嗨下江腩，滨江龙湖天街4楼。
你见过坐船上菜的吗？感觉这家火锅店在玩艺术。这个船顶掀开是一整盘的牛腩。我之前跑去下沙吃的那家火锅店下江腩居然在滨江也开新店了，就在滨江天街四楼的西塔正对面。看看门口摆的这一排菜品的展示，视觉上是很有冲击力的。
< class="pgc-img">他们家现在新店开业是有特别划算代金券，可以叠加三餐使用的。像今天点的这桌直接打了半折。锅底选择的是番茄跟花胶鸡的双拼，菜品还是很新鲜的，但是在造型上也是特别有创意。活体松香菇上桌还是仙气飘飘的，可以像豆芽一样让服务员帮你剪开，很贴心他们家服务。
< class="pgc-img">他们家花胶鸡锅底是可以三吃的，第一吃就先喝汤，第二吃是涮菜，第三吃是可以DIY捞饭。像牛肉、虾滑涮的都是番茄锅，他们家的番茄锅也是一绝，据说是用了7个新疆番茄，上锅之前还会放入一整颗番茄。它的汤是酸酸甜甜的，涮出来那些菜也特别鲜。
牛腩块头还是蛮大的，基本上要涮个10分钟左右，肉是很有韧劲的，主要需要用刀切开。一整大块的油黄鸡是涮的花胶鸡锅里面，鸡肉吃起来是很软嫩的。最后把涮完菜的汤做了个捞饭，看这瓦一句就好馋。
< class="pgc-img">而且如果是拍摄视频上传抖音，还有刮奖的机会，运气好这顿饭可以直接免掉。到店收藏打卡的还会有创意甜品送。我觉得吃完下江腩应该没有人会说杭州是美食荒漠了。整个店的装修的也是很有农家大院的氛围，真的有种下江南吃火锅的感觉。
< class="pgc-img">而且他们家现在是新店，做优惠的肯定是越早囤越划算，第一波的居然记得多囤几张。
江南牛腩火锅入驻吾悦广场，6月15日盛大开业。这是他们家推出的一九八鸳鸯戏水双人餐，有一份牛腩、一份油黄鸡、一份牛肉丸、一份土豆片、一份白豆腐、一份金针菇，还有一个疏菜拼盘。主食大油条，小吃水果都是无限量。锅底六选一，看这比我胳膊还粗的正经大油条。这又是眉目传情的又是鸳鸯戏水的，快带着你的心爱的他(她)来！
< class="pgc-img">吃他家的牛腩必须整点仪式感，还用这个小沙漏计时器，这个肉下锅了沙漏漏满了才能吃，吃饭也必须得精致一点。古有前龙下江南，今有小鱼刀叉吃牛腩，这瞬间还有点吃烤肉的感觉，这肉质口感滑嫩。开业期间进店消费可参与砸金蛋，100%中奖最高可享受免单、牧场能量奶茶一杯也不赖，颜值很高。
来没想到吃火锅也可以用刀叉，左手拿叉，右手拿刀，主打就是吃的优雅。跑了30多公里来到济阳，就是为了品尝下江腩牛腩火锅。听说过很多次了，就在济阳博物馆的对面，今天一定要去尝尝。
< class="pgc-img">点了份138元的超值双人餐，包括一份招牌秘制牛腩、一份油黄鸡、一份龙虾球，还有五个素菜、一份鲜面条和锅底，锅底可以选择6种，还包括自助小料。这两份肉都是大块的，看着就让人垂涎欲滴。还单点了牛胸口肉和手切羊肉，还有比手还大的油条，可不是比手大，比我的胳膊都长。
< class="pgc-img">他家牛腩品质非常高，久煮不柴，蘸着干料吃味道真是绝了。还有油黄鸡也是特别的滑嫩，锅底的味道也很优秀。菌王锅一定要先喝汤，大油条蘸着炼乳又酥又甜。
他们家还有包间，可以多人聚会聚餐，环境也是非常的不错。真是没想到在济阳还能找到这么宝藏餐厅，附近的朋友们赶紧过来尝尝吧。
