在很多年轻人已经离不开奶茶了
有事没事就点上一杯
然而,近日苏州张家港市市场监管局
对17家奶茶店开展了抽检
结果发现所有的奶茶都含有咖啡因
< class="pgc-img">>此消息一出
“苏州30批次奶茶检出咖啡因”
“奶茶这么美好怎么可能有错”
的话题立刻登上微博热搜
< class="pgc-img">>苏州17家奶茶店抽检
全部含有咖啡因
近日,张家港市市场监督管理局于3月上旬组织承检机构采取以不事先透露身份的“神秘买家”方式,通过美团外卖平台对一点点、厝内小眷村、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子等17家店的奶茶进行了一次风险性评估,共抽检30批次,结果发现所有的奶茶都含有咖啡因。
来自四云奶盖贡茶(购物公园店)的1批次中杯珍珠奶茶,咖啡因含量是一杯中杯美式咖啡的2倍多,或等同于喝下4.3罐红牛。
“无糖”奶茶也含糖
买奶茶的时候
通常会给我们几个甜度选项
“全糖”、“7分甜”、“5分甜”、
“少糖”、“无糖”等等
有些小伙伴知道摄入太多糖分不健康
所以会选择“无糖”
但如果你认为“无糖”就代表不含糖
那就大错特错了
从检测结果来看,一些标注少糖、无糖的奶茶,实际上总糖含量并不低。
经检测,30批次样品总糖检测结果为3.23 g/100g-11.3g/100g,用一块4.5g左右的方糖进行换算,喝掉一杯中杯奶茶就相当于吃掉了约3块-11块方糖。
除此之外,脂肪含量在2.3-5.2g/100g,平均脂肪含量为3.6 g/100g,脂肪含量最多的一杯奶茶可提供23g的脂肪,超过成人每日推荐摄入脂肪量的1/3。
网友这么说
对于这项抽检结果
有网友表示难怪自己晚上睡不着觉
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< class="pgc-img">>还有网友调侃表示
一杯奶茶=4.3杯红牛,那值哭了
< class="pgc-img">>↓↓↓
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>也有一些小伙伴表示
茶本来就含有咖啡因
既然选择了奶茶
有糖无糖有无咖啡因已经不重要了
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>每天两杯以上含糖饮料
或带来早死风险
“没有什么是一杯奶茶解决不了的,如果有,那就两杯。”不少小伙伴都对奶茶抱有极大的热爱之情,日常靠奶茶“续命”,不喝就难受。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>但是如果摄入过多的糖分,真的会给身体带来不少危害!
美国心脏协会期刊Circulation3月18日发布的最新研究表明,每日喝两杯以上含糖饮料或带来早死风险,女性风险更高,女性和男性早死几率分别为63%和29%。
样本显示,高糖饮料主要引起心血管疾病,结肠癌及乳腺癌,是导致早死的主要原因。研究称,目前我们每日平均摄入的糖量远高于人体正常所需糖量,达后者的2到3倍。
< class="pgc-img">>(图片来源:梨视频)
你喜欢喝奶茶吗?喝的频率高吗?
