饮中毒，全员恶人，

谁来保护我们的孩子？

文 | 雾满拦江

（01）

河南封丘，在校学生营养餐中毒，引发人民日报质问：

食品安全无小事，营养餐关乎孩子的身心健康，更不能掉以轻心——然而这件反复多变，疑窦重重。

（02）

第一阶段：中毒。

11月23日，河南新乡封丘有所中学，30多名孩子吃过营养餐后，开始呕吐、拉肚纸。

孩子们说：“豆腐有点馊，烩菜有点腥”。

孩子紧急送往医院，官方媒体多重介入。

（03）

第二阶段：恸哭。

媒体报道称“我的学生都在医院了，我不是一个好校长“，镜头中，一位中年校长掩泪长泣，说：我想让学生吃好点。

媒体问：那啥，不能换家送餐公司吗？

校长哭：不行，这是教育局招标的。

哗，校长向教育局掷出一枚榴莲弹。

（04）

第三阶段：立案。

封丘县委县政府火速行动，宣布对几名官员立案：

县教体局副局长王念四，停止执行职务并立案。

县教体局食管办负责人吕勇立被立案。

县市场监管局副局长闫文峰、食品经营安全监管股负责人王宝帅立案。

同时对采购项目招投标过程和涉事企业经营行为深入调查。

立案是个姿态，调查之后如果没问题，那就是好消息，同志们不要有情绪，继续努力工作。如果有问题，那也是当事人的问题，至少县委县政府这边，是雷厉风行的。

（05）

第四阶段：企业。

对相应官员立案的同时，媒体就去扒企业的底。

然后震惊发现，这家企业很另类，超出位。

首先是这家企业的注册地点让人吃不准，注册地点是家酒店，但酒店称从未见这家企业在此办公。

其次是这家企业的业务广泛，令人吃惊，“既有销售机械设备，也有打字复印”，总之30多项经营业务，其中有项餐饮服务。

再次媒体发现这家公司“从事洗衣服务”，还曾因为单位食堂排油烟，曾被罚款8000元。后来又因为差不多的原因，再被罚款1520元。

调查暗示：这就是家洗衣店，揽上了学校营养餐这么个业务。

正当大家感觉结果就要浮出水面时，洗衣店突然大发神威，向掩泪长泣的校长，掷出一枚榴莲弹。

（06）

第五阶段：校长？

涉事企业在接受媒体专访时，称：

2017年，在媒体镜头上掩泪长泣的校长，曾与一家公司签订20年餐饮供应合同，服务时间从2017年到2037年。而且合同中规定，如果学校单方面违约——就是不吃这家公司的营养餐了，那么学校要赔对方3倍投资金。而且协议期间，这所中学确保不出现第二家餐饮供应商。

这个新闻出来，好多人根本看不懂。

——这条新闻，有可能让人认为：掩泪长泣校长，是在上演苦肉计，因为涉事企业当天送出3000多份营养餐，哪儿都没问题，就这里出了问题。偏偏这位校长又“涉嫌独吞营养餐利益”，所以这有可能是妥妥的 “市场正常竞争手段”。

看明白的网友，当时就哭了。说：校长指控教体局和企业，企业反过来指控校长，这是全员恶人啊！

成年人都是大坏蛋，谁来保护我们的孩子？

（07）

封丘营养餐诡异门，涉及三个话题：

第一个，涉事企业经营业务广泛，这正常吗？

以前有家公司，是卖木头的。

后来突然改卖手机。

你个卖木头的，改行卖手机，这跨界玩大了吧？

这家企业是诺基亚——乔布斯率苹果崛起之前，诺基亚是业界老大。

人类是喜欢恶搞的生物，自己走路，前面有堵墙，或是有条水沟，就会绕行——可如果别人走路遇到墙壁或水沟，却不允许人家拐弯：你怎么可以这样没有原则？你明明往东走，却突然拐弯，你到底是干什么的？

封丘营养餐事件，涉事企业业务广泛，销售机械设备打字复印洗衣营养餐——原本是再也正常不过的事情，因为企业有可能卖机械设备赚不到钱，打字复印也没赚到钱，洗个破衣服还老是被罚款，你总得给人家一条生路吧？

