都人对泰式海鲜火锅绝对是真爱。
藏在香槟广场三楼的柠檬曲泰式海鲜火锅店
还没正式开业，
每天找上门的客人络绎不绝。
将一家还未开业的店当做独家私藏，孜孜不倦的在朋友圈里抛出细枝末节的线索，既希望有心之人寻迹而去，又担心被太多人发现，生出排队的麻烦。能让成都吃货如此动心思的餐厅，必然不是俗物。
藏在闹市里的小清新
柠檬曲位于香槟广场三楼，在一堆串串火锅之中，犹如一位清新脱俗的少女。如果你厌倦了春熙路的喧嚣，不妨另辟蹊径去柠檬曲躲个清静，尝尝酸酸辣辣的泰式风情。
虽然卖的是泰式火锅，但柠檬曲在环境上抛弃了一贯的泰式风格，结合了现代设计理念将各种热带风情元素巧妙融于空间。
餐厅本身色调非常淡雅清新，以绿色和蓝色为主色调，整体给人明亮清爽的感觉。服务员纯泰语迎宾送客，在寒冷萧瑟又灰蒙蒙的冬天，确实能给人带来一种身在泰国的阳光明媚。
泰国皇室御厨坐镇
成都的泰式海鲜火锅不少，能真正做到泰国原汁原味恐怕不多。柠檬曲的行政总厨是泰国人，曾经为泰国国王做过皇室料理。柠檬曲的香料都是从泰国空运而来，以招牌冬阴功锅底为例，来自东南亚的香茅、南姜、小青柠构成了汤底最基础的口感，原汁原味还原泰式酸辣。
吃过柠檬曲的客人基本都能品出招牌冬阴功锅底的特别之处：带着自然味道的小清新酸，完全撇去了涩的口感。这正是柠檬曲的特色，每一锅冬阴功锅底上桌前都会加入三个泰国小青柠的汁水。泰国小青柠和国内的小青柠相比，正是多了自然的清新，少了苦涩的底调。
吃泰式海鲜火锅，除了涮海鲜，最后喝掉锅底才算最大的满足。为了让锅底喝起来更鲜香，柠檬曲首创锅底加鲜活泰国白虾吊汤。每一锅锅底上桌，服务员都会当着客人的面，将一整只新鲜的大白虾放入锅中。
海鲜活蹦乱跳 有机素菜店里自己种
像所有的泰式海鲜火锅一样，柠檬曲也有不同的套餐供客人选择。即使是两人套餐，食材也包含鲜虾、蟹、扇贝、鲍鱼、生蚝、青口、鱿鱼、肥牛、虾滑、墨鱼肉丸、鲨鱼肚、排骨、午餐肉和时令有机蔬菜。
对于生活在内陆城市的吃货来说，最大的渴望就是能吃到鲜活的海鲜。柠檬曲的海鲜都是每天早上新鲜采购，一楼餐厅就可以看见放海鲜的玻璃柜：比成年人手掌还大的斯里兰卡大螃蟹嘟着嘴巴吐泡泡，18头极品鲍鱼活泼地蠕动裙边，穿上竹签的大虾上了桌还努力地蹬腿挣扎。
大S妈妈说“吃虾一定要是男人帮你剥”！在柠檬曲，服务员们个个都比男朋友还贴心，他们不但细心地帮客人烫菜，还主动帮客人剥虾。
和鲜活带劲的海鲜相比，盘子里的素菜也不甘示弱。它们虽然没有在盘子里挣扎自证新鲜的本领，但整个餐厅，从门口到一楼、二楼到处都是它们同伴生机勃勃的影子，连服务台的绿植都用的是菜苗代替，一看就是一家有食欲的餐厅。
招牌泰国菜必点
一家有泰国御厨坐镇的餐厅，除了泰式海鲜火锅，菜单上自然少不了招牌泰国菜。对于吃货来说，来都来了，起码得点个开胃菜鲜虾刺身吧。
鲜虾泡在青柠酱汁中冰镇上桌，虾肉紧实Q弹，青柠酸味特别明显，一口一个，酸辣开胃。炸得酥酥的虾头，跟吃小零食一样，特别适合等餐间隙打发时间。
吃了开味菜，又怎能拒绝来自东南亚料理“头牌”之称的咖喱蟹的诱惑！新鲜的蟹肉本身带有一点甜味，配上风味浓郁的咖喱酱，好吃到添手指。吃完蟹，咖喱舀来拌米饭，那种细腻绵密的咖喱浆包裹着泰国米饭，味道棒极了！
不得不说一下这里的清蒸鲈鱼，
现点现杀的鲈鱼，
口感十分细腻，
浓郁的青柠香味彻底遮住了鲈鱼的腥味，
吃起来清清爽爽。
肉食族可以考虑来一份炭烤猪颈肉。猪颈肉在烤制之前先用香茅腌制，蘸上秘制的酱料，吃起来只有清香没有油腻。
颜值超高的饮料和甜点，绝对是假装在泰国度假最好的道具，随手拍一张照片发到朋友圈，都足以以假乱真，引起来自圈友们真实地羡慕、嫉妒。
好好吃饭粉丝福利
去不了清迈过冬就来柠檬曲吃泰式海鲜火锅!
