个小小的寿司摊位,竟然可以月入3万元,这是真的吗?寿司真的赚钱吗?本文将从多个方面对这一问题进行分析。
< class="pgc-img">>一、寿司摊位的优势
寿司成本较低。
寿司制作简单,不需要太多的烹饪技巧,降低了人力成本。
一份寿司的制作时间在二分钟左右。
因此,相对于其他餐饮行业来说,寿司摊位确实是有优势的。
< class="pgc-img">>二、月入3万元的可行性
一个小小的寿司摊位能否实现月入3万元呢?这需要根据实际情况来分析。
如果摊位位于繁华商业街、旅游景点等地方,人流量较大,收入也会相应提高。
除了地理位置外,寿司摊位的品质与服务也是影响其收入的重要因素。如果摊位能够提供优质的食品和服务,顾客口碑好,也会吸引更多的回头客前来光顾。
寿司以其新鲜、健康、美味而闻名,无论鱼肉还是蔬菜,寿司的原材料都需要保持新鲜,并且制作过程需要精细和熟练的技巧。因此,如果一个小小的寿司摊位能够提供高品质的寿司,就能吸引了众多食客的光顾。
< class="pgc-img">>另外,寿司摊位的成功还与其创新和差异化有关。虽然寿司是一种传统的日本美食,但是寿司摊位可以通过创新的方式吸引更多的消费者。例如,引入各种口味的寿司卷、提供个性化的配料选择、推出限时特价等等,都能够吸引更多的消费者尝试和购买。
< class="pgc-img">>三、寿司的利润空间
寿司的利润空间到底有多大呢?在商业街这样的繁华地段,高昂地租金和人员成本使得许多消费者对于价格敏感。10元的寿司价格相对较低,能够吸引更多顾客。
这种低价策略在一定程度上降低了消费者的购买门槛,增加了销量。虽然价格低廉,但是寿司的制作过程依然精细,使用新鲜的食材,并且保持了寿司的原汁原味。这种高品质的寿司能够满足消费者对于美食的追求,增加了他们的购买欲望和忠诚度。
< class="pgc-img">>很多人看到一个10元寿司小摊,每月赚两三万,自己也想要参与,但是寿司作为一种传统的日本美食,制作过程需要经过专业的培训和技巧的掌握。
如果真的想要摆摊,建议参加寿司培训,了解到寿司的历史、文化和传统制作方法。学习到如何选择和处理寿司的原材料,如何制作寿司米饭的正确步骤,以及如何将鱼肉、海鲜和蔬菜巧妙地搭配在一起。这些技巧的掌握才能够制作出更加精致、美味的寿司。
除了这些之外,在培训中,还会了解到如何正确清洁和消毒工作区域、工具和设备,以及如何储存和保鲜寿司的原材料。这些知识的掌握对于保证寿司的卫生和食品安全至关重要。经过专业培训,寿司制作水平将有质的飞跃,才有助于摆摊成功!