如果这家企业的营养餐，确实出了问题，该抓就抓，该关就关——但挑着企业的经营范围说事，这是媒体做恶，欺负公众智力低下，故意搅混水。

（08）

第二个，涉事企业中，有非凡的商业高手。

商界最可怕的，是负面新闻。

四名官员被立案调查——如果调查没事，官员该吃就吃，该睡就睡，工资奖金福利一毛也不会少。

然而企业卷入恶性事件——哪怕最后调查表明企业无辜，这时候企业坟头上的青草，都两尺高了。

企业靠大众“赏脸吃饭”，好消息再多也不够，坏消息一个就死掉。所以这次事件，结果如何并不重要，重要的是涉事企业，事实上已经死了。

然而这家诡异的企业，却上演了绝地求生戏码。

涉事企业悍然指责掩泪长泣校长，称校长与另一家企业签订了20年的“辱校合同”，并暗示此事有猫腻。

这一招对事件本事没什么影响，对立案官员没影响，对处理结果没影响，甚至对掩泪长泣校长，也不会有什么影响。

但对自家企业，有重大影响。

这意味企业至少还可能保留部分订单，存活概率陡然飙高。

这是高手。

（09）

最后问题：营养餐出现问题，谁来保护我们的孩子？

安全健康低廉的营养餐，不是一步到位的，要走过艰难复杂的三个阶段：

第一阶段，占山为王各自为政。

这个阶段，教育局的钱直接下到学校，由学校自择商家。

于是就出现十个手指长短不一，有的学校只花极少的钱，却让学生吃到营养丰富安全卫生，有的学校花了无数的钱，却把孩子吃到上吐下泄。

封丘营养餐涉事企业，剑指掩泪长泣校长，说的是2017年的旧事，那一年封丘就是各自为政占山为王。

这个阶段事故高频，多家学校自主择餐，100家学校没事，不叫没事，有一所学校出事，就是出事。

第二阶段，政令归一，但企业未完成资源整合。

封丘营养餐事件，就发生在这个阶段。

这个阶段的特点是，当地学生的营养餐，由教体局一家负责，教体局官员头上就悬了一颗雷。因为企业还未完成整合，教体局相当于闭眼摸秃头，你摸到可能是和尚，可能是尼姑，也有可能是个程序员。总之你闭眼摸到了一家正经企业，这叫有过无功，你拿工资就是干这个的，干好了正常，没人会说你好。但如果你失手了，摸到了不该摸的，那就立案了。

第三阶段，企业布局完成，出现餐饮巨头。

封丘营养餐事件，为什么涉事企业公然指责“掩泪长泣”校长？

因为这家企业发现了“蓝海”，正向未来的餐饮巨头冲刺。

遭遇营养餐事件，这票人脑壳里第一个想法：窝咧个擦有人要搞我不想让我登上餐饮巨头的顶峰我来瞧瞧这个人是谁。

在公众视线无法触及的所在，在你灰心丧气认为经济“不景气”的时候，那些扫地的、卖菜的、修鞋的、打字的、复印的、销售机械设备的、洗衣的等等诸色眼尖之人，敏锐的发现了商机，进入营养餐行业狂歌飙进。

一俟营养餐巨头形成，学生就相对安全了。因为这些巨头会规模化经营，通过大规模采购降低经营成本，通过流水线的处理与存贮保证饭菜质量，甚至会在赚到钱投入研发基金，推出对孩子成长最有益的营养食品。这个过程快则几个月，慢则一两年，所以涉事企业才会死中求活搏力一击，以求得未来的江湖地位。

幸运的是，封丘事件中的孩子们，并无大碍。

希望商业阶段能够加速完成，不要再让我们为孩子揪肠挂肚。

所以今天的问题是：

此次立案官员，大概率会有一两个倒霉的。你认为哪个货会折进去？

（*本文图片来自于网络）

人作恶让人生气，蠢人作恶让人称奇。餐饮碰瓷，大家都不陌生，最常见的伎俩就是往菜碟里“自行加料”，有的加头发，有的加异物，有的加虫子......但今天要讲的这位美女，直接把此技拉升到了一个更猛的境界——不仅现拔下体毛发下锅，还继续若无其事地吃了很久，才装作猛然发现叫来老板，被戳穿曝光后，其后续操作更是让人拍案称奇、惊叹不已。事情发生在山东潍坊某火锅店内，一女子与女伴吃火锅，快吃完时，女子突然生气地叫来服务员，说火锅里面有根毛。服务员仔细一看，顿时尴尬住了！此毛形状弯曲，略粗质硬，显然不是从头皮上掉下来的，具体出处到底是哪，实在让人浮想联翩。随后，女子要求店家免单，并给予三倍赔偿，按照此顿餐费300元计，赔偿费便是900元。平心而论，吃顿火锅吃出如此恶心的不明毛发，是个人都会心理不适，索要赔偿也是理所应当。但在双方沟通的同时，店家负责人姜某迅速了解情况后来到桌旁，温和又坚定地告诉女子说，能够保证上桌的菜全部都是干净的。女子一时无法，只得结账离开，却又在第二天再次联系上火锅店，称自己昨日用餐回家之后上吐下泻，去了医院急诊。加上姜某微信后，女子发来了一张医院的付款凭证，强硬表示如果店家不赔偿就要向相关部门投诉。