名城君提醒大家
虽然奶茶好喝,但为了健康着想
还是尽量少喝吧
同意的帮名城君点个花花
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>来源:苏州市市场监督管理局、新浪微博、梨视频
>茶一族们请注意
你们爱喝的
COCO奶茶
一点点奶茶
都被市场监管部门
查出了问题
COCO奶茶:水果发霉
8月20日,江苏淮安清江浦区市场监督管理局在对部分餐饮单位进行突击检查时发现,知名连锁奶茶店CoCo都可淮安新亚店竟然出现了霉变水果。
在位于中央国际新亚广场的CoCo都可奶茶店,执法人员在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。
现场执法人员表示,霉变水果是在原料库中发现的,并非在料理台发现的,未发现该店正在使用变质水果。执法人员已要求店员及时处理掉霉变水果,后续会对其给予警告处理。
除此之外,执法人员还发现CoCo都可奶茶店存在食品安全管理员缺失、储物间摆放混乱等问题。
一点点奶茶:食品安全管理人员缺失
在一点点奶茶淮安万达店,江苏淮安清江浦区市场监督管理执法人员发现该店存在食品安全管理人员缺失问题。
满记甜品:超范围经营
检查中发现,满记甜品淮安新亚店和咖啡人餐厅也被查出存在超范围经营、餐具未放入消毒柜等问题。
奶茶店被曝光卫生问题
已经不是第一次了
甘茶度:用烂水果榨汁
日前,一条“甘茶度用烂水果榨汁、徒手切水果”的视频在网上引发网友热议。
卧底视频触目惊心
丰台区市场监管局对大红门银泰百货的甘茶度饮品店作出处罚:吊销其食品经营许可证,并没收违法所得455元;罚款10万元。另外,北京在全市启动对“甘茶度”门店的监督检查。
喜茶:外卖里发现苍蝇
5月29日,江苏苏州王女士和同事一起用微信小程序在苏州喜茶圆融店点了5杯“多肉葡萄”,1杯“满杯红柚”。下午2点多,茶送到了单位,怀孕7个多月的王女士称,刚喝了两口,就在饮品中发现了一只绿头苍蝇。
随后,当地监管部门前往该店检查,发现店堂内及操作台上飞虫很多,对该店开具了停业整改的通知书。
奈雪的茶:员工未戴口罩
6月初,深圳市市场监管部门的执法人员对深圳“网红”茶饮店——“奈雪的茶”(奈雪の茶)进行了突击检查。
执法队员发现,卓悦汇商场内的奈雪的茶门店中操作台区域有员工未按规定佩戴口罩,门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况。对于上述违规行为对门店提出了整改要求,并要求店方每天做好食品安全监管工作。
本期主编:孟 威
本期小编:彭 燮
内容来源:上观新闻综合
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>日,CoCo都可奶茶一家门店员工,因在后厨制作饮品时边做边吃西瓜的视频被网友曝光,引发广泛关注。
视频显示,员工戴着口罩和帽子正在切西瓜,但口罩佩戴并不规范,且未佩戴手套,徒手切西瓜,并连续多次将中心部分,也就是网友们所说的最甜的西瓜尖尖自己食用品尝,再将剩余部分装入盒中用于饮品制作。
事件发生后,该店工作人员回应称此情况属实,该店后厨并未安装监控,水果均为现切,但员工其行为是明令禁止的,已第一时间对员工停职处理并上报公司总部,后续将由公司协助处理。
CoCo都可奶茶曾是不少人心中的“初代网红”,此次事件一出,众多消费者的关注和热议,使网上一下便热闹起来,有的网友气愤不已,事关食品安全问题:“很不卫生,又不是古代试毒!”
也有网友觉得“大惊小怪”,可以理解。
但更多的还是善意的调侃和宽容:好食材!员工也吃,那应该挺新鲜的!
CoCo都可是最早一批来大陆拓荒的台湾奶茶品牌。2007年在苏州开出大陆第一家奶茶店,之后迅速发展,如今全国门店超过4000家。
CoCo的价值是,其不仅仅带来了台湾产品,还带来了台湾奶产连锁管理经验。早期,她和快乐柠檬是大陆茶饮品牌学习的两个标杆。
然而,经过近10年国内新茶饮的狂飙猛进,大陆一些头部奶茶品牌开始反超CoCo,不仅仅在店面数量上,在管理上也不断创新并本地化,国内很多新茶饮品牌创建的管理标准和食品安全标准甚至已超过“国标”。
17年来,CoCo都可多次“穿越周期”,很多早期品牌都已经凋零了,唯独CoCo都可凭借着其强大的运维体系,始终保持着旺盛的生命力。
近期,为了适应新形势,该品牌更是打破了其17年来只做“区域加盟”的保守策略,首次开放了“单店加盟”。从管理难度来说,“单店”的管控难度要高于“多店管理”的区域管控模式,在此档口,出现“员工吃瓜”一事,其后续影响如何,显然成了一个未知数。