0月29日晚，国内大型综合性旅游上市公司首旅酒店发布2019年三季报显示，公司前三季度实现营收62.31亿元，同比下降2.16%；归属于上市公司股东净利润7.19亿元，同比下降10.27%，基本每股收益0.73元，同比下滑10.39%。
2015年12月，首旅酒店集团斥资110亿元并购如家酒店集团后，首旅酒店业绩进入快速增长通道，“新首旅”也一跃成为仅次于“锦江＋铂涛”的国内第二大酒店集团。
然而，首旅酒店最新财报显示，公司今年以来，业绩开始下滑。第三季度，经济型、中高端及云酒店出租率、每间可售房收入(Revenue Per Available Room，简称RevPAR)双双下滑。业内人士认为，受经济大环境影响，今年全国的酒店经营业务都不是特别景气，人们对于酒店住宿的需求也就相对下降。
莫泰酒店标牌 中新经纬 张燕征 摄
前三季净利下滑10.27%
财报显示，前三季度，首旅酒店实现营收62.31亿元，比上年同期减少1.38亿元，下降 2.16%。归属于上市公司股东净利润7.19亿元，同比下降10.27%。其中，酒店运营业务实现营业收入 47.53亿元，比上年同期减少2.4亿元，下降4.80%。公司解释为主要由于直营店的房量因关店和升级改造而有所减少。
此外，前三季度公司实现利润总额10.38亿元，比上年同期减少10.28%。其中，酒店业务实现利润总额8.97元，比上年下降 12.13%；景区运营业务实现利润总额1.41亿元，比上年同期增长 3.65%。
值得注意的是，首旅酒店前三季度的营业成本增幅明显。财报显示，前三季度公司营业成本 3.88亿元，比上年同期增长 12.05%。其中，餐饮成本增加 2133 万元，商品成本增加1572 万元。公司解释为主要由于酒店运营业务的送餐增加以及单份早餐的成本增长以及酒店商品销售业务的增长所致。
Wind信息显示，北京首旅酒店(集团)股份有限公司成立于1999年，并于2000年在上海主板上市交易，总市值为167亿元。2018年总营收为85.39亿元人民币，其中酒店运营收入占比77.94%。财报显示，北京首都旅游集团有限责任公司持股33.68%为第一大股东，携程旅游信息技术(上海)有限公司持股15.29%为第二大股东。
据悉，首旅酒店主要从事酒店投资与运营管理及景区、旅行社等经营业务。目前旗下拥有如家、莫泰、云上四季、欣燕都、雅客怡家等近20个核心品牌，还有40多个产品。此外，首旅酒店集团还拥有北京神舟国际旅行社和海南南山5A级景区等企业。
酒店出租率、RevPAR双双下滑
首旅如家酒店第三季度经营数据显示，旗下全部酒店RevPAR175元，比去年同期下降了3.7%；出租率82.7%，比去年同期下降了3.4 %。
其中，经济型酒店RevPAR152元，比去年同期下降了 5.7%；出租率 85.5%，比去年同期下降了2.8%；中高端酒店RevPAR 255元，比去年同期下降了9.0%；出租率77.0%，比去年同期下降了1.4%；云酒店RevPAR 123 元，比去年同期下降了10.3%；出租率 70.4%，比去年同期下降了6.0%。
作为酒店经营业绩衡量和分析的基础，酒店业普遍采用的衡量手段是通过RevPAR反映每间客房为基础所产生的客房收入，因此能够衡量酒店客房库存管理的成功与否。在分析人士看来，首旅酒店各品牌酒店该项指标纷纷下滑，可见其盈利能力在不断下降。
在出租率及RevPAR下滑的背景下，首旅酒店还新开了近200家酒店。财报显示，今年第三季度，公司新开店数量为197家，其中直营店7家，特许加盟店190 家。截至2019年9月30日，公司酒店数量4174 家(含境外1 家)，客房间数402158间。公司中高端酒店数量814家，占比19.5%，客房间数97345 间，占总客房间数的24.2%。
