餐饮行业中，开设一家柳州螺蛳粉加盟店无疑是一个充满潜力的选择。螺蛳粉作为广西地区的传统特色美食，凭借其独特的口味和深厚的文化底蕴，受到了越来越多消费者的喜爱。然而，要在竞争激烈的市场中脱颖而出，菜品的品质和口味成为了门店发展的关键。

打造正宗柳州螺蛳粉加盟店：品质与口味的双重保障

首先，食材的新鲜度和质量是打造正宗螺蛳粉的基础。新鲜的食材不仅能够保证菜品的口感和营养价值，更能够让顾客感受到门店对于品质的执着追求。因此，在选择食材时，我们必须严格把控原材料的来源和质量，确保每一份食材都符合卫生标准和食品安全要求。只有这样，才能够让顾客吃得放心、满意。

其次，保证螺蛳粉的味道正宗是吸引顾客的关键。正宗的螺蛳粉口感浓郁、酸辣适中、香气扑鼻，让人回味无穷。为了实现这一目标，我们需要对螺蛳粉的烹饪工艺进行深入研究和实践，不断尝试和调整配方，确保每一碗螺蛳粉都能够呈现出最佳的口感和风味。同时，我们还要注重菜品的创新和改进，根据市场需求和顾客反馈，不断推出新的口味和菜品，以满足不同顾客的口味需求。

除了食材和味道之外，门店的服务和环境也是吸引顾客的重要因素。我们需要提供热情周到的服务，让顾客感受到宾至如归的体验。同时，门店的装修和氛围也要与螺蛳粉的文化特色相契合，营造出一种独特的用餐环境，让顾客在享受美食的同时也能够感受到浓厚的文化氛围。

最后，我们还需要注重营销和宣传。在开业之初，可以通过优惠活动、免费试吃等方式吸引顾客前来尝试。同时，我们还可以在社交媒体等平台上进行宣传和推广，提高门店的知名度和曝光率。通过不断的努力和创新，我们相信一定能够打造出一家正宗、美味、受欢迎的柳州螺蛳粉加盟店。

广西柳州的饮食文化中，柳蛳蛳螺蛳粉以其独特的魅力占据了举足轻重的地位。这道集口感鲜美、配料丰富、汤汁浓郁于一身的特色美食，不仅深受当地居民的喜爱，更吸引了无数外地游客前来品尝，成为了柳州的一张闪亮名片。如今，随着餐饮市场的不断发展与人们对美食品质要求的提升，柳蛳蛳螺蛳粉也迎来了加盟创业的新机遇。

柳蛳蛳螺蛳粉：柳州美食瑰宝，加盟创业新选择

柳州美食瑰宝：柳蛳蛳螺蛳粉

柳蛳蛳螺蛳粉之所以能在众多美食中脱颖而出，关键在于其独特的制作工艺与食材选择。一碗正宗的柳蛳蛳螺蛳粉，从选料到成品，需要经过多道工序的精心打造。螺蛳作为汤底的灵魂，必须选用新鲜、肉质紧实的品种，经过长时间的慢火熬制，才能将螺蛳的鲜美与香料的芬芳完美融合，形成那令人难以忘怀的浓郁汤汁。而米粉则要求细而有弹性，能够充分吸收汤汁的精华，保持爽滑不烂的口感。此外，丰富的配料如酸笋、酸豆角、香菜、花生碎、木耳丝、炸腐竹等，更是为螺蛳粉增添了无尽的风味与层次感。

加盟创业新选择：柳蛳蛳螺蛳粉

随着柳蛳蛳螺蛳粉知名度的不断提升，越来越多的投资者开始关注这一美食品牌，并希望通过加盟的方式分享这一市场红利。对于想要开一家正宗柳蛳蛳螺蛳粉加盟店的创业者来说，这无疑是一个充满机遇的选择。

加盟柳蛳蛳螺蛳粉品牌，你将获得全方位的支持与帮助。品牌总部将提供详细的开店指导与培训，包括店铺选址、装修设计、技术传授、运营管理等方面，确保每一位加盟商都能快速上手，顺利开业。同时，品牌总部还将提供统一的原材料供应渠道，确保每一家加盟店都能提供与总店同等品质的美食体验。这种全方位的支持与保障，将大大降低创业者的风险与成本，提高成功率。

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如果你对柳蛳蛳螺蛳粉充满热情，并希望将其引入自己的创业计划中，那么请不要犹豫，随时联系我们。我们的专业团队将为你提供详尽的加盟信息、解答你的所有疑问，并为你量身定制最适合你的加盟方案。让我们一起携手合作，共同打造一家正宗的柳蛳蛳螺蛳粉加盟店，让这份来自柳州的美食瑰宝在更广阔的市场上绽放光彩！

