“食客为王”的餐饮行业，高效引流到店至关重要。然而，面对庞大的市场规模，众多餐饮企业面临新客难拉、老客难留、营销成本高等问题。传统的营销方式在目标受众识别、营销效果监测等方面的局限性，让众多餐饮店主无法达成获客目标。面对餐饮企业“拓客、留客、转化”的三大痛点，瑾丰餐饮如何巧妙解决?
一、拉新客：差异化LBS+标签定向
针对“拉新客”过程中，新店开业和品牌店分店开业的两种场景，瑾丰餐饮指导加盟客户分别进行自定义打点和圈定附近5公里的定位方式，并以美食、吃货等标签定向，进行朋友圈本地推广广告投放。对于品牌分店开业，还可以基于品牌店的种子用户进行潜客拓展，从而吸引忠实用户。
< class="pgc-img">二、 留老客：会员系统+公众号、抖音号二次营销
通过数据挖掘，识别支付活跃的老顾客和品牌粉丝，以朋友圈本地推广广告的形式，将微信卡券向附近5公里的目标人群定向投放，扩大会员规模;通过朋友圈本地推广广告沉浸式的关注模板，吸引目标受众一键关注品牌微信公众号，并在品牌抖音号上每周发布相关视频;以二次营销提升用户粘性，从而达到留老客的目的。
三、做促销：自定义模板+卡券领取
针对餐饮行业做促销的四大场景——节假日活动、店庆、淡季营销和新品。瑾丰餐饮打造自定义模板进行相应的营销推广，并结合商圈和自定义打点定位，以图文或卡券领取的形式向目标受众进行促销内容推送。
< class="pgc-img">今年，刚步入秋天的淡季，瑾丰餐饮的主打项目鹿角湾THE BAY专门推出几款清热降火的茶饮，提醒消费者养生保健，这个策略既能解决顾客的痛点，又让他们获得良好的体验感。
对于获客难题，最主要的是精准锁定目标受众，再有针对性的提高营销效率。想要实现营销升级，需不断尝试、改变，而不能固步自封，安于现状。
假“鹿角巷”之争在厦上演
广州一餐饮公司起诉厦门20余家饮品店侵权及不正当竞争
海西晨报讯（记者 陈佩珊 通讯员 思法）去年，网红饮品店“鹿角巷”在厦门遍地开花，市民纳闷了，孰真孰假？真“鹿角巷”也苦恼了，如何应对这群来势汹汹的“假鹿”？
昨日下午，真假“鹿角巷”之争在厦门思明法院上演，被告是位于何厝的一家饮品店。据了解，邱茂庭（广州）餐饮管理有限公司（以下简称“广州餐饮公司”）此番共在厦门起诉了20余家“鹿角巷”。
付了加盟费 却被告侵权
何厝这一饮品店的老板姓吴。2018年10月，该饮品店筹备开张，但没过多久就收到了广州餐饮公司发来的函，称其侵犯了该公司拥有的鹿角巷系列美术作品著作权。吴先生有些疑惑，因为他已经为加盟“鹿角巷”向广州另一公司支付了加盟费5.3万元，他也看过了对方提供的版权登记证书等资料，才签订了协议。
广州餐饮公司提出，邱茂庭是“鹿角巷”系列作品的创作人，拥有该系列作品版权登记证书，享有著作权。广州餐饮公司经邱茂庭授权，排他使用该系列作品，且可对任何侵权行为进行维权。经调查，吴先生的饮品店未经许可，擅自在店铺装潢及产品包装上使用“鹿角巷”系列作品，侵犯广州餐饮公司著作权，同时根据《反不正当竞争法》构成不正当竞争。广州餐饮公司要求吴老板的饮品店立即停止侵权及不正当竞争行为，赔偿损失5万元，并在媒体刊登声明。
授权和操作竟是两套标识
昨日庭上，吴先生一方的委托代理人出示了该店与广州瑾丰餐饮有限公司（以下简称“瑾丰公司”）的加盟合同。据介绍，去年，吴先生上网搜索“鹿角巷”加盟事宜，联系上了瑾丰公司。据吴先生了解，当时瑾丰公司正在申请注册商标，并称已经可从“鹿角巷”系列作品著作权人郑某处取得版权授权。吴先生一方还提供了另一书面材料，但该材料明确载明“鹿角湾”三个字。当时瑾丰公司与吴先生方解释称，加盟之后可用“鹿角湾”名称，也可使用“鹿角巷”名称。