北京联合大学在线旅游研究中心主任杨彦锋在接受中新经纬客户端采访时表示，受经济大环境影响，今年全国的酒店经营业务都不是特别景气，人们对于酒店住宿的需求相对也就下降。“一些中小城市的本土化住宿需求，比如开房打麻将、唱歌等娱乐性活动减少，所以酒店业务下滑是一个整体趋势。”杨彦锋称。
中泰证券表示，首旅酒店经营情况环比走弱，未来中端开业带来的结构优化有望继续推动RevPAR改善，低基数基础上的修复值得期待。西部证券分析表示，首旅酒店归母净利润下滑，主要由于去年同期逗号开曼公司的股权比例变化，将其由子公司变更为参股企业形成投资收益1.3亿元，而今年同期无此项目。
“相对而言，由于首旅旗下如家等连锁酒店的体量及存量较大，在升级改造过程中，新开近200家酒店也是一个正常现象，不会涉及到财务风险。”杨彦锋称。
(责任编辑：赵金博)
< class="pgc-img">她，小圆脸，水灵眼，微微一笑，就令人怦然心动。
那一年，她，笑脸盈盈，从《甄嬛传》款款走来，单纯的小吃货淳小主，化身古灵精怪的《旋风少女》，牵手《最好的我们》，在那个《狐狸的夏天》，踏出《浪花一朵朵》。
这一年，她，穿越《锦衣之下》，《以家人之名》，回到《亲爱的麻洋街》，书写率真可爱的《民初奇人传》。
她，就是在2020年被更多人知道的青年演员谭松韵，从年初到年尾，她一路霸屏，全年四剧连播，收获了众多观众的认可与喜爱。
新年伊始，她是活泼开朗的捕快袁今夏；夏季来临，她化身单纯憨厚的寡道人希水；到了暑假，她又成了古灵精怪的“团宠妹妹”李尖尖；进入年末，她成长为敢爱敢恨的学霸马晓晓。
在这些风格多样的治愈温暖“糖水剧”中，谭松韵的角色灵动多变，演技真实自然，生动活泼的形象深入人心。在演技得到认可的同时，谭松韵携手钟汉良主演的大IP古装剧《锦心似玉》也收获了许多期待。
目前，虽然“松果”们还不能一睹温婉大气的罗十一娘的风采，不过，谭松韵给我们带来了一个甜滋滋的好消息：她将担任国民休闲品牌、中国糖果业领军企业雅客食品的代言人，为“松果”们带来高端休闲美食。
崛起：专注打造品牌，做“最好的我们”
说起90后女星谭松韵，相信不少人是从2012年热播剧《后宫甄嬛传》开始关注她的。她在剧中饰演淳贵人，一个天真机灵的小主，还是吃货一枚，也让我们记住了这张元气满满的娃娃脸。
而让更多人记住谭松韵的，是2016年的一部网络剧——《最好的我们》，一播出就掀起了一股校园青春的热潮。谭松韵在剧中饰演高中生耿耿，乐观大方、热心体贴，角色深入人心，她也凭借自然真实的表演，虏获众多“松果”的心，并获得爱奇艺尖叫之夜年度最具潜力演员。
此后，谭松韵在表演的道路上，不断为观众创造惊喜。2017年，她在偶像剧《旋风少女》中饰演为梦想坚持奋斗的“鬼马少女”范晓萤一角，获得第22届华鼎奖中国百强电视剧最佳新锐演员奖。2019年12月底，“悬疑纯爱巨制”《锦衣之下》播出，火爆热潮一直延续到2020年，演活了小捕快财迷袁今夏一角的谭松韵，也被大众所熟知。今年可谓谭松韵的幸运2020，在《锦衣之下》之后，又有《民初奇人传》、《以家人之名》、《亲爱的麻洋街》三剧接棒热播，尤其是在暑期播出的《以家人之名》，让更多人记住了那个古灵精怪的高中生李尖尖。从年初到年末，谭松韵承包了大部分人今年的电视剧，给经历了不平凡的2020年的我们带来了丝丝甜蜜。
“甜蜜时刻，总有雅客。”与谭松韵在表演生涯中专注创造惊喜一样，坐落于最具经济活力的海峡西岸经济区晋江市的雅客（中国）有限公司，从1993年创办以来，始终本着“总想走在前面”的经营理念，推动公司健康、稳健向前发展。以雅客为核心品牌，旗下拥有雅客V9维生素糖果、雅客益牙口香糖、雅客天天棒棒糖、雅客运动巧克力等糖果子品牌，更是把产业领域拓展至果冻、烘焙糕点、健康饮品及膳食营养补充剂等其它领域，是中国目前最大的糖果、巧克力、烘焙糕点及果冻专业生产厂商之一。
