英歌魂潮工夫茶饮的加盟体系中，技术支持作为重要的一环，在整个加盟流程中起着举足轻重的作用。英歌魂的总部拥有成熟的产品技术团队，会为英歌魂加盟商提供一站式培训服务，专业培训老师全程教学，确保店员熟练掌握产品制作流程和门店运作程序。而这之中，其实也并非平常人所想的那么简单。理论与实操相结合的培训课程，以及严格的技术考核，才能够训练出具备优秀素养的英歌魂店员。

一、明确的培训内容

在英歌魂奶茶加盟的流程中，店员的技术培训是链接前期准备与后期开业的关键一环，因此，英歌魂总部对学员培训也有着细致明确的课程安排与达标要求。目前所有新签加盟商的学员培训时间为15天：7天总部理论与操作培训+7天福田直营店实训+1天总部考核。专业培训师对多维度的培训内容进行教学与讲解，也增加了课程的实践性与实用性。

在加盟英歌魂奶茶的加盟商中，有相当一部分店员是完全零经验的新手小白，因此，从0到1的培训流程就显得更为重要。

在7天总部理论与操作培训中，学员首先会接触到公司的品牌介绍、企业文化与规章制度，以及门店的服务规范，同时进行点单小程序、菜单内容、收银系统的学习。层层递进的系统学习更有利于学员对门店运营的全面了解。

与此同时，各个产品的制作作为培训内容的重中之重，也在每天的学习内容中占最大的比重。熟能生巧的基本原理在学员培训过程中体现得淋漓尽致。

二、理论与实操相结合

在英歌魂的培训体系中，理论与实操相结合是一大特点。每一期培训开始之前，学员都会收到自己的专属笔记本。在培训时，学员不仅需要回归学生时代得“上课”状态，在专业培训师的带领下认真听讲做笔记，还需要在实操阶段将所学理论贯彻到底。培训老师同样也会针对每位学员的实际情况进行评价与指导，帮助学员及时消化吸收当天的学习内容。

在每天的课程表中，都包含以下几项内容：

1、开课仪式：学习与练习英歌魂口号。顾客入店时的一句“好茶不贵，甘香回味”，出店时的“得闲来饮茶”，用最简单的标语表达英歌魂最核心的品牌内容。

2、回顾课程内容：如同学生时代的每一门课程都遵循的艾宾浩斯遗忘曲线原理，英歌魂在每日的培训正式开始前都要求学员及时回顾复习前一日的学习内容，及时查缺补漏，保证学习效率。

3、实操培训：所谓实践是检验认识的唯一标准，再扎实的理论基础都需要运用到实际操作中才能行之有效。通过每天的上手训练，学员能够及时贯彻理论知识，尽快熟悉各个产品线的制作流程与规范。大到处理顾客投诉，小到杯贴的方向位置，都需要进行细致的学习。

4、收吧流程：参照门店的收吧流程，学员在每一天下课之前都要参照标准的规范进行培训间的整理，食品安全问题不可忽略。遵循“6T管理”原则，天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进，保持门店的干净整洁。

5、答疑环节：人总是在交流与沟通中得以成长。每天课程的最后一个环节就是答疑，学员可以就当天的课程内容提出自己的疑问或想法，与专业培训老师之间的高频沟通，能够更好地让学员了解并熟悉英歌魂门店的操作规范，从而在自己的实践中更好地体现出来。

三、直营店岗位培训

在结束了总部的七天学习以后，学员需要下到英歌魂在深圳福田的直营店中进行岗位训练。不同的岗位有不同的职责，而在实际操作中也会遇到大大小小的状况，在为期一周的岗位训练后，学员能够更直观地了解到门店的实际运营情况，锻炼自身的随机应变能力与综合能力。

四、严格的考核程序

结束了十四天的综合培训后，学员们会迎来最终的总部考核。考核包括所有岗位的笔试考核与实操考核。通过开业模拟的形式，考验学员对门店运营和产品制作配比与流程的熟悉程度，并确定最终的考核结果。如果考核不通过，还需要进行对应的补考才能正式上岗。

总而言之，选择加盟英歌魂奶茶，总部会对加盟商所带学员进行全面系统的综合培训，让店员在熟悉掌握门店运营的各项流程后放心上岗。不仅能够确保门店的正常经营，也能够在消费者心中留下好印象，以增加门店的复购与盈利。

大普奔！英歌魂奶茶终于开到佛山了！佛山的茶友们终于不用苦苦羡慕广深啦！

4月27日，英歌魂潮工夫茶饮佛山禅城岭南新天地店盛大开业。筹备至今，又经历了几度疫情，真的到开业这天，不管是老板还是顾客应该都感慨万千吧！

英歌魂佛山店选址位于禅城区岭南天地，人杰地灵的这片热土，自身就有着百年历史底蕴，作为新型茶饮品牌，英歌魂选址于此地，也正是印证了其品牌愿景——以茶饮方式重启工夫茶丝绸之路。

