多知名的餐饮品牌都会在公开的菜单之外，有一个“隐藏菜单”。
隐藏菜单，顾名思义，就是指不公开售卖的菜品名目，通过这种特殊菜单，vip顾客可以尝试更新的配方和做法。
在国外，隐藏菜单，几乎是人尽皆知的秘密。
而在国内，近几年也流行起“隐藏菜单”的风潮。
例如某知名的咖啡连锁品牌，打卡隐藏菜单中的饮品，成为了一种网红趋势。
< class="pgc-img">最近，大家熟悉的Dairy Queen，也就是“冰雪皇后”冰淇淋，也推出了一款隐藏菜单，那就是“黄油啤酒”冰淇淋。
熟悉《哈利·波特》的朋友都知道，黄油啤酒是魔法宇宙中最受欢迎的饮品，霍格沃茨的学生们每到周末就会跑去三把扫帚酒吧点上一杯黄油啤酒。
< class="pgc-img">虽然，在环球影城的“哈利·波特”主题乐园，大家能喝上正宗的黄油啤酒，但对于冷饮爱好者来说，能将黄油啤酒变成冰淇淋，那就更完美了。
最近，国外的吃货们就“解锁”了Dairy Queen的一款隐藏冰淇淋，名叫“Butterbeer Blizzard”，直译为“黄油啤酒暴风雪”。
< class="pgc-img">当然，“黄油啤酒暴风雪”并不在公开的菜单上，客人需要向服务员提出定制冰淇淋服务。
不过，它的配方非常简单，即香草糖浆、黄油糖浆、吮指奶油片和大量的搅打起泡沫的稀奶油。
一款神奇的“魔法”冰淇淋就这样诞生了。
< class="pgc-img">不过，考虑到并不是全球所有的Dairy Queens门店都提供黄油糖浆。也有吃货提供了改进方案，即，用焦糖糖浆代替黄油糖浆。
这样，至少在颜色上与黄油啤酒非常接近。
其实，不仅仅是DQ冰雪皇后，很多饮品品牌都是“哈利·波特”隐藏菜单等着你解锁。
例如之前提到的某咖啡连锁品牌，他们就有多款“哈利·波特”隐藏饮品，包括“哈利·波特”南瓜汁、“复方汤剂”星冰乐、“卢娜·洛夫古德” Refreshers，等等。
< class="pgc-img">有兴趣的小伙伴们，可以去“解锁”这些有趣的隐藏菜单哟。
<>到生日又要做头发又要吃饭又要唱歌又要喝酒各种，钱包一天就瘪瘪的有木有？其实武汉很多商家都有生日当天寿星各种优惠甚至免费的活动折扣，头发免费造型、电玩免费、唱歌送蛋糕等等，保你开心又省钱，玩儿的尽情!
过生日去哪里吃饭呢？武汉寿星优惠餐厅推荐
【金汉斯】
地址： 汉阳钟家村新世界百货6楼
人均：55 元
关键字：寿星消费免单
小编小贴士：
① 他家吃的基本全是肉，所以寿星生日蛋糕不要贪吃。来他家吃饭之前空出点肚子。同时建议点份黑米粥冲淡下肉的油腻味促进消化。
② 生日当天小伙伴们别忘带身份证，生日是以身份证上的日期为主。
③ 免费原则是四人同行一人免单。少于四人或者多于四人的，寿星32，其他人42。因为他家人均消费是55元，1~2人或者多于三人的直接去吃。三人行的建议凑足四人较划算。
【凯威啤酒屋】
销品茂店地址： 武昌徐东大街18号销品茂5楼
人均：55 元
关键字：寿星消费免单
小编小贴士：
① 生日当天寿星消费全免单，寿星免单的前提是同行四人或以上。
② 建议先挑选你最喜欢吃的食材，贵的食材，再选择一个靠窗的位置，一边享受一场完全免费盛宴一边享受美景。
③ 身体健康才是革命的本钱，切忌吃的太着急，要慢。吃一会休息一会，千万别勉强。
【金韩宫】
群光店地址: 洪山珞喻路群光广场7楼
人均： 50元
关键字：免费送长寿面
小编小贴士：