雅客一直坚持品牌发展战略，公司旗下拥有中国一流食品品牌方阵，先后获得“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家免检产品”、“中国消费者最喜爱品牌”、“中国食品行业百强”等众多至高荣誉。
现如今，雅客不断拓宽产品线，生产销售网络遍布全国，拥有7个大型工厂，2个研发中心，1个跨国实验室，30个销售分公司，并拥有45万平方米现代花园式厂房，是一家产权清晰、管理规范，集研发、生产、销售于一体的综合性大型食品集团。
合作：携手优秀人才，发挥最大潜能
“一要学习，二要合作。”在成功的路上，这二者对于任何人和团队都是不可或缺的。
合作，是雅客最喜欢和最欣赏的作业方式，惟有与优秀的人公平合作，才能建立紧密的合作关系，共同发挥最大的潜能。一直以来，雅客在市场营销上，信奉明星代言就是最好的广告，多年来邀请多位当红艺人担任代言人，因为总有一款会get到你的点。
2000年，雅客力邀奥运跳水冠军——田亮加盟，出任雅客旗下品牌“精彩巧克力”的形象大使。2003年，聘请影视红星周迅担任雅客首创维生素糖果——雅客V9的代言人。“雅客V9，每天2粒，补充人体所需的9种维生素，想吃维生素糖果的，快跟上吧”，一袭鲜亮橙衣装的周迅活力奔跑，在她身后是万人追赶，雅客V9火了。2004年，聘请香港青春组合TWINS代言雅客DI嗒DI奶糖，“一秒钟吃到奶香”，强劲风头，一时无两。2005年，聘请亚洲当红女团SHE代言国民口香糖益牙木糖醇。2006年聘请谢娜代言“我的VQ比你Q”的雅客VQ果汁软糖。2008聘请当红影视明星黄圣依代言“有功夫的棒棒糖”雅客天天棒。2010年聘请亚洲当红实力派歌手王力宏代言“冰的更有战斗力 ”的国内创新的雅客益牙冰立方无糖口香糖。
到了2014年，雅客启用TFBOYS代言，开启年轻化品牌战略，彼时，“雅客天天棒，天天学习天天棒”，响彻各大儿童频道。
而这次，邀请谭松韵代言，正是因为她阳光正面的甜美形象，与雅客品牌高度契合，她自然灵动的眼神，让人看一眼，就满心欢喜。
突破：总想走在前面，迎接最好回报
除了耿耿、范晓萤、李尖尖、马晓晓等这些经典的少女形象外，谭松韵也演绎过数个与她的外形、性格反差极大的角色。如在《狐狸的夏天》中，谭松韵便饰演了一位人设耿直的女强人黎晏书；在《锦衣之下》中，饰演女中豪杰小捕快袁今夏；到了《民初奇人传》中，成了一头“ 脏辫 ”的寡道人，武功高强。
在不久前的抖音星动之夜上，谭松韵荣获“年度表现力演员”荣誉，她在现场的两套造型展现出了与平日不同的魅力：红毯时的一袭搭配银色腰封的纯白色长裙，还有领奖时的一袭深v领闪钻星河长裙，既有着少女的俏皮，也增添了几分温婉。这种美丽变化的惊喜，还将在未来开播的《锦心似玉》中再次降临，她在剧中饰演当家主母罗十一娘。相信届时谭松韵又将迎来新一轮的收获。
长期以来，雅客秉持“总想走在前面”的经营理念，大力创新、勇于突破。雅客公司曾在业界创造过不少“第一”：第一个投巨资建立国内权威的甜品实验室外，自主开发出国内第一颗维生素功能糖果、第一颗夹心太妃糖、第一块伯尔涂层巧克力、第一个获得中国消费者协会“3·15标志”许可使用的糖果企业、中国糖果界的第一个中国奥委会赞助商……
值得一提的是，2003年3月，具有创意精神的维生素糖果领袖——雅客V9宣告诞生，雅客从此走上品牌发展之路；同时在营销上更是大胆进取，启动 “一强三快 ”战略，凭借奥运营销和明星广告加强力地面推广的整合营销传播方式，将雅客V9一举打造成中国维生素糖果领军品牌。
