州宜辰产业发展有限公司与贵州财门金钰餐饮服务（集团）有限公司达成战略合作，依托宜辰产业强大的资金支持，充分发挥财门集团长久积累的餐饮管理经验与品牌影响力，联手打造贵安新区精致黔菜新地标---财门贵宴，餐厅坐落于贵安新区黔中大道宜辰集团大楼2层至4层。财门贵宴致力打造精致新式黔菜，辅以粤菜海鲜、川湘菜、融合菜等，一流的个性化服务以及豪华精致的装修，树立贵阳市乃至全贵州省首个精致菜肴新典范，精致新式黔菜,辅以粤菜海鲜、川湘菜、融合菜等用心研发、烹饪每一道精致佳肴,财门贵宴·新黔菜餐厅，高端菜肴,无论味道、口感及呈现方式，力求完美统一,颠覆顾客对食物的传统认知,通过色香味形传递美食艺术,展现意境之美，境享每一个灵感滋生的惬意食光。
..江南糟卤五拼..
< class="pgc-img">..澳洲龙虾拼三文鱼姿造..
< class="pgc-img">..风生水起捞A级象拔蚌..
< class="pgc-img">..蜂巢牛肋骨..
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< class="pgc-img">..捞拌草莓..
< class="pgc-img">..津市汁水牛腩..
< class="pgc-img">..榴莲手提包酥..
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< class="pgc-img">..三葱汁爆龙虾..
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< class="pgc-img">..咸鱼茄子煲..
< class="pgc-img">..油卤冰镇潜江小龙虾..
< class="pgc-img">..紫金双色鹅肝..
< class="pgc-img">..巴斯蒂马香米腊味炒蟹..
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< class="pgc-img">..贵宴宫保虾球..
< class="pgc-img">..酒香芥蓝掌中宝..
< class="pgc-img">..青椒酱佐顺风耳..
< class="pgc-img">..深海金头雕姿造..
< class="pgc-img">..酸汤涮5A雪花牛肉..
< class="pgc-img">..鲜椒配煎顶级牛仔粒..
< class="pgc-img">..鱼子酱佐大连九孔鲍鱼..
016年7月15日，由新华网联合贵州省旅游发展委员会、铜仁市人民政府共同主办的“第四届旅游业融合与创新论坛启动仪式暨黔中首郡-乌江明珠（中国·思南）旅游推介会”在北京饭店举行。 图为现场表演《打开财门迎嘉宾》。 新华网 陈延特 摄
<>间美食千千万，
最爱的这一口，
还是自己家乡的口味菜！
剁椒鱼头、辣椒炒肉.......
哪怕只是远离一小段日子，
这些长沙最常见的本地菜肴便会魂牵梦萦般勾人魂魄！
这不，在北方游玩了一个多礼拜，还在机场就电话家人预约订位，回家最要紧的事就是要大快朵颐，满足自己的味蕾。
< class="pgc-img">So,今天要介绍的这家餐厅，专注长沙经典老味道，蒸菜炒菜煨汤小吃，上百道菜，样样是从小吃到大的美味！
< class="pgc-img">梧桐成荫的梓园路上社区成片，店铺林立，餐馆也是鳞次栉比，竞争激烈。白沙老味梓园路店?，就在梓园路近人民路出口，大财门A栋。走进酒店进大堂乘电梯到二楼，就是白沙老味了。附近的人都知道，这家餐馆可真是一枝独秀，生意好得不得了！中午经常排长队，晚上吃饭也得赶早！
< class="pgc-img">电梯门一打开，热闹的气息扑面而来！餐厅里座无虚席，人声鼎沸，果然极其火爆！竹灯笼、青花碗，师爷椅、土陶钵.......这里的一切，复原了老长沙的风味，感觉都是很久很久以前的模样。灼灼桃花，片片枫叶下，是食客们一张张满足的笑脸。
< class="pgc-img">老长沙地名命名的包厢也非常有味，爱晚亭、岳麓山、橘子洲、天心阁......叫人倍感亲切。
< class="pgc-img">开放式厨房分成了几个区域，厨房前面都摆放可以出锅的菜品，看菜点菜，食材和价格一目了然，看得见的干净和放心。
< class="pgc-img">菜品用筹码替代，这就是传说中的用筹码点菜。每个筹码上面的条形码都代表一道不同的菜，服务员直接通过手机扫描即可下单，点完单回到餐桌上等待美食即可。
