日，停滞许久的成都饭店原址重建项目，以一场复工仪式宣告重启。
1984年开业的成都饭店，曾是成都饮食文化的潮流地标，占据着东一环的黄金点位，后因经营问题，于2012年被实施定向爆破，后几易其手，再次复工已是12年后，殊为不易。
< class="pgc-img">成都饭店复工仪式现场
据悉，复工后将原址重建一座双子塔地标，A栋高约175米，B栋高约120米，新的商业地标将拔地而起。
超高层双子塔+独栋式商业院落
新地标正式重启
4月12日上午，复工仪式在全城媒体的见证下正式重启。
作为成都人耳熟能详的时尚地标，成都饭店实施爆破后一直备受关注。在经历了十余年的等待后终于重启，备受关注的是，原址之上打造的新项目，将如何呈现？
复工仪式上官宣了成都饭店原址重建项目的重启情况：其位于一环路东三段1号，占地约24.5亩，总建筑面积约15.7万㎡，产品规划了2栋超高层塔楼+独栋式商业院落裙楼，业态则包含了写字楼、五星级酒店、体验式商业。
< class="pgc-img">项目意境效果图
其中A座塔楼高约175米，地上建筑39层，低区为酒店办公、商业裙楼，并将结合独栋商业院落进行整体打造，高区则为五星级酒店；B座塔楼约120米，地面建筑约28层，定位为现代产业展示中心，分为创客空间、裙楼商业两部分；独栋商业院落裙楼，则将以“成都饭店文化广场”为主题，以川西院落空间为设计出发点，打造约10栋3层建筑的院落式裙楼，形成上万平米的开放式商业街区。
从商业价值的角度来看，其地段尤其优越，毗邻天府广场、春熙路——太古里商圈，周边地铁2/4/6号线环伺，蜀都大道、东大路城市主干道组成了立体交通。区域内地块稀缺，目前在售的商业新项目仅有点将台79号，商业合院售价不菲。
开工仪式上，还邀约了部分品牌商家参与，现场透露，未来计划引入洲际酒店旗下五星级酒店，打造一环新地标。
据悉，项目的整体运营，未来将形成4大特色：成都特色精致烟火美食街区，与望平街城市更新项目形成互动；老成都原味休闲中心，打造城市中心的未来社交中心；艺术范文艺策展中心，融合艺术展览、艺术画廊、精品休闲等功能，沉浸式美学游憩空间；青年互娱特色潮玩中心，融合IP场景体验空间，打造春熙路商圈高度融合的青年潮娱互动空间。
浙商入主
未来还将持续打造城市更新项目
幕后开发商是谁？在成都是否还有其他项目？为何拿下该项目？商业部分是否出售，又将何时上市？
< class="pgc-img">项目施工现状
“浙商背景。”知情人士介绍，背后的开发商为温州企业，在成都组建的成都坤晟坤威置业有限公司。
其集团总部业务，涵盖了产业园、资产收购、城镇建设、地产开发等，为布局全国的综合性企业，此前的房地产代表案例包括了上海铁狮门项目、上海君康金融广场等地标。2023年10月底首进成都，主营业务房地产开发。
据悉，“公司主营房地产开发，未来将更专注于项目收购、成都5+2区域的城市更新项目，出于对成都的看好，将持续进行开发，后续还将陆续有新项目面世。” 公司相关负责人介绍，预计本月底，就将开放新城市展厅，预计今年年中启动销售。
背景资料：
几易其手的前世今生
成都饭店于1984年正式开业，曾风靡一时。1992年，其成为西南地区首家荣获4星的饭店，创下多项第一。
后因经营困难，被估价1.4亿元转让，当年底被降为3星级。后因债务纠纷，被法院强制托管。2007年12月成都饭店走上了拍卖台；2010年，四川洋洋百货以超4亿买下成都饭店，后于2012年10月实施定向拆除，此后一直传言将打造城市艺术综合体，但停摆至今。
月30日，2024全国重点新闻媒体山东职教发展调研行走进青岛酒店管理职业技术学院，40余名主流融媒体记者沉浸式、全场景深入调研，感受了“中国酒店业职业化人才的摇篮”的独特魅力。
青岛酒店管理职业技术学院办学历史可追溯到1945年，2002年在山东省青岛商业学校和山东省饮食服务技工学校基础上创办为高职院校。学校是我国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院，是中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位。学校设置有10个二级院部，开设有酒店管理与数字化运营、旅游管理、烹饪工艺与营养等38个专业，全日制在校生14000余人。
本次活动以一场媒体交流会开场，青岛酒店管理职业技术学院党委书记李达介绍了学校在高质量发展过程中的探索与成果。他说，学校突出高质量发展这条主线，以入选国家双高计划为契机，以专业群建设带动了学校整体发展，取得了预期成效。学校在国家级职业教育教师教学创新团队、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛等方面，实现零的突破；荣获职业教育国家级教学成果奖、全国职业院校技能大赛一等奖、全国党建工作样板支部等一批国家级成果，省级教学成果特等奖、省黄大年式教师团队、山东省先进基层党组织等一批省级成果。在国家级教学成果奖方面，获奖数量居全国高职院校并列第13位。在综合办学实力方面，在全国852所开设旅游类专业的高职院校中，专业类排名居第二位，酒店管理专业群综合竞争力位列同类专业群第一。