随着发展壮大，雅客更是把产业领域拓展至果冻、烘焙糕点等其它领域。雅客果冻以“创新果冻引领者”为全新定位在果冻行业掀起一股创新果冻的风潮，成为果冻行业发展最迅速的黑马。2012年，雅客正式进军烘焙市场，全系烘焙新品直面出击，抓住了烘焙行业最好的发展机遇，开创了新的销售高峰。“早晨起来喝的第一杯水，是矿泉水吗？”2016年，雅客再次拓宽战略布局，紧跟消费升级潮流，正式推出长白山天然矿泉水品牌客长白甘泉，聘请中国国家体操队、中国国家击剑队 、中国国家帆船队为其摇旗助力，借矿泉水时代之势，全面进军矿泉饮品领域。
今年，雅客将推出众多新品，以国潮、时尚、休闲、健康的全新理念，全面升级，开发推出功能性糖果，功能性果冻、功能性口腔 类产品和咸味食品等极具特色与创新的休闲产品，抓住新市场机会，助推雅客进一步突破发展。展望未来，怀着与生俱来的激情与活力，一向以产品说话、敢于创新的雅客，牵手谭松韵前行，将为大家奉献出什么样的饕餮盛宴，令人期待。
6氪获悉，零食品牌“a1零食研究所”（下称a1）已于 4 月获得由中金资本旗下中金文化消费基金领投，ROC 跟投的近 2 亿元 B+ 轮融资，今日资本等老股东追投。a1 成立于 2016 年下半年，2017 年完成了 5000 万元 A 轮融资、2019 年完成了 1 亿元 B 轮融资。截至目前，a1成立三年多已经完成三轮融资，融资总额达 3.5 亿元。
创始人周炜平有 17 年食品营销行业经验，曾担任雅客集团、福马集团、雪榕集团等企业副总裁、营销总经理等职位。周炜平告诉36氪，此次融资获得的资金将主要用于产品及研发、门店拓展及会员制建设、品牌升级这三方面。
在没有大规模集中营销投放的前提下，a1依靠产品力和口碑迅速打开市场，销售额自成立以来每年保持 300% 的增速，2020 年预计突破 10 亿元。在线下门店业务得到商业验证的基础下，a1也计划在 2020 年开出 50 家 D2C 门店，其中付费会员将突破 300 万名。
谈及零食市场，周炜平总结道，第一代休闲食品企业占据电视广告的传播红利和大卖场的渠道红利，康师傅、统一、旺旺、达利园、雅客等品牌迅速瓦解了以地方企业为主的本土食品行业，吃到了中国消费升级的第一波红利。而互联网渠道的兴起，使得良品铺子、三只松鼠、百草味等第二代休闲食品企业登上舞台，这两年相继完成上市或被收购，不到10年就走完了前辈们几十年的成长道路，成功进入收获期，也进一步加深了市场对零食企业的认可度。
但这些企业很快出现了过度依赖平台、利润微薄、产品同质化严重等问题。随着90、95后新消费群体的崛起，零食企业正迎来第三波浪潮，产品创新、快速迭代将是第三代休闲食品企业的共同主题。中国的零食市场产值接近 3 万亿，头部占比很小，还有足够的空间容纳 100 家百亿规模的企业，也有机会诞生 3-500 亿规模的国民级企业。
连续三轮投资a1的今日资本徐新也接受了36氪的采访，她表示，零食赛道足够大且连年保持双位数增长，媒体和消费者行为都在剧变，电商和新零售持续带来增量，新品牌正在击败那些落后于时代的老品牌。
a1零食研究所的主要产品
产品力才是核心竞争力
回忆第一轮投资 a1 的决策，徐新提到一个细节，当时 a1 成立不到一年、只有 3 个SKU，但每个单品的销售额都超过了 1000 万元。在徐新看来，这说明团队对于产品拥有“killing sense”，零食市场大且分散，新品牌必须要足够聚焦，且能够预判消费趋势，才有机会突围。
周炜平也告诉36氪，a1 的定位是“以产品为驱动的零食公司”，2018 年的蛋黄酥和 2019 年的云蛋糕就是 a1 的两款超级爆品。对于企业来说，爆品不仅意味着品牌“破圈”，还能在上游实现规模化生产，从而实现高性价比，为消费者提供更好体验。
蛋黄酥属于中式糕点、云蛋糕则属于西式糕点，今年 a1 还将在烘焙领域重点发力。“烘焙市场规模大、分散、复购高，近几年流行短保，产品技术难度很大，是食品领域里最难啃的一块骨头，但也能帮助 a1 接触到最广泛的消费人群”，周炜平介绍到。
