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餐饮老板:真不要去学老餐饮,一学一个倒闭,人家有的你做不到

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:饮人最喜欢学习了,身边有不少的同行,去到外地看到别人在当地卖得比较好的品类或菜品,他就非常的有兴趣,想着自己搞一个一样的

饮人最喜欢学习了,身边有不少的同行,去到外地看到别人在当地卖得比较好的品类或菜品,他就非常的有兴趣,想着自己搞一个一样的,也能够有不错的生意,不得不说,有些人确实是能成功的,就像全国都开遍了的酸菜鱼一样,但大部分是学了,照搬了也是没有用的。

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就像潮汕地区有一个小吃,蚝仔烙,在当地非常的火,只要是在潮汕地区的景点,基本上你都能够看到他的身影,而且有一点知名度的店,生意都是非常的好,不管是在节假日还是在平时,都会有人慕名去吃。

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之前在潮汕的时候,就有一个小店生意非常的好,我们那次去的时候,刚好有人在那边问老板,能不能学,老板教不教,老板就说教是可以教,但学习的时间会比较长,那人就问需要多长时间,老板说最快需要三年时间。

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这个人估计是觉得老板不愿意教,然后就跟老板要原料,然后拍摄了老板的制作过程,就走了。我就问了下老板,你的小吃这么好吃,怎么不教人家,收点学费也行啊,老板说,他说的是真的,要做的跟他一样,确实是需要这么长时间。

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之前有人来学了一个月就会去他们县城里面开店了,食材啥的也都是从他这边进货,但店也是开了没有多久就倒闭了,那边的人说做的不好吃。老板也说,他的这个东西,也不太适合开店,摆个摊还行,因为这个东西真的要做好吃,食材很重要。

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而这个食材在他们当地就比较便宜,去到外地涉及到物流和快递等的费用,就比较贵,只能说是薄利,开个店,生意一般的情况下,也很难有钱赚,而且这个食材都讲究新鲜,当天卖不完的就只能扔掉。所以他这个东西,到外地也是比较难做生意的。

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不得不说,很多小吃店,开到外地,基本上也都是因为这个原因而开不下去的。所以餐饮还是不要乱学,人家生意好,肯定是有原因的,人家具备的条件,换个地方,可能就不是这么回事了,你们说呢?

望大家能看完,用自己的亲身经历给大家一个忠告,千万别学厨师,我就是厨师,去年拿了高级厨师证这个行业不怎么在乎证书,而且工资低,我去过上海5k,长沙4k,昆明3k很累很累,从早上9点到下午两点半然后4点半到晚上10点半,每天工作12个小时,甚至晚上客人多还要加班,加班费也是少的可怜一个小时6块钱,我差的是这六块钱?你还不能说不,不然就是说你眼高手低我**,唉,认命了,现在找工作这么难,你总不可能拒绝不加班吧,而且你不能有自己的想法不管对错一定要按上级意思去做,错了你就会被你的上级骂,还要四处搞好关系,不然老板会给你穿小鞋,每个店都是一样,大酒店可能会好一点,但是不是每个人都可以去大酒店的,去大酒店要技术要文凭,而且酒店工资更低,餐饮行业永远没有双休,全部都是月休四天,而且这四天他会让你在周一到周四修,你永远没有机会陪老婆,孩子,女朋友,每天累的和狗一样,到头来钱也没有家人也不能陪伴,我们出来工作第一不就是为了钱第二不就是为了家人老婆孩子,自己累一点不算什么别到最后妻离子散什么也没有捞到,劳动局根本不管这行业就这样没用的,所以奉劝大家千万千万别去学餐饮,别想着你学出来就开店,赔死你,你没有人脉没有资源没有开店经验你不知道每个地方客人喜好,你拿什么开,所有的大品牌餐饮店都不能保证每个店都赚钱,你开店就赚钱凭什么,大家赚钱都不容易,父母赚钱也不容易,风险比其他行业大的多的多,忠告,千万别学厨,不然你就会知道什么叫资本家,什么叫剥削劳动力,跟对老板真的很重要,但是也相差不大,怕你们以为我危言耸听忠言逆耳,配一下我的头条的职业认证

着经济的发展,人们生活水平的提高和消费习惯的改变,餐饮行业发展得如火如荼。这个行业的广阔市场,为厨师提供了丰富的就业机会。今天就带大家看看,为什么要学烹饪技术?学厨师又有哪些优势?



01薪资待遇好,厨师永不失业

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在当今社会,随着经济水平的不断提高,餐饮行业产值不断增长,对烹饪人才的需求也日益增加。这使得烹饪人才的短缺成为了一个现实问题,厨师的薪资待遇也随之水涨船高。因此,选择成为一名厨师可以获得良好的职业发展机会和丰厚的薪酬。

作为社会十大高薪职业之一,厨师行业没有年龄限制,年纪越大经验越多在行业越吃香,可谓是永不失业。

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02前景广阔,市场不可估量

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“民以食为天”,自古以来厨师便是社会中不可忽视的职业之一。随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,餐饮行业也迎来了蓬勃发展。随之而来的则是烹饪人才的短缺,所以学烹饪就业前景广阔,且发展不可估量。

如果你想要从事餐饮行业的工作,到成都新东方学习烹饪技术,可享受就业帮扶服务。我校与全国多家知名餐饮企业建立深度合作,定期举办人才招聘会,全力保障学员优质就业。

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03成本较低,投资回报快

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学烹饪技术成本小,收益大,厨师行业的回报往往超出了人们的预期。既可以从事餐饮行业的工作,也可以开店创业。此外,相比于其他行业,成为一名厨师的启动成本相对较小,这也是吸引很多人选择这个职业的原因之一。

如果你想要开店创业,到成都新东方学习烹饪技术,可享受创业一站式帮扶。学校为想要开店的学员提供开业筹备指导、部分设备支持,并同步提供技术指导,助力学员创业成功。

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