日，自治区高级人民法院对“爱民螺蛳粉”注册商标侵权纠纷作出终审判决，驳回黄爱民的上诉，维持柳州市中级人民法院的原判：广西爱民餐饮管理有限公司、柳州市爱民餐饮管理有限公司、何某、梁某等被告不构成侵权。

78家加盟店成被告

去年3月20日上午，柳州市中级人民法院对“爱民图形”螺蛳粉注册商标侵权案公开开庭审理。该注册商标的创始人和所有权人黄爱民以侵犯注册商标专用权为由，将其侄子何某、何某的岳母梁某、广西爱民餐饮管理有限公司（以下简称广西爱民公司）、柳州市爱民餐饮管理有限公司（以下简称柳州爱民公司），以及这两家公司发展的78家连锁加盟店告上法庭。

黄爱民起诉称，何某在明知没有商标授权的情况下，与其岳母梁某一起成立柳州爱民公司和广西爱民公司，不但自己开店，还发展了“爱民螺蛳粉”连锁加盟店。成为被告的78家“爱民螺蛳粉”加盟店除了柳州市之外，还分布在南宁、玉林、钦州、贵港、崇左、梧州、来宾、贺州、百色等区内多个城市。

原南宁市民受螺蛳粉店（以下简称原民受螺蛳粉店），就是被告的78家连锁加盟店之一。黄爱民向柳州中院提出诉讼请求：判令广西爱民公司、柳州爱民公司、何某、梁某、原民受螺蛳粉店立即停止侵犯黄爱民第4131529号注册商标专用权的行为；判令上述五方共同赔偿黄爱民经济损失及合理维权开支5万元，并共同承担本案诉讼费用。

一审法院认定不侵权

柳州中院审理认为，黄爱民系第4131529号注册商标的权利人，该注册商标目前仍处于有效期内，其享有的注册商标专用权应受法律保护，黄爱民依法具备本案原告的主体资格，可以提起本案诉讼。

关于广西爱民公司、柳州爱民公司、何某、梁某、原民受螺蛳粉店是否实施了侵害涉案注册商标专用权行为的问题，一审法院认为，原民受螺蛳粉店在其门头招牌、“美团”网页宣传上使用被控侵权标识“爱民螺蛳粉”的行为，并未构成对涉案注册商标专用权的侵害。因此，对黄爱民要求广西爱民公司、柳州爱民公司、何某、梁某在本案中承担连带赔偿责任的诉请也不予支持。

2019年8月24日，柳州中院作出一审判决：驳回黄爱民的诉讼请求，案件受理费1050元由黄爱民负担。

自治区高院维持原判

一审宣判后，黄爱民向自治区高院上诉，请求撤销一审判决，改判五被上诉人立即停止侵犯上诉人第4131529号注册商标专用权的行为；判决五被上诉人赔偿上诉人经济损失及合理开支2万元，并承担一、二审诉讼费用。

二审法院审理认为，从整体比对来看，被诉侵权标识“爱民螺蛳粉”以文字的形式表现，而涉案注册商标“爱民”是类似印章造型的图形，二者在整体视觉上有很大的差别。从商标主要部分的比对来看，涉案注册商标“爱民”的主要识别部分为“爱民”文字及图形的组合，被诉侵权标识“爱民螺蛳粉”中“螺蛳粉”三字是广西柳州地方特色小吃的名称，不具有识别服务提供者的作用，其主要部分是“爱民”二字。通过对主要部分的比对，虽然两者“爱民”读音相同，但是字形不同，前者“爱民”二字还与图形组合使用，两者不构成相同或相近似。

从注册商标的显著性和知名度来看，“爱民”二字本身具有关爱百姓之意，属于普通词汇，显著性较弱，上诉人黄爱民未能提交证据证明通过其长期使用和广告宣传之后，涉案注册商标已经成为知名商标或驰名商标，在广西或者全国范围内具有较高的知名度，也未能提交证据证明原民受螺蛳粉店使用“爱民螺蛳粉”文字的行为造成消费者的混淆和误认。

综上，原民受螺蛳粉店使用的“爱民螺蛳粉”文字标识与涉案注册商标既不相同也不近似，并不容易造成相关消费者的混淆和误认，原民受螺蛳粉店行为并不构成商标侵权，黄爱民的上诉理由不成立，法院不予支持。

因原民受螺蛳粉店“爱民螺蛳粉”文字标识的行为并没有侵害黄爱民对涉案第4131529号注册商标享有的专用权，故法院对黄爱民请求判令广西爱民公司、柳州爱民公司、何某、梁某等被上诉人立即停止侵权、赔偿经济损失及合理开支的诉请不予支持。

编辑丨陈程