两年，因为疫情改变了不少人的生活方式和消费方式。消费者在外消费的意愿被严重削弱。

这就导致不少餐饮业不得不关门歇业，还有些干脆关门大吉了。餐饮行业再也没有了昔日的辉煌。不过也有少部分餐饮店商家想方设法逆袭而行。

有些餐饮商家为了?吸引顾客，不仅在?食品上努力?下功夫，还在?招揽顾客上和?留住顾客?上?大胆?创新?！

重庆一个烤肉店，里面的服务员清一色全都是男性，而且这些男性不仅裸露着上半身，还在舞台中央跳起了舞蹈。

特别是从晚上九点以后，这些“型男服务员”化身“保姆”，不仅会将食品亲自送入客人嘴里，还用一些极为“妖娆”的动作来服务顾客。

甚至还会有抱起女顾客等尺度内的互动。网友表示，有这些“精彩服务”，这饭还能吃得下去？

营销还是低俗？一烤肉店“型男服务员”提供特殊服务，女顾客表示不就吃顿饭而已

重庆一个烤肉店的服务员光膀子跳舞的视频迅速冲上热搜，其实对于餐饮店服务员跳舞我们已经司空见惯了，这不仅能够给顾客带来乐趣，还能增加顾客的食欲！

但是这家烤肉店却十分与众不同，不仅跳舞的服务员全是身材魁梧、体型健壮，而且还赤裸着上半身。

更令人吃惊的是，这家烤肉店从晚上九点以后就化身为“酒吧模式”，不仅有一场场型男走秀，而且这些“型男服务员”还会用极为亲密的方式去喂顾客用餐。

有的甚至会与女顾客搂搂抱抱，令人感到疑惑的是，这些女顾客似乎并没有反感，反而十分享受这些服务，主动要求服务员做出更多的花样的动作。

事实上，这家烤肉店已经不是第一次开展这样的活动了，早在开店初期，这家烤肉店还因为女服务员进行一些尺度过大的表演项目而被相关部门以低俗色情、性暗示等原因处罚。

如今这家烤肉店似乎“死灰复燃”，不仅将女服务员换为了男性，还提供了诸如喂饭、搂抱等一些“尺度内的服务”。

虽然这些服务并没有受到顾客的反感，但是并不代表着相关监管部门的意见，相关部门也表示会进一步调查。

据了解，这家烤肉店的食物味道并不出色，反而价格还偏高，但是却有很多顾客前来用餐，而且几乎全部都为年轻女性。

面对这些服务，这些女性顾客不仅没有感到任何的害羞和不雅，反而觉得这种服务十分舒服，既能够尝到美食，还能看到许多帅哥。至于喂饭和搂抱等行为，很多女子表示只要不出格都能够接受。

网友调侃道：开这样的店，道德在哪里，尊严在哪里，地址又在哪里

一个网友说，存在即合理，也许看完视频的我们感觉确实有一些不雅，但是这也是一种营销策略。毕竟每一天都有这么多女生前来用餐，不好评判这种现象是否正确，只能说商家对于灰色的把控太厉害了。

还有网友说，是不是擦边球还需要有关部门前来鉴定，如果许多女孩喜欢这样的用餐环境也无可厚非，毕竟这些男服务员虽然与我们正常的服务员不太一样，但是他们确实没有做出更加过分的举动，只要女孩自己心里过意得去，其实也没有什么。

甚至还有网友调侃说， 开这样的店，道德在哪里看，尊严在哪里，地址又在哪里？从这些网友的调侃声里，我们也听出来了，还是有很多人好奇于这种地方的。

小编评论

也许这些服务冲击了我们固有的认知和理解，但是视频中每一位女孩的表现也没有产生出厌恶及反感，而且这种服务肯定是经过女孩同意之后才进行的。

而且相关部门的介入相信也一定会有一个合理合法的解释，毕竟在当今内卷极其严重的烤肉领域，有太多同质同类型的店铺，所以该商家找到一条这样的道路，也可以理解。

碗热汤面、一份肉包子……一顿热气腾腾的餐食看似不起眼，有时却会成为支撑他人走下去的强大力量。秋风渐起天气转凉，京城街头却“暖流”涌动——爱心餐饮店多了起来，如果您遇到困难可以来说出“暗号”，店员会默默送上特别套餐；食物驿站已有10家，未售出的余量食物大家可以免费按需领取。一点一滴的温暖与善意成为城市里最美的风景。

说出“需求”店员心领神会

遇到困难来点份“单人套餐”

记者近日探访发现，北京街头的爱心餐饮店越来越多，只要小声说出“暗号”或需求，店员便能心领神会，送上免费套餐。

“来5个肉包。”送餐早高峰结束，外卖员袁师傅走进天宫院小吃天健广场店吃早餐。在这里，他不仅可以吃到免费的玉米粥、豆浆、小菜，还能半价买到包子。上午10时许，店内的9张桌子旁，一多半坐的是身穿黄、蓝色工作服的外卖员，还有穿着橙色制服的环卫工。“5个包子才花9块钱，粥还免费喝。只要是在附近送餐，我们都会来这儿吃。老板对我们很照顾，送餐间隙还能来歇歇脚。”袁师傅说。

