圳十大最好吃的茶餐厅
茶餐厅是香港独有的时代产物,是香港人的“大众食堂”。如今不少城市都能见到茶餐厅的身影,深圳是中国广东省的一个现代化城市,拥有丰富多样的餐饮文化。
< class="pgc-img">>在深圳,茶餐厅是一种非常受欢迎的餐饮场所,它们提供快捷、经济实惠的餐饮服务,以及独特的茶餐厅文化。深圳也藏着很多地道港式茶餐厅深圳最好吃的茶餐厅有香港新发烧腊茶餐厅、大有利茶餐厅、源记茶餐厅、翠华餐厅、新世界茶餐厅、太兴餐厅、阿飞冰室、美心小品等等。以下是深圳十大最好吃的茶餐厅的排名和基本介绍:
深圳十大茶餐厅排名
NO.1香港新发烧腊茶餐厅
NO.2大有利茶餐厅
NO.3源记茶餐厅
NO.4翠华餐厅
NO.5新世界茶餐厅
NO.6太兴餐厅
NO.7九龙冰室
NO.8热浪岛马来餐厅
NO.9香港合发茶餐厅
NO.10石板街港式餐
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< class="pgc-img">>香港新发烧腊茶餐厅
香港新发烧腊茶餐厅作为深圳老牌茶餐厅,可谓无人不晓,开业多年依旧人气不减,每到饭点基本满座,排第一实至名归。这家餐厅创始于1973年,第一家分店位于香港佐敦道船街,2002年落户深圳,以出品稳定和菜式丰富著称。
人均:61
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第1名
地址:凤凰路152号(京基凤凰印象对面)
营业时间:周一至周日 全天
< class="pgc-img">>大有利茶餐厅
作为一家港式茶餐厅,大有利的烧味水准同样不低。餐厅每日供应6-7种烧味,烧鹅皮脆肉嫩,烧猪棕黄香脆,叉烧挂蜜嫩口,烧鸭肉多味足……配饭或者汤面都是极好的。当然,想一次品尝多种烧味,八宝饭则不容错过。八宝饭里有烧猪、烧鹅、烧腩、油鸡、猪蹄、海蜇、咸蛋和青菜,每一样都非常好吃。
人均:59
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第2名
地址:福民路水围村316号1-2楼(近妇幼保健院)
营业时间:周一至周日
< class="pgc-img">>源记茶餐厅
源记茶餐厅以牛杂起家,牛杂牛腩自然是当仁不让的招牌。来源记,就不得不尝牛杂腩火锅。满满一锅的牛杂牛腩,香气四溢,肉很新鲜,焖至入味,牛杂弹牙,牛腩绵软而不烂。源记的看家本领则是招牌崩沙腩,一天仅售10份,先到先得。崩沙腩是牛肚皮靠近腿部的腩位,位于牛的横膈膜附近,肥瘦有致,上下夹着薄软的胶质,焖炖之后,胶质品尝起来胶质丰富,软糯且咬口十足。
人均:52
口味:4.5
环境:4.5服
务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第3名
地址:水围村184栋101室(近皇岗公园街)
营业时间:周一至周日 07:00-05:00
< class="pgc-img">>翠华餐厅
翠华屡获殊荣,曾获U Magazine、新假期周刊、壹周刊、OpenRice、中国饭店业年会组织委员会、香港旅游发展局的大小奖项无数。翠华的中央厨房已获HACCP认证,食材相当考究,调料也选用了低钠海盐和橄榄油。翠华分店的装修风格一致,以小圆桌与卡座为主,皮质沙发柔软舒适,店内明亮的灯光让就餐氛围轻松愉悦。木质桌椅、沙发错落布置,漂亮的吊灯点缀着天花板。服务一般,远不及香港水平,仍有较大进步空间。一般不需等位,但时有客人在店前橱窗排队购买面包。
人均:68
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第4名
地址:华强北路2009号茂业天地负一楼B104号铺
营业时间:周一至周日 10:00-22:30
< class="pgc-img">>新世界茶餐厅(弘雅花园店)
新世界的菠萝油是深圳一众茶餐厅中,用料比较实在的。表皮烘烤的时间与火候拿捏得很准,厚实但不失酥脆,整个酥皮包身有浓郁的香气,美中不足的是黄油块比较小,口味稍淡。冻柠茶、冻奶茶和冻鸳鸯水准均在线,不过其他饮品的出品不太稳定,偶有出现偏甜的情况。
人均:47
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第5名
地址:宝民一路29区弘雅花园2区(近宝民一路)