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没有中奖的宝宝，凭此推文到店用餐，享菜品7.8折。
柠檬曲泰式海鲜火锅
地址：锦江区东大街下东大街段香槟广场3楼
电话：028-86006836
END
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图 | 齐飞翔
排版 | 刘钫
近热播的《妻子的浪漫旅行 第3季》妻子团们开启了泰国曼谷之旅。醉心于泰国的优美环境以外，妻子团们更是频频被泰国的美食所诱惑。
< class="pgc-img">妻子团体验泰国民俗风情
在第5期中，谢娜作为团长带领李娜、杨千嬅、霍思燕、唐一菲五位妻子团们先后体验了泰国的夜市风情，网红寺庙"郑王庙"打卡拍照，以及体验这家拥有众多"治愈系"狗宝宝的True love咖啡馆。到了用餐饭点，妻子团们更是早已饥肠辘辘，更期待能美味一番。
< class="pgc-img">出发去查克洛博瑟皇室餐厅
< class="pgc-img">口水预警，大饱口福
这次，谢娜团长还是很贴心的为妻子们预定了美味餐厅。但是这一次尊贵的美味享受却非常深得"妻"心，引得妻子团们大呼：太棒了。
是什么样的美食，让妻子团们疯狂拍照？
又是什么样的尊贵待遇，让妻子团们享受皇室的待遇？
又是怎样的价格，让魏大勋直呼"不去了"却不后悔品尝美味？
皇家御厨，匠心精致，尊享美味
妻子团们来的这家餐厅，背景身份特殊，这家餐厅属于一家皇室酒店——查克洛博瑟酒店，是皇家御厨唯一制定菜品的餐厅，被誉为是"泰国皇室口中的明珠"。
这家坐落于泰国曼谷湄南河旁的查克洛博瑟酒店，是一幢以前的王室住宅，提供豪华泰式风格的别墅，享有郑王庙（又被称为：黎明寺 Wat Arun）的壮丽景色，设有美景游泳池，提供周到的服务。酒店对外开放，所以不住酒店也能进去这家皇室餐厅享用美味餐点。
< class="pgc-img">查克洛博瑟皇室餐厅
传说，查克洛博瑟（Chakrabongse）为拉玛五世其中一位王子的名字，这个河畔庄园始建于1908年，为王子一家人疗养身心所用。别墅酒店的白色外墙和绿色大门并不显眼，门后停车用的第一进院子也平平无奇。住客要穿过彩色玻璃镶嵌的二道门，才会突然进入一片奇妙的闹市幽谷。
良辰美景，伊人作伴，泰食作陪
< class="pgc-img">< class="pgc-img">"良辰美景奈何天，赏心悦事谁家院。"说的就是这番良辰美景，伊人作伴，美食作陪。妻子团们当看到美食的瞬间，醉心于这泰国菜的秀色可餐，口水已经不受控制，拍照打卡，抖音记录美好生活，并用超级享受的味蕾来填饱自己的胃。这扑面而来的高级感让大家直呼：太棒了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">桌上摆放着琳琅满目的菜品，每一道都是泰国特色美食，匠心精致出品，私家宫廷御用系列，尊享皇室美感。泰式美食在世界范围内都是小有名气，泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。前去旅游，美食不可错过清凉爽口的凉拌木瓜丝、火辣滋养的冬阴功汤和泰式火锅全都是享誉世界的菜肴。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家皇室餐厅每天只提供晚餐，丰盛的泰国宫廷料理。不过由于餐厅座位有限，每天招待人数最多不超过20人，所以谢楠团长提前为妻子团们预订，毕竟这不是任何时候都能有此享受。
尊享私密花园，看泰国美景，赏迤逦风光
这家皇室餐厅的露台正好可以欣赏到郑王庙的风景和湄南河的浪漫日落，不仅让外国游客也能品尝到皇家口中的美味，查克洛博瑟皇室餐厅更拥有私密的氛围，适合休憩。霍思燕直呼：这地方吃饭太舒服了。餐厅离景点"大皇宫"直线距离729m，步行12分钟，离附近的湄南河只有直线1.3km，步行20分钟。 晚餐后，沿着湄南河欣赏泰国的迤逦自然风光，还可以一起去夜市看夜景，去购物。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">皇室餐厅外景
