饮设计是指以餐厅为主体的空间设计,包括空间布局、装饰、灯光、氛围等方面。随着人们生活水平的提高,餐饮设计也越来越受到人们的关注。不同的餐厅类型需要不同的设计风格和空间类型。那么,餐饮设计有哪些空间类型呢?
一、餐厅
餐厅是最常见的餐饮空间类型,也是餐饮设计中最为重要的一部分。餐厅的设计需要考虑到空间布局、座位数量、灯光、音乐、氛围等因素。餐厅的设计风格也可以根据不同的需求进行调整,如:中式、西式、日式、韩式等。
二、咖啡厅
咖啡厅是一种休闲式的餐饮空间,设计风格通常以轻松、自由、温馨为主。在咖啡厅中,常常使用柔和的灯光、舒适的座位、自然的植物等元素,营造出一种舒适、放松的氛围。
< class="pgc-img">>三、酒吧
酒吧是一种夜生活场所,设计风格通常以潮流、时尚、高冷为主。酒吧的设计需要考虑到音乐、灯光、氛围等方面,营造出一种独特的夜生活氛围。此外,酒吧中的吧台设计也是非常重要的一部分,可以根据不同的需求进行调整。
四、快餐店
快餐店是一种以方便、快捷为主的餐饮空间,因此快餐店的设计需要注重效率和便捷性。快餐店的设计通常采用简洁、明亮、干净的风格,以便于清洁和维护。
< class="pgc-img">>五、私人订制餐厅
私人订制餐厅是一种更加私密的餐饮空间,通常只针对特定的客户进行服务。私人订制餐厅的设计需要考虑到私密性、独特性、奢华性等因素,营造出一种高端、尊贵的氛围。
六、主题餐厅
主题餐厅是一种以主题为核心的餐饮空间,设计风格通常需要与主题相呼应。主题餐厅的设计可以采用多种元素,如:装饰、灯光、音乐、服装等,以营造出一个具有主题特色的环境。
七、露天餐厅
露天餐厅是一种以户外空间为主的餐饮空间,设计需要考虑到天气、景观、氛围等因素。露天餐厅的设计通常采用自然、简约的风格,营造出一种自然、舒适的氛围。
综上所述,不同的餐饮空间类型需要不同的设计风格和空间类型。
题餐厅其独特的设计和创新的经营模式为消费者带来了全新的用餐体验。在如今竞争激烈的市场环境下,如何设计出一家具有吸引力的主题餐厅,成为了众多餐饮企业家思考的问题。下面,小编将从多个方面来探讨主题餐厅设计时需要注意的要点。
一、选定主题
主题是主题餐厅的灵魂,也是吸引消费者的关键。主题应该具有独特性、新颖性、可行性和市场性,同时也需要与餐厅的定位相符合。在选择主题时,需要考虑到目标客户群体的年龄、性别、职业等特征,并根据其喜好和需求来确定主题,以使其更加符合市场需求。
二、打造氛围
主题餐厅的成功不仅在于菜品的味道,更在于其营造的氛围。主题餐厅的装修应该根据主题进行设计,在颜色、灯光、音乐等方面渲染出主题的特色氛围,以吸引消费者。对于不同的主题,需要选用不同的装修材料和家具,以确保与主题的一致性。
< class="pgc-img">>三、菜品创新
主题餐厅的菜品应该与主题相契合,以营造出更加浓郁的主题氛围。同时需要在菜品的味道、色彩、造型等方面进行创新,以赢得消费者的口碑。在设计菜品时,需要考虑到消费者的口味和需求,并根据不同的季节和节日进行菜品的调整,以保持新鲜感。
四、服务体验
主题餐厅的服务体验也是吸引消费者的重要因素。在服务方面,需要注重服务态度、服务速度和服务质量。员工应该具有良好的形象和专业的服务技能,并能够对消费者提供贴心的服务,以留住消费者。
< class="pgc-img">>综上所述,主题餐厅设计需要在选定主题、打造氛围、菜品创新、服务体验等方面进行全面考虑。只有在这些方面都做好了,才能够打造出具有吸引力的主题餐厅,吸引更多的消费者,提高品牌价值。
打过壁球吗?在室内进行一场壁球运动,也许是热爱运动的你在这个炎炎夏日不错的选择。坐落在徐汇万科广场的VESTA DELI & SQUASH壁球餐酒馆就是一家集壁球运动和全日制早午餐为一体的场所,也是全国首家壁球主题餐厅。
从地铁上海南站的10号口出来,步入VESTA DELI & SQUASH,一边的餐桌以壁球拍样子的装饰分隔开,上墙的高清电视正播放着壁球比赛,另一边则是沙发类的餐椅,更有一份悠闲松弛感。再往内走,则是两个标准的壁球场地,一旁的台阶座椅是等候场地的伙伴或陪同孩子练习的家长的休息区,墙上均是以壁球元素作装饰,耳目一新。走道的尽头,是VESTA DELI & SQUASH在徐汇万科广场内的入口,从商场内透过玻璃可以看到正在跟着教练学习壁球的孩子,这也让不少路过的行人想要进来一探究竟。
VESTA DELI & SQUASH的壁球场地需要通过小程序进行预约租赁,截至2024年8月31日,还可享受会员价,工作日白天110元/小时、工作日夜间150元/小时,周末是190元/小时。对于刚接触壁球的伙伴,这里也有专业教练进行教学,还有团课参加,让壁球小白有试学机会。哪怕刚开始学习时,也可以租用他们的壁球拍,等上手后再决定是否购买。暑假期间,VESTA DELI & SQUASH还有“晨球计划”,让上班族可以一早就能运动一场,还可赠送一份早餐,满足不同顾客的需求。
餐厅以低脂高蛋白的能量碗为主打,涵盖各类高能量的食物,如牛肉、三文鱼、青花鱼、牛肝菌、鸡蛋等,搭配各类以轻食为主的小食、沙拉、配菜,从一早10点至夜间10点均可就餐,一场壁球运动下来,补充体能,饱腹又健康。下午茶时间,还可以点上一杯咖啡、茶饮、果汁等均可,搭配舒芙蕾松饼或燕麦酸奶碗,发发呆、看看书,都是一种享受。下午5点到9点,还有畅饮时段,从啤酒、气泡酒到红酒、鸡尾酒等,三五好友小酌,仲夏夜酒不醉人人自醉。
VESTA DELI & SQUASH
地址:徐汇区沪闵路9191号T2一层L1-25室
将文章转发至朋友圈,并将截图、姓名、电话,通过私信形式发往“上海徐汇”微信公众号后台,我们将随机抽8位粉丝,集中参加徐汇区融媒体中心粉丝专场壁球团课一次(1小时教练带课、1小时自己练球)。
年龄:建议5岁以上,量力选择
着装:穿着合适运动服装,禁止穿黑色鞋底且易会留下擦痕的鞋
活动截止时间:
2024年8月2日12:00
温馨提示:
1.本次活动同一微信号仅有一次中奖机会。
2.小编将于活动截止后3个工作日内通过私信回复获奖者,并告知领取奖品的方式,请获奖者及时关注“上海徐汇”微信公众号的私信通知,逾期未领取奖品者视为自动放弃获奖资格,奖品不做补发。
3.最终解释权归徐汇融媒所有。
记者:殷志军、徐喆衎、陆翔
编辑:吴佳宁
校对:宋佳音(实习生)
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