那如何能够持续打造爆款呢？周炜平认为，企业必须在研发上有足够的投入。以云蛋糕为例，a1 搭建了专门的研发小组，用了 2 万颗鸡蛋、试了几千次配方才确定最终比例，为了实现绵软口感，还采购了一台 400 多万元的巨型打发机来打发鸡蛋。
“很多传统零食企业采用 OEM 的贴牌模式，工厂做什么、企业卖什么，品牌价值只在营销和渠道，产品同质化严重。a1的做法是 ODM，先自己做好核心研发，再与工厂进行产能合作，这样才能保证产品拥有竞争力”，周炜平告诉36氪。同时，a1也在持续以股权投资的形式参与到供应链，与工厂形成利益共同体，寻找高效的生产模式。
而今年下半年，a1还将在厦门落地一个国家级实验室，实验室规划预算在 4000 万元，将会以基础研发为主、应用研发为辅。企业发展早期，a1更多是在配方、口味等应用领域下功夫，而厦门实验室将会在基础原料、保鲜技术、生产工艺等基础领域做更多研发，为a1构建长久的护城河。
控货之后，控店、控心智
徐新曾多次表示，零售领域的 winner—pattern 是控货、控店、控心智。产品和研发以外，渠道及营销也是重点。
渠道端，a1 早期在线下 KA 进行了大量布局，今年疫情期间电商业务也增长迅速，但周炜平更加看重的是其线下门店“a1零食研究所”的拓展。周炜平告诉36氪，品牌门店是a1实现 DTC 的路径，尤其对零食企业来说，线下门店和新零售会带来极大的体验提升。
“消费者想要吃某个零食，希望能马上吃到，而电商再快也只能次日达，依托门店却可以实现一小时内送货上门”，周炜平表示。徐新则谈到，当品牌在某个区域内密集开店，让 2-30% 的人口每天都能看到，就能形成巨大的品牌心智。
a1已经在厦门运营了数家门店，门店模型已经得到验证。与普通门店相比，a1在运营上以“会员制”为重点，会员半年费为 9.9 元，单品折扣则可以平均达到 40-50%，也就是说，通常会员消费一单、购买两三个单品，就可以将会员费赚回来，而a1则用让利换回高复购，以及一批高粘性的会员。
a1零食研究所线下门店
谈及门店的具体设计，周炜平提到两个细节。其一，a1门店内有巨大的试吃台，不间断地供应数十种产品供消费者尝试，这能很好地吸引进店并实现转化；其二，a1坚持对消费者“价格透明化”，每个价签上都会显示产品的成本结构，从研发、原材料、生产、仓配、运营到税收等各个环节，告诉消费者每个产品的成本价，而会员价格往往只比成本价多几块钱甚至几毛钱，这种对利润的坦诚能够换取消费者的充分信任。
而今年年初的新冠疫情成为线下实体商业的黑天鹅，周炜平告诉36氪，a1的拓店策略不受影响，尤其疫情过后许多好的点位空出，开店的可选择范围反而变大。但会加强新零售到家业务，同时会暂缓加盟，保持直营模式在广东、福建等区域迅速开店。
有了线上线下的多种渠道，a1就有了许多种触达用户的场景。因而，在营销上周炜平强调用户在哪里、传播渠道就在哪里。早期a1铺设大量KA渠道的时候，与综艺和电视剧进行了大量合作，例如冠名优酷恋爱真人秀节目《我们恋爱吧》，a1尤其注重与网台联动项目合作，这样既能吸引年轻用户，也能迅速打开下沉市场。
今年，a1将会在线上传播上投入更多。a1的典型用户画像是 40 岁以下的年轻女性，针对这些消费者喜欢的内容与平台，a1会采取综合性的推广及种草策略，包括小红书、抖音、电商直播等。而在线下，周炜平认为门店自身要具备“可晒、可社交”的属性，因而也在进一步优化店面模型，希望能够打造自带流量的网红店。
团队方面，创始人周炜平以外，a1创始团队还包括有多家500强企业的销售背景的何正仁、有丰富的快销品管理和研发经验的钟善良、以及有电商管理和架构经验的林泽深。a1 格外强调用小模块状态来运营，虽然年销已达数亿元，但团队仅有 70 余人，总部位于厦门，电商运营部门位于杭州。