① 生日当天，建议寿星中午之前就电话联系餐厅提前订好位置哦。不然要是碰上晚上的饭点，可要排队等位足足等上半个小时。
② 带上本人身份证，凭证享受免费长寿面、也方便服务员给你送上其他生日小礼物。
③ 他家的招牌菜是烤五花肉，炒年糕。有兴趣的话寿星们不妨尝试下。
【绿茵阁】
SOGO 店地址： 江汉区解放大道374号SOGO购物广场6楼(近中山公园)
人均： 48元
关键字：免费送长寿面、所有菜品九折
小编小贴士：
① 寿星当天所有消费全部打九折
② 除了唠叨下寿星提前订位，也还提醒寿星关注下他家常年推出的双人餐团购服务。双人餐一般都是有牛排、有披萨、有意粉、有奶茶，任君选择。
③ 绿茵阁将会为寿星播放一首生日歌，场面肯定会很温馨。所以寿星记得穿得美美的哦。
【戈雅牛排】
青年路店地址：青年路新一佳超市旁
人均： 153元
关键字：免费送红酒
小编小贴士：
① 环境服务都很nice的餐厅。价格不菲。小编推荐下他们家的一份蛮浪漫的饮品，香颂玫瑰露。很漂亮也很好喝，也是情侣必点的饮品。
② 武了个汉生日当天餐厅服务员会送你一个挺可爱的娃娃、巧克力等小礼物，同时还赠送红酒。建议点份菲力牛排，99元。玫瑰红酒配牛排，温馨浪漫完美过生日。
【瑞德堡咖啡厅（街道口）】
生日当天送生日歌送蛋糕和红酒
【三国英雄（华师南门）】
生日当天6.8折
【好享来牛排】
生日当天6.8折
【豪客来】
生日当天6.5折
【百帝园】
生日当天送一盘烤肉一瓶红酒
【新概念餐厅（虎泉路口）】
生日当天打6折
【小观园、美味故事】
生日当天送长寿面
【秀玉】
生日当天送长寿面或水果拼盘
【必胜客】
生日当天赠送两对鸡翅
【冰雪皇后】
生日当天有免费的冰激凌
【圆园缘】
生日当天送果拼一份
【富乐顿】
生日当天4人可以免1人单
【快乐海鲜城（硚口美食街）】
生日当天送个包装精美的红鸡蛋、长寿面
生日当天免费欢唱KTV
【空中补给】
持会员卡提前一天预订大包生日当天免费唱歌
【钱柜】
生日当天唱歌可获赠小块生日蛋糕及水果拼盘
【梦时代(武胜路)】
生日当天唱歌寿星可获赠生日蛋糕及水果拼盘
【金莎KTV(汉口江滩)】
生日当天凭身份证，寿星可获赠小礼物
【米乐星】
生日提前3天定包房，可以布置包房惊喜
赠送8寸蛋糕一个，果盘一份
【大歌星】
生日当天布置包房、送红酒套餐
生日当天免费畅玩
【城市英雄】
生日当天带上身份证就可以领40个游戏币
【贝乐园(武广四楼)】
生日当天送50个游戏币并且游戏币买一送一
【捌零电玩(江汉路)】
生日当然凭会员卡可免费领40游戏币
【新光溜冰城(武昌杨家湾)】
生日当天寿星可带2人免费溜冰
【第三空间（汉口店）】
生日当天寿星免费送一份长寿面；
如果寿星有会员卡同行的人可以打折
【神采飞扬】
生日当天带上身份证游戏币买一送一
【大玩家（菱角湖万达）】
凭会员卡生日送20个币
生日当天免费看电影
【万达电影院】
会员生日当天可以免费观影一次
生日当天免费美发
【椰岛】
生日当天凭会员卡免费洗剪吹一次
【名发世家】
持会员卡或本人身份证当天免费送洗剪吹一次
生日当天购物享受给力优惠
【ZA、屈臣氏、G2000、旁氏、优色林】
生日当天会员卡双倍积分
【衣本色ebease】
生日当月可享受一次五折购物；
【真维斯】
会员生日当月可享受一件正价衣服6折；
【佐丹奴】
会员生日当天凭会员卡及身份证打7.5折；
【太平鸟】
会员生日当天凭卡享受6.8折；
【群光广场】
生日月会员消费满100送生日礼物；