佛山禅城店的诞生，其实也是很有意思的。据说是老板在无意间浏览到英歌魂的品牌视频，英歌魂的潮汕工夫茶特色、精致的产品包装以及产品所收获的连连好评，让老板对英歌魂这个茶饮品牌产生了兴趣。后来有机会到英歌魂门店实地考察，并试着品尝了英歌魂产品后，一口就惊艳，自己也变为英歌魂的忠实铁粉。

恰巧此时老板正想创业，于是当下就决定要自己开一家英歌魂。在这之后，老板迅速联系英歌魂招商经理，表达自己希望加盟英歌魂的想法，并开出英歌魂佛山首店。在紧锣密鼓的计划与筹备中，前后不过一个月的时间，就将梦想兑现成了现实。

开业现场极为火爆，虽然是工作日，但也抵挡不住大家欢迎英歌魂的热情。现场的英歌队气势磅礴，将潮汕传统英歌舞带到了佛山的街头，让佛山人新奇，让潮汕人温暖。除此之外，佛山传统的舞狮队也来到店内庆祝，大家纷纷把手置于其上，希望借此讨一个好彩头。店门口摆设的极具地方特色的大擂鼓惹人注目，路过的人都忍不住会敲两下，以沾沾好运。

佛山首店的开业活动优惠力度极大，最低5.8元就能喝到一杯好喝的奶茶，加4元即可兑换英歌魂招牌白桃沁雪。外卖小哥取餐不断，店里客流来往不息。店内店员显然也是经过了专业的培训，即使客单爆棚，手上动作仍然有条不紊，细心地将每个顾客的需求牢记心中，并用最快的速度完成出品。

到了晚上，上班族结束了一天的工作，学生党完成了一天的学习，遇到这家新开业的英歌魂也忍不住驻足停留。一时间，不大的店面就被顾客们坐满了。足以见得消费者对英歌魂潮工夫茶饮的喜爱与认同。

英歌魂主张将潮汕工夫茶文化与新式茶饮相结合，让年轻一代爱上喝现代中国茶。喝有茶香，品有回甘的产品宗旨，使得英歌魂一直以来都有着不错的口碑。在未来，英歌魂也会秉持初心，用心做好产品，全力做好富有国潮特色的新式茶饮。如果读到这篇文章的你刚好在佛山，那么别犹豫，快来探店吧！

022年2月26日-28日，消费领域中颇具知名度的第43届广州特许连锁加盟展览会，在万众期待之下拉开帷幕！这是一场餐饮、科技、教育以及新零售等领域的创新盛会，众多连锁品牌将会在此次展会当中，充分展现自身的核心商业优势，吸引众多企业家、投资者的关注目光；这也是一场汇聚创业智慧，交流发展与经营心得的盛会，主办方特意邀请了行业大咖、企业高管亲临现场进行指导，分享创业经验，为更多的品牌方提供学习与借鉴的良机。

作为茶饮消费市场的“生力军”之一，国潮茶饮品牌英歌魂受邀参与了此次连锁加盟展览会，并且通过自身独特新颖的展台，收获了无数参展者的赞誉，成为了现场的焦点之一。

复兴中国茶文化，打造国际茶饮品牌

为何英歌魂能够在第43届广州特许连锁加盟展大放异彩？

英歌魂是潮汕连锁品牌中最早一批定位为中国文化原叶茶饮品牌之一。潮汕工夫茶匠心新创潮工夫茶饮将潮汕工夫茶和奶茶的融合，用现代潮流方式诠释传统中国茶，以“发扬传统工艺茶香，致力让年轻一代爱上现代中国茶，让工夫茶饮走向世界”为品牌使命，从内核诠释“国潮”文化内涵。

日前，英歌魂已正式入驻加拿大海外市场，迈出中国国门，为以后走向世界迈出了坚实的一步。

在此次展会中只有英歌魂是国潮奶茶品牌，独树一帜，别具风格，深受参展商的喜爱和认可，纷纷签订了合作协议。

强大的产品研发能力，完善的管理体系

英歌魂拥有独立的研发部门，定期市场调研，并快速响应，从产品颜值、口感、用料核心点出发打造出多条丰富的产品线，满足不同消费者的喜好。其产品在大众点评、美团等各大外卖平台饮品类排行榜稳居第一名，爆品白桃沁雪年销量突破400W+杯，足以体现英歌魂的产品力。

同时，英歌魂以完善的管理体系，标准化经营管理模式，立志打造全新的饮品市场供应生产链，为广大加盟商打造专业、高效的创业框架，尽量规避一些典型的创业失误。

降本增效，共建智能工夫新茶饮

与传统茶饮品牌不同的是，英歌魂十分重视门店经营过程当中的“成本控制”问题。为此，英歌魂结合自身的丰富经验，在不断摸索、不断实践的过程当中，成功研发出原茶浓缩液，不仅保留了原茶的醇香风味，更有效提高了产品口感的稳定性，在减少人力的同时，提升了出品速度，为门店带来增效降本的有效营收。

在未来，英歌魂将会进一步发挥自身核心优势，为诸多加盟商提供创业助力！