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不打招呼抽查|泸州50家餐饮火锅店被抽检,有卤校长、蜀皇全牛宴等

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:打招呼,随机抽查。近日,江阳区市场监督管理局食品执法人员与江阳区食品药品检验检测所检测员前往佳乐金街,对蜀皇全牛宴火锅店

打招呼,随机抽查。

近日,江阳区市场监督管理局食品执法人员与江阳区食品药品检验检测所检测员前往佳乐金街,对蜀皇全牛宴火锅店和卤校长火锅店两家火锅店进行全面检查。

21个批次样品检测合格

9:26,检查人员来到了蜀皇全牛宴火锅店的厨房,在向火锅店负责人出示证件、表明身份和工作内容后,各个检查人员随即开始检查。

火锅店内,执法人员在检查了餐饮店的证件、火锅类餐饮服务单位食品进货渠道是否正规等后,便提着食品采样工具箱来到火锅店库房。检测员找到火锅店菜单看一看菜品,翻看库房冰箱和货架上存放的食材,对店铺的辣椒面等进行了取样。

10:15,得知火锅店购买的新鲜蔬菜到店,检测员立即从运送蔬菜背筐中的豌豆尖、芹菜等蔬菜进行了取样。新鲜菜品和干货取样结束后,还有一名检测员留下来,等着将厨师制作好的高汤、火锅底料进行抽样检查。

10:40左右,检测员在卤校长火锅店厨房完成新鲜菜品、汤料、干货的取样后,带着食品采样工具箱回到食品安全快速检验车上,随即开始对样品进行快检。

当天快检共检测样品21个批次,检测人员在食品安全快速检验车用试纸和试剂分别对抽样果蔬的农药残留,干货的二氧化硫指标,牛肉的兽药残留等检测项目进行了检测,经过一小时左右的检测,当天所有样品检测结果均为合格。

江阳区随机抽查近50家火锅餐饮店

自12月初起,全市开展为期2个月的火锅餐饮食品安全专项整治行动,对从事火锅、麻辣烫、串串、冒菜经营的火锅类餐饮店进行了全面检查。

截至目前,江阳区市场监督管理局已随机抽查了近50家火锅类餐饮店。在开展火锅餐饮食品安全专项整治行动中,目前未检测到有火锅类餐饮店食材中含有违法食品添加剂和食品添加剂超标的情况,仅有一家火锅店中存在过期食品,已准备立案处理。

根据总体的检查情况,发现火锅类餐饮店存在的问题体现在两个方面:一方面在于餐饮店在验收原材料时的验收票据不符合规范;另一方面是在操作过程中,餐饮店操作人员的食品安全意识需要改进,食品分类存放不符合规范等。

川江都市报记者 田明艳

泸州日报记者 张婷

责编:杨茜 谢蕤 编辑:袁轶

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2月30日

淮州新城首座

“一站式”城市商业综合体

甘御兰广场

正式开业纳客

淮州新城市民逛街娱乐购物

增添一个好去处


狮腾鼓乐,宾客盈门。当天上午10点08分,甘御兰广场开业典礼正式拉开序幕,位于淮州新城州城大道66号的甘御兰广场人声鼎沸,冬日寒意无法阻挡市民前来观礼的热情,精彩的舞狮表演赢得了现场市民的阵阵掌声。10点38分,出席仪式的嘉宾共同为广场开业启幕。


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甘御兰广场的开业标志着淮州新城商业格局进一步提升,将不断促进本地商业持续更快更好发展,增加本地就业,缓解本地就业压力,有效带动第三产业快速发展,对拉动内需、扩大消费具有非常重要的意义。同时,甘御兰广场的投运也将提升淮州新城商业地位和辐射力,吸引更多人才资金流入,推动区域经济高质量发展。


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当天

甘御兰广场内人头攒动

闻讯而来的市民们

纷纷涌入广场

处处是大排长龙的场景


“等了两年,终于开业了,超多开业福利,在家门口就能够体验商业综合体带来的便利,真的是太好了。”带着家人已经逛完广场一圈的市民曹女士表示。


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据了解,甘御兰广场聚焦打造一个集星级酒店、购物中心、精品商超、特色餐饮、会议中心于一体的多功能、多业态“一站式”商业综合体,全方位满足本地消费者的需求,激活淮州新城消费市场活力。


同时,该广场深挖城市属性,探索本地消费者的多样化需求,以精品商超、时尚百货、餐饮美食、休闲娱乐、黄金珠宝、运动户外为业态核心,围绕吃喝玩乐购“一站式“”商业综合体和“年轻人的时尚社交空间”两大项目定位,重新定义淮州新城消费者对品质生活的全新想象。