当然如此人间仙味，人间美景，那么它的价格也不一般，对得起它尊贵的待遇。人均100泰铢（250元人民币），当魏大勋听说到这么贵后，就想着这么贵我就不吃了吧。对于普通人来说，确实是贵。相比成都的有些餐厅，像成都339餐厅250元一位，也能够接受了。对于明星来说，足够可以享受。幸好魏大勋没错过这美味，无论是用餐环境还是菜品美味，都给人别样的尊贵，经典的绝佳享受。
我来唠家常#
广西的11个小砂糖橘待遇高，这我们知道
在东北三省的时候，我们就体会到了
这次吉林老铁更是
带来御厨给清亦妹妹做锅包肉
网友说：身上有国徽的，一般人请不动
这排场不是一般的大，关键有些牌面真独一无二
回顾一下东北的特殊待遇：
特警保驾护航，警察叔叔列队欢迎
文旅局局长亲自接站，坐红旗国悦车
漠河林业局截胡，消防员叔叔陪着拔河
在漠河直播，一个直播间在线2000多万人同时在线
不算全网直播，加一起保守算5000万有了
哈工大都随便参观，500多万粉丝的大网红给拿行李
央妈抛出橄榄枝，请进直播间
太多了，太多了，根本说不完
因为他们无论到哪里，都是特殊的待遇
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">不得不说，吉林老铁，这次真的太给面子
这御厨身份不简单啊，就连旁边给打下手的
都是锅包肉全国金奖得主
网友称：都戴国徽了，什么级别不重要了
< class="pgc-img">李石琮大师简介：
吉林石光酒店总经理，现任吉林省烹饪文化研究会常务会长，连任五届市人大代表，吉林市老字号企业合作委员会主席，后任市政协委员，中国烹饪巨匠，中国名厨委副主席，国家级评委，吉林省烹饪文化研究所民族风味委员会常务主席等职务，多次被国家授予“中厨之星”“中华烹饪大师”等多个荣誉称号。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">评论区里欢乐多
看看网友怎么说
一：这个大厨不缺钱，你有钱也请不动，下了血本，为了自己家乡宣传呀，这是御厨
特技厨师
戴了国徽，就没有必要什么级别了
国徽级别的大厨
< class="pgc-img">二：清亦小朋友带火锅包肉，我是第一次吃
李石琮老师，巨厨吉菜传承人，掌门饭店有满汉全席博物馆，给李老师打下手的都是门下锅包肉全国金奖得主，广西老铁这面子我好酸。
必须是锅包肉
< class="pgc-img">三：李石琮大师国家级厨师长，给她打下手的是锅包肉全国金奖得主。
主要是清亦爸爸拍的清亦说：吉林，才有现在在这场景
厨师我见多了，但是衣服上挂国徽的我还是头一回见
< class="pgc-img">四：橘三岁感冒的视频里讲，讲了想吃锅包肉，吉林带个御厨级别的大师过来给她做，这也太宠她了。
清亦爸爸，泪流满面
橘三岁真是万千宠爱集一身啊
我想去南方摆摊卖锅包肉，不知道行不行
< class="pgc-img">五：橘三岁感冒的视频里，讲了想吃锅包肉，吉林带个御厨级别的大师过来给她做，这也太宠她了。
这大师可不是一般人能请动的
兄弟，听说这个是国厨
带国徽的
< class="pgc-img">六：李石琮老师“吉林满汉全席”第四代传人，中国烹饪巨匠，国家级评委，多次被国家授予“中华烹饪大师”“中厨之星”等荣誉，好感动。
我的天啊，大老远从吉林赶来就是为了给清亦妹妹做一顿锅包肉，这暖心啊，吉林大叔
清亦妹妹，你这面子太大了，这位大名鼎鼎的师傅亲自给你做，亲自给你盛菜送到你那，这辈子值了。
< class="pgc-img">七：被清亦妹妹带的，连我一个吉林人都特别想吃锅巴肉
锅巴肉一炮打响全国，橘三岁的特色美食招牌
橘三岁太有面子了，御厨分几千公里就为了做锅包肉，这是啥级别待遇啊
< class="pgc-img">八：这个孩子不要一分钱代言费，直接把东北的锅包肉干的全国人都想吃锅巴肉
橘三岁是东北锅包肉的代言人
你们吉林的朋友一定经常吃这位大师弄的菜吧
< class="pgc-img">九：橘三岁清亦这是什么级别的待遇，全国锅巴肉金奖得主的师傅李石琮，奔赴广西现场为小砂糖橘们做锅包肉
广西老表，你们是不是在广西没有超过正宗的锅巴肉
你看她高兴的，吐小舌头，橘三岁太可爱了
< class="pgc-img">十：这可真是正宗的锅包肉，不说正宗到根上也差不多了
就冲这个锅包肉，应该是正宗了
正宗又权威，比较挂国徽
清亦妹妹面子太大了，国宴大师都来了。