经庭审现场比对，邱茂庭与郑某的鹿角作品确有不同。“授权资料上用的是郑某的作品，但实际装潢、产品包装所使用的却是我们的标识。”原告委托人向记者介绍。
授权一套，实际操作一套，这让吴先生一方有些无奈。“我们被坑了!”被告代理人感慨。不过，被广州餐饮公司起诉后，他们并未联系瑾丰公司，因为“不想折腾了”。
20多家门店侵权情形各异
广州餐饮公司委托代理告诉记者，他们在厦门起诉了20多家饮品店，其中思明法院10余件、厦门中院10余件、湖里法院1件。这些饮品店情况各异，像吴先生这样的店家还是有些法律意识的，会寻找加盟找授权，只是没注意审查找错了人。其他案件中存在经营者直接从网上下载“鹿角巷”标识直接使用的情况。
记者另从庭上获悉，广州餐饮公司取得了“鹿角巷”系列作品著作权，但“鹿角巷”至今仍未成功注册商标，尚在审查中。
该案目前仍在审理中。
报记者 陈佩珊 通讯员 思法
去年，网红饮品店 " 鹿角巷 " 在厦门遍地开花，市民纳闷了，孰真孰假？真 " 鹿角巷 " 也苦恼了，如何应对这群来势汹汹的 " 假鹿 "？（本报 4 月 3 日 A12 版曾作相关报道）
昨日下午，真假 " 鹿角巷 " 之争在思明法院上演，被告是位于何厝的一家饮品店。据了解，邱茂庭（广州）餐饮管理有限公司（以下简称 " 广州餐饮公司 "）此番共在厦门起诉了 20 余家 " 鹿角巷 "。
付了加盟费 却被告侵权
何厝这一饮品店的老板姓吴。2018 年 10 月，该饮品店筹备开张，但没过多久就收到了广州餐饮公司发来的函，称其侵犯了该公司拥有的鹿角巷系列美术作品著作权。吴先生有些疑惑，因为他已经为加盟 " 鹿角巷 " 向广州另一公司支付了加盟费 5.3 万元，他也看过了对方提供的版权登记证书等资料，才签订了协议。
广州餐饮公司提出，邱茂庭是 " 鹿角巷 " 系列作品的创作人，拥有该系列作品版权登记证书，享有著作权。广州餐饮公司经邱茂庭授权，排他使用该系列作品，且可对任何侵权行为进行维权。经调查，吴先生的饮品店未经许可，擅自在店铺装潢及产品包装上使用 " 鹿角巷 " 系列作品，侵犯广州餐饮公司著作权，同时根据《反不正当竞争法》构成不正当竞争。广州餐饮公司要求吴老板的饮品店立即停止侵权及不正当竞争行为，赔偿损失 5 万元，并在媒体刊登声明。
授权和操作竟是两套标识
昨日庭上，吴先生一方的委托代理人出示了该店与广州瑾丰餐饮有限公司（以下简称 " 瑾丰公司 "）的加盟合同。据介绍，去年，吴先生上网搜索 " 鹿角巷 " 加盟事宜，联系上了瑾丰公司。据吴先生了解，当时瑾丰公司正在申请注册商标，并称已经可从 " 鹿角巷 " 系列作品著作权人郑某处取得版权授权。吴先生一方还提供了另一书面材料，但该材料明确载明 " 鹿角湾 " 三个字。当时瑾丰公司与吴先生方解释称，加盟之后可用 " 鹿角湾 " 名称，也可使用 " 鹿角巷 " 名称。
经庭审现场比对，邱茂庭与郑某的鹿角作品确有不同。" 授权资料上用的是郑某的作品，但实际装潢、产品包装所使用的却是我们的标识。" 原告委托人向记者介绍。
授权一套，实际操作一套，这让吴先生一方有些无奈。" 我们被坑了 !" 被告代理人感慨。不过，被广州餐饮公司起诉后，他们并未联系瑾丰公司，因为 " 不想折腾了 "。
20 多家门店侵权情形各异
广州餐饮公司委托代理告诉记者，他们在厦门起诉了 20 多家饮品店，其中思明法院 10 余件、厦门中院 10 余件、湖里法院 1 件。这些饮品店情况各异，像吴先生这样的店家还是有些法律意识的，会寻找加盟找授权，只是没注意审查找错了人。其他案件中存在经营者直接从网上下载 " 鹿角巷 " 标识直接使用的情况。
记者另从庭上获悉，广州餐饮公司取得了 " 鹿角巷 " 系列作品著作权，但 " 鹿角巷 " 至今仍未成功注册商标，尚在审查中。
该案目前仍在审理中。