校长姜玉鹏介绍了学校在提升人才培养质量方面的具体举措。他说：“学院坚持学生个性化成长和多样化成才，实施课程提质培优综合改革，推动‘课堂革命’，优化‘行业通识类课程+专业基础课+专业核心课’课程组织结构，提升技术技能人才培养的适切性，近年来，学生毕业去向落实率位居全省前列，用人单位对学生满意度较高。与济南大学等本科学校开展3+2分段贯通联合培养，与合作本科院校共同开展人才培养方案开发、课程标准制定等教育教学工作，实现了学生学历提升；建立‘校赛全覆盖、省赛争第一、国赛夺金牌、世赛登奖台’的技能大赛体系，2012年以来，累计获得酒店服务、烹饪、导游服务等国赛一等奖30个。荣获‘挑战杯’全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖，‘挑战杯’中国大学生创业计划竞赛金奖，首届全国大学生职业规划大赛金奖。”
交流会结束后，媒体记者走进校园，参观海斯曼数字酒店（实训中心）、烹饪实训基地、智慧物流末端综合实训基地、青岛旅游大数据中心、青岛饽饽榼子博物馆等地。
在海斯曼数字酒店（实训中心），首先映入大家眼帘的是全球合作伙伴品牌墙，学院与全球排名前十的酒店集团和国内头部酒店企业均有深度合作，与凯悦酒店共同完成了国家级现代学徒制试点、与洲际共建了首批国家级教师实践流动站，其中实习合作伙伴有80余家，保证了学生能够有职业化、专业化、国际化的校外实践基地。
海斯曼数字酒店(实训大楼内真实还原了酒店服务的多元化场景，有学生负责前台服务，有学生在学习咖啡、鸡尾酒制作，还有学生在练习茶艺、插画……
“在前厅数字化方面，我们原版引入了行业最前沿、最实用的数字化体系，有机器人GRO、机器人送物等人机协同、无人无接触服务体验，有华掌柜自助入住系统，可30秒入住0秒退房，前厅员工掌握操作技能仅需要3天大大减低了人工成本，是全国首个实现智能化入住办理和人机协同实训项目的院校。通过华住‘易’系列，让学生实际操作移动化打扫管理、早餐厅移动管理、急速开票、移动数据看板等，使学生掌握前厅部核心业务的数字化运营操作。”酒店管理学院副院长王光健介绍。
在烹饪实训基地，全国技术能手、中西面点工艺专业教研室主任王珊珊凭借精湛技艺将面拉成可点燃的“丝”状粗细，令人叹为观止。
烹饪学院副院长刘俊新介绍，烹饪综合实训基地总投入1亿元，建筑面积达1万平方米，依托“双高计划”专业群建设组成项目——烹饪工艺与营养专业，内设中餐实训室、西餐实训室、中西面点实训室、大师名师工作室、技艺技能传承创新平台、鲁菜研发推广中心、技能大赛训练中心、面点技艺传承创新工坊等实训场地，设施设备对标国际、国内五星级酒店建设标准，旨在营造职业化烹饪实训教学环境、制定标准化烹饪实操作业流程、实行企业化餐饮运行管理模式、构建数智化烹饪技能研发功能场域，将基地建设成为餐饮业人才培养基地、社会培训基地、产教融合基地和文化创意基地，实现多元化的育人效果。
调研过程中，青岛市旅游大数据中心也引起了大家的关注，青岛市旅游大数据中心由政府投入2000多万元，学院参与建设了游客公共服务平台、涉旅企业管理服务平台、文旅综合监管平台的建设。在资源监管、产业监管、客情监管等三个方面，重点开展景区景点、酒店住宿、产业经济、游客客情、航空客流等11类数据的收集、监测、分析和应用。面向政府，实现了青岛市文旅产业智能监测和大数据决策；面向游客，实现了文旅公共服务“一键通”。经过四年的建设，青岛市旅游大数据中心已经成为青岛市文旅产业发展的核心智库，为青岛市文旅产业的高质量发展贡献了职业教育的智慧和力量，在“旅游+教育”这个研学旅游新业态方面，实现了职业教育引领产业发展的新作为，打造了区域离不开、行业都认可的高水平专业群。
每所大学都有自己的菜鸟驿站，驿站往往是由后勤部门或是第三方外包运营。青岛酒店管理职业技术学院的驿站比较特别，名字叫“智慧物流末端综合实训基地”，在这里工作学习的只有老师和学生，这是全国首个院校与阿里巴巴菜鸟共建的生产型综合实训基地。
除了承担校园所有快件的收寄服务功能外，实训基地还兼备了教育教学功能，目前，驿站每天6000件左右的快递收寄业务都由现代物流管理、邮政快递运营管理专业的学生在学校专业教师及菜鸟、顺丰、京东企业导师合作指导的基础上的完成。
本次活动由山东省教育厅指导，山东省互联网传媒集团大众网·海报新闻举办。5月27日至31日，40余名中央及全国各省市主流融媒体记者陆续走进山东科技职业学院、山东职业学院、济南职业学院、青岛职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院，全方位实地调研，充分发掘和报道山东职业教育的发展成就及内涵特色，推出一系列生动报道，传播山东职教“好声音”。
（大众日报·大众新闻客户端记者 薄克国 报道）
