家餐厅是提供的是家常韩国食物,正如他们的口号“城市,健康”,餐厅的食材和制作手法在遵循传统手法的同时,尽量保留食物自身的营养。Dohyun韩国餐厅的室内设计主要采用怀旧氛围,内部有很多的韩国传统设计。韩国老式建筑才能看到的屋檐,透光布料制作的天花装饰,光滑混凝土地板,还有韩式老宅经常看到的墙面,这间餐厅朴素、低调的Dohyun餐厅有浓厚的传统色彩。
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>韩国,你可以找到各种不同的美食,例如烤肉、炒年糕、海鲜豆腐锅等等。但是,如何选择一家最好的韩国餐厅呢?下面,我们为你提供一些餐厅可以尝试下
江南区(Gangnam)
- Jungsik(??):米其林二星餐厅,以现代韩式料理著名。招牌菜包括三文鱼控制炖饭(Salmon in Korean Traditional Soup)和黑豚肉(Black Pork)。
- La Yeon(??):位于豪华酒店The Shilla的米其林三星餐厅,提供传统韩式料理。招牌菜包括鳟鱼蒸饭(Steamed Rice with Trout)和牛肉汤(Beef Soup)。
明洞(Myeongdong)
- Myeongdong Kyoja(????):以韩式饺子著名的小餐馆。招牌菜包括韩式饺子(Mandu)和刀削面(Kalguksu)。
- Gwangjang Market(????):传统的市场,有许多小摊位供应各种传统韩式美食,如炒年糕(Stir-fried Rice Cake)和煎饼(Korean Pancake)。
三清洞(Samcheong-dong)
- Tosokchon Samgyetang(??? ???):以韩式参鸡汤著名的餐厅。招牌菜为参鸡汤(Samgyetang)。
- Miss Lee Café(?????):提供传统韩式家常菜的咖啡馆。招牌菜包括石锅拌饭
弘大(Hongdae)
- Yang Good(??):以烤肉拌饭著名的餐厅。招牌菜包括烤牛肉拌饭(Yukhoe Bibimbap)和烤猪肉(Samgyeopsal)。
- Kyochon Chicken(????):韩国知名的炸鸡连锁店。他们的招牌菜是脆皮鸡(Original Fried Chicken)。
这只是韩国一小部分著名餐厅和他们的招牌菜,韩国还有许多其他美食值得一试。