在这家店的大门和墙上张贴着几张“海报”，上面写着：“在外遇到困难是难免的，如果你真有需要，请你小声告诉我，我能解决你一顿温饱。不求回报，只希望你有能力的时候再去帮助他人。”“我也不记得有多少人在这儿得到过帮助了，能帮一个就帮一个，一顿饭的事儿，谁还没个难处啊。”老板郭通说。

一次，一个小伙儿进店试探地问：“我手机丢了，能领份免费的包子吗？”店员爽快地给他装了一份包子。小伙儿吃得很快，看起来真是饿极了。他离开后，没过几天又回来还上了那份包子钱。“社会是有爱的，大家都在保护和传递着这份爱与善意。”郭通说。

从店铺开张，郭通就立下规矩：快递员、外卖员、环卫工和80岁以上老人消费可享半价优惠；出租车司机和70岁以上老人可享8折优惠。“这些奔走在一线的工作人员，风吹日晒很辛苦。希望他们路过店里时，能感受到一份温暖。”

类似的爱心餐饮店还有很多。走进九筋牛腩饭牛肉面宋家庄店，在点餐台旁边，贴在墙上的“温暖爱心传递”告示很显眼：“如果您遇到困难，没有收入，可以来小店，告诉本店人员来份‘单人套餐’，您吃完直接走就成，都是朋友！只希望在您有能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，将爱传递下去！”

店长张超介绍，这家小店从开业那天开始，就把告示贴到了墙上。所谓的“暗号”单人套餐，是店内的主打产品：一碗售价19元的牛肉面和一个卤蛋。“遇到来点‘单人套餐’的顾客，我们会直接让后厨制作，不会询问他们的情况，希望一顿简单的热汤面，能鼓励到那些遇到困难的人。”张超说。

食物驿站已有10家

余量食物免费按需领取

昨天中午，20多位市民和环卫工人在肯德基前门餐厅排成一排，和寻常排队买东西不同，大家伙儿是在等着领取食物驿站里的食物。烤翅、鸡排、鸡米花……餐厅未售出的余量食物，被市民带回家中重新加热后就能食用。目前，这样的食物驿站在北京已有10家。

“这些都是餐厅未售出的余量食物，只可在领取当天食用，且只可复热一次。”在食物驿站冰柜旁，工作人员耐心地提醒市民，按需拿取。“这个挺好，拿回家热一下吃着味道和餐厅没什么差别。”市民李女士曾在珠市口附近一家食物驿站领过余量食物，看到食物驿站越开越多，她也挺高兴，“这个做法挺暖心，也减少了浪费。”

去年8月，北京首批6家食物驿站正式亮相，向周边有需要的市民免费分享炸鸡排、烤翅、油条等餐厅的余量食物，倡导珍惜食物、减少浪费。发展至今，食物驿站在北京地区共有10家。

在2023年世界粮食日来临之际，食物驿站也发起了“一起食尽其用，自然更有爱”全国公益行动，联合其他商家，把2万份余量食物礼包无偿赠予有需要的人。

（原标题：爱心餐饮店暖胃更暖心）

来源：北京晚报 记者 杨天悦 褚英硕 师悦

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今天我们要说的不是某一个人或某一家餐厅，甚至不是某一个新的餐饮业态，而是说在餐饮行业中的一个特殊群体——二房东。在大家的认知里，大部分带有二的称呼都是贬义词。比如：二道贩子、二鬼子、二奶、二师兄、二房东。在餐饮行业中二房东相当于吸血虫，以吸血为生，寄生为荣。但认为这种认识是片面的，我们必须纠正这种观点，比较客观地来看待这一群体。

一般的人都认为二房东都是低进高出，从中谋取利润，但在实际操作中却相当复杂。在很多时候二房东必须很敏感，要会捕捉到一些稍纵即逝的机会。有一部分二房东看到一些好品牌，抓住机会和他们合作，成为合作商，从中分到的利润比租金的差额多得多。在现实中很多时候看到某品牌店开店速度好快，而且店面又好，那是二房东促成的，跟二房东合作比房东还干脆。

二房东很多时候要做到房东做不到事情，有时候是店面位置不理想，有时候是房东不能出面。店面不理想的，二房东要长袖善舞，不管用什么方法把店租出去。房东不方便出面的，二房东要让房东相信，他什么都不做比去做收获还多。所有的事情都会很隐蔽，出了事由我们顶着。这才是二房东的价值所在，毕竟人家房东也不是傻子，天下没有免费的午餐。

侍候完房东还得会侍候租客，二房东还得帮租客解决一些他们无法解决的问题。我曾见到两个租客，因为店门的朝向发生严重纠纷。租客甲认为租客乙门口的两个石狮子对着自己店大门不吉利，有煞气，会破财。租客乙认为凡事都有先来后到，我比你先来，我的大门朝向是不能改，而你后到，你的店门不能对着我的店门。双方吵得不可开交，闹到二房东那。这时候无所不能的二房东化为阴阳五行学家，想出一个天才的主意，他让租客甲门口挂个八卦图，寓意着逢凶化吉；他让租客乙门口挂把宝剑，代表着辟邪除妖。你看，你还敢说二房东是人人都可以做着职业吗？我一直认为二房东不是人人都可以做，二房东是个高难度的职业，是个复合型的人才，具备全面素质的人才可以当个好二房东。