< class="pgc-img">首先映入眼帘的，是高压有机鱼头和鲜炒宁乡黑猪肉档口。
< class="pgc-img">小锅一煮就很香！每道菜都是单独小锅制作，高压锅噗呲噗呲冒出的香气弥漫在空中，就像自己家厨房那样，但是更叫人垂涎欲滴！老长沙小吃档口，糖饺子是其中的翘楚；养生的泉水煨汤档口，有玉米龙骨汤、手打肉丸汤等待；还有健康红薯饭、香辣的湘味热炒，选择种类超级丰富。
< class="pgc-img">地地道道的老长沙的景，也是老长沙的味儿，我们今天就寻找老长沙的记忆，叫上一桌地道的老长沙口味菜，开吃开吃~
< class="pgc-img">高压有机鱼头
每一份鱼头配备一个高压锅，现场明档制作，新鲜美味看得见！
< class="pgc-img">满满一锅鱼头，肉质厚实饱满，包你吃得过瘾！手工自制剁椒和贡椒一起，融入到汤汁中，汤色红亮，酱香浓郁，酸辣口感，辣度高却又叫人停不下来，适合爱吃辣、重口味的你。
< class="pgc-img">吃完鲜嫩的鱼肉，剩下的鱼汤可也是宝藏。鱼汤泡饭、下清水面，都是不二选择。
< class="pgc-img">鲜炒宁乡黑猪肉
选肥瘦相间的宁乡黑猪肉，厨师在料理台前进行第一道操作——断生，炒至九分熟，然后上桌。这时候，顾客也可以选择自行在桌上将猪肉炒熟，增加动手的乐趣。
< class="pgc-img">满满一锅黑猪肉香喷喷、油润润，只放了少许芹菜和剁辣椒提香提味。
< class="pgc-img">品质上乘的黑猪肉果然不错！口感弹嫩，肉质清鲜嘉美，润而不腻，微辣适口，既下饭亦可佐酒。
< class="pgc-img">海参木耳炒肉
美味又健康的一道佳肴，以海参、肉、木耳等作为主要食材，其中海参是目前极其受欢迎的一种食材。
< class="pgc-img">柔滑细嫩的海参在各色佐料浸润下，特别可口，与脆嫩的木耳，鲜美的猪肉混合在一起，丰富的口感层层递进，大大的满足！
< class="pgc-img">砂锅牛尾
一大盆子砂锅牛尾端上桌子，顿时惊艳了一桌客人，分量大牛肉足，牛尾块大如牛排。经典的湖南本土做法，有嚼劲，香辣醇厚，吃起来相当入味。
< class="pgc-img">牛尾的肉质比其他部位的肉肉更加富有弹性，口感韧道，肉香浓郁，咬起来回味无穷。
< class="pgc-img">干锅土鱿鱼
鱿鱼切成丝，干锅上桌后十分入味，有一种烤鱿鱼的诱人香气。鱿鱼香辣可口，风味隽永，韧、辣、鲜、香，下饭最爽。
< class="pgc-img">擂辣椒炒皮蛋
六月正是本地青椒最好吃的时节，脆嫩而清香，和柔滑的皮蛋一起炒，相得益彰，互相融合，口味奇妙而韵味，微辣适口很好吃。
< class="pgc-img">糖饺子
饭后，来一份糖饺子当甜点吧。地道老长沙做法，纯手工现捏现做。
外表金黄，表层酥脆，内里特别糯软，糖饺子上面裹了厚厚一层糖粉，一口下去，真是甜蜜的味道！特别适合爱吃甜食的老人和孩子。
< class="pgc-img">盛夏即将到来，怎么能没有夏日宠儿小龙虾？
< class="pgc-img">白沙老味一楼卤虾档口，看上去既震撼又诱惑！卤水飘香，各种香料，辣椒，中草药的味道完全融入到高汤中形成特有的秘制卤水汁。喜欢小龙虾千万不能放过，夏天最美不过小龙虾。
< class="pgc-img">在白沙老味，卤虾每天可以卖到200斤以上。39一斤，3斤送1斤。如果不确定好不好吃，也可以先点一斤试味，感觉不错继续加单，也可以享受满三送一的优惠哟~
< class="pgc-img">更棒的是，这里的卤虾比常规的卤虾要稍微大一些，而且中餐晚餐都有售。中午来也可以吃到小龙虾了！
< class="pgc-img">老长沙味湘菜做得好，才是这家餐厅爆火的原因，有人要问了，如果我想订宴席怎么办？看起来这二楼也不像是做能做宴席的呀？
< class="pgc-img">不要着急，如果你想订宴席，比如婚宴、宝宝宴、升学宴、寿宴......统统满足你！白沙老味梓园路店，除了2楼的餐厅外，在30楼，还拥有3个大型宴会厅！
< class="pgc-img">乘电梯到30楼，这里可同时容纳73桌或可用作千人会议室。其中，在1号厅和2号厅举办宴会，还可以进行现场直播！有没有一种惊艳的感觉？！
目前，白沙老味拥有500个免费停车位，可以说吃饭停车相当方便。
店铺信息
白沙老味梓园路店：长沙市梓园路520号大财门2楼/30楼
TEL：15116109818
