会在发生变化，生活压力也在不断增加，很多人不希望始终靠固定不变的薪水生活。
上班几年之后，大多数还是能存到一点钱，就会有一丢丢创业小心思。#创业#
今天就聊聊，有没有适合做的小生意，不用和其他人合伙，适合一个人的小成本生意，而且需要的投资都比较少。
一、摆地摊
小地摊，不要看这个生意特别常见，只要选择正确的产品，利润是非常高的，别看网上很多人吐槽摆地摊，但确实有一部分人靠地摊赚取了“辛苦钱”
现在很多高校大学生、高中学生，都是借助摆摊积累了第一桶金。
在互联网上或当地的批发商城小批量采购，一般和批发市场老板聊天比较看眼缘，特别是小批量采购，为了更低的价钱，肯定要对批发市场老板胃口。
< class="pgc-img">其次进货之后，还要考虑摆摊位置、周围人群、地段是否允许摆摊等等因素影响，举个例，我以前居住的小区楼下有一个卖炒饭的阿姨，一年基本上能卖几十万，赚钱还是有几个因素：
外卖没有如今这么流行；
因为是新住宅，周围大部分偏上班族；
周围餐饮店比较少；
老板的炒饭味道不错。
基于上述的几个因素，就可以理解阿姨为啥这么赚钱，当然也是辛苦钱，但赚的钱总比许多上班族多。
经济型快餐店
现在快餐这个行业可以说是餐饮中比较热门的细分赛道，但是入场门槛并没有那么高，就类似前两天写的一篇文章提到：稻香村在北京也开始卖快餐了！
现在面馆、快餐，只要味道不错，价格比较合理，特别是在办公区，不会欠缺上班族的回头客，而且这类门店只要位置偏远一点，类似部分工业园区，那么前期投资就不会很高！
< class="pgc-img">干洗店
而干洗店业务，针对高档次消费者人群而言是特别有行业市场的，并且利润也是非常可观的。
由于大家生活水平的提升慢慢改变了干洗行业，干洗行业的客户群体逐渐高端化，有很多人靠这一个领域发财致富，一个人是完全可以运营。
在一些高档小区开一间洗衣店，只需投资几套干洗设备和一些洗衣店原料，外加一个门面租金！
< class="pgc-img">早餐
如今，绝大部分八零后和九零后都是有了自己的家庭。
尤其是那种工作比较忙的人，他们自由支配的时间比较少，很多人都不会早起做早餐，会选择在外面买东西吃或在早餐店吃。
在办公楼周边人多的地方租一个小门店，按照本地人的饮食结构来挑选类别。
< class="pgc-img">家电清洁
家政相关品类，近几年可以说是比较热门的细分品类，首先只要去学习家电清洗的技巧，完全可以低成本地组建一个家政服务小团队，业务基本可以覆盖空调、冰箱、洗衣机、油烟机等家电的清洁工作。
< class="pgc-img">家电回收
在许多人口流动比较大的城市，房屋出租需求非常大，也带动了许多餐饮行业，但是大城市的蝴蝶效应影响着许多行业，特别是二手家电行业的需求也在逐步增加。
许多房东对二手电视还是有一定的需求，如果有一定资源，可以考虑回收倒卖二手家电，从中赚取差价，很多人做这方面赚了很多钱！
< class="pgc-img">宠物殡葬
如果是比较关心创业的朋友，可能知晓前几年宠物行业可以说是朝阳行业，虽然这个行业发展确实很好，但在许多城市目前都开始出现饱和状态，除非有一些新的创新，不然竞争压力很大。
所以就有很多创业者把目光集聚到宠物的细分领域，目前来讲，宠物殡葬可以说是一个还没有完全打开的市场，如果有焚化的关系，那么可以考虑在二、三线城市开一家，逐步去做口碑，相信利润也是不低的！
以上的项目都是比较适合一个人开展的哟，如果有疑问、想法，欢迎留言沟通！
往期精选回顾：
适合穷人的创业路，3个项目让你少走弯路
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">着消费需求的不断升级，一人食的表达形式也大变样。
总第 3250 期
餐企老板内参 张心笛 月半 | 文
一人食业态升级！
头部品牌也“躁”起来了！
“我永远享受躲在角落吃饭，没有人，只有被空气包裹的安全感...”