营业时间:周一至周日 07:00-23:00
< class="pgc-img">>太兴餐厅(海岸城店)
太兴获奖无数,连曾多次获香港旅游发展局颁发的美食之最大赏金奖银奖,连续5年荣获新假期周刊必吃食店大奖之“最回味食府金奖”,连续9年荣获U Magazine我最喜爱食肆选举之“最喜爱茶餐厅”称号,连续10年获旅发局颁发优质餐馆认证。太兴不仅与香港航空合作推出商务餐膳,还推出罐装港式奶茶供给国泰港龙航空班机。
人均:92
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第6名
地址:文心五路33号海岸城购物中心5层
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
< class="pgc-img">>九龙冰室
九龙冰室的十大名点分别是港式奶茶、招牌一口西多士、黑松露炒蛋、常餐、牛柳炒意粉、牛腩云吞面、北极贝海鲜粥、鲜虾布拉肠、叉烧虾仁炒饭、鲜茄牛肉面。菜单种类丰富,西多士就有牛油果占多士、校长多士、雪糕多士等;三明治有重量级公司三明治、鲜牛肉三明治、吞拿鱼三明治等;烘包类有招牌炒蛋牛角包、霸王黑椒鸡扒牛角包、魔鬼猪仔包等。特饮也颇有特色,手摇弹珠奶茶、红豆/绿豆冰棍奶茶、电灯胆奶茶都是人气单品。
人均:50
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第7名
地址:科苑北路讯美广场3号裙楼1楼6号铺
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
< class="pgc-img">>热浪岛马来餐厅
这家店不太好找,位于大有利茶餐厅(水围店)后面,餐厅的玻璃窗上贴了许多菜品广告。从这些广告中可看出餐厅的出品比较杂,很容易被误以为是茶餐厅,不过厨师都是曾在香港美食大赛中获奖的马来西亚人。热浪岛马来餐厅的菜品很多,并不是每一道都值得推荐,会遇到踩雷的情况,不过月亮虾饼和拉茶相当令人满意。虾饼做得外酥里嫩,虾肉也很新鲜,搭配酱料吃香脆可口。拉茶就是奶茶,在马来西亚也叫做飞茶,就是拿两个杯子倒来倒去,据说拉得距离越长,口感越好。
人均:100
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳东南亚料理餐厅排行榜 第8名
地址:水围村水围二街308栋1楼
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
< class="pgc-img">>香港合发茶餐厅
香港合发茶餐厅的出品与传统茶餐厅大同小异,粥粉面饭、港式茶餐厅、面包三明治一应俱全。推荐这里的八宝饭,里面有烧猪、烧鹅、烧腩、油鸡、猪蹄、海蜇、咸蛋、青菜,十分丰盛,虽然食材每样只有一两块,但加起来也很饱腹。烧鸭皮脆肉嫩、叉烧香甜软糯、鸡肉香滑可口……配葱油和酸梅酱,各有风味,每一种都非常好吃。
人均:54
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第9名
地址:书城路7号都市名园综合楼首层101A1号铺(近蔡屋围)
营业时间:周一至周日 07:00-03:00
< class="pgc-img">>石板街港式餐
石板街最值得一尝的是公仔面。面可选广东生面、车仔面、公仔面、米粉米线、河粉或拉面,配菜占了满满一页菜单,有自制鲮鱼球、猪手、牛腩、虾饼、金钱肚、松阪肉等,三样起售。烧味也值得一尝,有招牌明炉烧鹅、玫瑰油鸡、脆皮烧肉、传统芝麻手撕盐焗鸡、琵琶鸭等。深受女士欢迎的高颜值饮品有龙凤柠乐、清润柑橘蜜茶、苹果四重奏各色鲜果茶等。
人均:90
口味:4.5
环境:4.5
服务:4.5
榜单:深圳港式茶餐厅排行榜 第10名
地址:建安一路99号海雅缤纷城购物中心1层
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
深圳是中国广东省的一个现代化城市,拥有丰富多样的餐饮文化。在深圳,茶餐厅是一种非常受欢迎的餐饮场所,它们提供快捷、经济实惠的餐饮服务,以及独特的茶餐厅文化。以下是深圳茶餐厅的特点:
快捷经济:深圳茶餐厅以提供快捷、经济实惠的餐饮服务而闻名。顾客可以在茶餐厅里以相对低廉的价格品尝到各种美食,包括早餐、午餐和晚餐。茶餐厅通常有简单明了的菜单,提供各种经典的茶餐厅菜肴。