姜某客气地回复指出，付款凭证上没有时间，需要女子提供完整的就诊记录单据。其实，姜某早已调取监控查看了女子的用餐经过，对其碰瓷的行为心知肚明，只是维护女子颜面一直未当面将其戳穿。此时此刻，气不过的姜某，已经把相关监控视频发到了网上，并因女子行为太过离谱而引起围观。监控显示，女子点了满满一大桌的饭菜，与女伴大快朵颐，前期除了女子经常抬头观察监控，其他一切正常。

直到女子同伴起身上洗手间，女子再次抬头地看了一下监控，接着作出了一个极端炸裂的举动——她慢慢把手伸进裤裆，上下一阵摸索后，拔出了一根毛。女子将毛拿在手上，仔细观察了两秒，后毅然决然地放进了火锅靠近女伴的那一侧，似乎唯恐角度不够好，还用筷子扒拉了两下。尔后，女伴回来，两人接着吃火锅，一直到吃得差不多了，女子才挑起那根毛，叫来服务员“要说法”。完整视频在此，重点部分“作案”可自1：10分开始观看。讲真，这穷尽人类想象极限的骚操作，任谁看了不得直呼一声好家伙？为了碰瓷别人，不惜牺牲自己，为了一毛不拔，毅然自拔一毛，不仅自己吃，还给自己的朋友吃。实有“不入虎穴焉得虎子”之真义。有这样的朋友，女伴也是挺遭罪的。言归正传，就在该女子思索着怎么把戏演下去之时，她终于看到了网上的视频，万分惊惧之下，大灰狼秒变小白兔，前一秒还威胁要投诉，下一秒就哭哭啼啼地滑跪大喊“哥哥我错了”。女子请求姜某把视频删除，并苦苦哀求，“这是我这辈子做过最后悔的事，看在我小的份上，求求你们了。

姜某也是个良善人，想着这姑娘看着也挺小的，差不多就行了，反过来还劝导了女子几句：“今后别再干这种事情了，你那么拔，不疼吗？拔根头发也行啊......搞得我锅都扔了。”

真的是刷新了三观，为了一餐饭钱至于吗！真是世界之大，无奇不有啊！女孩也挺狡猾的，开始态度蛮横，后面证据摆在面前，又苦苦求饶，这人不能原谅的，早已没了良善之心！

州一家新开业的洗浴中心，近日发生了一起令人震惊的食物中毒事件。据报道，12月30日凌晨，有多名顾客在该洗浴中心用餐后出现呕吐、腹泻等症状，被紧急送往医院。目前，已有42人出现身体不适，具体原因还在调查中。这起事件引发了社会的广泛关注，也暴露了餐饮行业的安全隐患和监管缺失。（消息来源：极目新闻）

【事件回顾】

苏州东吴水韵（新区店）是一家今年10月才开的洗浴中心，不仅有水疗、汗蒸、按摩，还有餐饮、住宿，听起来挺不错的。据说，苏州市福建商会的老板们都很喜欢这家店，10月26日还专门去了一趟，给店家捧场。

可是，这家店的饭菜却让人吃了一肚子苦头。12月29日晚，有很多人去这家店消费，有的人还在店里吃了饭。结果，吃完饭没多久，就有人开始恶心、呕吐、腹痛、腹泻，痛苦不堪。一位网友说，他本来以为自己是吃坏了肚子，没想到其他人也是一样。他赶紧打了120，然后在网上发了视频，说自己是怎么中毒的，还有医院的诊断。

这个视频一下子就火了，很多网友都围观，有的人说他们也在那家店吃过饭，也中毒了，有的人说他们在那家店看到过老鼠和苍蝇，有的人说那家店的卫生许可证是假的。还有的人怀疑，那家店是不是故意给食物下药，因为有的人说他们在店里感觉头晕，不清醒。

30日上午，苏州高新区的官方人员对这件事做了回应，说他们已经知道了，正在调查。他们说，目前有42人出现了身体不适，但都是轻微的，还不确定是不是食物中毒，要等调查结果出来，大家可以关注官方的通报。

苏州高新区人民医院也说，他们已经把所有的病人都处理好了，大部分人都回家了，还有一些人在住院治疗。东吴水韵（吴中店）的人却说，他们的店一切正常，不知道发生了什么事。

此外，还有一位网友爆料，自己也是这个餐饮店的受害者和当事人，不是这次，但有他们领导的侮辱消费者的录音。

该网友在前一天发视频称，在店里吃了蛆，网友就报了警，还投诉了12315，结果12315说可能是寄生虫，是菜没洗干净，网友也不要赔偿，最后其表示后续会督促其整改。

这个网友还说他有录音证据，是餐馆的领导侮辱他的，当时民警来了，店经理还不断侮辱他，说他没有粉丝差评也没有人理。如果这些都是真的，那东吴水韵就太恶心了，不仅食物脏，服务也差。可是这些事还没查清楚，我们也不能随便相信，也不能乱传，要等真相出来再说。

