香港九大必饮早茶店！一个字：正！

人说，到了粤港澳这三个城市，不去饮早茶、叹点心，会留下遗憾。

确实，早茶作为粤港澳饮食文化不可或缺的一部分，每天早晨来「一盅两件」驱散湿冷，为市民最为舒心的度过方式。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@thatgreedypig）

莲香居

想要品尝一间好的早茶店并不难，但要找到拥有老香港氛围的粤式茶楼就有点困难了！

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@cheyane_creative_space）

在旧式茶楼，人们会悠哉的坐着看报纸、喝早茶、吹吹水，而服务员则推着点心车四处走，客人看中心仪点心会即拿至餐桌享用。如今，这种旧式点心车几近绝迹，恰恰老字号莲香居就保留此传统。

多年来，莲香居接连获得米芝莲推荐，其出品毋庸置疑，每天高朋满座，大堂坐的基本上都是香港本地人。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@macacatralife）

猪润烧卖成为怀旧点心的代表之一，原因就是愈来愈罕有，但莲香居却可以吃到，不可谓不惊喜，如果你没有品尝过这老式点心，到店可以一尝。

最为抢手的是马拉糕，不早点到店都吃不到。层次分明的马拉糕，一口咬下极为松软，甜而不腻。

此外，莲蓉蛋黄包亦为地道之作，纯正的莲蓉馅拌上白芝麻，再包裹咸蛋黄，味道纯正却又不会过甜。

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@explore_hongkong）

地址：上环德辅道西46-50号2-3楼

营业时间：06:00 - 22:00

人均约：港币101-200元

付款方式：Visa、Master、AlipayHK、支付宝、现金、八达通、AE、银联、微信支付

陆羽茶室

在香港，要去古色古香的茶楼饮早茶，首选就是陆羽茶室。这家茶室对茶极为讲究，光是茶位费就比普通茶楼高出十几倍，供应茶盅焗茶。在这里，喝的不仅仅是茶，亦是一种格调。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@hltam）

茶室点心菜单每周轮换，若想品尝某款心仪佳作，得等上一等。

陆羽沿袭了老式做法，比如鲜牛肉烧卖，全港只有这里会采用手剁，只因人工剁成的馅料更为劲道，从口感上会为食客带了截然不同的惊喜体验。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@ashleyeatandtravel）

滑鸡球大包为茶室招牌之一，一份超大个的包，包裹超大鸡肉球。经过腌制过的馅料不会油腻，反而饱满多汁。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@minnieking）

地址：中环士丹利街24号地下至3楼

营业时间：07:00 - 22:00

人均约：港币201-400元

付款方式：Visa、Master、现金、八达通、银联

一点心

曾多次获得米芝莲一星殊荣的点心专门店一点心，以高质量平价格俘获食客的心。一点心全港仅有一家别无分店，所以到店一般要排很长长长的队~

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@guo_jyun）

在众多食客点评中，虾饺、豉汁凤爪、蟹黄蒸烧卖、香煎萝卜糕、四宝滑鸡扎、蒜香虾春卷出现的频率最多，确实也都是得意之作，统统不踩雷。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@yeh_0410）

最人气的虾饺，皮薄如纸，晶莹剔透，内陷丰富，拥有爆满的虾肉，吃起来软韧而爽。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@nappo625.addict）

地址：太子通菜街209A-209B号地铺

营业时间：星期一至五 09:30 - 00:00 星期六至日08:30 - 00:00

人均约：港币51-100元

付款方式：AlipayHK、支付宝、现金、PayMe

周记点心

位于西环西营盘路边的周记点心，拥有全港最出名的西多士。值得一提的是，这款奶黄西多士是周记的特色菜式。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@chungyi_eat）

刚端上桌的西多士会有刚出炉滋啦作响的声音，切开后，即刻有充满蛋香的流沙夹心四散而开，非常邪恶！

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@smallpotatoslife）

除了西多士、奶茶等茶餐厅菜式，周记的点心亦同样不错，鸳鸯烧卖、春风得意肠、蜜汁叉烧包款款点心，为你演绎港式早餐的丰富多样性。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@smallpotatoslife）

地址：西环西营盘水街东利大厦地下H1号铺

营业时间：星期二至五10:00 - 20:00 星期六至日09:00 - 20:00

人均约：港币51-100元

付款方式：AlipayHK、支付宝、现金、微信支付

添好运

添好运于2009年创立，不足一年就获得米芝莲评为一星级食肆，能获此殊荣，离不开主厨的原因。

主厨麦桂培15岁起便学习点心制作，曾在米其林三星餐厅龙景轩担任粤点主厨，后自创添好运，一连多年获得米芝莲一星。质素高，分店自然越开越多，如今添好运已扬名海内外。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@annzai22）