港式特色:深圳茶餐厅主要以香港茶餐厅为灵感,因此在菜单上通常可以找到许多具有香港特色的菜肴。比如,菜单上会有丰富的早餐选择,如菠萝油(烤面包涂抹菠萝酱)、鸳鸯奶茶(混合咖啡和奶茶)、蛋挞等。
多样菜品:深圳茶餐厅提供多样的菜品,包括简单的小吃、炒饭、炒面、煲仔饭、煲仔菜、套餐等。顾客可以根据自己的口味和喜好选择适合的菜品。
开放式环境:茶餐厅通常采用开放式的环境,宽敞明亮,座位紧凑,以最大化利用空间。这种布局使得茶餐厅充满了热闹和活力,也方便顾客进行社交和交流。
茶饮文化:茶餐厅以茶为特色,提供各种茶饮选择,如奶茶、红茶、绿茶等。顾客可以搭配各种美食享用茶饮,体验茶文化的独特魅力。
总的来说,深圳茶餐厅是深圳特有的餐饮文化,它们以快捷经济、港式特色、多样菜品和茶饮文化为特点。在茶餐厅里,您可以品尝到各种美食,感受到热闹的氛围,享受快捷舒适的用餐体验。
栏语:
近日,“来深过大年 圳的很好玩”新春文旅嘉年华开幕,深圳拉开喜迎全国游客、欢庆龙年新年的节日序章。
深圳作为一座移民城市,以包容著称,拥有来自全国各地的美食。从南到北、从中到外的地方美食都在这里汇聚。
对于深漂而言,乡愁,便是味觉与舌尖上的思念。深圳晚报特别策划《舌尖上的乡愁》系列报道,将逐一介绍各省区的美食,对“来了就是深圳人”作舌尖版的诠释,为来深游玩的游客提供美食指南,为来深过年的人寻找地道的家乡味道。
这趟美食之旅首先探索在深四川人最爱的川渝餐厅。
一提起川菜那麻辣鲜香的味道都馋得人忍不住流口水,尤其是对于无辣不欢的人来说,在寒冷的冬日享用一顿川菜是一种难以言喻的快乐。
本期文章,小加将向大家推荐几家深圳 “正儿八经” 的川味儿,绝对让你“巴适得板”。
兔槽江湖菜·重庆璧山兔
这是一家开在水围的地道川菜馆,远远从门口就能闻到浓浓的香味,老牌川菜店,未经改良的传统川味,麻就麻得满头大汗,辣就辣得淋漓尽致!
小加特别推荐他们的招牌菜——江津尖椒鸡。这道菜可以说是每桌必点,沉甸甸一大盆,份量超级足。鸡肉炒得干香诱人,外酥里嫩,与藕块和苕皮的完美搭配,既解馋又不油腻。大量的花椒和辣椒使这道菜麻辣十足,特别带劲!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第二道强推的菜是他们家的蒜泥白肉,这道菜选用肥瘦相间的猪肉,切成既薄又大的片状。肉片上淋满了蒜泥和特制的酱料,十分入味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>最后,小加一定会推荐他们家的回锅肉。大葱搭配肥瘦相间的五花肉,肉质过油焦黄,恰到好处,入口浓香,肥而不腻。两个字:正宗。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>辣得不行了怎么办?别急,小加有秘密武器,西南地区当之无愧的饮料扛把子——唯怡豆奶!在四川人眼中,没有唯怡豆奶的川菜也不能说不正宗,但肯定不四川。这豆奶香甜可口,一股坚果香味冲击味蕾,辣味立刻退散。
地址:深圳市福田区水围七街水围龙轩豪庭
营业时间:周一至周日 10:00-24:00
成都瓜串串
成都瓜串串在成都也算是比较资深的老牌子了,他们家串串真的绝!店内的冷冻柜陈列着各色新鲜食材,随心所欲挑选你的最爱,最后按签数称重,价格透明又实惠。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>强烈推荐他们家的牛肉系列,无论是折耳根牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉还是芹菜牛肉,每一种都是鲜嫩多汁,搭配店里的秘制干碟,真的满足得不得了!其他荤菜比如无骨鸭爪,鸡皮,掌中宝,鱿鱼,郡肝也是十分美味的,值得一试。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>当然,还不能忘记提到他们家的招牌——“冒脑花”和“冒鸭血”。这两道菜以其独特的香辣味道,让人吃了还想再吃。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:深圳市福田区皇岗公园一街1368号文化街区168栋
营业时间:周一至周日 11:30-02:00
笑进川渝重庆老麻抄手
