天周日，老公、孩子都在家，吃完早饭，问他们中午想吃什么？老公说想涮点青菜吃，儿子说想吃火锅，这不是一回事吗？涮完肉再涮点菜，那就吃火锅吧，在我这，应该叫一勺烩，一个菜满足全家人的要求。
决定好了，就直奔菜市场，火锅好吃先要有一锅好汤底，猪骨、鸡翅、鸭翅是我炖汤的三剑客，我也就先到卖猪肉的摊位上，开始货比三家，问了下今天的肉价：猪肉，不分部位18元一斤；大骨10元，剔得很干净，几乎没肉，10元一斤；排骨，看着不错，25元一斤；龙骨，骨头上的肉真不少，12元一斤。本着性价比高低的原则，买了一段龙骨，一斤多重，花了21.3元。称重的时候，卖肉的小伙子说，现在买龙骨最划算了。
然后又到卖火锅食材的摊位，买了四个鸡翅中和四个鸭翅，一块毛肚，几片黄喉，还买了几个儿子喜欢的火锅丸子，花了69元。挨着的就是卖牛肉的摊位，又看上了一块牛肉，让老板娘称了称，46元，掏钱买下。这样今天火锅的荤菜就买齐了。
转到蔬菜区，把生菜、菠菜、菜花、冬瓜各买了一点，还买了半把金针菇，一个甜玉米，一两小米辣，和小葱香菜，这些加起来花了21元钱。路过豆腐摊，又买了一张豆皮，1.5元钱。还有老公要吃的樱桃，也顺便买回家，12元一斤，买了22元的。
大家看看我买的这块龙骨是不是很划算，一斤八两，剔下来纯肉就差不多有一斤（489克），而剔完的骨头上，还有不少的肉，炖汤是完全没有问题的。
< class="pgc-img">这是刚买了的骨头
< class="pgc-img">这是剔下来的纯肉
< class="pgc-img">这是剔完肉的骨头
这是一块牛腿上的肉，带点少许的大理石花纹，用水浸泡，洗去血水，切成薄片后，用木榔头砸几下，涮火锅比买的牛肉卷好吃多了，嫩滑还不起浮沫。
< class="pgc-img">回到家，快速地清洗完，剔去骨头上多余的肉，就用剩下的骨头和鸡翅、鸭翅加上葱姜等香料，熬了两个小时，一锅醇香的高汤就好了，这锅汤就是我家今天吃火锅的汤底，涮肉、涮菜可美了，这才是真正的三鲜汤，不是添加剂兑出来的。
吃完饭，算了一下账，今天，买肉、菜、水果共计花去159.5元，我的养老金按30天平均，每天是157.5元，今天算是超支2元。
我开玩笑似地说，今天花超了，儿子都说我太财迷，老公说我把钱串到了腰上，往下拿要流血，很疼。
其实，我舍不得花钱，只是针对我自己，能省则省吧。对老公、对孩子花钱我是从来不心疼的，给小孙子上千几千的发红包，也从来都没有心疼过，还都是我自愿的。
舍不得花钱，应该和我受原生家庭的影响有关，小时候在农村，爸爸每个月给我们的生活费才40元，是我们兄妹和妈妈5个人的，每人每月才8块钱。所以，我有时想起来，会对小孙子说，你的一个纸尿裤，就是奶奶小时候一个月的饭钱。
这159.5元的菜，中午没吃完，晚上又接着吃，所以，自己做饭特别的经济实惠，如果去外面吃，就这一块牛肉，100元都买不来。
1月28日晚至 29 日凌晨，我市再次迎来降雪。全市各部门各单位以雪为 令，积极开展清雪除冰工作，确保市容整洁、市民出行安全。 29日上午，市清冰雪指挥部联合市城市管理综合执法局对落 实清雪除冰责任情况进行巡查。
通过巡查发现，大多数责任部门、商户都能高度重视此项 工作，高标准、高质量、高效率完成清雪除冰任务，做到雪停即 清、路见本色。
截至29日上午10时，位于红胜街福兴天地一期东侧的消 防通道，新兴路的赛维教育咨询服务有限公司、牛角先生、健和 大药房，和平南大街的西西里网咖和华誉建筑分公司，兴凯物 业负责的南山13号楼与9号楼路小区出入路口通道，建设街的 亮的大冷面，兴国中路的大唐鸡西热电体育休闲中心门前、河 东小区南门路口通道、心馨缘KTV门前，祥光路的美高利昂酒 店门前、健晟星期天火锅、贵阳烤肉店、原味炭烤、茗仕球房，文 化路的聚星发艺、兰州拉面原味串，兴凯物业负责的恒泰家园 南向出口通道等共20家单位和商户动作迟缓、工作不力，存在 责任区域内积雪清理不及时、不干净、路面有冰和积雪等现象。
市委、市政府要求，各责任单位和商户要高度重视清雪除 冰工作，严格按照任务分工和工作要求，坚决做到雪情就是命 令，小雪雪停即清，大雪边下边清。对重视不够、行动迟缓、不 听指挥、推诿扯皮、失职渎职等行为，将按照《黑龙江省城市清 除冰雪条例》严肃追究相关人员责任。同时，希望被通报单位 和商户积极行动清除冰雪，保障市民的正常出行和城市整洁。
记者 孙洪义 伊春光
安市矿建路健康星期天火锅
菜品不错 环境不错
结账那个服务员骂顾客
店大欺客，顾客是敢怒不敢言