即叫即蒸的添好运，深受食客喜爱。其中香煎萝卜糕、黄沙猪润肠、香滑马拉糕与酥皮焗叉烧包为店内四大镇店之宝。

酥皮叉烧包顾名思义，它的表皮真的很酥！内里叉烧馅料丰富多汁，咸与甜交织，配上酥脆口感，令人难忘。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@liver.kanzou）

香煎萝卜糕看似是一道极为普通的糕点，但是吃起来却又香又软，入口化开后，令萝卜糕充满汁水。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@annzai22）

香滑马拉糕带有浓浓的奶香，松软绵密，一口一口根本停不下来。

黄沙猪润肠是极为罕见的点心，猪润质地爽口，并不会带有腥味，肠粉则很特别，不但轻薄而且很嫩滑。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@gourmetoka）

分店较多，可查地图看附近商家

人均约：港币51-100元

付款方式：AlipayHK、支付宝、现金

龙景轩

龙景轩站在全球中餐厅的巅峰，自2008年摘得首家米其林三星中餐厅的称号后，连续多年蝉联。厨师推崇创新，始终为大家带来新派高级粤菜以及点心。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@francicleiavilar52）

原只鲍鱼鸡粒酥、龙太子蒸饺、龙带玉梨香、崧子叉烧菠萝包、豉汁龙虾马蹄肠、蜜汁叉烧都是一等一的杰出之作。

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@yausingcheng）

地址：中环金融街8号香港四季酒店4楼

营业时间：

星期一至五12:00 - 14:30 18:00 - 23:00

星期六至日11:30 - 15:00 18:00 - 23:00

人均约：港币800元以上

付款方式：Visa、Master、现金、AE、银联、Diners、JCB

银津点心茶餐厅

银津点心茶餐厅是旺角隐世的新派早茶店，与老式茶楼不同， 银津大多数出品较为创意，但也有买少见少的怀旧甜品，如莲蓉西米焗布甸。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@loveanita）

餐厅名物除了黑芝麻流心西多士之外，黑金流沙包、雪山叉烧包、蜂巢芋角、千丝酥炸奶、香滑牛肉肠都是极为不错的点心。

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@seesilver_restaurant）

< class="pgc-img">

（图片源自：Instagram@kckmfoodie）

地址：旺角花园街108号地下

营业时间：星期一至日10:00 - 00:00

人均约：港币51-100元

付款方式：现金

说这家港式茶餐厅的名字，你一定认识，而且还是刻在你的DNA中的！

说起港式茶餐厅，很多人都会想到九龙或者的翠华

从去年开始，港式茶餐厅一下子就开始风靡各个社交平台

文通冰室、敏华冰厅一下子就崛起

但有一个港式茶餐厅，你一定也认识，而且还是知道！

有财神的港式茶餐厅，只有一家，那就是“太哼冰室”

< class="pgc-img">

这家太哼冰室，自从面世之后，将传统的港式茶餐厅进行升级

以及创新了一个新的赛道，才有文通、敏华纷纷加入

太哼冰室打造了属于自己的品牌文化

属于太哼冰室的财神“太哼财神”

已经成为人们对港式茶餐厅的新印象

< class="pgc-img">

太哼冰室的出现，让更多的人接受了茶餐厅这个品类

对比起火锅还有的那些地方菜系

太哼冰室打造了一个网红打卡的室内环境

将传统港式茶餐厅和现代新潮风格相结合

来太哼冰室吃饭的人都会忍不住拍几张照片

< class="pgc-img">

太哼冰室的文化也是极其丰富

每一个门店都有着“鸿运当头”