位于景田的一家宝藏小店,还未到用餐高峰时刻,十一点左右,店里就坐满了不少食客。
< class="pgc-img">>一走进店里,便能闻到那浓郁的重庆面食特有的麻辣香气,令人食指大动。瞥一眼那份既多样又丰富的菜单,真想把每一样美味都尝个遍。
店里的招牌老麻抄手,皮质略显厚实,但正是这样的质感,嚼劲十足,带来更加满足的口感和饱腹感。不用担心放久了,皮就会被汤汁泡软。抄手内馅的肉香四溢,混合着独特的麻辣调味,让人舌尖和头皮同时发麻,美味到停不下来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>餐后别忘了点上一份冰冰凉凉的凉虾,其滑糯清新、柔软香甜的口感,配上每一口都能感受到的红糖香气,清新宜人,堪称麻辣面食的绝配。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:深圳市福田区景田南路与新闻路交会处合正名园1栋104室(平安银行旁)
营业时间:周一至周日 08:00-21:30
罗二火锅
藏在华强北巷子里的宝藏火锅店,他们家是去成都都要排队才能吃上的火锅。
< class="pgc-img">>罗二火锅的汤底来自于精选的四川本地产辣椒、醇厚的豆瓣酱、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒以及大量的香料。经过大厨的调制,浓郁的红油在锅中翻腾,那鲜辣的气息在空气中弥漫开来,仿佛在对味蕾发出无声的邀请。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在罗二吃火锅,一定要点店里的这些配菜——应齿而断的毛肚、脆而不腻的鸭肠、鲜嫩的黄辣丁、绵柔的鸭血、香浓的脑花,以及那能吸足汤汁的芋头。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>把这些配菜放在香油大蒜调制的蘸料里一滚,放入口中,那一刻,犹如辛辣与火热在舌尖上起舞的华尔兹,激情与热烈在口腔中绽放。麻辣交织的滋味让人越吃越入迷,眼泪潺潺而下,没有盖碗里那口香派的茉莉花茶,无法解脱。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>对川渝人来说,一顿火锅的收尾必定少不了一碗香喷喷蛋炒饭。他们家的蛋炒饭香气扑鼻,每一口都能吃到满满的咸香。重口味的人,再混着火锅菜一起吃,轻轻松松干完一碗。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:深圳市福田区振华路402栋1楼
营业时间:周一至周日 11:00-02:00
巴蜀风
这家深圳的川菜馆,可以说是深圳数一数二的人气餐厅。拥有25年历史的老字号,曾是深圳的排队王,无论何时,总是座无虚席。
店里的标志性菜肴——招牌毛血旺,是每位食客的必点之选。除了血旺,还有毛肚、午餐肉、豆皮等多种丰富食材,汇聚成一片绚烂的“红海洋”。那盆中的红油清亮透彻,不浊不混。一口尝下,麻辣鲜香,四味俱佳,川味十足。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>如果觉得辣味过重,来碗醪糟汤圆是个不错的选择。酒酿香浓而甘甜,汤圆软糯入味,这碗甜汤的香甜,完美中和了辣味,让人回味无穷。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:深圳市福田区振兴路桑达工业区405栋东一二楼
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00
川之味
性价比超高的川味餐厅,一到饭点,餐厅立马座无虚席。老板就是四川人,冬天的时候还会在店里自己做川味腊肠售卖。
< class="pgc-img">>店中招牌是口水鸡,微黄的鸡肉现场被切成块,紧挨着摆放盘中,淋入油亮的红油酱汁。酱汁中的辣椒、花椒和芝麻的混合,激发出带有刺激感的香味,瞬间唤醒味蕾,令人食欲大增。鸡肉和酱汁的搭配,这口水鸡鸡皮富有弹性,鸡肉细嫩,微辣咸鲜,令人吃后回味无穷。除了口水鸡,店里的川北凉粉、水煮肉片都做得特别道地,爱吃川菜的朋友,一定要来试试。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:深圳市宝安区宝城7区新圳西路甲岸村南79号(房产证甲岸村278号)