社畜+社恐的双重标签，在当代年轻人的身上越贴越紧，独自用餐需求的攀升，不断反应在市场中。
最近，内参君发现，大众点评App店铺搜索词条中，新增“一人食”标签，不少品牌都将这一标签放在最前端，其中不乏海底捞、东方宫、西贝、真功夫等；
在社交平台上，关于一人食餐厅的分享也愈发频繁。比如在小红书中，关于“一人食”的关键词共有86W+笔记。在大众点评上，搜索“北京一人食”包含1345个结果，一人食简餐有5163个搜索结果。
同时，内参君观察到，克茗冰室华贸店的堂食场景中，将“一人食业态”单独辟出，满足有独自用餐需求的消费者。
面对“消费水平降级与消费需求升级”的左右夹击，一人食业态，正在全面升级。
一人食的“三部曲”演变
事实上，“一人食”概念在国内反复流行了挺久。
从日本起源的“一人食”文化，最早自2014、2015年起在国内掀起浪潮。这一时期，不少“一人食烤鱼”、“一人食拉面”店铺冒头，但碍于没有品牌及后端供应链的支撑，多数店铺在开业1-2年间相继关闭。
2019年后，“一人食”概念逐渐达到顶峰。根据企查查数据显示，2020年，国内“一人食”相关企业新增注册出现增长拐点，增加112家，同比增长了43.6%。
“杂牌子”落寞离场，“大品牌”下场收割。
海底捞旗下副牌，主打“一人食”面馆的十八汆，在餐厅内布局了多个隔断，保留私密性；老牌韩式烤肉品牌权金城推出“一人烤”门店，定位为“不合群的烤肉店”……
一人食业态也在反复中不断迭代：
“1.0版本一人食”，形式上探索：
单人套餐、小份菜，一个人也要好好吃饭
在1.0版本中，一人食并不能被完全称之为“一人食”，而更是“一人食套餐”的形式。
说起这个潮流，就绕不开呷哺呷哺“单锅独坐”的用餐形式。用“一个人也能吃火锅”切入市场，让很多顾客初次对这个概念有了实际认知。由于呷哺呷哺不少门店都在商场、写字楼，它的火爆，也带动了不少品牌的争相模仿。
不过，1.0时代的一人食，更多还是小份菜、快餐的套餐模式存在。并没有掀起太大波澜。
“2.0版本一人食”，走概念，做品类升级：
泡面小食堂、一人食烤鱼，但很快退潮
随着互联网+时代的来临，一人食的概念从线下到了线上，并有了更加丰富的品类。
内参君尤其记得，2017年前后，“一人食烤鱼”开始在外卖平台风靡，不少名不经转的品牌出现。这些品牌善于用“一人食”的概念做包装，将传统的烤鱼“以大改小、化整为零”，有的甚至在实体店不够“稳”的情况下放出加盟，并火速收割了一茬“韭菜”。然而，受制于供应链等因素，这些品牌并未走得十分长远。很快，这一波“一人食”快餐品牌陆续销声匿迹。
2017年左右火起来的“网红店”泡面小食堂也曾用“一人食”做噱头、以及后来权金城推出的一人烤肉店、杭州KAGARI YAKI烧肉速食研究所..……
然而，这些品牌实际上走的都是“伪一人食”概念。比如泡面小食堂，小小的泡面并不足以支撑一个门店甚至品牌；比如权金城，虽然推出了一些套餐，但实际上单人座位依然是开放的，也缺少真正的人性化设计。
这个时期，大多数市面上所谓的一人食，无非是升级后的“高端速食”加上“伪单人用餐场景”的配合，对于“资深社恐”来说，1.0、2.0版本根本算不上真正的一人食。
“3.0版本一人食”，走场景：
孤独感与安全感的巧妙平衡