室内悬挂着很多个霓虹灯牌

灯牌上面的字都是老香港文化

置身在太哼冰室之中，就会有一种置身在老香港中的感觉

而且太哼冰室是由老香港师傅亲手带出来的门店

在美食出品方面上，延续了老香港的味道

< class="pgc-img">

这家太哼冰室在全国各地都有着众多的门店

如果你也喜欢吃港式茶餐厅，不妨去品尝一下！

饭时间到！

想吃茶餐厅的

靓仔靓女们请举手~

熟悉的小伙伴们可能都知道

虹口和港粤渊源颇深

点击查看小虹此前报道↓

粤味浓郁的四川北路

据小虹所知

在虹口工作、生活的

香港人和广东人非常多

港味餐厅也是数不胜数

光是茶餐厅就有25+家之多

今天，小虹就给大家细数

虹口的茶餐厅~

尚下酒华人冰厅

先给大家介绍一家新店！

如果小伙伴们爱去城市集市

一定不要错过这家冰厅

店就在北外滩来福士

B2层城市集市出口处

环境没得说

港味超足！

让你分分钟出片~

他们家的菜品丰富诱人

九宫格都放不下！

主菜↓

小吃↓

饮品、甜品↓

看得让人眼泪

不争气地从嘴角流下来！

你有没有被蛊到？

避风塘

在二十世纪五六十年代的

香港避风塘海湾

人们在小艇上欢声笑语、歌舞升平

客人们吃着金蒜小海鲜

吹着海风、喝着啤酒

享受着属于他们的避风塘时光

1998年避风塘来到了上海

让客人在上海就能享受到

来自避风塘的同款悠闲光阴

金蒜小海鲜系列

更是让食客赞不绝口

渔船、码头、渔家女，店内装潢通过颇具渔乡风情的元素点缀，使餐厅洋溢在一派浓浓的渔港气息中。精巧美味的菜点、独特的氛围，让食客深度领略避风塘的浪漫风情。

荟发餐厅

荟发餐厅位于百联曲阳购物中心二层，主打港式烧腊、排挡小炒、港式小吃。

他们家的招牌玫瑰豉油鸡、港式烧鸭、蜜汁叉烧都是每日现烤，独特的腌料和火候让人赞不绝口，肉质鲜嫩、分量也足。

除了烧腊以外，店内还有港式、湘式锅气小炒，砂锅、小海鲜，符合大众口味，菜品种类丰富，在致力于保留传统的同时，融合现代口味，做有创意的港式融合菜。

说起港味

总是离不开烧腊

烧鹅、烧鸭

叉烧、乳鸽

这些老广记忆深处的美食

无一不是如今

人们喜爱的卤水菜式

虹口这些店的烧腊

你爱吃吗？

广茂香

“广茂香”身为广式烤鸭标杆，是上海滩远近闻名的品牌，也是有80多年的历史的“中华老字号”企业。

在上世纪20年代初（1923年），一位广东籍的何姓老板在四川北路武昌路口开设了一家前店后场的店铺，自产自销烧烤、卤味、腌腊制品以及广式糕点，名为“广茂香”，开业后，店铺就以品种多、制作精良，美味可口、不脱“五羊”的风味而受到附近居民的交口称赞。

“广茂香”烤鸭在制作工艺上有着独到的特色：选用品质优良的英国樱桃谷瘦肉型白鸭，经数道工序道道精工细作，层层严格把关。不仅如此，“广茂香”烤鸭的独家腌制配方，让烤制出来的鸭子香气扑鼻，鲜美无比，精湛的火候把握，更是让鸭子只只皮脆、肉嫩、味香、形美。

四大天王

四大天王2017年创立于上海，是一家主打糖水和烧腊的港式茶餐厅品牌。四大天王，不仅意指经典的四款烧腊和四款糖水，也是意味香港娱乐文化辉煌的四大天王时代，更是寓意中华传统文化中的经典四天王形象。

忘情糖水

由门店手工现做

口味纯正传统

销魂叉烧

火烧冷萃

每日新鲜烧制

软嫩多汁，黯然销魂~

深井陈记烧鹅

看到他们家的店名

可能就有小伙伴想问

“深井”是什么？

深井烧鹅有两种涵义，一个是香港深井这个地方，以烧鹅闻名；另一个是烧鹅的做法，用埋在土里的大缸烧制，样式很像一口井所以称作“深井”。早在700多年前，南宋宫廷里负责制作烧鹅的御厨就用“井”烧来制作“烧鹅”了。

二十世纪五十年代，陈记就做大排档起家，1970年开始专营烧鹅，秉承着“坚持、专注、勤奋”的香港精神，声名鹊起，在香港开辟出一片天地。

陈记的烧鹅

用的都是来自广东

7-8斤的黑棕鹅

每日新鲜制作

沾上梅子酱的鹅皮

香气四溢、解腻增香

基本是桌桌必点~

这些餐厅你们常去吗？

你还知道虹口

有哪些地道港式茶餐厅？

欢迎留言和大家分享哦~

记者：石思嘉

图片：以上餐厅

编辑：石思嘉