庆工商大学商务策划学院市场营销专业的应届毕业生王琪,经营着一家寿司店,现在每月收入3万多元。
“我一次都没有去过招聘会,也没想过找工作。”不到23岁的王琪早在大二的时候就已经创业当老板。如今,经营两年的寿司店在校园学生圈内小有名气。如今,他分别在重庆交通大学、北碚育才学院开了两家加盟店,下学期还有一家分店将在工商大学北苑超市附近开业。
一年暑假,王琪到西安旅游,在陕西师范大学门口看到有一对夫妻用推车在卖寿司,买的人排队排了十几米长。他也排队买了一盒,感觉味道不错,而且价格便宜,比较适合学生。“我们学校还没有卖寿司的,如果开一家寿司店,生意应该也不错。”王琪心想。
回校后,王琪立即着手选址、租门面,寒假时又到西安找这对夫妇学艺,花了数千元学了十天后,王琪能很娴熟地做十多个品种的寿司。随后,他向父母借了1万元当创业启动基金,2012年3月,他的大个子寿司店正式营业了。
他每天除了上课,基本都在自己店里忙碌。经营之初小店没有什么名气,销售量也不尽人意。为了增加客源,王琪每次卖出寿司的同时,都会很诚心地请同学对他的寿司提意见,对给出建议的同学还免费请吃寿司。同时,他的寿司保证分量足,价格定在6元到13元一份。
靠着同学们一传十、十传百的宣传,王琪慢慢积累了很多稳定的客户。第一个学期下来,王琪不仅没有亏本,还小赚了一笔。现在寿司店已经经营两年多了,每个月最少也能收入3万多。
如今,王琪首要的工作就是为大个子寿司店开加盟店。虽说已经有了两家加盟店,但他希望大个子寿司能够进驻更多的校园。他要把加盟店选在女生较多的师范类院校和艺术院校。除此之外,他希望能继续完善寿司的品种,并增加大酱汤、炒年糕之类的菜品,“争取以后让寿司店走出校园,开到商圈、火车站去。”
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互联网时代,最不缺的就是赚钱项目,有的人靠信息差赚钱,有的人靠劳动力赚钱,也有的人靠资源整合赚钱。
这些人都有一个特点,那就是对金钱都有莫名的追求,对于财富的追求,是其他人不可想象的。
今天老陈要讲的,是我在北京认识,对金钱无比渴望的一个97年妹子:小茹。
< class="pgc-img">>小茹在北京有着稳定的工作,月收入虽然只有8000元,但是却极其渴望成功,并且愿意投入自己的时间和精力成本,来换取财富。
刚认识小茹的时候,她就已经在工作之余,进行副业(微商)赚钱了,只不过由于入局太晚,导致没有赚到多少钱。
直到今年的地摊经济开放之后,小茹才决定在工作之余,通过摆地摊的方式赚钱。
于是,小茹网购了不少的材料,在家制作日本寿司,制作完之后,再拿到地摊街上销售。
结果可想而知,销售效果非常的惨淡。
在了解完事件的来龙去脉后,我对小茹说,问题主要出现在2个方面。
< class="pgc-img">>第一,小茹并不熟悉地摊的商业模式,以为只要自己摆摊就能赚到钱。
第二,小茹没有研究自己的受众群体,不知道自己的寿司要卖给谁。
针对这两个问题,我给提了3个营销上的建议,让她进行尝试。
一尝试之后,小茹的寿司生意瞬间就火爆起来,不仅寿司被抢占一空,还收到了不少的预订单。
据小茹说,最高峰一天能赚1200元,按照这个趋势的话,一个月就能赚36000元。
看到这里,你也许要好奇了,究竟是什么锦囊妙计,能让小茹的生意扭亏为盈?
看似很复杂,其实很简单,我们往下看。
< class="pgc-img">>第一,疯狂打广告
想要销量好,首先得找准自己的受众群体,如何找到自己的受众群体?最好的办法就是打广告。
首先,我们通过自媒体平台写软文、营销文,留上自己的联系方式,让潜在用户添加我们为好友。
其次,得知潜在用户都是一些90后年轻群体之后,我们推出直播模式,适应90后群体的习惯。
最后,通过直播、短视频的方式,为我们的用户带来最直观的感受,最终成交。
但是问题来了,如何确保消费者一定会购买呢?这里就需要我们第2招了。
< class="pgc-img">>第二,满减优惠,外送服务
90后通常比较宅,不太喜欢出门,所以我们推出外送服务,在时间允许、价格合理的情况下,一公里内免费配送。
然后,在免配送费的情况下,推出满减优惠,消费满30元立减5元,满60元立减15元,满100元立减20元。
刺激潜在客户消费,通过直播、满减和免费配送的方式,将成交最大化。并且,在通过地摊作为契机成功发展事业后,即使不摆地摊,这群人也能成为我们的“长期饭票”。
好了, 今天的案例就分享到这里,你都看懂了吗?
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