，仔细辨别，从正规途径购买可靠的商品，注意防范商家虚假宣传和欺诈行为，确保自身权益不受侵害。
经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，不得采用隐瞒真实情况、提供虚假情况、暗示商品的品牌等不正当手段，使消费者对购买的商品产生虚假的信赖与错误认知，并在错误性引导下购买案涉产品。(完)
天来了喝奶茶的季节到了，外面买的奶茶又甜又腻的十分之不健康啊，无奈家有吃货馋嘴猫孩子，又喜欢喝奶茶，为娘只好在家研究自制奶茶了，其实也挺简单的就家里几种常见的原材料就可以煮出香浓的奶茶，一点也不比外面奶茶店卖的奶茶口感差，但毕竟奶茶是甜的饮品，小孩子还是要少喝才行。偶尔在家煮点给娃解解馋就可以了。
By 麻麻爱玮玮
用料
- 全脂牛奶 600克
- 白砂糖 40克
- 茶叶 12克
- 可可粉 2克
- 西米 40克
做法步骤
1、先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。
2、红茶可以用正山小种红茶。我这次用的是金骏眉。12克茶叶用温热开水泡一下备用。
3、白砂糖用不沾的平底锅中小火炒出焦糖色后加入泡水后的茶叶一起小火炒一下，然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡
4、最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开，喜欢茶味浓郁的可以多煮一会哟！边煮边用刮刀搅拌均匀。观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了
5、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶，然后趁热将可可粉加入到奶茶里，搅拌均匀至全部融化。
6、40克西米用奶锅煮十五分钟，看见中间只有一点点白心的时候就关火了，然后盖盖子焖五分钟后，白心就会全部消失的。用漏网过滤后再过一遍冰开水，放冰开水过一遍的目的是增加西米露的Q弹口感。
7、一杯自制的西米露奶茶就做好了
8、最后拍照记录一下。
小贴士
市售的全脂纯牛奶都可以煮，特仑苏和金典都可以的，如果没有可可粉的话，也可以不用加的，加了可可粉口感会更丰富一点的，也没有那么甜腻。
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