营业时间:周一至周日 10:30-21:00
八哥酸辣粉
在深圳东门老街开了20年的老牌网红酸辣粉,他们家可以说是罗湖人的启蒙酸辣粉,也是不少深圳人的童年回忆。小店仅仅10平米,没有精美的装修,食客就坐在店门外的长凳上嗦粉,但店门口依旧每天排着长队。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>嗦粉流程如下:先在一旁的“售票处”买票,然后凭票到档口取餐。一条条晶莹饱满的薯粉条泡浸在鲜美的红油汤汁里,榨菜条、翠绿的葱花、花生米和肉末……足量的配料色香味俱全,令人看一眼,口中就开始蠢动。一口粉条入口,滑滑溜溜,还没来得及细嚼,就已经滑进肚子里;再喝一口汤汁,酸酸辣辣麻麻,感觉瞬间每个毛孔张开了,爽。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:深圳市罗湖区东门中路2031-2033号旺角购物广场F1
营业时间:周一至周日 09:30-23:00
六姨烧烤
深圳少有的川渝口味烧烤店,烧烤调料源自于四川本土口味酱料,味道十分地道,性价比也很高。他们家的包浆豆腐特别不错,一盘分量很大,豆腐刚端上桌就能闻到一股浓浓的香辣味。鲜嫩的豆腐一口在嘴里爆浆,混合着香菜的味道,满口余香。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:深圳市南山区西丽街道石鼓路3036号菁英家园104号
营业时间:周一至周日 17:30-03:00
看了这么多家各有特色的川渝餐厅,有你喜欢的吗?心动不如行动,赶快来打卡吧~
策划:高晨曦
文/图:余冕
天过来深圳龙岗这边办理点业务,经过大运附近时,正好是到了午饭时间,便带着饿意在周边觅食。无意瞥见一家招牌显眼的茶餐厅,门口还有半露天式的用餐烟区位置,看着装饰布置和人流感觉不错,便进去点餐吃个午饭。
< class="pgc-img">>用餐是可以选择坐外面也可以选择坐里面,如果是有抽烟习惯的人,可能会偏外面的用餐区,门口离马路边还有点距离的,坐户外用餐区域休闲感还是有一点的。有的客人吃完饭会出来抽根烟坐一下再走。本来自己用餐习惯也是偏好会选择茶餐厅类饮食,二来已经好一段时间没去茶餐厅用餐了,顺便可以换下口味。
< class="pgc-img">>进去后不禁眼睛一亮,发现这家店有种难得的传统感,典型的卡座,水吧台,大家围台而坐,轻松的聊着天。这些年在广场里的连锁茶餐厅消费多了,反而有点怀念这种风格布置。坐下后,我选择了扫码点餐,当然也可以看餐牌服务生帮忙下单。看一下他们家的餐牌又是一个赞,品种选择非常多,无论是烧腊,中式小炒类碟头,蒸笼饭,汤粉面,鲜榨果汁,小吃,冷饮热饮,真是茶餐厅里的应有尽有。很久没看过这么多选择的茶餐厅菜单了。这不是几个菠萝油冻柠茶炒牛河的例牌就敷衍了事的茶餐厅,在品种选择上感觉他们挺用心,也是挺有实力的。这些年消费快捷连锁茶餐厅比较多,标牌是有,但是总是感觉少了点东西,这也让我更加看好这家茶餐厅。
< class="pgc-img">>下完单接着就是等待着他们的出品。不得不说,他们家出餐是真的快,典型的效率。面对高峰期的庞大客流,一样应对自如。首选上的是我点的一杯多奶的热鸳鸯,搅拌一下喝了一口即浓郁又丝滑。糖包可以根据自己喜好添加。
然后是一个中式的快炒尖椒牛肉碟头饭,一口米饭下去,有股米饭香,用的是香米,很久没有这种感觉了感觉像在粤菜酒楼用餐一样,真是不错细节到位。牛肉炒的火候也刚好,份量也够。就是标准的茶餐厅水准味道,能够做到这点不容易,我近几年吃的连锁品牌的茶餐厅有点麻木了,感觉还是这种传统的地道出品好。
最后我还加了一份白灼清新时蔬西兰花,口感爽脆,顺便也可以中和一下油腻的肠胃。吃饱后愉快的买了单。
< class="pgc-img">>感觉这家店如果中意广式口味是可以选做外出用餐饭堂常来的,突然有点羡慕住在这附近的人。
< class="pgc-img">>他们家的人流量也是一个回头客很好的体现。就在我用餐的短短大半小时,翻台率都挺高,不断的有客人进来用餐,年轻服务生人手也充足,忙里忙外的。总体评价,无论是用餐环境卫生方面,硬件配套,服务水准,食物出品都是不错的这家茶餐厅,本人感觉都挺赞。喜欢茶餐厅饮食的朋友有时间可以选择来这里家打个小卡。