【事件分析】

这起食物中毒事件，不仅给当事人带来了身体和精神上的伤害，也给社会公众造成了恐慌和不安。从法律的角度来看，该事件涉及到以下两个方面的问题：

（1）食品安全责任。这个问题涉及到食品生产经营者和消费者之间的权利和义务。

食品生产经营者就是提供食品的人，消费者就是买食品的人。食品生产经营者有义务保证他们提供的食品是安全的，不会对消费者的健康造成危害。

如果食品生产经营者提供的食品有问题，导致消费者吃了以后中毒，那么食品生产经营者就要对消费者负责，赔偿消费者的损失，比如医药费、工资损失、精神伤害等。

同时，食品生产经营者还要受到政府部门的处罚，比如罚款、吊销营业执照、没收非法收入等。如果食品生产经营者的行为很严重，比如故意使用有毒的食品，那么还可能被追究刑事责任，比如坐牢、判刑等。

（2）食品安全监管。

这个问题涉及到政府部门和社会公众对食品安全的管理和监督。政府部门就是负责制定和执行食品安全的法律法规和标准的机构，比如卫生部门、质量监督部门、食品药品监督部门等。

社会公众就是包括消费者、媒体、社会团体等对食品安全感兴趣和关注的人。政府部门有责任建立和完善食品安全的管理制度，对食品生产经营者进行监督和检查，对食品安全的风险进行评估和预警，对食品安全的信息进行公布和通报，对食品安全的事故进行调查和处理。

社会公众有权了解食品安全的情况，对食品安全的违法行为进行举报和监督，对食品安全的工作提出意见和建议。政府部门和社会公众应当共同努力，提高食品安全的水平，保护人民群众的健康和安全。

这次洗浴中心的食物中毒事件，让很多人受伤，也让洗浴中心的名声和生意受损，还让大家对食品安全有了更多的担心和思考。我觉得这个事件可以从这几个方面来看：

食品安全问题有多严重和普遍。

食品安全是关系到我们的健康和利益的大事，也是社会和经济能不能稳定发展的基础。可是，我们国家的食品安全问题经常出现，不管是什么样的食品，不管是在哪里买的，都有可能有问题。

比如，有的食品里有细菌、毒素、添加剂等有害的东西，有的食品是过期的、变质的、假的，有的食品是用不干净的东西包装的、制作的、运输的。

根据国家食品药品监督管理总局的数据，2017年全国有1331起食物中毒事件，涉及3.6万多人，死了137人。食品安全问题的严重性和普遍性，对我们的健康和生命造成了很大的危害，也影响了社会的和谐稳定和经济的发展。

食品安全监管有哪些不足和缺陷。

食品安全问题的出现，很大程度上是因为食品安全监管的不足和缺陷造成的。从制度上看，我们国家的食品安全的法律法规还不够完善，食品安全的标准还不够统一，食品安全的责任还不够明确。

从机制上看，我们国家的食品安全监管的部门还不够协调，食品安全监管的职责还不够清晰，食品安全监管的力度还不够强。

从手段上看，我们国家的食品安全监测的技术还不够先进，食品安全的信息公开还不够透明，食品安全的惩罚机制还不够有效。

从人员上看，我们国家的食品安全监管的队伍还不够专业，食品安全监管的人员还不够规范，食品安全监管的能力还不够提高。

这些不足和缺陷，导致了食品安全监管的漏洞和盲点，给了一些坏人可乘之机，也给了一些食品生产经营者钻空子的空间。

食品安全意识有多缺乏和淡漠。

食品安全问题的出现，也和食品安全意识的缺乏和淡漠有关。

一方面，一些食品生产经营者为了赚钱，不管食品安全，用劣质的食品，加非法的添加剂，卖过期的食品，做假的食品，严重损害了消费者的权益。

另一方面，一些消费者对食品安全不够重视，对食品的来源、成分、标签、标识等信息不够关注，对食品的质量、卫生、安全等方面不够挑剔，对食品的价格、口味、外观等方面过于看重，导致了一些不好的消费习惯和风险。

这些食品生产经营者和消费者的食品安全意识的缺乏和淡漠，不仅增加了食品安全问题的发生的可能性，也降低了食品安全问题的解决的效率。

【结语】

苏州洗浴中心食物中毒事件，是一起令人痛心的悲剧，也是一次食品安全的警钟。作为消费者，我们应当增强食品安全意识，注意饮食卫生，维护自身的合法权益。

作为食品生产经营者，我们应当遵守法律法规，履行社会责任，保证食品质量，不断提升服务水平。作为食品安全监管部门，我们应当加强监督管理，完善制度机制，及时公开信息，有效预防和处置食品安全风险。

只有这样，我们才能共同构建一个食品安全的社会环境，让人民群众吃得放心，吃得安心，吃得健康。