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据甘御兰广场相关负责人介绍:“甘御兰广场引进100多品牌入驻淮州新城,其中80%为区域首进品牌,如希尔顿慧庭酒店、好又多生鲜超市、万达影城、屈臣氏、焰江山、蓝鲨乐奇等。开业前甘御兰广场整体招商率已达100%,开业当天超过100个品牌与购物中心同期亮相,开业率达98%。”


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在业态及品牌布局上,甘御兰广场从满足消费者日常需求出发,通过甄选市场人气与品质兼具的品牌,在餐饮、儿童等多个核心业态上做了亮点布局。


在零售业态上,引进了阿迪达斯、耐克、斯凯奇、李宁等品牌;在餐饮业态上,引进了首进区域的知名主流品牌焰江山海鲜牛排烤肉自助、守柴炉烤鸭、沸腾舫美蛙鲜鱼火锅、泰越料理、蜀皇全牛宴等;针对年轻客群的霸王茶姬、瑞幸咖啡、麦的多等高人气网红轻餐品牌,针对亲子家庭聚餐有较强引流作用的德克士、半悦牛排等。


在休闲娱乐方面,引进了万达影城、蓝鲨乐奇电玩城、淘气堡、欣乐儿童乐园等生活娱乐业态品牌,打造出一个热爱生活、热衷体验的理想生活圈。


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作为淮州新城首家集吃、喝、玩、乐、购等“一站式”体验性城市综合体,甘御兰广场正式开业后将为当地居民提供小到生活必需品、大到中高端商品,丰富多彩的用餐选择,更加震撼的影音视听盛宴等多元化的消费体验场景。同时,甘御兰广场开业还一次性解决了上千人的就业问题,是淮州新城现代服务业建圈强链的重要一环,对淮州新城城市发展“提质”产生积极的助推作用。


“我们很早就与甘御兰广场方面接洽,完成了入驻开业的相关程序,今天终于在淮州新城与广大市民见面,我相信随着淮州新城的发展,我们店的发展也会越来越好。”入驻商户阿贝阿妈金堂区域总经理李松兴奋地说道,能够入驻甘御兰广场与新城一起发展,他对未来十分有信心。


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商业作为消费者生活服务的载体,不仅是助推城市繁荣发展的关键,更能为都市消费者重构家和工作之外的第三空间,甘御兰广场为区域带来一站式购物体验,打造建立在服务至上、体验之中的多元品质生活新聚场,极大提升居民生活质量。甘御兰广场的盛大启幕,将开启淮州新城商业繁华、城市消费升级的新篇章,为淮州新城消费者的理想生活增色添彩。

来源:金堂发布

2月30日

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甘御兰广场

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甘御兰广场的开业标志着淮州新城商业格局进一步提升,将不断促进本地商业持续更快更好发展,增加本地就业,缓解本地就业压力,有效带动第三产业快速发展,对拉动内需、扩大消费具有非常重要的意义。同时,甘御兰广场的投运也将提升淮州新城商业地位和辐射力,吸引更多人才资金流入,推动区域经济高质量发展。


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当天

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同时,该广场深挖城市属性,探索本地消费者的多样化需求,以精品商超、时尚百货、餐饮美食、休闲娱乐、黄金珠宝、运动户外为业态核心,围绕吃喝玩乐购“一站式“”商业综合体和“年轻人的时尚社交空间”两大项目定位,重新定义淮州新城消费者对品质生活的全新想象。


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在业态及品牌布局上,甘御兰广场从满足消费者日常需求出发,通过甄选市场人气与品质兼具的品牌,在餐饮、儿童等多个核心业态上做了亮点布局。


在零售业态上,引进了阿迪达斯、耐克、斯凯奇、李宁等品牌;在餐饮业态上,引进了首进区域的知名主流品牌焰江山海鲜牛排烤肉自助、守柴炉烤鸭、沸腾舫美蛙鲜鱼火锅、泰越料理、蜀皇全牛宴等;针对年轻客群的霸王茶姬、瑞幸咖啡、麦的多等高人气网红轻餐品牌,针对亲子家庭聚餐有较强引流作用的德克士、半悦牛排等。


在休闲娱乐方面,引进了万达影城、蓝鲨乐奇电玩城、淘气堡、欣乐儿童乐园等生活娱乐业态品牌,打造出一个热爱生活、热衷体验的理想生活圈。


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记者/ 何雨衡




(来源:金堂发布微信公众号)

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