【老百姓大药房】
生日当天买药有优惠
【衣本色】
生日当月一次购物五折
【太平鸟】
会员生日6.8折
注：以上仅供参考，实际以店内为准哦！
——————————————————————
更多 武汉资讯 美食 吃喝玩乐 请关注
武了个汉 微信号：wulegehan
武汉美食攻略 微信号：whmsgl
湃新闻 综合报道
7月4日，记者在国家知识产权局商标局官方网站查询了解到，“雪糕刺客”作为商标名称被申请注册，申请人为李某，申请日期显示为2022年6月27日，国际分类为广告等，当前状态为“申请收文”。
国家知识产权局商标局网站
澎湃评论
高价雪糕，一场对童年的背叛
澎湃特约评论员 夏研
最近，高价雪糕的是非有点多。先是有人直呼高价雪糕已经成了“雪糕刺客”，总是在最后结账时给人一记暴击。接着有人发现7月1日起施行的《明码标价和禁止价格欺诈规定》，明确要求“经营者应当以显著方式进行明码标价”，于是认为这将是对“雪糕刺客”的反杀，避免结账时的透心凉。
人们看待高价雪糕，越来越从调侃变成了批判，这大概也和高价雪糕货不对板的表现有关。比如这两天有网民曝出“钟薛高”在31℃下放1小时不化，就引发了很大的关注。虽然目前还未证实“钟薛高”的配料有什么问题，但高价雪糕从口味到包装遭受不断的挑剔，被反复指责“对不起价格”，已经是可以预料的了。
其实，卖什么价格才配叫“雪糕刺客”，也没有一个公认的标准，但从网上的吐槽看，一般十几元以上就“没法忍”了。有意思的是，这个价位的零食饮品不少，但唯独雪糕人们不能接受。比如咖啡，其实随便走进一家店，基本也不会少于十几元，三四十一杯也很常见，却没人说这是“咖啡刺客”。这种厚此薄彼，到底是为什么？
原因可能也不复杂——大多数人的童年没有咖啡店。人们初见咖啡时，就已经是这个价格了。但雪糕不一样，人们对雪糕是有心理价位的，就是童年走到小卖部，5毛、1块随便拿的小玩意儿。而“刺客”的意思就是出其不意，人们没料到这么一个普通的零食，挑选时我还不能随便抓了？
所以，对高价雪糕的讨论，很多时候还是源于一种消费心理，人们打心底没有太“看得上”这个产品，人们已经认定，这个东西就只能卖这个价。高价雪糕的出现，仿佛是对人们童年的“背叛”，剥夺了人们回忆里的快乐，让人们不再有肆意购买的爽快。
但理性来说，人不会永远活在童年里，雪糕也不会。产品本身的升级，人工、物流、原材料的上涨，都可能带来雪糕价格的上涨。而且讲道理的话，雪糕凭什么只配处在一个“凑个数”“顺一个”的地位，它就不能站到夏日零食的C位？
因此，高价雪糕的价格本身不是问题，哈根达斯、冰雪皇后之类的国外品牌也不便宜，但好像也没刺着谁。关键是这些产品本身，能够塑造一种新的叙事，国产雪糕能够凭借口感、质量，让人相信它是值得花十几、二十块购买的精品零食，乃至让自己成为一种社交与炫耀消费，逐渐打破人们从童年累积起来的预期与认知。
当然，这很不容易，高价雪糕的对手不只是竞品，还有人们长久以来的消费习惯与文化场景。雪糕要想卖出高价，可能还需要持续的努力，最起码得有诚意，比如质量保证和明码标价这些基本的商业伦理，是必须遵守的。
如果高价雪糕的故事讲不下去了，人们真的都不买账了，自然会有平替出现，就像前段时间纷纷降价的奶茶一样，市场规律一定会起作用。一些产品现在名不符其实的高价，也是对未来竞争力的竭泽而渔。我们还是要相信市场的力量，对此不妨有点耐心，也有点信心。
（综合自中国新闻网）
来源： 澎湃新闻