前两年，日本一家烤肉餐厅推出“完全一人席”设置，店内完全独立的隔间、单间设计，打造出一个相对封闭的用餐空间，给单人消费者带来的安全感，被很多网友“羡慕”上热搜。
纵观今年被大众推崇、流行起来的“一人食餐厅”，在服务、概念的基础上，从供应链、用餐理念、品牌化等多个角度做了整体升级，同时，更加突出了不被打扰、守护安全感的场景。
>>一人食专门店
从一人食套餐，到单人单座的一人用餐形式，现如今，越来越多的“一人食专门店”正在出现。
比如北京三里屯太古里的23坐面馆，工业风、极简、未来数字感，创新型的独食面馆，左邻右舍被完全隔断的座位，通过小程序扫码点单，上菜时面前的帘子自动拉开到三分之一位置，消费者与服务人员也互不相见，真正实现“社恐眼里的一人食”。
>>大品牌下场试水
今年，半天妖、鱼见你等多家烤鱼品牌先后宣布发力外卖，推出一人食烤鱼套餐。这在烤鱼品类中是历史性大事件。
鱼见你创始人吴燕对此表示，“1人食外卖并不赚钱，我们不是连锁大企业，做一人食外卖成本挺高的。坚持做的原因是希望在后疫情时代创造新的市场，创造更多顾客。”在其看来，一人食外卖是消费者接触品牌的一个途径，有望为今后的堂食消费引流。
升级背后
单身经济、社恐经济值得重视
一人食业态升级背后，实际上是“消费水平降级与消费需求升级”的左右夹击。
从社会面来看，一人食所映射的“单身、独居青年”群体正在不断扩张。
根据2021年中国统计年鉴，2020年，全国共有家庭户49416万户，其中“一人户”家庭超过1.25亿，占比超过25%。同时，此前民政局公布的几项数据中，中国单身人口已达2.6亿，约占总人数的两成，其中独居人数高达8千万，且这种趋势丝毫没有减少。
不断攀升的数据背后，意味着一人食用餐的需求还将继续激增。
而从消费端来看，不可抗力因素摆在眼前，消费者难以抵抗荷包扁空，“购买力”大不如前，但消费“价格带”的下降，并不意味着消费者对于品牌的要求也在同样下降，相反的，用餐消费主力人群的品质需求正在提高。
在这样的双重对冲背景下，既能满足“高品质需求”又能将价格带控制在“消费降级”后的可控范围内，一人食看起来似乎是破局的一个好选择。
一人食的未来畅想
纵观一人食的发展，可以看到有一个从“概念→品类→品牌”的变化趋势。从模糊的概念，到品类的开拓和升级，再到大品牌的涉足，一人食变得“越来越清晰”。
未来，这一业态还会怎样演变？我们不妨做几个大胆的猜测：
1、品类更加丰富。烤鱼、烤肉这些社交属性很强的品类，都逐渐探索一人食的生意，足以说明，未来，这一概念的“加持”下，不排除各个业态都会涉足和尝试。此外，从后端供应链来看，供应链的成熟和细分，也会促进一人食的品类更加丰富。
2、专门店越来越多，指向更加精准的客群。伴随着单身经济、社恐经济的崛起，有一人食需求的客群也在壮大。专门店会逐渐走向人性化、专业化，真正探寻一人食的用餐底层逻辑，并精准瞄向单身人群。
3、行业关注度越来越高。受到疫情多点散发的影响，一些重模式的大店，不得不思考“一人食”这门生意。我们也能看到，一些原本并不做一人食的品牌，也开始积极改变策略。
不过，关于这个概念，依然存在大量的争议。不少老板认为，中餐的“烟火气”和“社交属性”是重要特征。一人食在日本流行，和社会环境、老龄化程度高息息相关，放到国内来看，至少还需要大几十年才需要“操心”这个概念。
关于一人食，你怎么看？
